【なんで？】大人になると苦いコーヒーを美味しく感じるのは、思い出補正で脳が調整したから！ [朝一から閉店までφ★]
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ささはら千鶴
公開日 2022/6/14(火)
参考文献
Why Do We Like Coffee Despite Hating It As A Kid?
https://www.scienceabc.com/humans/why-do-we-like-coffee-although-we-hated-it-as-a-kid.html
元論文
Genetic determinants of liking and intake of coffee and other bitter foods and beverages
https://www.nature.com/articles/s41598-021-03153-7
Are There Sensitive Periods for Food Acceptance in Infancy?
https://link.springer.com/article/10.1007/s13668-017-0203-0
苦手な食べ物でも、繰り返し摂取することによって好きになることがあります。
海外において、その味覚の変化は「Acquired taste」と呼ばれ浸透しています。これは日本語なら「大人の味」といったニュアンスです。
嫌いだった野菜をおいしいと思えるようになったり、苦手だったコーヒーを好きで飲むようになったりするのがその例です。
これは実際に感じる味が変わっているのではなく、だんだんその味を好むように脳が変化して起こります。
このメカニズムは、未だに苦手な食べ物がある人にとって克服のヒントになるかもしれません。
大人になって変化に気づく味の好み
誰でも子ども時代に、初めてブラックコーヒーを飲んで「にがっ！ なんで大人はこんなもの飲んでるの？」と疑問に思った経験があるでしょう。
人間は本来、脳の固有パターンとして、苦い食べ物を嫌うようにできています。
苦い食べ物は、私たち人間にとって有毒である可能性が高いからです。
逆に、甘い食べ物はエネルギーを含んでいることがほとんどのため、人間は乳児の頃から甘い物を好む傾向にあります。
しかし、大人になると、苦いコーヒーや子どもの頃に苦手だった野菜などを「美味しい」と感じることがあります。
これは体に良い食べ物だと脳が認識したことで好みが変更され、美味しいと感じられるようになった結果です。
コーヒーも、繰り返し飲むことで体への悪影響はないことが明らかになり、またコーヒーには刺激効果などいくつか体へのメリットもあることを脳が学習します。
このとき、脳が人間の反応を更新します。あくまでも感じる味はそのままで、次からはその食べ物を好むように、その人の好き嫌いが調整されるのです。
「好み」は条件付けにより変更が可能
https://nazology.net/archives/109558 ガキ時分は味覚も鋭敏極まりないが年とると鈍くなってくるだけの話 思い出補正なら大人になってからも苦く感じるんじゃないの？ 大人になってもクリープと砂糖がなけりゃ飲めたもんじゃないぜ 鈍感になったからじゃないの？
子供の方が繊細に感じ取るけど、それが鈍るから気にならなくなっていくっていう 最近ブラックでも豆の甘さを感じるようになった
もうだめかもわからんね いまだにピーマンは苦いから嫌いだわ、人前では食うけど コーヒーはブラックでがぶ飲みするけど、酒はまずくて一滴も飲まない
まあ好みの問題でもあるな 仕事中ブラックを飲むようになった理由が、飲む頻度に対して糖分と乳脂肪取りすぎだろwwwって察したからだったなぁ。
あとコップがベトベトになって洗うの面倒だったし あれだけ好きだった甘ったるいコーヒー牛乳やバーモントカレーが
むしろ苦手になったのはなぜだろう 毎日ブラック飲んでるけど
美味しく感じたことはないぞ
苦いだけ １週間後にまたここに来い。おまえに本物のコーヒーを飲ませてやろう。 >>15
いやそれは正しいよ
コーヒーはフルーティーな飲み物なんだぜ？
コーヒー豆は果実、果物みたいなもんだから酸味ある 苦いモノは苦い
未だにビールとか飲めたもんじゃない
日本酒は好きだが ならば百害あって一利ないことが判明した酒は
どんどん不味く感じていくはずだが 自分でどの味に意識を向けるかコントロールできるようになるから
補正ってそういうことでしょ おっさんになっても不味いもんは不味い、甘くないコーヒー美味しいと思ったのは一度だけ いや
大人になってもコーヒーだけは分からない
ブラックに限らず砂糖入りでもミルク入りでも美味いと思った事ない
お茶は好きだけど
ちなみに俺は好き嫌いがほとんどなくてホヤだのクサヤだの鮒ずしだのの珍味系でも何でもいける口なんだが
ほんとコーヒーだけは良さが全く分からん むしろ昔は缶コーヒーうめえって思って飲んでたのに年食ってきたらまっずって思うようになってきた Twitterで話題になってる
小学校 PTA 寄付を強要された話のスレ立てて
凄まじいから >>22
朝いれたてのブラックがたまらん。とくに冷えたベランダで立つたまま飲むと至福 >>6
初めて口にした時の印象が忘れられない
臭いなんてどうでも良くなるほどの
脳天を突くような激烈な苦さ
好きな彼のために吐き出さず
最後まで飲み込んだ俺 我が地元の、MAXコーヒーは大人になると飲めなくなる！ コーヒーは強制されることもないからいいだろう
害悪なのは酒だよ酒
なくなってほしい コーヒーは美味くないだろ
美味いのはレモンもミルクも砂糖も入れてない紅茶 糖質を気にして普段ブラックを飲んでるけど
ぶっちゃけ砂糖が入ったコーヒーの方がうまいよな >>1
子供の頃から無糖ブラック飲んでたから思い出もへったくれもねえな >>43
仕事終わりのビールがたまらん
もうすぐ飲むよ >>38
シミケンは噛まないのがコツだと言ってたぞ >>45
砂糖無し紅茶は飲めるけどブラックコーヒーは未だに飲めん
砂糖入れても飲めん ドクペ旨いと思うのは調整されてるんだろうな
疲れると飲みたくなる タバコが美味しいのと一緒で単なるカフェイン中毒やんね 大人になっても甘い方が好きだわ
しかもレギュラーよりインスタントの安っぽい方がいい コーヒーは口直し的なもので旨みは無い黒ウーロンみたいなかんじ 貧乏人はインスタントしか飲まんからだろ。
みじめな連中だ。 >>1
結論：食わず嫌いはガキンチョ
ずいぶんストレートな記事だなｗｗｗ >>51
なぜか胃に来る。とくに差し入れでもらう羊羹やまんじゅう
客のばあちゃんが「いま食べな」ってくれるんだがキツイ アルコールも飲めない人にしたら、こんなのどこが美味いんだって思うけど
飲める人にとったら最高に美味しく感じるのと同じだな
コーヒーもブラック飲んでる奴の気が知れないっていうのはナンセンス どうやろ？ワイ小３のときに母祖母に隣市のまあまあ古参喫茶店に連れていかれて
そこで普通にブレンドコーヒー頼まれてブラックで一口飲んでみたら何か美味くて
そのままブラックで全部飲んで、以後コーヒーを飲むようになった
良い店のコーヒーは子供でも何か美味いかもしれんよ 昔はコーヒー臭くてマズイって思ってたけど今はブラック毎日飲んでるわ 筋トレ前にブラックでコーヒー飲むと
筋トレ中の集中力が増すし何よりカフェインが体脂肪を燃やしてくれるからな
筋トレ前だけコーヒー飲んでるｗ 別に大人になってもコーヒーは好きじゃないが
紅茶がいい 子供時代は糖分摂取が成長に欠かせないけど
大人になったら糖分がそれ程必要なくなって甘みに対する欲求が減る
その分、他の味を受容する余裕ができる
ってだけじゃないの？
>>1の脳内補正って、記事書いた人の想像だけだよね 4万のコーヒーメーカー買って1kg 1,500円の豆で美味しく飲んでる 胃腸というか体質は人それぞれだから食いたいモノが身体に良くて
無理と思うモノが身体に悪いと思う
例えそれが栄誉価値があっても。それが年齢で変わるのだと思う ＞これは体に良い食べ物だと脳が認識したことで好みが変更され、
＞美味しいと感じられるようになった結果です。
滅茶苦茶な理論だな
コーヒーが体に良いなんて思ってる奴いるのかよ >>51
俺は今も昔も甘いの平気だから年齢は関係ないと思う
単に体のどこかがおかしくなっていて、脳がそれを知らせているのでは？
甘いのダメって酒ばっか呑んでる年寄りには多いね 餓鬼の頃は酢が大嫌いだったけど今は
めちゃ美味系調味料だもんな コーヒーをブラックで飲んでると昔は不思議がって茶化す奴多かったけど今は普通だな
それでも疑問に思う奴になんでなのか聞かれることもある
お前はお茶に砂糖入れて飲むのか？と聞き返してやるけど 高校の頃、彼女とデートの際、コーヒーに砂糖を入れるとカッコ悪いと思って、入れなかった
彼女がトイレに行った隙に、角砂糖4つ入れたのを思い出した
そんな俺もアラフォーになり、今は普通にブラックコーヒーが美味いと感じてる
不思議なもんだね 緑茶や煎茶、麦茶には砂糖を入れないのにコーヒー紅茶に砂糖を入れるのはなんでだろうな ちょっとまって
脳が修正して美味しく感じるように調整してるんなら
もしかしてから揚げ食べたときもその補正が加わって更にから揚げ食べちゃうんじゃない？
太るやん >>79
その値段って200gの相場やろｗ
コーヒーメーカーを買ったんなら、もっといい豆を買えよ >>87
わかる。中華サラダや酢豚がめちゃくちゃオカズ そういやパクチーにもだいぶ慣れてきたなあ
これは石鹸だから食うなって脳が言ってくるんだよな 子供の頃は鼻からも息を少し吸いながら飲んでたけど大人になったらいつの間にか鼻からの空気を遮断して飲んでるわ
多分それがでかい
子供の頃の飲み方で飲んだら全然違う 野菜、とくにピーマンなどは子供にとっては毒に近い場合がある
生物として本能が働いて体が拒否してるものは無理やり食わせるべきではないよ
（コーヒーなどの）苦みも基本的には毒
燃えカス、炭を体が拒否するのは生物として当たり前
大人の方がおかしいのであって子供に飲ませるべきではない 学習して味覚が発達したんじゃ？
自分の好みとか分かるようになるし 甘いものは子供に譲らないといけないと本能的に思ってるんだと思う 普通に味覚が変化したからじゃないんだろうか
俺はブラックコーヒーなら飲めるようになったけど
未だにマスタードとワサビは無理な子ども舌のままだわ(´・ω・`) お腹さえ壊さければ泥水でもおいしくいただけるという明るい未来が 毎日ブラック飲んでる
たまに牛乳で割るけど甘いコーヒー牛乳は嫌い 野菜だったらナスとかピーマンとか大人になったら美味しく感じるようになったわ >>94
脂はおいしく感じるからな
理性が働かなければ食いすぎる
アメリカ人のようにバターを揚げて食うようになる >>95
高い豆イコール美味いではないだろ
好みの問題では >>43
パートの面接が喫茶店で、面接する人がコーヒー頼んで私にもどうぞって空気になったから、そりゃ面接で奢っていただくので同じコーヒーを頼むしか無くて（1番安いモノだし）
コーヒー嫌いなのに必死に飲んだよねキツかったわクリームソーダが飲みたかったよ。だからコーヒーも強要されることもある 普通に濃いエスプレッソに砂糖入れて飲むのが最高だわ 子供の時ーレーズンいりのパンは
ダンゴ虫が入ってるみたいで
どうしても食べれなかった 給食時には、アレしてたかも笑
オッサンの今ー無問題
結論 くだらない理由で子供時代には
食べるのが無理て食べ物もある 慣れの問題もあるし、アレルギー以外は給食は全部食べた方が良い >>3
自然界にある人間にとったの毒物は「苦い」ものが多いから本能的に避ける傾向にある
しかし、何度も摂取して「毒ではない」と脳が認識すると苦みの奥にある「甘み」や「旨味」などを感じ取れるようになる
と言われてるね コーヒー大嫌いで一口が限界で全然飲めなかったけど、とある喫茶店で飲んだコーヒーがめちゃくちゃ美味しくてそこから飲めるようになった
その喫茶店のコーヒー以外は「美味しくない」と思うこともあるけど飲めないほどではなくなった 甘い辛い塩っぱいは栄養摂取上必要な味覚だから子供から発達してるけど
酸っぱいや苦いは必要じゃないから
コーヒー飲んでも寿命が延びるわけじゃないし なすは大好物になったが、ピーマンはいまだに旨さが分からん
青椒牛肉絲のためだけの存在 野生動物も子供の頃は分かりやすく美味しいものを好んで
大人になると変な味のものでも食べられるようになるという同じパターンだから
この記事が言ってる事は適当な妄想 和菓子あまり好きじゃなかったのに好きになったな
生クリーム系もまだ好きだけど >>7
そうかなあ
ガキの頃の方が甘ったるいコーヒー牛乳飲んでた気がする
いまMコーヒーなんか飲めないもんw >>122
苦い経験や辛い思いを重ねる毎に甘い話は受け付けなくなるのさ ブラックを勘違いしているマヌケがたまにいる。ミルクが入ってないのがブラックで砂糖は入っていてもいいんだぞ。分かったな？ >>1
苦いコーヒーを美味しく感じる人 ←あたおか
.
