ドイツでOnigiri人気、「権米衛」出店検討 健康志向背景 ★3 [蚤の市★]
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【フランクフルト=三村真樹代、林英樹】ドイツで「Onigiri（おにぎり）」人気が高まっている。健康志向から米の注目が高まったことに加え、新型コロナウイルス禍で立食や持ち帰り需要が拡大。日本食の代名詞だったすしよりも手軽に食べられる点が、効率を重視するドイツ人の気質にも合っているようだ。
6日で1千個売り上げ
チェーン店の「おむすび権米衛」を展開するイワイ（東京・品川）は2月中旬、ドイツ・フラン...(以下有料版で，残り1165文字)
日本経済新聞 2022年8月7日 2:00 (2022年8月7日 12:47更新)
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR21BVR021072022000000/?n_cid=SNSTW005
★1 2022/08/07(日) 15:51:58.64
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1659864600/ 1) 米粉は「米」の材料で、
米を粉状に成形したものが「うんこ 」
である。 材料に米の粉を混ぜたものを「パン」
と呼ぶのと同じである 。
2) 「米パン」(「粉」はパン生地の「小麦粉」
からできている)を生地に混ぜ、
小麦粉をまぶし、パン粉 知らん外人がSNSにコメしてきたんだけど何て書いてるの？
Hi, I am American, but recently I am wondering from whom they bought the vase in which to put his ashes. Today, however, I want to ask you another question.
The supporters of the current government often say that the opponents of the government have no ‘counter plan’. And you remember that you also said this many times on twitter.
But I want to ask. In order to disclose the immoral connexion between the LDP and the religious cult, would there have been any ‘other method’ than the assassination of PM Abe?
A lot of men of good nature have endevoured to condemn wrong-doings of the cult and the LDP's attitude to them, only to find that the LDP wouldn't change himself. For he learnt that he could win the election without the reform.
It is often heard that the rampant terrorism means ‘the defeat of democracy’. But if nothing but bullets can judge the evil of the power, the democracy in that state is already defeated. おにぎりは別名〝おむすび〟と言います。『古事記』の中に記されている『産巣日（むすび）』または『産霊（むすび）』と関係あるという説があります。
古代…神への供え物として造られ万物の生みの神『産霊（むすび）』いう所から名付けられたと。 >>3
The ashes are placed in cinerary urn, not a vase.
って教えてやれ おにぎりの呼び名は江戸時代からの呼び方でおむすびの呼び名はそれ以前からの古くからの呼び名。 おにぎりが健康に良いって初耳
米は健康に良くないと思ってたわ 健康志向？米が？
まぁパンやパスタよりかはマシかも ドイツ系美人
水野美紀
トラウデン直美
アリス紗良オット >>1
米粒が糖質の塊とか言ってるバカ見てるぅ～ｗｗｗｗ >>3
アメリカ人が書いたんではなくジャップが書いたの丸出し
ジャップしか言わないフレーズしか無い >>3
と言うか、それを書いたジャップはまずジャップ語で考え
それを英語に訳してるが
その英語が現代の世界や英米では使われないようなのばかり
つまりジャップに受験英語 ドイツ人はミニマリズムを好むからな
オニギリも一つのミニマリズム的美を持ってるから >>11
俺なんてお米好きなのに人間ドックで医者に糖分減らせと言われてご飯のオカワリ我慢してんのに(´・ω・`) そして日本人は炭水化物ダイエットでご飯とかを抜くんだろ？ ダイエットしたいなら
炭水化物じゃなくて食用油控えろよ
サラダ油スプーン一杯のカロリー調べてみろ 「これは別名ゴブリンスレイヤーだよ」って教えれば更に人気が出る 世界で好まれるというのは日本の文化が世界的に普遍性があるということだからな、良いことだよ >>23
冷えたご飯、例えばオニギリとかがベストだぞ
コメの制限はあまり意味がない調べればわかる 権米衛とか日本でも誰も知らんレベルなのに海外進出とな >>33
大きな駅の近くでしか見たことない
無縁な人も多いだろうね カツカレーとかおにぎりとか
普通の日本食が広まるの面白いね
日本でも外国の家庭料理作りたがる感じだし流行りだね。 >>11
おにぎりを食えば健康になるという意味ではなく、
普段食ってる物よりおにぎりの方がヘルシーという意味だろう。 おにぎり420円（笑）
日本がいかに食べ物で恵まれているからがわかるな
そりゃ食品業界や飲食業の給料なんてあがらんわなｗ >>33
