群馬・桐生市のスーパーで販売の刺身からアニサキス 28歳男性が腹痛や吐き気 [powder snow★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/22259458/
今月２８日、群馬県桐生市のスーパーマーケットで購入した刺身を食べた男性が腹痛や吐き気などを訴えました。桐生保健所はこのスーパーが販売した刺身を原因とする食中毒と断定しました。
食中毒の原因食品と断定されたのはヤオコー桐生相生店で今月２８日に販売されたヒラメの刺身です。県の食品・生活衛生課によりますと今月２９日、午前１１時頃みどり市内の医療機関から「腹部の痛みで受診した患者の胃からアニサキス虫体を摘出した」と桐生保健所に連絡がありました。
医療機関を受診したのは桐生市に住む２８才の男性で腹痛や吐き気などの症状を訴えていましたが現在は回復しているということです。
保健所が調べたところ男性の症状などがアニサキスによるものと一致していたことやアニサキスが寄生している可能性のある食品はこのスーパーが加工し販売したヒラメの刺身に限られていたことからこの食品を原因とする食中毒と断定しました。
県によりますと今月２８日にこのスーパーではヒラメの刺身が６２パック販売されていますがこれまでに同じような症状を訴えた人はいないということです。県はこのスーパーでの魚介類の販売を今月３１日の１日停止としました。県内での食中毒の発生は今年に入りこれで２件目です。 アニサキスと同じサイズにミクロ化してしばき倒したい ヒラメにもアニサキスいるのか
新鮮なのも考えようだな 温暖化したら外国みたいに刺し身禁止でいいよ
加熱して食べよう 生食土人文化のアニさんは死ぬ苦しみ耐える愚かな民族 イカとか白身魚には、100%寄生虫がついてるらしい。
火を通せば見た目もわからなくなるからそのまま食べてる。
たまに噛みきったところからスジが伸びるけど、寄生虫かもしれない。 目視でもわかるやつもいるからパックの刺し身は食べる前に引っぺがして下を確認しろよ
って昨日NHKの人が言ってた 近所のスーパーでは刺身のパッケージに「アニサキスにご注意下さい」てシール貼ってある 別にヒラメじゃなくても
アジとかサバとかタラを一緒に捌いてたらひっつく可能性はある
スーパーの調理場は魚種混合だしな >>13
全然100%ではないし、白身魚だからは関係ないし、そんなに長くないので長く伸びる筋は神経の可能性 グンマーにとって刺し身はまだ文明が高すぎて御しきれないか
まずは川魚を焼くところからかな スーパーの刺身なんて冷凍ものじゃないの？
冷凍してもアニサキスって死なんのか >>16
韓国も生食大好きやぞ
まさにヒラメの刺身とかも有名 鮭なんてほぼ１００％いるよ
焼き鮭をほぐしてたら大抵、死んだアニサキスが出てくる
刺し身用の鮭は冷凍してあるからアニサキスは死んでる >>37
韓国のチャガルチ市場で魚大好きな友達が
いろいろ食べた後に急に苦しみ出して…
しばらく寝かせておいたら少し良くなり
近くの薬屋で買った薬飲んで
無事に日本へ戻ったけど… >>38
鮭は皮が美味いとか言うけど
皮こそアニサキスの住処だよな ブリ照り作ろうと思って焼いたらうねうね出てきたのトラウマ パルスパワーで感電死させる新技術が出来たんやろ？
装置の小型化が可能ならスーパーのアニサキス中毒はなくなるな。 TVでやってた例の殺虫パルス開発品
そこらのスーパーにでも導入できる程度に製品化出来ると言いのにねえ やっぱりこういうの見ちゃうと刺身は食べれない
一人で家で酒飲みながら食べてこんなので苦しんでても
助けもない >>52
引く＋剥がす→引き剥がす→ひっぺがす
標準語な >>53
スーパーの半額刺身よく買うけど一度もあたったことない
気にするな >>57
まぁ実際そうだしね
煮炊きすればアニサキス死ぬでしょ >>53
腹痛で苦しむだけ
意識が無くなる訳じゃないので自分で救急車呼べよ
タクシーで行けと言われるかもしれないが アニサキスなんて小魚食べる魚ならなんでも持ってるぞ
鯨の腹で大量に繁殖されて糞として排出されて小魚が食べて他の魚にも寄生する アニサキスはブラックライトをあてると光るからわかる
これ豆な 俺はスズキの刺身を食べたら下痢と高熱に襲われた。
時期が時期だけにPCR検査したわ。 >>1
どこ産のヒラメ？
アニサキスも種類があって
太平洋側のアニサキスがやばいって検索で知った >>63
ただしアニサキスの種類によって安全性･危険性に差がある
まず太平洋の魚よりも日本海の魚の方が安全性が高い
さらに同じ日本海でも西ほど安全なアニサキスの割合が高くなるため西ほど魚の安全性が高い
だから長崎県の魚は人気が高い スーパーの各部門は主任と副主任が契約社員
他はパ～トのおばちゃんだからな。 >>26
海で釣った魚なんて、
基本的に寄生虫居るの前提だぞ
カツオなんて新鮮なやつなら余裕で寄生虫ウヨウヨ動いてる アニサキスには正露丸
消毒にはクレベリン
大幸薬品の出番 >>73
スーパーのカツオってみんな一旦冷凍して
寄生虫殺してるんでしょ？ アニサキスなんてちょっと腹痛くなるだけなのに大袈裟なんだよ
いつからこんな軟弱モヤシ民族になっちまったんだか。東の海洋覇権国家を目指した国の末裔とは思えんな
こういうところから衰退しちまってんだよ日本は 韓国産かな
海産物はウンコまみれだから避けないと駄目だろ
高くても国産にしとけ 初めてアニーヒットした日は夜中痛くて目が覚めて暫く何が起こってんのか分からなかったからなあ
だんだん慣れちゃったけど
あとピンサロで淋病くらった時もちんぽ痛かった アニサキスってニュースになるの？結構あると思うんだけど 刺身は調理鋏で粉々に引き裂いてギタギタに刺しまくってワサビ醤油を塗りたくって食ってる
平和ボケすぎんだよ防衛力強化しろよ >>73
昔からカツオ漁船には正露丸は常備されていた。
昼飯に船上で釣れたばかりのカツオを食べるからアニサキス感染なんてしょっちゅうで、
正露丸が効くというのは経験で知っていた。
しかし昨年、高知大学理工学部の研究でその効果が確認された。 ヤオコーって他スーパーより刺身も惣菜も全部美味しそうに見えるのにアニサキスかぁ どうしても刺身を買うなら肉を買ってしまうんだ
鮭や塩さばは時々買うけど刺身に手が出せない グンマーに冷凍でない生魚が届くとは
いい時代になったな どうやって治すんだろう
腹かっさばいてピンセットでつまむのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