苦いもんは苦いねん まずいねん
苦い飲み物を美味しいと感じる人は頭がおかしい
こういう頭おかしい人に苦丁茶を飲ませ続けて美味しいか聞いたらええねん
苦丁茶＝テレビの罰ゲームで使ってる世界一苦いお茶 嗜好品だから無理に好きになる必要はないんだけど、コーヒーって苦さ第一の飲み物じゃないよ
お茶の一種、文字にすると果実茶って感じ
フルーティーなんだよ >>114
そういうときに、実はコーヒー苦手なんですって始めて会話を盛り上げるのが面接のコツなんやぞ
強要じゃなくて、単にお前が生きるの下手なだけだ 味覚の鈍麻です
あとガキはアゴやノドが小さいので咀嚼嚥下喉越しの楽しみが少ない 精液も最初は不味かったけどいろんな人のを飲んでたら美味しいと思うようになったわ 教え子の中学生でもスタバが
好きな子がいるんだけど >>4
それは嘘
海外にもブラック飲むやつはいる
特に高級なコーヒーほど風味を楽しむためブラックで飲むのが基本
砂糖やミルク入れてるのは入れないと不味くて飲めない安物か、エスプレッソ 馬鹿舌だから無糖コーヒーを飲んでも大丈夫なんよ
普通はあまりにも苦くて飲めないからな
大人になったから飲めるようになったのではなく
老化で馬鹿舌になったから苦味を感じなくなった ワイの学説だけど、甘いと苦いはわりと味覚の方向性が似てるんじゃ
俺はアラフォー前だけど、苦いのが昔の甘い時の旨さの感覚と似てて、
普通に甘いのは甘すぎで飲めなくなった
若い頃は信じなかったけど、まじでビールやブラックコーヒーがうまく感じるようになって
昔はガブ飲みしてた牛乳やジュースは甘たらしくて飲めない ガキって肉から味が抜けてもずっと口の中でくちゃくちゃ遊んでるだろ
大人は長い経験から、ウマいと感じる時点で飲み込んじゃう コーヒーは胃潰瘍或いはガンになるとか病院のポスターにあった昭和の話し 加齢による舌の劣化であれこれ許容できるようになってるだけと思ってたわ 舌にある味蕾っていう器官が青年期から退化して味覚が衰えてるからって以前聞いた
だからコーヒーやピーマンなどが大人になると好きになるって ちがうすよ味覚の刺激は脳で処理されるから
度重なる苦痛ていうかつおい刺激により
脳が学習しフィルタリング能力が強化され鈍感になっただけ
つまり味音痴になっただけ 酒もそうだよな
ジンは薬草臭くて受け付けなかったが
ストレートでも飲めるようになった >>1
単純に老化じゃなかったっけ？
味覚の中でも一番敏感な苦みの感知機能が衰えた結果、香りや雰囲気とかに
味覚が負ける >>4
引き算の味覚を好むのは日本人の本質だからしょうがない
コンビニのまずい珈琲までブラックで飲むのは閉口するけれど… 若い頃にあんなに不味いと思ってたウイスキーが1番好きな酒になるとは思わなんだ >>121
逆やぞ
酸っぱい苦いに敏感なんだよ人間含めて動物は
自然界で酸っぱい苦いは危険なものになる
だから鋭敏なんだよ
口に入れた瞬間に吐き出せるわけだ
これを乗り越えられるのが大人であるとソースには書かれているわけ >>132
戦後粗悪な豆を深煎りと言うか焦がしてだまくらかして出したのが日本のコーヒーそれ以来変わってない
フルーティなコーヒー飲める店は少ないし 苦いのも酸っぱいのも辛いのも経験で旨く感じるようになる。
腐りかけのヤバい食い物やら薬草やらを食えるようにならないと
生きのびるのが難しかったからだろう。 別に子どものころからブラックうまうまで飲んでたけど。
むしろミルクと砂糖入れても別の美味しさがあると気づいたのは大人になってから。 ガキの頃は飲んだUCCショート缶が妙に苦く感じたな 単純に歳を重ねると舌も年取って鈍くなる
大人になると野菜が美味しく感じるようになるでしょ？
それとおんなじこと ピーマンが食べれるようなったら大人の仲間入り 高校生くらいか
キムチもな
酒は四十代超えても未だ苦いままｗ >>116
アルコール補正があるから
ノンアルでもうまいと感じるんだろうけど
ノンアルだけで育ったら旨いと思うのかね 良いコーヒーはそもそもフルーツやチョコやナッツのような香りとほのかな甘みが最初からある
苦い！とか言ってるのはインスタントか、深煎りで味をごまかしてるやすいコーヒーしか飲んだことがないから 昭和のコーヒーが不味かっただけだ
パンも嫌いだったけど今のパンは美味い
昭和老舗のパン屋が昔ながらでマズイから味覚が変わった訳では無いと思う 効果を予感して美味しいと思ってるはず
子供の頃はコーヒーを飲んでもハイにならなかった コーヒーに限らないけど、味がわかるわからないの一番の要素はたくさん飲んだかどうか
んでたくさん飲んできたから多少は違いわかるけど、コーヒーは繊細な飲み物だからおいしい状態で飲むのが結構難しい
とりあえず淹れたてってのは前提で、缶とかは全て論外
さらに淹れてからできるだけ早く飲みきらないとならない
遅くても1時間以内
飲み方以前にいい状態の豆である必要もあるし淹れ方でも変わるし、深煎りなのか粗挽きなのかとかで全然変わる
適当に飲んでおいしいと思うのは難しいと思う ピーマンもそうだが人参とか品種改良され味がないものな それでも子どもは敏感 >>163
俺も酒は未だにダメ
ただコーヒードランカーな40代w >>162
ええこと言うなあ
好き嫌いない方がいいに決まってる
出されたものに悩まなくていい 子供の頃好きだった甘ったるい飲み物を飲まなくなる分お茶とか珈琲が増えた感じ 昔はパパンがドリップやコーヒーメーカーで淹れてたがな
酸っぱいコーヒーばかりで嫌いだった
酸っぱいものだと思っていたから紙コップのベンダーや缶コーヒーを飲んだとき味の違いに驚いたもんだ( ;´･ω･`) 味覚が鈍くなってくるからちょうどいいんだろうな
ただ美味しいとか以前にカフェイン中毒で
とにかくコーヒー飲みたい気分になるんだわｗ 別にコーヒーとかに砂糖やミルク入れて飲むやつのことは何とも思わないが
コーヒーとかをブラックで飲むと必死に否定したがる奴いるな
人の好みなんだからどうでもいいだろとは思う コーヒー飲みすぎると胃が荒れるのかオエッとくるようになった。牛乳入れると今度は腹壊すし、困るな。仕事中はコーヒー無しではいられん。 社会人になって紅茶からコーヒーにシフトしたな
今では完全にブラック派になっちゃった >>154
すっぱいは腐敗
にがいは毒
だよね
>>166
つっても
不味い珈琲だす店の多さよ
更に自家焙煎と言うコストダウンで更にまずくなる >>118
激辛カレーも慣れないうちは痛いだけだったのが
そのうち旨味を感じ取れるようになるのも同じ理屈か >>177
子供が飲んでも苦くないって言ったらそうだろうけど、大人の意見は信用ならんぞ・・・ｗ 給食で牛乳に入れる粉のコーヒーは、なんてったっけか 大人になってからうまいと思うようになったもの
・セロリ
・ミョウガ
・蕎麦
・青魚
・肉の脂身
・きのこの山 苦いは毒で酸っぱいは腐ってる判定するから本能的に嫌いになるらしいけど
だんだん学習したり慣れたりして旨く感じるようになってくるってのはどっかで見た 喫茶店と言いながらコーヒーにかまけて
紅茶はティーバッグのしか出さない糞みたいな店多すぎやろ >>184
定温輸送された豆、ってのを飲んでみたが
深い紅茶みたいな感じ
花みたいな匂いだったぞ 缶コーヒーのブラックは、コーヒーの旨味を全て抜き去った
出がらしなので、不味すぎて飲めない
そして、微糖は甘すぎて飲めない
カップに注いでくれるタイプの、その場で豆を挽く自販機の
コーヒーは、ブラックでも飲める 苦味が強いと思ったら砂糖を
酸味が強いと思ったらミルクを入れるものでは？ ブラックコーシー嫌いだけど、クラフトボスブラックは苦味控えめで
麦茶みたいな感覚で飲める 鈍化かなんかは知らんがガキの頃大好きだった駄菓子が今は不味い uccのブラックコーヒー缶は超ロングセラー
事実だからな 林修の初耳学では老化によって味覚が劣化するから苦味が美味しいと思うようになるとか言っていた記憶がある >>191
子供の頃に飲んだんならそうなのかもしれんが、大人になって飲んだんなら
そもそも味覚が衰えてるだけの可能性が高い
大人になると味蕾の数が一気に減少して、香りとか別の要素に騙されるらしい アラブ圏が猛烈にコーヒー飲むらしいので、アラブ式コーヒー飲んでみたい 普通のドリップコーヒーは何杯でも飲めるけど、インスタントってただ苦いだけで不味い >>187
薄くて苦い珈琲というものが多いのですよ なんかBOSSの縦長いペットボトルがあって
それが美味かった記憶がある 単に老化で味蕾が衰えて、毒物への反応が薄くなるからだろ >>118
なるほどなー
糖質ゼロビールとかまずくて
あれ飲むぐらいだったらお茶でいいと思うけど
飲み慣れたら美味しく感じることもあるのかね？ >>206
個人的な感想を出ないが
スタバとかのコーヒーとは明確に違った
違ったという事だけは言える 文章読んだけど何にも思い出してないじゃん
新しい情報に更新されただけの話 酢味噌和えとか子供の頃
人が食うもんじゃ無いなって思ったけど
おっさんになると普通に美味いな じゃあまずい物ばっかり食べてると
だんだん旨くなるのか？ >>208
あっちの方って大体砂糖をコーヒーで練るみたいな感じのイメージ 老化又は鈍化だろ
子どもの頃は豚バラの脂身や長ネギなんかを食べられない人も少なからずいるが
大人になるにつれて食べられるようになる
子どもの頃の味覚が敏感すぎるのかな 慣れるからだろ
慣れて苦味以外のコクや旨味が感じられるようになるから
紅茶も同じ、ワインも同じ、抹茶も同じ、ウィスキーも同じ、ジンも同じ
嫌いなものが美味しいヤツを食べて食べられるようになるのと似ている
(美味しいトマト料理を食べてトマトを食べられるようになるみたいな)
>>100
言うほどピーマン苦くないぞ
最近のは品種もあるかもしれないけれど、
中身とって炒めるとすごく苦味が少ない
胡椒入っているとすぐ辛いとか文句言ううちの子でも余裕 >>226
慣れさせる意味ある？
最初から美味しいと感じるものだけ飲んどけばいいと思うんだけど 子供の頃ジャワティー飲んで激ニガだったけど今は普通に飲める何だったんだ >>199
アルミの口当たりのせいだと思う
キンキンに冷やすと差がすごい たまに専門店でコーヒーいただくと
旨いよな～
高いけど
ただ苦いだけの飲み物としか思えないなんて可哀想に ミスドのカフェオレがおいしい
家でカフェオレ作ってもあの味にならない とりあえずコーヒー美味しいか判定する最低ラインが淹れたてであること
缶は判定対象外だよあれは本当にまずい
全部真っ黒だから見た目一緒だけど淹れ方や豆の種類でコーラと三ツ矢サイダーくらいの振れ幅はある 茄子、カボチャは年寄りが食べる物。って受け付けなかったが、近年はシーズンが楽しみに >>215
あの手はビールだと思うと残念な感じだが
ホップの炭酸ジュースだと思えば意外と楽しめる
俺の場合ビールもコーヒーも苦味を欲する傾向が強いからかもしれんが 苦味を感じること自体に精神安定の効果があるからだよ 俺も子供の頃山菜のウドとかゼンマイとか何が美味しいのか分からなかったけど
大人になってから食うとなんか野菜とは違う風味があって美味く感じた。
来年も実家帰ったらカーチャンに天ぷら揚げてもらうわ。
もう何回食えるか分からないしな。 >>221
ゾマホンが来日したばかりの頃はお金がないから仕方なく牛丼ばかり食べてたんだけど不味くてしょうがなかった
でもだんだん美味しく感じるようになって今では大好物になったって言ってたな 毎日ブラック飲んでたけど最近飲むと気持ち悪くなるし心臓がドキドキする >>226
慣れはあんま関係ないと思う
ずっと野菜、特にトマト嫌いで10年以上ほとんど食ってなかったが、ハタチ過ぎて食べたら旨かったしｗ >>234
ミスドのは飲んだことないけど自宅でおいしいカフェオレ作れるよ
甘みでごまかせる分ブラックより簡単でしょ
ドリップコーヒーに牛乳と黒糖入れて飲んでる 健康診断で血糖値引っ掛かったのでブラックのみである 年令を重ねると劣化するだけ
苦いビールも苦く感じなくなるためさ >>3
これだと思う
辛さとかも麻痺して慣れてるだけだろと そりゃ質が悪い淹れ方がダメなブラックコーヒーはマズイよ。でもマズイコーヒーを飲んでこないと旨いコーヒーも分からない。 コーヒーは醤油の味するから嫌いなんだよねえ
味覚おかしいのかしら 苦味は本能で嫌ってるだけで
学習して安全だとわかれば脳が許容するってだけでしょ 美味しくなる物もあれば無理な物は年取っても無理だもんな >>215
糖質ゼロ飲料は、美味しい成分を軒並み除去しているから、総じて不味い
缶コーヒーのブラックも、そんな感じなので不味い
あれは、薄めた墨汁 そもそもブラック用の豆ってのがあるからな
苦くて飲めないとか言ってるのはブラック用じゃないダークローストの豆なんだよ
ブラック用は浅煎りのキリマンジャロとかで苦味より酸味が強い むしろ味覚が多様化したからじゃないのか
外国人は旨味を感じられないそうだが和食を何度か食ううちうまいと感じるようになる
外国の料理ってときたまあるんだよな最初は苦手だったのに2回目に食べるとクソうまいヤツ 俺は苦味と旨味のバランスじゃないかと思ってる
