ボルシチ、無形文化遺産に ウクライナ侵攻でユネスコ (7/1) [少考さん★]
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※共同通信
ボルシチ、無形文化遺産に ウクライナ侵攻でユネスコ
https://nordot.app/915583219823411200
2022/7/1 21:41 (JST)
7/1 21:57 (JST)updated
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ウクライナ伝統のスープ、ボルシチ＝1日、キーウ（共同）
【マドリード共同】国連教育科学文化機関（ユネスコ、本部パリ）は1日、オンラインで開いた臨時の政府間委員会で、ロシアの侵攻を受けたウクライナで広く食される伝統的なスープ、ボルシチの料理文化を「緊急保護が必要な無形文化遺産」として登録することを決めた。
ボルシチはロシア料理としても有名だが、ウクライナ発祥とされる。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。 地域によってかなり違う料理なんだっけ
ウクライナ風ボルシチはどういうものなんだろうか
基本はビートを使うらしいが >>2
それは
ラーメンを日本料理だと言ってるようなもん ロシアに行けばいくらでもボルシチ食えるだろ
なんで緊急保護が必要なんだ？ ピロシキもウクライナ料理だよな
つか、キエフ公国がロシアの母胎となっているんだから、これは当然のこと つーか年中異民族がやって来て、動き回り、混ざり合うような大平原で
しかもウクライナもロシアも同じスラブ民族で
言語、文化も似たりよったりなんだから
どっちの食文化だと決めれるようなもんじゃねーだろうに こういう茶番だらけだなｗ
世界遺産商法はもう潰すべき ウクライナ料理なのよなｗ
もうロシアではなくなった 日本にあるロシア料理屋に100%あるじゃん
ボルシチ、ピロシキ、ジャム紅茶 >>2
ロシアは韓国と一緒
だからロシア人を見つけたらガソリンぶっかけて皆殺しにしたほうがいい 昔、新宿の伊勢丹会館の2階にあったロシア料理の店「ペチカ」で食べたピロシキとボルシチ、もう一度食べたい。あと、キノコの壺焼きも。
あそこで食べたロシア料理をどっかで食べられる店ないかなあ ボルシチって何かAVのタイトルでもいっぱいあったけどどんな関係？ もっと他に保護しなきゃいけないものがあるんじゃないですか 日本人でウクライナチスを未だに支援しろとか言ってるのは
声だけ大きいネトウヨくらいでしょ
ネトウヨ以外の俺たち日本人はウクライナチスも安倍にも米国NATOにも日王制度にもNOだからね 近所でビーツが売っていたからボルシチ作ったけど、うーん・・・色も味もミネストローネの方がいいかな。 これは閣議でボルシチはウクライナ料理だと確認しないといけないな
日本国民全員がロシア料理だと思ってる ボルシチなんてただの玉ねぎ汁
大してうまくも無い
クワスの方が美味い 明日作ってみるかな。
この糞暑い時期でも本場は熱々ボルシチ食っているのかね？ 中国人の気質
①北京人 傲岸不遜、極端な序列主義 役人根性丸出し
②上海人 傲岸不遜 極端な拝金主義 泥棒根性丸出し
③山東人 傲岸不遜 極端な地元主義 ひがみ根性丸出し
④東北人 傲岸不遜 極端な腕力主義 匹夫根性丸出し
⑤河南人 傲岸不遜 極端な排他主義 百姓根性丸出し
⑥広東人 傲岸不遜 極端な利己主義 どケチ根性丸出し
⑦福建人 傲岸不遜 極端な略奪主義 野盗根性丸出し
⑧河北人 傲岸不遜 極端な前例主義 年寄り根性丸出し
⑨江蘇人 傲岸不遜 極端な世辞主義 小金小才根性丸出し
⑩四川人 傲岸不遜 極端な内向主義 パンダ根性丸出し
⑪陝西人 傲岸不遜 極端な聖地主義 始皇帝根性丸出し
⑫深圳人 傲岸不遜 極端な競争主義 独尊根性丸出し
⑫貴州人 傲岸不遜 極端な宴会主義 酒飲み根性丸出し
⑬江西人 傲岸不遜 極端な義侠主義 水滸伝根性丸出し
⑭甘粛人 傲岸不遜 極端な一発主義 大物狙い根性丸出し
⑮青海人 傲岸不遜 極端な善行主義 坊主根性丸出し >>41
あれ見てりゃわかるだろ、笹以外に感心がなくて
笹食ってりゃ満足で、パンダ生全部、笹 ウクライナ侵略して逆に色々失ってるロシアほんま草ｗ
なにをしたかったんや・・・・自害か国家的自殺願望でもあったんか マトリョーシカしかは最近出来たもんだし気持ち悪いからロシアのものでいいよｗ そもそも海岸線は中央アジアの人達が
自治していたんじゃないのか？ ボルシチはポーランド料理だと主張する意見もある
100年ほど前に白系ロシア人から伝わり
洋食店の定番としてボルシチが根付いた
戦前の話で「白系ロシア人」という名前を目にするけど、ロシア革命後に日本へ亡命した白系ロシア人とは実はロシア人よりもポーランド人とかウクライナ人のほうが多かったとか >>53
