【特集】 秋田では有名人、話題のソーセージ職人タベルスキさん 秋田弁ペラペラでダジャレ好き...異国で奮闘するポーランド人の素顔 [朝一から閉店までφ★]
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2022年07月25日17時04分
秋田県の地産ソーセージが、パッケージで思わず購入してしまうほど面白いとツイッターで話題になっている。
注目を集めたのは、ソーセージブランド「POLMEAT」から販売されているチーズ入りソーセージ「ハイチーズ」。パッケージには、「うマイケル」とガッツポーズで商品を勧める外国人が掲載されている。販売するIMI（秋田県大仙市）のタベルスキ・マイケル代表取締役だ。
「秋田在住 食べるの大好き タベルスキ・マイケル」と紹介される社長は、約20年前にポーランドから来日した。なぜ秋田で食肉加工品を製造するようになったのか、ダジャレまみれの商品を販売しているのか。J-CASTニュースは2022年7月25日、本人に取材した。
「日本で食品を作るためにこの名前で生まれたんだと思います」
日本人女性との結婚を機に、妻の故郷である秋田県大仙市に移住したマイケルさん。自らを「秋田県人」だと称し、流ちょうな日本語でこう話す。
「ポーランドには肉の加工食品がいっぱいあり、美味しくて毎日しこたま食べていました。しかし20年くらい前の日本は、肉の加工食品の種類が少なく、ソーセージはゴムみたいな味がして物足りなく感じていました。たまに美味しいものが食べたくて、良いものを購入するとぼったくりみたいな価格で。これはおかしいと感じました」
マイケルさんは「秋田県から、毎日食べられる値段で高品質な美味しいソーセージを届ける『ソーセージ革命』を起こす」と意気込み、国内メーカーなど2社を経験した後、2010年にIMIを設立。ソーセージ職人の大叔父から製造技術を受け継ぎ、本場の味を再現した。
「POLMEAT」は現在、秋田県内のほとんどのスーパーで取り扱われているほか、通販サイト「アマゾン」で購入できる。
「営業に行くと名前のことで『ふざけているのか』と言われることもありましたが、『タベルスキ』は本名です。一度会ったら一生忘れられない名前なので、ありがたいですね。 IMI設立前は別業界にいましたが、神に導かれたような気がします。日本で食品を作るためにこの名前で生まれたんだと思います。酒だったら『ノムスキ』だったんでしょうけども」
マイケルさんによれば、ポーランドでも「タベルスキ」は珍しい名字だという。東のベラルーシから移住してきた一族がルーツで、200人ほどしかいないという。
秋田弁で生活するマイケルさん
https://www.j-cast.com/2022/07/25442458.html?p=all >>126
どこにミカエルなんて書いてあるんだろ？
俺にはマイケルとしか… 「タベルナ」って店名のイタリアンレストランなら知ってる 酒のやまやの３つで１０００1000円コーナーにあるな まーた統一の合同結婚式だろ
日本はサタン国とかホザいて壺売りつけるカルト滅べよ >>55
この間フジの早朝の番組で見たがお腹が凄い太って別人の様だった >>118
ポーランドは豚の生産でEU3位、世界でも7位の畜産国。
当然加工品にも歴史がある。無知は黙れwww >>100
え、もうポチってるがな
キャンセルも出来るけど、誰かが負担してる1000円やしな
デフレに対抗するためにAmazonの注文を保持しとくわ >>128
ミカエルはポーランドの読み方だとミハウらしい
マイケルは英語読み ウーマイケル、ローカルだったのか。
確かに秋田に移住するまで聞いた事は無かったが、元々テレビとか見ないし、たまたまかと思っていた。 ポーランド人はヤン・ソビエスキーぐらいしか知らないわ >>69
なるほど
いぶりがっこも好きなんだけどね
チーズ頼んでみるか >>109
逆に、まともに作ったら競争できる値段にならないんじゃないの
他全員インチキだから 日本に逃げて来ているポーランド人てさ、EUとか向こうでは底辺のくせに、日本では日本人を見下してる奴らが多いんだよ。 ポーランド人って日本に逃げなきゃいけない危機に見舞われてるんか？ 真面目な外国人は大歓迎なんだよ
問題はボートピープル（密航犯罪者）とその子孫 20年前にゴムみたいなソーセージ･･？
日本は戦前からドイツから技術導入してて、昔からおいしいと思うが･･
40年近く前に米軍基地で食ったソーセージのまずさに驚いたくらいだし。 >>100
情報THX
俺はそっちで買ってみるわ。 秋田でポーランド人…どこかで見たことある人だと思ったら
10年ぐらい前に鶴瓶の家族に乾杯滝川クリステルと秋田篇で出てた人だな
事業立ち上げて順調なんだ
よかったよかった >>48
まあ日本では「マイケル」の方が親しまれているからねえ。ポゥッ！ 関西ナンバーの車で買いにいったら
わざわざご本人が出てきてくれたんで写真一緒に撮って帰ってきたよ >>166
すごいね
感染が一段落して旅行助成が再開したら日本海側を流しながら行ってみたい 肉を磨り潰して、動物の腸に詰めるじゃと！？
地獄じゃぁぁ！！ ここのは大手のと比較しても同じか少し安くて美味しい
数年前に比べてイオンや生協など今ではいろんなスーパーで売ってるし好きだ >>168
豚を殺して粉々に叩き潰したあと、更に豚の腸に詰め込んで縛り上げるという
もはやホラー料理 >>171
その詰める肉に、豚ぼ血を混ぜ込む事もあるんだぜ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