俺の勝手な研究だけどなｗ
苦味の味覚は子供でも備わってるが
旨味は成長とともに発達する
双方のバランスが取れると総合して旨くなる いつぐらいかなあブラックになったのは
別にだからと言ってミルク砂糖ありありが嫌いになったわけじゃないけど
常飲するならブラックの方が飲みやすいからかな >>197
それに慣れてきたならドリップで薄めに淹れて
飲んでみれば
一杯用のドリップセットを大きめのマグか
2杯分のお湯で取ってみるとスッキリした感じで飲めるかも 子供の頃はにんじんなんて食えたもんじゃなかったが今は食える
これは人参が進化した気がする絶対甘くなった 小さい頃は餃子が苦手だった
中学頃に克服したけど、母が料理をサボる時は白飯と冷凍餃子のみ
何度も何度も餃子だけオカズにされて再び嫌いになった
不味いとは思わんけど全く食いたいと思わん 酒をおいしく感じない人はコーヒーもそうだと思う
俺はそう カカオ豆はドーピングだと思う
タバコとセットでまったり >>260
でも甘みも良し悪しじゃね？
俺は旬の白菜の甘みが好きじゃない
料理の邪魔してる気がする 大人になると味覚が鈍くなるからだろ
思い出補正とか関係なさそうだがなぁ >>255
スタバのダークロストとかブラックで飲んだら美味くないからな 甘いとしょっぱいしかわかんないのを子供舌って言うだろ 別な意味で脳で食べてる気はするな
コーヒーに砂糖ドバドバいれたり
コーラや炭酸ジュース飲んだりは
カロリー的に拒否してるw >>151
そう？最近のペットボトルのアイスコーヒーは結構好きだけどな 苦味美味いね、今の時期はロックアイスで飲むブラックコーヒーが幸せ
無糖炭酸水やトニックウォーターも美味しいと思って飲んでる
アルコールが合わないから酒飲まないけど成人記念で飲んだビールとウイスキーは美味しかった >>243
自分は砂糖は入れずに飲む派で、甘くない状態のカフェオレの味が全然違うんだ
味を語るレベルのセンサーはない舌だと思うけど、違うのがわかる でもビールとかブラックコーヒーとかちょっと飲んでみて
にが〜いっていう子供や女の子かわいいよね
プハーうめ〜とかいう女の子はなんか
お、おうってなるわ 苦味というより酸味でキライになった気がするけどなー コーヒーのアクリルアミドで癌になっても知らんぞなもし シナモンロールとブラックコーヒーめちゃくちゃ合うよな 一番好きなのはタリーズのボトルで
ミルク入り無糖のやつなんだけどね 子供は味蕾が多いから嫌うんだよ
大人になると食えるようになるのはそのため
私たちの舌には味蕾(みらい)という味を感じるセンサーがついています。味蕾は子ども時代に発達し、その数が多いほど味覚を強く感じることができますが、ある時期を過ぎると減少し、30代～40代頃には子ども時代の約3分の1まで減ってしまいます。つまり子どもの方が大人よりも味覚に敏感であると言えるのです。
子どもの頃苦くて飲めなかった薬が飲めるようになったり、クセの強い食べ物を大人が好んで食べるようになるのも、この味覚のメカニズムが関わっています。ある意味では子どもに好き嫌いが多いのは自然なことなのかもしれませんね。
5つの基本味のうち【甘味・塩味・旨味】は人間が生きていくうえで不可欠な栄養素、エネルギー・ミネラル・タンパク質を見抜くシグナルとなるもので、本能的に好む味とされています。母乳にもこの3つの成分が含まれています。
なお【苦味・酸味】については毒物や腐敗物などを見抜くシグナルであるといわれています。そのため本能的に好む3つの味とは異なり、経験によって好んでいく味と言えます。好きになるには食事で多くの経験を積むことが大切です。 俺の姪っ子なんてアイスも食えないしジュースも飲めない
水オンリー
兄に金かかんなくて良いじゃんって言ったら遊びに行った先で自分の分だけアイス買って子供に与えない親みたいで困るって言ってたw 星新一のショートショートを思い出したわ
宇宙に出ることになって
宇宙食を食べてたが
味も素っ気もない不味い食い物だったのが
段々微妙な味が分かるようになって
美味しいと思えるようになったんだが
いざ地球に帰ってみたら 子どもの頃に比べて苦味については鈍感になってるかもな
でもコーヒーの複雑な味も堪能できてるし、研ぎ澄まされる味覚もありそうだが ただの慣れだと思うけどね
昔はスーパードライが苦く感じたけど今は水みたいに薄く感じる 安くて不味いものしか口にしてないうちはそう
良いものに出会えると変わる 今のピーマン苦いかな
鈍くなっただけのか
ししとうはとんでもなく苦いのにたまにあたるけど
こどもの頃はピーマンもあんな感じで苦く感じてたのかな コーヒーの本領はポリフェノールが取れること。なぜ話題にならないのか分からんが、飲み続けることで薄毛が解消し髪の毛がフサフサに復活するぞ。缶コーヒーじゃ駄目だけどな。 疲れた時に甘いものを食べたいとかいうように
脳が体に必要なものを摂取するようにコントロールしてる
子供と大人では当然必要な栄養素のバランスが違うからね
味覚は変化して当然なんだよ >>4
苦い日本茶を何も入れずに飲むという素地があるから コーヒーの苦い味に慣れるというよりは昔の人参やピーマンは糞不味かったけど
品質改良で今は美味しくなったのと同じ事じゃないのかな 苦味が好きってのもあるよね
お〜いお茶でも濃いやつの方がすきだもんな
お茶はもうガッツリ濃い方が好みなんだよね 年取っても食べれない飲めない物残る訳で味覚って面白いな 歳とって味覚が鈍るって説よく聞くけど鈍ったら美味しく感じないんじゃないか。 苦いもの→毒
飲み続けると毒ではないことが分かった。むしろ有益なものであった
味覚ガバ杉んご コーヒーも飲むが眠気覚ましはエナドリのほうが手っ取り早い 「ビールは苦いからイヤ！」とかいうバカな若者のなんと多いことか
苦味が楽しめないお子ちゃまは酒なんか飲むな！ が、きっと本当はこの記事が言いたいこと >>137
ミルク入れるとかなり風味が変わるから
ブラックに飽きたらミルクを入れるのはあり
あと尿路結石の予防にもミルクはいい 苦いもんは苦いだろ、入れ立ては苦味が緩和されるからまだいいけどな >>301
あの高カテキンのやつ飲んだら気持ち悪くなるわ >>307
お茶に慣れてる時点で耐性ついてて
そもそもカフェインじゃ目覚まし効果にならんと思うわ 35歳になったが
味が強かったり、苦味が強いのは未だに食べれない。子供補正のまんま
無理なもの
ピーマン、ゴーヤ
玉ねぎ（ハンバーグなら可）
しいたけ
ひじき
紅生姜
安い牛丼屋の牛丼
紅茶
こないだ焼肉店で焼いたピーマン食べたら、おえってなった。ピーマンアレルギーらしい
逆に大人になってからいけたもの
コーヒー、ほうれん草、レバー、マグロなどの刺身系 >>311
ダメな人は本当にダメって聞くよね
好き嫌いってほんと独特だよな 20代のある年からふきのとうとか美味くて好きで食うようになったな
その前の年までは出されて嫌嫌食ってたが >>199
ああブラック缶の中でダントツでマシなのはUCCだと思うよ
これはコーヒー飲みなら一致すると思う
上でも書かれてたけど香料入ってないのが大きくて、香料入ってるとコーヒー飴の味がしてクソまずくなる
>>277
ミスドのっていう明確なのがあるならそれ再現するのは難しいかもしれないけど
自分の場合は砂糖なしで牛乳入れるだけで店クオリティになったなぁ
ブラックコーヒーそのものをおいしく淹れないときついかもね >>151
コンビニのコーヒーをまずいと切って捨てるか
なかなか贅沢な舌の持ち主だな 大人でも苦すぎる高濃度カテキンは継続的には飲めない >>144
ブラックコーヒー飲んでる俺かっけーwww 子供の頃は本能で何でも拒絶、大人になれば知識で本当に危険な物と危険じゃない物とで認識するのか >>320
コーヒーにうまいも不味いもないがなって思ってるクチやが
おいしくなってんのか？ >>316
そうなんだ
生茶やプレモルのつけ香の方がおえっとなるが
ほんと人の好みなんだろうなあ 子供の頃から近所の喫茶店でブラックで飲んでたなぁ。
なんか、遊び行くとタダで飲ませてくれてた。 苦手な物はバナナうに牡蠣納豆
どんなに身体にいいって言われてもムリなんだけど… 甘いものが少しずつ苦手になってきた
体が糖の処理に対応できなくなってきてるんだろうって思う >>174
モカやろ
俺は逆に苦いのしか知らんかったからモカのせいでコーヒーにハマった
香りと酸味が強いから子供だとキツイだろなｗｗ 別においしくないよミルクがたんまり入ってないと飲めないし
あれを直で飲んでたら内蔵傷めると思うよ >>305
ゼロになるわけじゃないからなｗ
味覚が鈍感になる分、嗅覚にも引きずられる
風邪ひいたら味が分からんっていうくらい、味覚と嗅覚は誤解されやすい >>326
100円ちょっとであのレベルが飲めるのは自分は御の字だわ セロリは好きだがパクチーは苦手
バスの芳香剤は吐き気を催す
コーヒーは頭痛くなる
おそらく嫌な記憶と結びついてる >>308
苦いのと炭酸の組み合わせは本当にダメだと思う
コーヒー炭酸も全く売れなかっただろ
どっちかにしろ >>317
ふきのとう毎年チャレンジしてるがまだ無理だわ コーヒーが美味いと評判の店のマスターが
諸事情で閉店する前こっそり教えてくれた
「ずっとインスタントだったんですよ」 アラビカ種でそんな深煎りにしなければ苦くないし
砂糖なんかいれたら不味くなるだけ お祭りで食べる屋台の焼きそば。って美味いな。
家に持って帰って食べるとそうでもない トアルコトラジャとマンデリンが好きです
キリマンジャロは苦手です >>326
苦いのダメなら少し酸味のあるやつ飲んだら合うかもなブルーマウンテンとかはマジで美味いぞ高いけど 天一のこってりも三回目くらいからは美味しく感じるからな >>324
酸化して酸っぱいならそうなんじゃね？ 知らんけど。
喫茶店で初めてブラックで飲んで二度と飲まない思った。 >>318
なるほど、うちで淹れるブラックがそもそもおいしくなかったかもしれない
なんか納得したわ >>285
うちの娘もそう
ケーキやアイスを筆頭に甘いものが食えない
誕生日ケーキの代わりに何を買えばいいのかいつも悩む >>337
そうなんやー
旨くなってるもんなやな
よし今度、そのフレーズ使ってカッコつけよ コンビニコーヒー買いに行くと5回に1回くらい掃除中で
あっ…てなる >>335
ミルクってまさかプッチンのやつじゃ無いだろうな >>347
すぐに砂糖いれたくなるで
ほんま、スマンやで 子供の嫌いと大人の嫌いも違うと思う
子供の嫌い → 味の区別以前に敏感すぎて、口に入れた瞬間アウト
大人の嫌い → 味の区別ついてて嫌いだから慣れで何とかなる
子供の頃、ビールとか苦すぎてそもそも喉まで入れれなかったものｗ >>324
酸味の強い豆もあるんやで
喫茶店行っていろいろ試したらいい
気に入るのもきっとある カフェイン摂取もほどほどがいいとか
中年なったらデカフェを基本にするほうが良いんかね 子供の頃はセロリなんて泣くぐらい嫌いだった
でも成長して食べ盛りにはもうバリバリ食ってた
で、ふと気づいた、この香りはサッポロ一番塩ラーメンだと
実は俺は子供の頃からセロリが好きだったんだと思った
だから他の味と合わせれば旨く感じる組み合わせがあるんじゃないかな 99%は
本当はうまくはないけど
飲んでるんだよな >>361
味蕾の数なら最悪三分の一くらいになるんじゃなかったっけ？ センサーが複雑になってヌルい情報は一部テキトーに端折って感じるようになってるって思ってる どうして俺はこうまでさんの影響を受けてしまうのか
さんが逸脱する前からずっと >>360
夏場は緑茶を水出しでガブガブ飲んでる俺やばいかな 野菜はドレッシングをドバドバかけてたり煮物にしてうまいんであって美味いって言ってるやつはそのままかぶりついて美味いとか好きってわけじゃないよね >>365
(っ'-')╮ =͟͟͞͞ =͟͟͞͞ ☕)Д´);､;'.･ >>349
フルーツの酸味と、酸化した酸っぱさは全く違うよ
酸化した酸っぱさは満場一致でまずいもの 職場でコーヒー飲むようになってからブラックになった。
砂糖、クリームを入れるとベトついて洗うのがめんどい >>1
ここまでキリコが飲むウドのコーヒーは苦いは無いのか ココアもコーヒーも砂糖なし
チョコレートもミルクや砂糖の入ってないハイカカオ >>174
酸っぱいの好きな人と苦いの好きな人と
コーヒーならなんでもいい人といるからな 知り合いの自閉症はオッサンになっても苦い物は悪と断固拒否で
ジュースとか子供の頃食べたもんしか口にしなくて糖尿病になってたわ 砂糖いれるとてきめんに舌が荒れるのわかる
ミルクだけ 別に美味しくは無いな
仕事中砂糖ミルクいれるの面倒くさいから飲んでたら慣れただけだ ゴールトブレンド一瓶のなかにお湯入れて飲むから月のコーヒー代が高い
どうにかしろ >>357
飲み方は人それぞれだし、そこはケチ付けるもんじゃない
俺だってコーヒーはストレートだけど、紅茶は砂糖いれたい
好きなように飲め >>296
伊藤園の缶コーヒーとかポリフェノール摂れると謳ってるの多いがな