日本で言ったらアブラナ科みたいなモン とにかく種類が多い 韓国のキムチチゲが旅をしてウクライナにたどり着いたのがボルシチ ボルシチなんて
所詮ケチャップの味しかしないスープ 日露戦争後、日本人が「白系ロシア人」と呼んでいた人たちの多くが実はポーランド人、次にウクライナ人だから日本のボルシチは彼らが伝えた料理ということだ ロシア美女が作ったボルシチをすっと脇にどけて後ろからガン突きしたい >>59
ぞっとした
やはり韓国人を見つけたらガソリンぶっかけて皆殺しにしたほうがいいわね・・・ インドをボコスカにするとカレーが無形文化遺産化するんか 大阪正教会の婦人会に伝わるピロシキのレシピは満州から日本へ亡命した白系ロシア人が日本人の好みに合わせて改良したものとされる >>64
カレーはイギリス料理であり、回りまわって日本料理 スピリタスもズブロッカもポーランドのお酒だし、スミノフは企業ごとロシアから外国へ亡命してるからロシアの会社じゃないんだよね
意外とロシアっぽいモノはロシアのものじゃなかったりする ウクライナ語でボルーシシらしいから、料理名も改名しないとね キエフ公国の後継者はどちらなのかっていう争いがまさに今回のロシアによるウクライナ侵攻に繋がっているので「ボルシチの起源は○○」だということ自体が争いに加勢してるようなものと言えるよな
キエフ風カツレツもボルシチもウクライナとロシア両方が起源だとお互いに主張して今も争って議論が止まないし そういえばロシア文化の中でウクライナ発祥のものと
そうじゃ無いものを分けてほしいね >>2
ロシアの郷土料理はキャベツスープ
ボルシチもピロシキもウクライナ料理
マトリョーシカもウクライナ土産 中東の「ケバブ」っていう食べ物は有名だけど、トルコとイランでお互い起源を言い張り合っている
トルコ料理だと思ってたケバブが実は北アフリカ発祥の料理、イランイラクあたり発祥の料理だという意見もあっあり ボルシチってどんなんなの？写真見る感じスープみたいだけど 中東の「ケバブ」っていう食べ物は有名だけど、トルコとイランでお互い起源を言い張り合っている
トルコ料理だと思ってたケバブが実は北アフリカ発祥の料理、イランイラクあたり発祥の料理だという意見もあったり ボルシチに入れるディルという香草があるんだけど、その名前はロシア語でウクロプУкропと言うんだよね。
そのウクロプという言葉には馬鹿な田舎者という意味もあって、ロシアのSNSを見ていると、
ウクライナ人に対する蔑称としても使われてる。
赤かぶとディルは、ボルシチの代表的な材料なので、ロシア人もボルシチにウクライナ性が含まれることは
暗に認めている。 10月1日からのウクライナの女性は軍の登録にあるべきです
https://strana.today/news/397552-cherez-3-mesjatsa-ukrainskie-zhenshchiny-dolzhny-vstat-na-voennyj-uchet-.html
＞ 2022年10月1日から3か月で、ウクライナの女性を軍事記録に載せるプロセスが開始されます。
＞数百の職業と専門分野が含まれ、該当者は軍の入隊事務所に来て軍に登録しなければなりませんでした。
＞国防省の命令によると、軍事登録は権利ではなく、女性の義務です。
どうみても末期の軍事独裁政権です
本当にありがとうございました >>80
ロシアがこれで無差別爆撃できるようになるな。
ゼレニキナイス >>12
スラブというかもっと狭いルーシ人の系統でウクライナが本家、ロシアとベラルーシが分家。
モンゴルにキーウを取られた残党が集まって出来たのがロシアだし。 >>35
ボルシチは赤蕪だっけ
ビーツというのかな
うまそうじゃん
Borschtと書くのかな >>35
クワスってビールみたいなのかな
オブローモフが飲んでたけど実物がわからない 我流で適当に作ってたトマトシチューがほとんどボルシチだと後で知った
本物のボルシチは何か特別な材料、調理方法があるのだろうか オバマの平和賞と一緒で価値が下がることはしないほうが… >>91
生のキャベツじゃないんだよ、塩漬けキャベツ >>95
ザウアークラウトみたいなの入れるのか
ウクライン人も食べるのかな ボルシチとピロシキとビーフストロガノフがあれば
幸せに暮らせそうだな。
ロシアの料理屋に入ってメニューを見て「これ
ください」って頼んでも、「いやー、今の季節は
やってないスキー」って言われる。結局いつでも
食えるのはボルシチくらい。 >>4
数年前に流行ったバターコーヒーはチベット茶が由来だったはずよ そもそもロシア遺産だと思うが
起源主張はみっともないな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
