飲食店ってブラックの代名詞にされてるけど

うちの近所の小さいレストランは、注文支払いをタッチパネルの券売機で
料理が出来たら電光掲示板や、スマホアプリで表示されるから客がとりいって
食べ終わったら食器置き場に下げる方式だから、人員なんて少なくてすんでる