そもそもポリだけならチョコでも烏龍茶でも摂れるわ
フサがどうとか書くと発狂するのが湧くからやめとけw 大人は子供に比べて味蕾細胞が少ないから苦味とかも食える >>174
自販機だと、缶コーヒーより紙コップなコーヒーの方が桁違いに美味いと思うが？ >>296
職場にコーヒー飲んでも禿げてるやついるから遺伝だ イメージの擦りこみじゃね
ブラック＝大人、カッコいい 苦味は後天的に覚える味覚。
人の年月的な成長じゃなく経験の問題: ケーキとかあるとうまさを引き立てあうわな
それに慣れるともうブラックでええかとなった ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。 仕方ないだろ子供の頃は
フリーズドライの粉コーヒーだけだったんだよ
卒業して都会に出て
スタンド売りの紙コップの安物だったけど
豆から入れたコーヒー飲んで初めて
そもそも違う飲み物だと悟った 昔雑学の本には年取ると舌の味覚が鈍るから苦い物や辛い物を食べれるようになるって書いてたんだがな コーヒー美味しいとは思わないな
ただ眠けざましで飲んでるだけ
香りはいいと思うが >>372
知らんてｗ 喫茶店で出てくるようなコーヒーが酸化するものならそうなんじゃないの？
もしかして酸化するのま稀でタマタマそういうのに遭遇したと言いたいの？？ いまだにピーマンもキュウリもビールもマズイ
ブラックコーヒーは薄めてむぎ茶代わりにしてる まずは>>1が、誰からも好まれない異性の容姿でも好きになるか、自分で証明すればいいと思う 緑茶、ビール、ワイン、他酒類も、舌が馬鹿になってるだけなんだな 子供の頃からコーヒーとココアが苦手だったが大人になってブラックコーヒーは大好きになった
しかしココアは未だに飲めんｗ
なぜだか子供の頃よりも苦手になったかもしれん >>389
かっこいいと思って我慢して飲んでるのが子供で
ガチでおいしいと思って飲んでるのが大人という話やぞ 不味いものは大人になっても不味いわ
コーヒーなんて飲んでる奴はただの中毒者だろ >>394
辛い物は違うんじゃね？
辛い物はどっちかというと痛覚だし、殴られて皮が厚くなるように
要は慣れのような・・・ｗ 甘いコーヒーばかり飲んでたら糖尿病になっちゃうからね
甘いコーヒーばかり飲んでたら糖尿病になっちゃったからね 缶コーヒーのブラックなんてただ苦いだけだろ
あんなの呑むやつはバカ舌か、ちゃんとしたコーヒー飲んだことのない田舎者 40代をこえると味覚が衰えてくる
だが悪い事ばかりでもない
酒とか鼻につく臭いをあまり感じなくなって酒なんかもより美味しく感じる
酢の味とかピーマンの風味もマイルドになって美味しくなる
ただインスタントコーヒーは香りを感じなくて糞まずい
煎れたやつは美味しいけど コーヒーの苦みだけは苦手でダメだな
緑茶ならどんだけ苦くてもガブガブ飲める >>308
アサヒビールは不味いから飲むな！
ベルギービールを飲んでみな
飛ぶぞ！ ビールは子供のころ苦くて飲めなかったが大人になったら大好きになった
身体に良いと判断したんだな コーヒーが美味いんじゃないんだよ、ただ苦いだけだろｗ
追加してる砂糖とミルクが美味いんや、どうせなら砂糖ミルクだけ飲んでろや 記憶云々より成長によって感じやすい味や感じにくい味が変わるからだろ
成長するにしたがって危険なものを判別できるようになるから未成熟の頃よりもそういうものを味覚に頼らなくて済むから成長によって味覚が変化するのは不自然でもない
むしろ未成熟の頃のように親から与えられる餌だけ食べていれば済むわけではなくなり、危険なものより必要なものを判断する能力が必要になる
なので生き物の味覚変化は当たり前とも言える
当然記憶によって変化する部分もあるだろうね
初めて食べた時はそんなに美味しくないと思ったけど何回か食べたら美味しくなったなんてのもあるし、それが短期間で起きたりもする
これは身体的な変化ではなく慣れ等の記憶による変化だろうね 中途半端に甘いコーヒーって不味くないか？
逆にマックスコーヒーみたいに突き抜けてくれたら普通に美味いと思える コーヒーが体にいいと勘違いしてるやつ多いよな
のんべーは肝臓労る意味でも飲むべきだとは思うが、酒をあまり飲まないやつにとってはコーヒーはデメリットのほうが大きい 子供の頃感じたビールの苦味は大人になっても苦いままなんだが、それは >>409
40になってから酒飲み始めるやつはおらんやろｗｗｗ
40になって健康診断の数字やばくなって断酒するやつの方が多いわｗ もっとも確かに子供の時
一度だけ豆から淹れたブラックコーヒーを
振る舞われた経験がある
どー頑張っても純然たる苦い飲み物だった
更に何故か大量にカボスを絞ってくれた
酸味の強いコーヒーを好む方だったんだろう
今は買う前に説明を見て酸味は控えめ
コクと香りが強くってタイプを選ぶけど 慣れみたいなもんだろうな
麦茶でも地域によって砂糖入れるとこと入れないとこもあるからな
普段からそうだとそれが当たり前になる >>420
またそういう浅い聞きかじりの知識をひけらかすw コーヒー味は好きだけどコーヒーはいらない
飴とかチョコとかアイスとか 何というか苦味が良いと思えてくるのはあるかな
ビールも苦味あってこそだし >>413
年齢によって身体が必要とする栄養素が変わるってコトだろ。
身体が必要としてるモノが美味いと感じるんだよ。 500ｇ800円のインスタント最安の粉買って飲んでる
別に不味くないぞ コーヒーもアルコール飲料全般も美味しいと思えたことがない ただ飲めるようになったと言うだけで美味しく感じてるわけでは
ない人が大半だと思うが >>334
俺が10代前半の頃に初めて飲めるようになったのがモカブレンドのコーヒーだったよ
香りとフルーツのような酸味がただきつい苦味だけじゃない美味しさだと感じた
飲んだ理由はアレだな、祖父様が結構お偉い身分でギフトで届いたのを貰って飲んだ カフェインだな俺は
寝起きで夏でもホット、ブラック飲まないと動き出せない コーヒー不味いと言っている奴は不味い豆のを飲んでるんだろ
自分の好みの豆と出会ったら美味しいよ
俺も苦味より酸っぱさが勝っているモカ系はちょっと苦手だが >>416
この記事を信頼すると美味しくなるはずだ
亜鉛たっぷりで健康にいいからｗｗｗ
特に生理中の女性なら美味しく頂けるはず >>430
生豆をその値段で買って、自分で焙煎してる
その方が絶対に味はうまいし、お得だよ 名古屋にいた頃は味仙とかの辛子の甘さが美味しかった、今は辛いものはもう食べられなくなった >>405
あれは慣れだな
昔から辛いものは好きだったがペヤングの激辛シリーズ食べるようになって一気に限界値伸びた
最初は赤いのすら辛かったのに今だと獄激辛普通に食べられるようになった
かといって味覚自体が鈍くなってるわけでもない
薄味で十分だし、旨味なんかも普通の人より敏感
痛覚だけが鈍くなるんかね? >>427
ブラックコーヒー味のチョコとかアイスあるの？ 味蕾やろ？
苦味を感じなくなるとか
>>3もいってるけどな 親がブラックコーヒーを飲んで死んだのかと思うほど
ブラックコーヒー否定してる奴って何なの？ｗ >>1
雪印コーヒー牛乳にコーヒー感をまったく感じなくなったのもそういう理由だったのね たばこのヤニで舌がちょっとバカになったぐらいが食べ物も飲み物も一番うまいな
禁煙するとラーメンが塩っからく感じたり野菜とか魚の臭みをより感じてしまう ただの苦いってのが
ミルクや砂糖入れることによってほろ苦いという美味さに変わるんだよ
コーヒーは苦味を味わうんじゃなくてほろ苦いを味わう飲み物 >>395
おれもコーヒー豆を挽く時の香りは好き
スーパーにあった豆挽機の匂いを嗅ぐのが好きだったのに、最近見かけなくなった( ´д｀) 最高級がジャコウネコのウンコという。
頭おかしい飲み物。 >>439
生豆500ｇとインスタント500ｇじゃ
インスタントのほうが遥かに安い コーヒーってブラックじゃないと香りを楽しめないじゃない
高速のSAで飲むドリップコーヒーは至福のひと時だよ >>394
子供がピーマンを食べられないのも苦みを感じやすいらしいね
苦いものは毒のあるものが多く、何でも口に入れる子供がどうこう >>391
脂っぽい料理の後に飲むと
さっぱりするって言ってた人がいたな 色んな産地の味の違いを試したいなら丸山珈琲だな
あそこに行けば豆によって全然違うしその年その年で
同じ産地の同じ豆でも味の違いがわかるよ >>452
から取り出した豆やからな
ウンコをドリップしたらあかんやろ ブラックコーヒーは苦味が薄めに調整されているのがあるからそういうコーヒー豆から挑戦したらどうだろう
俺で飲めたぐらいだから他の遠慮している人でもいけると思うけど 日本人は抹茶とか苦くて香りのいいものありがたがるからブラックコーヒーありがたがる
普通は砂糖入れるよ日本以外 つーか
コーヒーに砂糖やミルク入れると
飲んだ瞬間は美味しいけど
少し経つと口の中に酸っぱいような
変な後味出てきて嫌なんだよな
お茶って口の中をさっぱりさせるために飲むものだろうと >>454
炭酸で血管を広げて、糖分を流し込むんだよw。
アルコールで感覚を麻痺させるから、関節痛や筋肉痛を感じなくなるwww。 >>131
なんで、苦味＝不味い になるの？
甘味こそ不味いだろ
というか、砂糖が不味い
砂糖と脂の組み合わせは豚の餌以下だ
スポンジケーキなるものはこの世から消えていい
街中を歩いているとき、ケーキの焼ける臭いで
ゲロ吐きそうになる
焼き肉屋は、通りがかりでマジでゲロ吐いた
すまん >>456
だな
しかし最近の野菜は昔に比べて品種改良や生育技術の向上でやたら甘く美味い
糖度とか明らかに昔より上がってるから自身の劣化ではないよな コーヒー飲めないって奴は多分ビールもピーマンも嫌いなんだろうな、と思っちゃう
炒め物にピーマンあるだけでも大分アクセントになって美味いのに実に勿体無いね 料理というのはほんの少し苦味を足すと抜群に美味くなるらしい
インドカレーにハマって気付いたがスパイスは大抵苦い
隠し味にチョコレートを入れるのも苦味のためだ >>465
魯山人だったかな
甘いは旨いという言葉 ざっとこのスレを読んだがブラック苦手と言っている奴が結構多いな
本当にそんなに苦手な奴が多いか？
俺でも飲めるし好きなのに
5chって案外、子供舌の人が多いのかね 少し砂糖を入れた方が100倍美味しい
和物の出汁も一緒や
ただのカツオ節の汁だけでは美味しくない
それに調味料を加えてはじめて美味しく感じる事が出来る >>467
おっさんだけどコーヒー×ビール×ピーマン◎だわ
酒とコーヒーは一切口にしない >>470
昔の人は現代人と比較にならないくらい身体を動かすから、糖分が美味いと感じるんだよ。 悪いことは言わない
体に良くないんで、コーヒーだけはヤメとけ ブラック企業にハマって
過労死するまで身を捧げて働くのも同じ心理 コーヒーはブラックも一大勢力なのに紅茶は何故かそうでもない不思議
紅茶こそ無糖で飲みたいのにミルクと砂糖入れんなよ >>465
お腹の風邪ひいた時にケーキの焼ける匂いで戻したの思い出した
胃が弱いとかない？ オーガニックだのの宣伝ではないがピーマンやナスを子供が食べないのは苦い美味しくない奴を食わせてるから、ちゃんと作って採った奴は甘くて美味しいから子供も食べるよ
>>446
40超えると腸より下が全部弱ってしまったよw 「りんご100%濃縮還元ジュース」を初めて飲んだとき
バーモントカレーにりんごが入ってることを得心した ビールもそうだな。
ふきのとうとか山菜類はだいたい苦いな。 >>476
焼いたり炒めたりしたピーマンとビールが最高に合うというのに >>1-3
>>1000h
コロナに関するデマが広がっています。
デマ一覧
・ワクチンは意味ない
→ワクチンを打つと死亡率は大幅に低減します。後遺症も残りません
・マスクは意味ない
→飛沫を押さえ込むため極めて効果的です。
・ワクチン打つと死ぬ
→エビデンスはありません。世界的に王族や富裕層、一般層の接種は順調ですがデマを鵜呑みにした貧困層で接種が遅れています。またワクチン未接種だった人は後遺症で多く亡くなることが分かっています
・血栓ができる
→ワクチン摂取による血栓の例は数十万人に1人です。またこの1人もコロナ感染者は全員に血栓ができているためコロナに感染してできただけと思われます。その他ハゲる、心筋炎になるとの話もありましたが、新型コロナの後遺症です。
・様子見が良い
→ ワクチンは使用期限を過ぎると廃棄することになりますので打つ機会を失います。様子見＝感染です
・3回目は副反応がひどい
→データ的に6割が2回目より症状が軽いです。
・ワクチンを打つと免疫が落ち帯状発疹ができる
→免疫が落ちるのはワクチンなしでコロナに感染した場合です。帯状発疹は基本的にストレスが原因で発症します
・厚生労働省がワクチン意味ないと発信したとブログに書いてあった
→デマです。厚生労働省の公式見解は下記です。ワクチン、コロナについては多くのデマが流れています。必ず公式見解を確認ください
厚生労働省 3回目のワクチン接種の効果について
https://www.cov19-vaccine.mhlw.go.jp/qa/0097.html
・ワクチン2回接種者と未接種者の感染率が変わらないから意味ない
→そもそもワクチンの目的は致死率や重症化率、後遺症が残る割合を減らすことです。また感染率だけ見てもワクチン3回接種者と未接種者の感染率は3回接種者の方が遥かに低い為、効果あります
厚生労働省 感染率 修正済みデータ
https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000940730.pdf
・ワクチンは一生打たないといけない
→先行き不透明な状態ではありますが、ワクチン接種が進むたび極めて高性能な抗体ができています。2回目では1600U/mlであった抗体が3回目では23000U/mlと飛躍的に増えているため、接種間隔が長くなる可能性が高いです。ただ3回目の抗体は現状のコロナに対抗する必要最低限の抗体量です。必ず接種が必要です >>183
辛いのが病みつきになるのは、脳が辛さを痛みと判別して脳内麻薬が分泌されるかららしい
チンパンジーに普通のビスケットと唐辛子入りビスケットを与えたら、最初は普通のビスケット食べたたけど、
終いには辛子ビスケットばっか食べるようなったって実験やってた まぁただの慣れなんだろう
ウイスキーのストレートとかでも飲んだ事ないと人に舐めさせたら甘さなんか微塵も感じないと思うけど、飲み慣れてるやつは甘いとか言うからな >>470
その時代の甘さは柿の甘さが基準なんじゃないの。 なんで美味しいのかも知らずに。やれコーヒーはブラックが一番だの
違いが分かる男だの言う日本人のなんて多いことか >>463
お茶は葉っぱでコーヒーは豆
同列に考えるのは大間違い
そもそもブラックコーヒー飲んでさっぱりなんてしないし
いつまでも苦味が残る ワクチン、コーヒー、大麻
どれか1つ選べと言われたら、絶対大麻を選ぶ
それくらい健康によくない >>478
コーヒーは体に良いぞ
過剰に飲まなければだけど >>473
ウドが苦ければタラノメに挑戦すればいいじゃない うちの母親は食卓に新しい何かを出す時に「これおいしいよ〜」と言って出していた
お陰で好き嫌いの全くない人生
今思うと良い意味で刷り込まれてたんだと思うわ >>490
何となくでも飲んでしまう習慣がついてしまったんであって
美味いと思っているかどうかはそいつの価値観に委ねられる
他に美味いものがあるのに知らないとか 別に苦味は変わらんよ
子供はそんなもの我慢したくないのでまずい（苦味の強い）もんは口にしない
「俺は苦いもんも食えるので大人」という優越感ゆえにそうなる
タバコ吸ったりビール飲んだりして大人になった気がしてるのと同じ仕組み >>495
普通知り合いに食糞を公言する奴はいないから衝撃は受けただろうな >>487
アルコールは毒物
アル中もいる危険家系なので避けているのが大きい
まあビールは不味いし別にアルコールなんか美味しくないと感じてるうちに避けておいた方がいいと考えてる 美味いとは思わんけど目が覚めるから飲んでる感じ
良くないなぁと思って最近出来るだけ飲まないようにしてる
朝の1杯だけかな 店に売ってるコーヒー豆ってコーヒーの木に成った実を
動物が食べて発酵してウンコになって
出てきたやつだから香ばしい 苦味の中に旨味を見つけた感触に脳が溺れているのかも知れぬ。 逆に子供の頃に食べてた駄菓子を今食べても、よくこんなもん食ってたなとしか思わない物もある 味が鈍くなる？
んな事ねーよ
小学生時代の駄菓子屋の黒棒の味は覚えてるよ
市販の奴はクソ甘すぎでジャリジャリするが
九州産の高いやつは当時の思い出通りだ
うまい棒のソース味も、ガキの時の
記憶がフラッシュバックする。
食べた瞬間目の前がレトロゲームになる
歳とって味覚が鈍くなってるなら、
こんな薄味だったか？とかになるだろ。 >>478
親がコーヒーメーカーに勤めていたせいで、子供の時から
成人後もほぼ毎日飲んでるけど、特に健康に異常はないよ
健康に関しては食事や睡眠時間、ストレスなどに気を付ける方が重要だが
コーヒーが良くないのではなく、ミルク代わりに使われるポーションの
トランス脂肪酸が良くない。自分はそういうのを使わないで飲んでる >>509
ヨーグル、ドンキで久々に買ってみたらオエッ
でもこれ以外は普通に美味かった パクチーが食えなかったが
セロリ玉ねぎ等と合わせたサラダにフレンチドレッシングかけて食ってからむしろ好きになった >>471
粗暴で自分の本能と欲望に忠実なタイプが周りにいたけど分かりやすく野菜嫌いでブラックコーヒーも嫌いだとか言っていたよ
ここにはこらえ性が無くて本能と欲望に忠実なのが多いのかもな
確かに子供の頃は俺も飲めなかったし せっかく苦くて美味しいブラックコーヒーに砂糖やミルクなんて入れたら勿体ない
コーヒーで糖分摂らなくてもブラックにはチョコレートなんか合うよ 子供の舌は剥きたてチ○ポみたいなもんだろ
成長とともに程度はともかく刺激には確実に鈍くなる
辛味と苦味はまた違うのかもしれんが 缶コーヒーしか飲まないけど、缶のブラックはそこまで苦さ感じないけどな ゴーヤを子どもの頃に食べた事がないけど、大人になって食べて
なんて美味しいんだと思った
子どもの頃に食べたことがなくて、大人になって自分で料理するようになって
なんて美味しいんだ、と思うものが多い >>471
とは言っても苦味＝毒性に敏感なので純粋に健康体だよ
歳を取ると熱にすら鈍感になるからな
純粋に劣化だよ劣化 セロリは子供ころ大嫌いだったな。今は大好きだけど。 >>518
コーヒーはブラックでも砂糖いれても不味いと思わないけど、缶コーヒーのブラックは俺はダメだわ
缶コーヒーは甘いやつじゃないときついw 神様が決めたんだよ
歳食ったやつから早めに死んでいいよと 大人になってブラックコーヒーとかビールとか好きなものは増えたけど子供の頃好きだったものも相変わらず美味しいから劣化大歓迎だわ 「思い出補正」という言葉の間違った使い方が気持ち悪い
本当に気持ち悪い >>462
確かに香りで飲んでる所はあるかも
缶コーヒーとかのまんしな >>491
あーごめん
砂糖は冗談
肉とか魚とか米とか美味しいやつ
甘みがあるって言うじゃん 子供の時ジョージアの甘ぁ～いコーヒー飲んでたけど、今はあんなの飲めんなwww。 >>517
苦味や辛味って毒を識別するための本能で
苦味や辛味を美味しいと感じるのは後天的なものらしいが 日本で許されてる覚醒剤（目が覚めるって意味で）って
カフェインだけなんだよな >>532
魯山人は昭和の人だから、フツーに砂糖あるぞw？ ブラック派だけどマックスコーヒーくらい甘けりゃ別の飲み物としてたまーに飲みたくなる 缶コーヒー飲むとおしっこからコーヒーの香りがする現象 ウニなんかそうだな
初めて食べた時は見た目も味もうんこだと思ったけど
これは高級品で美味しいものなんだよ、って教えられてからは意識して食べるようになったせいか本当に美味しく感じられるようになった
今じゃ回転寿司の安いウニでもうまいよ そんなくだらないこと満足げに言ってるアホには
コーヒー浣腸を味あわせてやりたい 焦げだって苦いから美味いんじゃないのか
餃子の焼き目も認識しない程度の苦味があるのだよ >>533
ジョージアは昔より絶対に不味くなっていると思う
前はもっとコクがあって美味しかったと思う
最近飲んでみたけど
なんか甘い液にコーヒーフレバーを添加しただけ、みたいな味になってた >>529
海外だと入れるらしいね
抹茶に甘みをつけたグリーティー的な感じなんだろうか 変わることないので二度と俺の前にレバーを出さないでください >>493
そうかあ？
辛〜いカレーに一番合うのは
濃くて苦〜いコーヒー >>1
いや、思い出補正掛かったらまずいまんまだろ
幼少期にまずいと認識してんだから いや体に悪影響出まくりだわ
ブラックコーヒー飲むとだいたい下痢になるんだよね
出先で出さないでほしいわ
まずいものはまずい
あ、個人の感想だから ビールにしても珈琲にしても珍味と呼ばれるような食べ物にしても親や先輩、友人が
適切なタイミングで勧めてくれていつの間にか好きになっていたな
苦手な人はそういう人が周りにいなかったんじゃないかね わざわざブラックを繰り返し飲んで脳に学習させる必要はなく 砂糖とミルクをたっぷり入れて飲んでいますよ 人参の甘さは、どこか不自然さを感じて大人になってもあの甘さを旨いとは感じない。 糖尿になりたくないから
落としどころとして模索して妥協してるんだよ。
糖は麻薬 味が薄いと感じたら要注意
若いころとくらべると味の好みが変わった…そう感じている中高年の方は多いでしょう。
加齢による味覚の変化は、一般的には濃い味からあっさり味へと変わる、と思われています。ところがその反対に、中高年になって濃い味を好むようになる人も少なくありません。
なぜ、そんなことが起こるのでしょうか。私たちが感じる味覚には、大きくわけると甘味、酸味、苦味、塩味の4種類があります。これらの味を、私たちは舌にある味蕾（みらい）というセンサーで感じています。
中高年になるにつれ、味蕾の細胞が減少したり、感度がにぶくなったりすると、少しずつ味がわかりにくくなります。個人差はありますが、4つの味覚のなかでもっとも感度の低下を自覚しやすいのは塩味です。
塩味の感度が低下すると、たとえばみそ汁などの味に物足りなさをおぼえるようになります。いつもと同じみそ汁なのに、「なんだか薄い」と感じたら要注意。
あるいは料理の味が薄いと感じ、しょうゆやソースをたっぷりかけたりしていませんか。もし、そんなことがあれば、塩味をはじめ味覚の減退が起こっている可能性があります。
一般に味覚の感度が低下すると、無意識のうちに濃い味付けのものを好むようになります。それだけ塩分やカロリーの摂取量が増え、その結果、高血圧や肥満の一因ともなってしまうのです。 >>84
アルコールを含まない飲料でもっともポリフェノールが高いのがコーヒーだそうな 口の中に出し続けてたらいつの間に飲んでくれるようになる感じか >>521
苦味＝毒性じゃないよ
苦味を感じるものの中に毒性のものもあるというだけでイコールじゃない
ただお前の馬鹿舌が分別出来ないだけ セブンのアイスコーヒーにミルク2個入れて飲むのめっちゃ好き >>566
どんな情報が与えられても自説が曲げられないアホっているよな コーヒーが美味しくないって人は、焙煎してから日が経ってないスペシャルティ豆で
淹れたコーヒーを飲んでみて欲しい。 ペットボトルのコーヒーて麦茶の味だよな
どんだけ薄いのか >>552
もーしかすると
濃いい味の食べ物を堪能しまくった後
洗い流してサクッと切り替えてしまう醍醐味は
同じく苦味の濃いコーヒーならではってことかなあ
でも空ブラックコーヒーも割と好きだが 中年になってからブラックコーヒー飲むと胃が痛くなるようになった マザコン坊やはすぐ辛い、苦い、おしっこもれそう、だからW
少しは大人になって慣れてきたんだろW 最近コーヒーメーカー買って、会社に朝淹れたコーヒー持ってって飲んでる。
豆からいれたら美味いわ〜 朝イチのコーヒーが下痢確定なんだがこういう人いる？ >>547
わかる。
神保町のエチオピアのカレーとコーヒーの組み合わせは最高だった。 ブラックしか飲まなかった十数年を経て、また甘いコーヒーを好むようになった
スタバのフラペチーノがおいしい
高いからあんまり飲めないけど >>43
コーヒーって客として訪問すると普通に出てくるじゃん
要らんわ ミルクと砂糖入れて飲む人ってそうすれば飲みやすくなるから飲めるってだけで
本当はそれほどおいしいと思ってないんじゃないの？
本当はきっとコーラとかミロとかが好きなんだと思う コーヒーとは、生の牛乳を飲まなきゃならないとき、臭み消しに混ぜるもの 逆にカレーとかハンバーグは食べなくなった、おかしなもんやで。 >>1
これ早速間違いが反映されたな。
うちは兄弟が兄妹が多くて貧乏なんだよなだから思い出なんてものは最初から存在しないし、そもそもコーヒーなんて初めて飲んだのが未成年の高校生で、その時からブラック無糖が好きで飲んでる。それに子供の頃から好きなものは好きで嫌いなものは大人になって食べても嫌いなままだよ。 >>581
苦いのはイケるんだが酸味が強いのは若干苦手 歯ブラシのギザギザ(長い方と短い方)、これが苦味と甘味を感知する舌ブラシ
幼い頃は苦味の毛が長いので過敏になっていて、甘味の毛は短いので奥に隠れているぶん鈍感
なので子供は奥にある甘味の毛へ届かせる為により甘味の強い物を好む
それがやがて平らになって行き、苦味も甘味も平等に感じられるようになり両方美味しく感じるようになる
次第に長短が逆転していく
そうなると長い毛の甘味に過敏になり短い毛の苦味に鈍感になる
こんな感じかな知らんけど ビールとか珈琲が苦くて飲めないって言っている人は食事のときにコーラとかオレンジジュース飲んでそうｗ >>1 はなんとなく違う気がする
子供の頃はまだ味覚が未発達で
甘い＝うまいという単純な味しか脳でキャッチできず
苦いものや辛いものは本能的に有毒のように感じて
脳が拒絶してるんじゃないかな 苦味に慣れても不味いコーヒーはいつまでも不味いままだ。
でも苦味になれたら旨いコーヒーがあることも分かるようになった。 >>1
普段は砂糖とミルク入れるけど、食事の後のコーヒーだけはブラック。 そもそも苦いコーヒー飲んでるの日本だけなのに
脳がどうとか言い出すのはヤバいと思う 日本はいまだに高血圧、塩分は悪だからな
ウチのひいばあちゃんは濃い味噌汁と塩っぱい漬物と梅干しを毎日食べて97歳で元気ピンピン >>594
コーヒーは何にでも合うよな
あんこ、チョコ、チーズとか やっぱり俺は正しかったか
コーヒーもビールも昔からずっと苦いだけで全然美味しいと思わない
大人になったらビールは喉で味わうものだとか全く理解出来なかったが
案の定俺の味覚が絶対的過ぎて味が不変であることをとうに見抜いていた
甘い=うまい
苦い=まずい
要するにこれ 味じたいは特別美味しくないけど寒い日にベランダで飲むブラックより美味しい飲み物ないぞ 大人になってもコーヒーが苦いとか言ってるのは、味覚が子供のままってこと。
簡単に言ってしまえば、口が童貞や処女のままってことだ。 80年代バブル後半の学生の頃、フレッシュの代わりに精子入れてコーヒーを大学仲間で弱いのに飲ませた思い出 >>577
空腹時に飲まない
空腹時にコーヒーを飲むこともおすすめできません。
コーヒーには胃液を促進する作用があります。
空腹時にコーヒーを飲むと、胃に何もないのに胃液が過剰に分泌され、胃を無駄に痛めてしまう場合があるのです。
そのため、朝は朝食をしっかり食べた後や、昼食後の3時のおやつ時あたりにコーヒーを飲むといいでしょう。 >>309
腎臓に結石出来やすいからマジなら嬉しい
その知識なくてもコーヒーは無糖の牛乳入りにしてたから コーヒーは子供の頃からブラック派だけどほうじ茶がわりと最近まで嫌いだったわ 飲食は個人差があるんだから
他人と違うからって自分がダメってことではないんだぞ >>593
子供は酸っぱい物は腐ってると認識する本能だね >>541
ウニはそうかも知れんけど松茸はいくら高級と言われても美味しいと感じない でもコーヒーはシュウ酸が多くて結石になるからフレッシュじゃなくカルシウムを含んでる牛乳を入れるのがいい
あと、コレステロールがあがる ブラックしか飲まなくなったなぁ
甘いのが嫌になる瞬間があるんだよ >>606
蛭子さんみたいな舌なんだろうね
大人になっても一番好きな食べ物はオムライスっていうタイプｗ 子供の頃に食えなかったピーマンだが今は何故か好きになってる
ビールを始め苦い物エグい物全般今でもダメなのに
やっぱ一度旨いと記憶すると脳ミソが勝手にそう処理するのかね 甘いほうが美味いに決まってるだろ
病気のこと考えたら飲めなくなるだけ >>577
クロロゲン酸には胃酸の分泌を促進する作用があります。そのため、過剰に分泌された胃酸が下痢の原因となる場合もあります。
特に、空腹時などに、クロロゲン酸を摂取した場合、胃酸が過剰に分泌されるので、コーヒーで下痢をする人は注意をした方が良いでしょう。 エスプレッソとかはコレステロールが上がるらしい
フィルターで入れたコーヒーはコレステロールの原因成分が濾過されるのでいいらしい ブラックは不味いだろ
あんな雑巾の絞り汁みたいなの飲んでられないわ >>625
ガキの頃から寿司屋の湯飲みでガブガブ飲んでるwww。 最初はコーヒーに砂糖ドバドバ入れて飲んでたが次第に面倒くさくなってブラックで飲むようになった
朝はあの苦味がエスプレッソとなって体に染み渡る体があの苦さを欲している感覚
わかるかい？ >>627
まあ、もしも健康に害がないならば甘いもの食いまくるのは間違いない 納豆を不味くて食べられないという人はチャレンジ精神が足りない。
美味しくい感じる量のダシ醤油やネギや豆腐、生卵を入れて食べてみたまえ。
君の脳はアップデートする。 牛乳入れるのはいいよね
だがコーヒーフレッシュはダメだ >>622
むしろ子供の頃オムライスとかあまり好きじゃなかったのにデートでラケルに行った学生時代を境に好きになったわ >>628
まじで？
下痢すんだ
俺は毎日コーヒー1.5リットル飲むのにそんなでもないな
キレイな一本糞 お茶とかコーヒーとか酒とかそういうのばっか好きだな パセリバリバリ食べれる
子供の頃からしたら考えられん >>638
納豆は口の周りがネバネバになるから嫌
味や匂いや食感の問題じゃない >>647
歯を磨けばいいだけだろ。言い訳するな糞ガキんちょー。 いや、苦い珈琲とか不味いだろｗ 不味い珈琲はいくつになっても不味いままだ
美味しい珈琲は苦みや酸味より旨味とコクを感じるもの >>641
胃への負担は大きい一方、腸に対しては汚れを洗い流す作用があるんだってさ >>617
犬猫もそうだよな
野良猫はミルクや生クリームは口にしても
ヨーグルトは「腐ってる」と警戒して食べない >>645
パセリにカラシマヨネーズつけて喰うと美味いw。 オレ喫茶店経営してるけどいまだにコーヒーにはミルクと砂糖入れてるわ。
味見でブラック飲むけど >>649
それだな
今はコーヒーを苦いと感じない
旨味とかコクとか香りとかが好きで飲んでる ブラックどころかエスプレッソしか満足できんようになったわ
かと言って甘いあんこも好きだけどな >>653
こないだ野良仔猫にコーヒフレッシュたらふく飲ませたらなんか知らんおばちゃんに怒られた
餌やるなじゃなくてコーヒーフレッシュやるなってw 沖縄の名護珈琲美味しかった。もう買えなさそうだけど。 コーヒーは美味いがブラックは外道だよ、あれを飲むのは豆を収穫してきた現地の部族だけだろ
チョコレートでもそう、カカオとか食えたもんじゃねえよ 小学生の頃からコーヒー飲んでから寝てたせいでコーヒー飲むと眠くなって困る >>663
現地の人は砂糖ドカドカ入れてて虫歯だらけの写真見たことある 納豆は卵と混ぜないと食べられない派
だいぶ中和できる コーヒーと甘いものと交互に食べ飲みするからブラックがいいんじゃねえか >>655
あのネバネバこそが
日本が誇るスーパーヘルシーフード納豆の
一番体に良い要素なんだろ
味が受け付けないとかでないなら
クチをゆすぎながらでも
食う価値があるんじゃね？ 違うよ。カフェイン中毒だから飲み続けてるだけだよ
ハイ、論破 オッサンになったら
モスキート音とコーヒーの苦味を認識できなくなるからな
ただの老化 >>663
そもそもコーヒーは薬として使われ出したものだから
日常的に嗜好品として飲むこと自体が外道なのだよ ブラックを否定してる奴はどこで仕入れてきた知識で言ってるの？
自分の味覚で言ってるなら良いけど
どうせ漫画でしょ？
そういうのやめなよ >>665
コーヒーいつも飲んでると楽勝で寝れるよな
眠け覚ましと思ってた頃は若かった 美味しい浅煎りのコーヒーは普通に美味しい
苦くないもの >>670
口の中をゆすいでも唇のまわりのネバネバはとれないだろ
おまえ一年中唇ネバネバで感覚が麻痺しちゃってんじゃなの >>655
お前、メシ食ったあとにうがいしたり口回りを洗う習慣ねーのかよｗ >>668
そういや玉子を生で食えるのも日本だけだな >>681
納豆のネバネバはすぐ取れるんだけど、どこの世界線の話をしてるのお前？ コーヒー大嫌い
子供のときはパックのコーヒー牛乳なら飲めたけど、今じゃそれも苦手 ホンマかいな。マッサージみたいに、痛気持ちいいに
なるだけでは？ わさび漬けだけは85歳になった今でも食べられん
見た目はクリームっぽくて美味そうなんだが無理だ >>686
マジレスすると、コーヒーは害しかないから飲まないに越したことはない
所詮はコゲのだし汁よ >>9
だよね。ニドの方がおいしかったけど今はクリープしかないので、大人になってもクリープと砂糖を入れて飲んでるわ。 >>677
眠気覚ましだった頃が1回もないから困る
リラックスするための飲み物
エスプレッソでも同じだから高速道路運転とかでコーヒーなんて危なすぎる コーヒーはよく飲むけど、飲むと腸内細菌が死んでいるような気がする
たまにだけど爆発するような感じでめっちゃ下痢するときがある 何故か幼稚園児の頃から、抹茶味とかコーヒー味が好きだった
コーヒーに砂糖を入れるのは苦手だったな
自分の事ながら、ヘンなガキだったわ >>681
確かに納豆食った後は
何はさておき口を洗いにかかってるな
元々あまりしない外食で納豆食うのは
ホテルのバイキング朝飯の時くらいか
部屋に戻ってチェックアウトの前に
もう一度歯磨きしてるかも >>677
睡眠の質も変わらないの？それはすごいね 未だに苦味は苦手なんだが、本当に変わるのか？
コーヒーもセロリもビールも全く旨いとは思えない、レタスすら苦い。 ブラックのみだと飲めたものじゃないが、
そこにチョコを同伴させると至高の飲み物に変貌する 納豆にたっぷりきな粉まぶして黒蜜かければ和風スイーツになるんだが
いつもきな粉まぶしてる暇ないしな コーヒーは喜怒哀楽感情で、
孔子は酸っぱい、釈迦は苦い、老子は甘い、
コーヒーと唾液、人生表現の統計。 んな事言ったら茶とかビールとかもそうだろ
タバコもそうじゃね？ワイたばこ嫌いだから想像だけど たまに飲むとやっぱり美味しいよ
淹れ方が難しい飲み物なので下手に凝るとむしろまずいから厄介なんだけど >>687
コーヒーベルトから外れた所に住んでる人には不可能
北海道本州四国九州は全て外れてるから、南西諸島や小笠原諸島の人以外は無理w グローバル企業や世界の首脳が赤字国債が増加する度に、
コントロールできていない印象だが、
結局喜怒哀楽感情の古代遺跡聖典の原点解明に徹しているようですね。 >>700
俺はセロリもピーマンも何も付けずに食べれて美味く感じるようになったよ
レタスはあんまり美味くない
ゴーヤーもキツい
食える人でも一律にどれでも行けるわけではないね 美味しくない。けど眠くなるから午後の仕事乗り切るために飲むんだわ コーヒー豆って、流通の過程ですぐにカビが蔓延するので、
大抵のコーヒー豆にはカビ毒が検出されるとのこと
だからカビ毒のせいで体に悪い
コーヒーは飲まないに越したことはない ユダヤの商人のプログラミングはベニス、
駆け引き、しかし、喜怒哀楽感情の古代遺跡の統計は、
唯一大切にするのだろうか、いや解析の自信だろう。 >>690
コーヒーは美味しく飲めるがウイスキーは苦手
特にわざわざ燻製して付ける煙の臭いが苦手
果実酒なら理解できる
ウイスキーはどういう進化をしたんだよ ジュクジュクッとしたレタスより
ファサファサっとしたサニーレタスのほうが美味い 日本は鎌倉時代の損をして得、
損をしたら得、貫く。 ベロで味わうというより、
咽頭から匂い成分を取り込んで匂いを嗅ぐのがコーヒーの存在意義なんじゃね？ 苦いつっても、コシアブラの天ぷらなら誰でも美味いんじゃね 子供の頃
親はウドで味噌汁を作るとき
子供用に別にポタージュを作った
あの当時はダメだったのに
今は季節になるとわざわざウドを食うもんな 舌が絶頂期なのは赤ちゃんでそれから劣化するだけ、ではないのか >>722
いいコーヒーを淹れるときのいい匂いに惹かれてその流れでコーヒーを飲むイメージ 子どもだと、浅煎りのエチオピアでも苦いとしか感じないのかな。
おっさんだと、酸味しか感じないけど つうか、早く大人として認めてもらいたいという願望だろ。
酒とかタバコがそうだったな。 バカにしていると怒る人の世界は得意不得意飲み物で決まることを知らない、
無茶苦茶はしないとか、お茶はある苦味もある、
お茶でも苦味はないのもある、
というと、なるほど孔子は酸っぱい、
釈迦は苦い、老子は甘い、お酢の味覚酸味は、
喜怒哀楽感情で勝負か、法律徹底しているから、
と言われる。 バカにさせて飲ませるのはお酒だろう？
と疑う、いや酒も大切、
とられると思うと、余計、
損をして得。 >>718
コーヒーにウィスキー垂らすと美味いwww。 >>718
ピーティーなシングルモルト、大好物w
あれは海水を被ったり、海藻の混じった泥炭を燃やした香り
生の海産物へぶっかけて食べると旨いよ 一度本物のおいしいものを食べるとその後は偽物のインスタントでも脳の中で本物の味を反芻出来るようになるみたいに
コーヒーもたった一度いい香りのうまいのを飲めば次からは多少まずいものでも平気になる >>4
イタリアなんかだとコーヒーとミルク半々、別の容器で出てくる リーフティー派でコーヒーなんてマズッて思ってたのに
毎日３回ハンドドリップの人になってしまった
ブラックコーヒーうめぇー 缶コーヒー飲むとシッコがタバコ臭くなるんだかなんでだろう
コーヒー臭でなく、あくまでもタバコ臭になる 大人になると食べられなくなるバーモントカレー甘口！ 相手を見下したら、
社会で見下したら不得意では見下されている、
おそらくお金持ちなら海外移住か、
海外の拠点壊滅、
海外移住しろ、
そういうと、しないと、なら医療漬けにしてやる、
ワクチンの本当のところ、
これは、喜怒哀楽感情の古語のレベルにあるのか、
これが陰謀論で、陰謀論返しもあるから日本、
一長一短あるから、どちらも、古語基盤違うと、
社会基盤不適正で身分低いと、いう、
だから、平均とられると、陰謀論からみたら古語基盤が陰謀論。 大人になっても苦いものと酸っぱいものが苦手で人参とピーマンが食べられない俺はよく可愛いって言われる >>4
そもそもカフェアメリカーノ自体が激薄なんだから、
砂糖入れようが入れまいがどっちも変わらん。 機械抽出のコーヒー出す所ってロクなコーヒー出さないよね お寺のレベルは城攻めと同じ、
高天神城、負けたと気がつかないのは、
というと違う次元では負けていて。 >>4
バカ舌なのか、良質な珈琲を知らないのか、どっちかだな 僕は結局、本当ならば、ということを妄想レベルの凡人。 こういう話題でいつも思うのは、世間の思うサラリーマンのお供的なコーヒーと、コーヒーを好きなやつが知ってるコーヒーは別物なんだなあと
だから話が噛み合わないことがある 18歳以降、ブラックしか飲んだことない。
苦味ほど至高 ブラックばかり飲むわ
チョコと一緒に飲むと美味い
これがわからない奴はブラックの良さに気付けない >>748
それだ！と思ったがうちのおかんめっちゃバーモントの甘口だったわ
体温低い人は甘いの好きよね
そして体温低いから癌になりやすかったのだろう白血病で死んだ スタバ行っても本日のコーヒーをブラックで飲むだけだ
なんちゃらフラペチーノが食べられる人尊敬するわ 長いのダメな奴はマジで性格も甘えん坊のあまちゃん。これは異論は認められない Λ,,,Λ
(ミ・ω・)毎日カルピスやらコーラを飲んでいるけど
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)コーヒー紅茶に砂糖は入れないな >>709
山葵は未だに鼻呼吸せずに食う。
>>713
ゴーヤは苦いわ。
そういや、歳を取ると苦味を感じる味蕾が鈍くなるなんて説は何処に行ったんだろうか。 >>51
子供の頃から甘い物食べると気持ち悪くなるわ >>1
思い出補正？
どんな思い出がコーヒーを美味くするんw >>743
ボウモアとかラフロイグだろ。アイラはピーティで最高に美味いな
昔に比べて子供もコーヒー飲んでる子増えてるらしいな。昔はコーヒー飲めない女子供多かったが、ブームもそうだし美味い店や豆の質も上がったのも要因か >>91
多分地域による
グリーンティーは元々砂糖入ってるし、麦茶も地方によっては砂糖を入れる マセガキの同級生の小川くんは小5くらいからブラックコーヒー飲んでたな
今の俺より大人かな トマト1000個ぐらい食ってるけど未だに水で流してる >>734
そんな敏感なら母乳を不味いと感じないのはおかしいな 味覚ぶっ壊れてるアメリカ人が
欧州の蒸気抽出のエスプレッソじゃ足りんと、
水で薄めて砂糖ぶっ込みまくったカフェアメリカーノをベースに、
蒸し暑い日本にローカライズされたのが日本の冷コー。
ナポリタンとか天ぷらとかオムライス的なもんだ 子供のころは苦い水
大人になると良い香りのスッパ苦い水
年齢重ねると味覚は鈍くなるというが、実は嗅覚は子供の頃の方が鈍感だったりして？ >>4
その通り
お茶やビールも苦味と離れた味と組み合わせてより美味しくなるってのに
単体でとかイキリバカだよな ブラックとかよくあんなもん飲めるわ、砂糖も牛乳もたっぷり入れまっせ 居酒屋でカルピスハイとかカシスオレンジとか飲んでる男の味覚ってどうなってんの？
なんの料理にも合わないだろ甘い酒 通常ブラックだが、カプチーノもコーヒー牛乳も好きだぞ。 日本以外のほとんどの国は苦い＝不味い
シュガーレスなんてほとんど日本だけやぞ
どいつもこいつもアホばっか コーヒーにがぁ～まっず！→…………コーヒー飲みたいなぁ→にっが！まっず！→飲みたいなぁ
これの繰り返し ビールも思い出補正なのかよ
大人になって初めて飲むのもいるだろうに コーヒー大嫌いレベルだったが大好物レベルに味覚が変化したわ
ブロッコリーとか椎茸はまあ普通に食えるぐらいにはなった
レバーは相変わらず口に入れた瞬間吐き気催すレベルで嫌い >>790
日本人の味覚は繊細だからな。アメ公はハンバーガーだけ食ってろ もう40歳だけど味覚が子供のままだわ
酒も飲めないコーヒーも飲まない
好きなのは炭酸ジュース
ビールとかブラックコーヒーとかまじで美味しいと思えない
カルーアミルクやコーヒー牛乳なら飲める ブラック流行らしたのは飲料メーカーの陰謀やと思ってる、砂糖入れんで儲かるわ ちなみに、イタリアとフランスはエスプレッソがデフォなので、ブラックは飲めない。 アマプラでやってるボッシュってアメリカの刑事ドラマ(のちに探偵ドラマ)も登場人物ほぼブラック飲んでる ガキの頃：缶コーヒー美味い。普通のコーヒー苦くて飲めない
30年後：同上
俺には思い出がない >>790
アイスコーヒー+ガムシロなんて日本ぐらいなもんだけだけどこれも否定するわけ？ 味覚が鈍感になって苦味耐性ができるんだろ
大人になって
ゴーヤが食えるのに、ビールの苦味はダメなんだよなぁ。
>>33
実際に不味すぎでしょ
なんであんなに変な味にするのか不明だわ
無糖ですら甘ったるいし、後味最悪 大人になって逆に甘いのが苦手になった
飴玉なんてあんなものよく舐めてたな >>801
なんであいつらあんな砂糖たっぷりのもの飲めるのか不思議 なんとなくだけど苦みは舌に残りにくい気がする。
だから食事の際のアクセントになりやすい。甘みとか塩気に対してのカウンター。 >>798
セロリ、パクチー、パセリはどう？
それらが普通に食べられればお子様舌ではないと思うぞ >>407
×ゴーヤ 〇ゴーヤー
×コーヒ 〇コーヒー >>792
ちなみにだけどブラック＝ミルク無しで砂糖ありだからな >>798
セロリやイカの塩辛は食えないしワサビ唐辛子も出来ればない方が良いだろ？ｗ ビールの苦味は未だに美味しいとは思えないわ
乾杯の時は我慢して飲んでるけど、苦くて大人の味だなぁ皆大人だなぁと思って飲んでる >>781
味覚が鈍くなっているから、アレの旨味が分からなくなっているんだろう。
肉や野菜を食うのに、一々味付けしないと食えない様なのは
確実に鈍くなっている。 幼稚園の頃から苦いものが好きだわ
逆に甘過ぎるスイーツや、ご飯なのに甘いもの(甘い卵焼きや桜でんぶ、パプリカなど)は苦手だった >>1
年とともに、単純な甘さや
辛さが耐え難く感じる。
好みが変わったのではない。
つまらないのだ。
単純過ぎる味だと物足りない。
思い出補正とか、慣れとか、
味覚が劣化したとか、完全に
間違っていると思う。
そういう発想は、単純な味を良しと
見なしているところから生まれる。
子供には、スーパーモデルより、
アイドル歌手の方が美しいと感じる。
また子供には、白人の好きな
アジアンビューティと言われる
目鼻立ちの人が美人に思えない。
しかし、大人になるとそれはそれで
確かに美人と思えるようになる。
これは好みが変わったのではなく、
自分の感性の単純さを打ち破ったのだ。 >>810
日本だと汁粉みたいなもんだな
甘い豆汁なんて不思議ってね 舌の廊下だよねえ
もち
舌も老化するってことだよね
認めたくないものだ >>816
ビールは喉ごしだからーと言われた
喉ごしのためにゴクゴクいくんだからそりゃプリン体で深刻になるわ >>819
ご飯に桜でんぶは、ポテサラにリンゴの欠片くらい許せない。 甘いものだけは耐性付かないわ。日本酒もどんだけ淡麗辛口言われても甘くて四合瓶飲み切れん
玉ねぎも新玉の甘味とか全然要らん。水にさらすな、辛いままでいけ 甘いもの食べながら苦いので中和するのがいいんじゃないか >>66
空きっ腹には甘いものやお菓子全般よくないと思う
胃が痛くなる
ちゃんと３食摂っての間食であるべきなんだろうね
身体が拒否してるんじゃない？ >>767
いきなり重い話に変わるのかよ！
なんと言うか、お悔やみ申し上げます。 子供の頃からコーヒー好きだけどな
コーヒー嫌いだった人が飲めるようになるもんなんだ うまいもん食いあきて不味いもんを美味しく感じるようになってるんだと思うわ
そんな俺でも嫁の料理はいつまで経っても不味いわ >>226
小学生になったタイミングで茶道始めたけど、苦いと思った事は一度もなかったし、むしろこんなに美味しいお茶(お抹茶)があるのかと 砂糖が庶民レベルまで普及したのが大正以降だから味覚が外国と違うのよね
中国だと緑茶に砂糖入れるし欧米ではコーヒーに砂糖を入れるのにどうして日本は入れないのか bansakutukkitaka
ｓばんｓかう
ばｂａｘｎﾊﾞｰデータDioでーでーこ電電デーコでーこでー カフェオレ考えた人天才。やっぱコーヒーはミルクたっぷりが旨いよｗ 子供の方が細胞が若くて敏感だから実は大人の方がバカ舌
あとは慣れだな コーヒーも牛乳も飲めないのに、コーヒー牛乳は飲める変態はいる ジョージアみたいな缶コーヒーにはスティックシュガーが8本分くらい入ってる
あんなの飲み続けたら糖尿病になるわ >>3
逆だろ？
味覚のうち辛みや苦みを司る部分は成長が一番遅いから、子供の頃は食べられないって聞いた
つまり大人になっても好き嫌いが多い人は味覚が発達し切れてない >>824
お前どう育ったらウ○コ連呼する人間になるわけ オッサンになっても甘いの摂取すると糖尿になるから体がコントロールし出すんだろ 昔は砂糖無しでは飲めなかったが今は甘いものとブラックで飲んでるよ
生豆買って自家焙煎はじめたわ >>836
中国って緑茶に砂糖いれんの？ ペットボトル茶のこと？ ブラックコーヒー、無糖の紅茶、炭酸水、ビール、ウイスキーと、日本は甘くない飲み物で溢れてんのに、
未だに苦いものが苦手とか砂糖入れないと飲めないとか言ってるやつはお子様舌 ガキの頃は自販機に並ぶ缶コーヒーが理解不能だったが大人になると逆に炭酸ジュースいらねって思う 薄いと美味しい
葉っぱか豆かの違いだし 砂糖なんて入れないよ イタリア人はエスプレッソに砂糖山もりだよｗ
バールのカウンターでくいっと飲んでる コーヒーもビールもうまいと思わんけどめちゃくちゃ飲むよ
多分ただの中毒 アイスはブラック
ホットはカフェオレ
もちろんどちらもノンシュガー >>854
実際に見るとびっくりするくらい砂糖入れてるよな
溶かしもせずにただ大量に入れて飲んだ後に底に溜まった砂糖を食ってたりするし ブラックコーヒーって、お菓子と一緒に飲むものだろ？
ブラックコーヒーだけゴクゴク飲んで「美味かった！」って言ってる奴いるの？ スペインもコーヒーの飲み方が細分化されてて文化だなという感じだった >>858
アイスコーヒーならブラックでも自然に飲めるよな。 アメリカ由来の日本のカフェ文化だが、
先にイタリアから伝来していたらどう鬼改造したのかは興味がある
フラペチーノではなくグラニータばっかりになったかもしれん >>844
辛さは痛覚だから辛味に強いのは鈍感なんじゃね >>1
自宅の鏡で見ると実際よりもイケメンに見えるのと同じ理屈
鏡に映る角度や位置なんかを把握して脳内でフォトショ加工してるから
街中のガラスなんかに反射する自分の姿が他人から見えている実際の姿 >>859
基本デザート感覚なのかね？
食事も食後のデザートっぽいところにエスプレッソって出てきたりするからね ビールは高校生ぐらいの時が一番うまい
たばこもだな 苦さに鈍感になるだけだよ
熱い風呂に大人は長く入ってられるけど子供はすぐに出たがるってのと同じ
感覚が鈍くなってるだけ ベルミーコーヒーは昭和補正
自販機でも押さなかった
幼くてもな ブラック普通に美味いから
甘いの飲みたいなら甘い飲み物飲めば良いからな >>1
いや、とことん濃いほうじ茶感覚。
喉がかわいてる子供はほうじ茶好きだし、
それが大人になったらコーヒーを好みだすだけの話。
人間は合理的に出来てる。 苦いのはいくら苦くても飲めるが？酸っぱいのはあんまり飲めない
苦いコーヒーと酸っぱいコーヒーは別の飲み物 >>870
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)苦いのは完全な炭だからな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)程よい酸味が有るコーヒーは炭になる前でウマい 苦いもなにも年食うごとに腹ギュルギュルいうようになってるぞ コーヒーはコーヒーでも使い分けがあるからね
気分を変えたい時とかひと段落つけたい時は香りが強く出るホット
カレーとか洋食に合わせるならサラッとしてクセがないホット
ぐびぐび飲みたい時は濃い目で作って氷で割るアイス
みたいなね >>8
アホが書いてんのよ
日本の科学記事はホントにレベルが低い >>599
中にはそういう人もいるが
大抵は高血圧だの脂質異常だの糖尿病だの
から始まる合併症にやられてしまうからな 全体的に最悪のだけど光る部分もあった物語、みたいなもんかも >>876
>>1の「ささはら千鶴」といった手合いは、
ポストモダンの論壇でで名をあげる為に、
「コーヒーのおいしさは幻想だと私が証明しました」と演りたいだけ。
この種の手合いが世界をダメにしたのよね。 オトナになると、人生はあまりにも苦くて酸っぱいから、
それ以上の苦味や酸味やえぐ味を積極的に摂取することによって、
この世の辛苦に耐えられるようになろうとするのかもしれない。 条件づけだけで説明するのは単純過ぎる
いらん味覚に対する抑制機構があるはずだ
でなきゃ最初は酸味地獄でよくも騙したァーとなるゲイシャはいつまでも美味くならないはずだ >>20
カルシウムと鉄分不足に注意しろ
阻害されるからな 最近美味しい浅煎りの店見つけてハマってるわ
浅煎りは不味いのは強烈だから嫌いになる人も多いけど
苦味全く無くて香りが凄くてあれは飲み物として凄く面白いな >>599>>879
高血圧が悪いというより、
高血圧の薬が悪いと思ってる
少々血圧高いくらいなら、特段身体に異常なければ
放置のほうが健康的なんじゃないのかとも思ってる
父親が高血圧で薬のんでるんだが、
小便がドロドロしまくってる
便器の中の汚れがなかなかとれない お前らの神経を逆なですればするほど、
出版のチャンスにありつける種族に
餌をあげないでください。
紙とインクとスペースの無駄です。
無視で売り止め。 幼稚園くらいでサビ抜きは寿司じゃないと思ってたし緑茶も濃いのが好きだったし親父のビールの泡すするのも好きで
貝や魚のワタも喜んで食ってたからこういう大人の味ってのがよくわからんw
コーヒーもインスタントはダメだったけどドリップしてもらったやつは飲めたな >>883
メニューにあったから、注文したことがあるが、何か、ややこしい手続きがあるとのことで、断られた。
幻のままにした方が良さそうだ。 レギュラーコーヒーは砂糖入れずに飲むけれど
インスタントコーヒーや缶コーヒーのブラックは飲めないな
苦い苦くないの問題じゃない気がする >>882
人生イージーモードのクソボンボンはコーヒーを飲まない？
いいや高級コーヒーがぶ飲みしてると思うね いや、大部分の大人はブラックコーヒーを不味いと思って飲んでるって聞いたぞ
目覚ましとか、気分転換とか人それぞれ飲む理由が違うけど 毎年、夏になると
冷たい水出し珈琲を味わってる
コーヒーと書くより
「珈琲」がお気に入り >>894
サントリークラフトボス500mlを飲んでみて
スッキリして後味もよく
そこらのブラックコーヒーとは一味違うぞ 苦味と酸味は文句なしに大好きで、
辛みはトウガラシ系だけ少量でも食えないくらいダメだけど
（なので、一味・七味を振りかけたモノは食えない）
胡椒・わさび・辛子系は大好き
子供の頃に嫌いで大人になって好きになったのは
わさびだけだな 酒もビールもブラックコーヒーも
飲めないわけじゃないけど
まずいとしか思えん
コーラ最高！ >>900
山椒はどうだい？
それ以外のハーブなんかもだめ？ >>896
好みじゃない豆や焙煎だとまずいと思うけど好みのは美味しいと思って飲んでるけどね スタバのブラックみたいに酸化しまくりのエッグエグなコーヒーと浅煎りで本領発揮するスペシャルティ以上のコーヒーは同じブラックに括れない
後者は苦味酸味のウラに豊かな香りが広がってて飲む側の目当てもそこだからな
苦味が好きとか言ってる時点でコーヒーの研究する上でのセンスがない >>905
山椒もハーブも大好きだよ
唐辛子だけが苦手
味も苦手だし、粘膜が腫れて物理的に食えないのもある >>4
20年前ロスのスターバックスでコーヒーとマフィンテイクアウトしてホテルで食ったけどコーヒーはブラックだった。さらにサンフランシスコのマックとバーガーキング並んでる所で朝コーヒー頼んだら発音悪いから売ってもらえなくて。確かカフィって10回目位でやっとｵｹとか言われ売ってもらったのもブラック。
因みに俺は日本のスタバには一回も行った事はない。ユニバーサルスタジオも日本にはない頃の話だが。 年齢一桁からインスタント飲んでて中学上がる頃に苦手になってやめたけど、
原因は単に不味かったからだと大人になってから気付いた
ドリップうめえ >>908
氷出しってはじめて聞いた
今年やってみる
いつも、冷蔵庫で水出ししてた >>909
スタバはコーヒー単体はまずいよね
焙煎してから輸入されてるせいか余計な関税分あって高いし >>915
時間かかるけどおいしいよ！
氷と茶葉入れて溶けるまで放置 苦味全般が思い出補正って言われてるね
ピーマンは最初苦手でも、何か美味しいものと一緒に食べると単体でも気にならなくなる。
ビールも旨いつまみと一緒に飲んでればビール単体でも美味いと感じるようになる
ゴーヤチャンプルーも、甘い卵と交互に食べるとゴーヤも美味いと感じる
抹茶と一緒に和菓子を食べると抹茶単体でも美味しいと感じる
コーヒーと一緒にデザート食べる事を繰り返してると、コーヒー単体でも苦味が気にならなくなる。
という事なのかなと。 ドトールなら飲めるとかもいるし
ドトールまずいというのもいる
スタバまずいはさじめてきいた >>913
英語だと恥ずかしくてなんか発音しにくいｗ
コーヒーじゃほぼ通じないけどｗ >>916
コーヒー豆は焙煎したてが１番美味しいからね
スタバのはドリップしても膨らまない ビールは不味いままです
コーヒーは飲むようになった >>920
アメリカのドラマで、おじさんが明らかにスタバをモデルにした店でメニューを見てわけが分からず
「普通のコーヒーはないのか」と怒るシーンがあった >>918
むしろ最初の刷り込みが補正されたという事じゃないかな >>174
本格的な奴は古いと酸っぱくなるってテレビでやってたぞ 苦いだけのブラックはあんまり好きじゃないけど酸味があってほのかに豆の甘みを感じられるブラックは好き >>924
まあアメリカはスタバいかなきゃいいだけの話だけどスペインなんてどこの店でも細分化されてるのが一般的だから難易度高め >>1
わざわざ言わんでも渋いお茶を砂糖なしで飲むのと同じだろ
東南アジアとか台湾とか、砂糖入りのお茶は結構普通だけど、
日本人からすれば、うへーだよね >>922
輸入ビールやクラフトビールを試してみるとまた違うかもよ
その辺にお気に入りを見つけてしまうと財布が大変になるわけだが >>928
豆は浅煎りほど酸っぱく感じる
深煎りほど酸味が和らぐ アメリカ行った時コーヒーの美味さに驚いた
ブラジルが近いからかね
ホテルのコーヒーですら美味い スタバはもうある意味ではスイーツ専門店で感じするよね
コーヒーもあるけどじっくりコトコト煮込んだコーヒーって感じだからかなり好き嫌い分かれる コーヒーは香りと酸味に重点を置いてるわ。苦味は個人的にはちょっと違う
パクチーは死ぬまで食うことないな 味は豆でも違うし焙煎度でも違うし道具でも違うし入れ方でも違う まあ夏はカフェインレスの麦茶にしとけ
アイスコーヒーはごくごくしても薄めの500mlでやめとけ ＞嫌いだった野菜をおいしいと思えるようになったり
品種改良です これは、ノンカロリーの甘味料とか、吸収されないダイエット油が必ずと言っていいほど失敗する理由にもなる。
つまり、食べても血糖値が上がらない甘味料は、甘くても不味い、と直ちに見分けて嫌うように学習してしまう。 子供の頃にまずいって思ったコーヒーは総じて酸味が強かったな >>939
トマトも青臭くなくなったしピーマンもブロッコリも甘いもんな
キウイもみかんも酸っぱく無いしグレープフルーツも苦くなくなくなった
みんな不自然に甘いw カフェイン日常的にグビグビ飲んでたらパニック障害になるから気を付けろ 離脱症状もしんどい 酢ダコとコンニャクの美味しさが分かるようになったお >>942
ききコーヒとか刺身やったら子供の方が全然わからないと思うけどｗ 子供の頃に比べて大人になると舌の味蕾の数が減る、半分以下になる。そのため味に鈍感になる。 >>949
残った分で分解能上がってたりしないのかな？
その観点を取れば刈り込みなんだよね >>950
ブラックなら酸味のある方が美味しい
砂糖やミルク入れると酸味は邪魔 味覚が鈍感になる説は信じないわ
ブラックならなんでも良いわけじゃないもん
インスタントや缶コーヒーのブラックなんて飲めたもんじゃない ジョージアはアルミ缶になってから不味くて飲めなくなった >>945
青臭かった頃のトマトを丸かじりしたくなったわw
懐かしい… 味覚が味蕾の数で決まるわけないだろｗ
バカ舌は若くてもバカ舌なんだしｗ 蕎麦屋の前を通った時に蕎麦食いたくなるのと同じようなかんじで、割と強烈に飲みたい欲求に駆られるんだよな。1日に3回くらい >>957
でも子供と大人は味覚が違う
子供のいる親ならみんな知ってると思うが 大人になったら蕎麦好きになったわ
ラーメンより好き 良質な生豆を買ってアルミ鍋で自家焙煎しろ
豆は産地や品種によって全然味の特徴が違う
チョコのような濃厚な豆、強烈な酸味を持った豆、ワインのようにフルーティーな味わいを持つ豆、香辛料のようにスパイシーな豆
それらは単一で飲むと単調だったり味が特徴過ぎて微妙だがブレンドすると大化けする
自分の味覚と相談して豆をブレンド比率を試行錯誤していくと濃厚さ酸味苦味後味の余韻全てが自分にあったコーヒーを淹れることができる
そうすると毎日1リットル以上飲むコーヒージャンキーになれる >>959
それはそうだろｗ
子供が鋭いってわけじゃないという事 >>961
ずっと振る鍋焙煎は惹かれないわｗ
職人みたいだけどねｗ >>961
せっかくイイ事かいたのに
最後が残念だわー
１日１リットルはカフェイン摂り過ぎ >>961
最近家を燃やしておった人がおったから嫌やなｗ 豆の買い付けも焙煎もプロに任せたほうが全然良いよ
何百万もする焙煎機で専門家がやるのと
素人が鍋ふってやるのじゃ比べ物にならない
焙煎したてが美味しいというのも誤解だし 彡"⌒ヾ
ヽ( ＾ω＾)ﾉ□ カルピスうみゃーだがや～
へﾉ ﾉ
ωノ
> >>961
自家焙煎はすぐ挽いて淹れるの？ちょっと寝かすの？ >>968
豆は別に同じだろｗ
それと焙煎したてが美味しい派閥もわずかにいるんだよｗ 自分で焙煎すると変化楽しめるのはいいよ
同じ豆でも焙煎度で味も変わるし自分の好みに合わせられる コーヒーなんてのは
不味くて飲めない水を
不味くてギリギリ飲みこめる水分にするものだろ ウンコが簡単に出るから飲んじゃう。朝ウンコ出るまで飲んじゃうｗ >>975
お前は、本当に苦い液体飲んだことないな お、おう！
小学生の時はリプトンの紅茶しか飲めなかったしな 今までで一番苦い液体は二日酔いのとき
吐きまくって何も出なくなったあとに吐いた茶色い液体 一般に有毒植物は味が苦い場合が多く、そのためヒトは生来苦味を嫌うらしいが、沖縄ではゴーヤを日常から食べるため、有毒植物の中毒例が多いらしいな >>361
感度は違うぞ
小六くらいが最も鋭敏とか
苦味は毒物云々とか言う話は眉唾で新生児乳児にその区別はつかない
単に親や回りの大人が与えなかった事による味の習慣性によるものが大きい
幼児期以前に未経験な味を忌避する傾向を勘違いしているのだろうが偏食の原因なので親は留意すべきだ >>1
それと同じようなことを、数年前にビールで考えてたよ。
子供の頃というか、ビールは最初苦く不味いものと認識するが、繰り返し飲むとその苦味がだんだんと美味しく感じるようになるのと同じ。
烏龍茶も最初苦くて不味かったのにいつの間にか美味しく飲めるようになってる。
本能による拒否反応が補正されるってのは分かる。
マウントを取りたいとかそんなんじゃなく、
こういう、論文にしてないけど結構みんなが気づいてる研究みたいなものって、世の中に結構あるんじゃないかと思った。 なんの思い出補正だよｗｗｗｗ
思い出補正は悪いものを過去の良き思い出で補正することを言うのだろ？
昔神懸った美人アイドルが熟女になり「うーん」となった時
良き思い出補正でなんとか褒めるスタジオ冷え冷えのあれ
コーヒーのこれはさんまの肝を上手く感じるには3歳で食べさせるべき説のそれと同じ 悲しみを堪えて飲む一杯だな 大人になるとはそんな時間を過ごすことだ つらいけど 納豆と赤飯だけは大人になってもダメだった
セロリとかはむしろ好きになったんだけど
小豆が甘くないのは今でも変に感じる 自家焙煎は趣味じゃなきゃ止めておけ
プロにやってもらったほうがよほど味が安定するし手間もかからない ビールは未だに飲めないな
夏にビールとか最高なんだろうけど >>987
だいたい初めての物何てそんなもんだろ
初めてコーラ飲んだ時
ほんとびっくりした
今では好きになった パクチーは最初これは食い物じゃないなんて思ったけど、今は好きだ 自家焙煎はゴミと煙がめちゃくちゃ出る、ガス代が馬鹿にならない、
煎り具合の調整が難しく初心者の頃は失敗しまくる、「煎りたて」は実は不味い
ちょうどいい味になるまで３，４日寝かせる必要がある
などなど、ひたすら手間がかかる
その手間を楽しむ人はいいが、美味しいコーヒーを飲みたいだけなら注文してから焙煎する豆屋で買ったほうがマシ コーヒーは子供の時から飲みまくってたから
朝起きたらコーヒーを鍋で煮て茶コシで濾してミルク入れて飲むのが
我が家の習慣だった
特に冬の朝は良かった
ネスカフェが出てインスタントに変わったけど
それか紅茶とリンゴ
ココアもよく飲んでた >>995
最初コーラ飲んだ時は飲み物とは思えなかった このスレッドは１０００を超えました。
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