僕は田舎者ですって言ってるようなもんだぞ >>38
5ユーロなら680円だなｗ
日本じゃ110円ぐらいのおにぎりだけどｗ
6倍以上やんｗ 欧米のヴィーガンブームと健康的な和食が上手くマッチしたね 日本のものが流行る
↓
ボロクソに貶す
↓
パクったものを輸出
↓
実はこっちが起源ニダ
↓
乗っ取り完了 ドイツ人は
ノリを食べることできる？
タラコとか明太子は？
肉巻きとかにするの？ >>46
まぁ消化出来ないという話だがな
でも大丈夫じゃね？
普通に海苔でくるんで売ってるぞ？ 好きなおにぎりの具材
1位 キムチ
2位 豚キムチ
3位 浅漬けキムチ 韓国や中国でも食べられているんだろ？もちろん、コメ文化圏だけど >>37
イギリスだと寿司なんか今やどんな田舎のスーパーでも惣菜として置いてるらしい
日本人住んでないような所で >>53
米がオートミール的な健康穀物と勘違いされてるんだと思う ジャップの業者が進出する前にウリ達が大量に進出するニダ サンドイッチと比較すると、サンドイッチより家で簡単に作れる、具を入れなくても美味しい、まあサンドイッチもバターやジャムだけでも美味しいけど >>3
習った英語で王室ある国以外でほぼ全く使う機会がない
意味(なんとおおせになられましたでしょうか？)
煽る意味であえての
pardon？
って返したらいいと思う しばらく海外行く機会があるなら絶対おにぎり食べたくなると思う
普通の塩のやつ >>61
いま炊飯器壊れてるからフライパンで炊いてるわ 考えてみるとアジアへのパンの普及に比べると欧米へのコメの普及は遅いよね 寿司とかは特別だしね シンプルなご飯の普及が遅い。美味しいと思うのだけど。 >>55
月とか鶴のマークがついてるんじゃないか？
赤字が出ても日本の信者から献金させるので無問題。 低学歴エタヒニン皆殺し
ありがとう 世界初ｍＲＮＡワクチン開発者 キチガイババア カタリンカリコ
バイオテロリスト サイコパス ハンガリアン
ワクチン製造ビオンテックはドイツ企業
ありがとう ありがとう ありがとうｗｗｗ 白人はのりを分解できず異物と認識して黒いままうんことして出る >>67
食物繊維として考えれば有りだろ
ミネラルは補給出来るし 日本酒をジャパニーズワインと呼びながら
おにぎりをジャパニーズサンドイッチと呼ばない理由がよくわからない >>70
リューリク朝の骨が💀🇱🇹
一番近いのか？🤔 >>7
握りは分かる
しかし結びってのは何処から来てるんだろうな >>28
ネタミ、やっかみ、嫉妬の嵐の朝鮮大朝鮮ｗ 欧米以外でまともな西側の国って日本ぐらいしかねーから
こういう流れになるんだろな
最早、落ち目の段階なのに 白人の中ではドイツ人が一番好き
アメリカ人みたいに震災の時に原爆煽りやリメンバーパールハーバーの報いだとか言わないし
敗戦国でもあるし >>73
おめえじゃねえwwwww
バカ共産主義者☭ デブ「白米のどこがヘルシーなんだ？ 糖質の塊じゃないか！」
普通体型「脂質もコレステロールも少なめでヘルシーだね。」 >>11
グルテンフリーではあるけど結局は炭水化物だしなぁ おにぎりって言うほど健康か？
パンと変わらないでしょ 韓国の米は昔は日本の米のような粘りがなくパサパサでそのためさじで食べていた
それが今ではおにぎりの起源まで主張しているらしい なんと 韓国がおきあがり
何か言いたそうにこちらを見ている >>85
言ってるってｗ
震災の時流行ってたのが
「今後の最悪のシナリオ」ってタイプの番組よｗ
原発の放射能漏れとか、好き勝手にやりたい放題で
流石に腹が立った
適当な事、ホラータッチでCG映像ずーっと流し続けてた
あと中韓がドイツで日本の悪口言うと異様に喜ぶのもドイツ人
ヒトラー・ナチスはもう言い逃れが出来ないが
日本の戦争はドイツ人の戦争とはまるで違うのだが
そんなことはどうでもイイんだよね、知らねえからｗ
とにかく戦争で叩かれまくったドイツ、
日本も叩かれると「ザマー」って思ってるよ
あと意外に厄介な事もある
ドイツっちゃあ元祖自動車、ベンツの国だろ？
けどどうしてもＴｏｙｏｔａに勝てないわけよ・・・産業としても技術も
それにかかわってるドイツ人は日本人へ嫉妬し、憎くてしょうがないはず
ドイツ南部のカイザー・ウィルヘルムＩＩは有名な黄禍論者だったが
ベンツは彼の治めていた州にある ドイツなら中にソーセージとかピクルス入れてるのか
子供がいろいろかじって喜びそうな >>11
白米は塩分量ゼロやど
食パンは２枚で塩分過多食品の代名詞の味噌汁１杯に相当 >>99
ニュース番組とかじゃなくて
ドイツ人の一般人がこんな感じで言っているのある？ないでしょ？
アメリカ人の参考資料
「地震はパールハーバーの報い」SNSで広がる悪意コメント
なでしこ優勝でアメリカ人激怒！「パールハーバーを忘れるな！」「もう一度津波に襲われろ！」 寿司にソーセージを載せたる怒るジャップに
ウインナーおにぎりを食べさせるとどうなるのか？！ 心臓病やって高血圧気にするようになってから塩分過多食品のパン食わなくなった 日経記事の有料部分に書いてあるんだけど
韓国系らしい客が来店して「大韓のおにぎり文化を日本が盗んだ」
とか言って大暴れして大変だったらしいよ おにぎり←丸めただけ
刺身←切っただけ
寿司←握っただけ
しゃぶしゃぶ←茹でただけ
焼き肉←焼いただけ
日本料理（笑） 国内の米消費が伸び悩んでいるなら、小麦不安情勢に乗じて米食を推し進めたらいい
まだ海外では日本米は不当に高値だ。量が入ってこないからだろうが 白米で脚気になるのはそれしか食わずにビタミン不足になってりからだ
それだけで塩分過剰接種になるパンとは違う origin 面白くないやろあれは安彦画を鑑賞する画集 >>54
中国は冷えたメシは罪人の食い物だから、
最初は受け入れられなかったけど
日本のコンビニに進出でおにぎりを食べるようになったとネットで見た
ネットでみたから本当なのか知らん >>113
釣り？？
それぞれ下準備下処理下ごしらえがあるのを子供でも知ってるぞ？あなた土人？ >>113
そんなに悔しいか和食が
チョンやチンが作った刺身や寿司なんか喰えんな、不衛生でな >>28
中韓は日本のものをパクるか盗むしか能がないからなぁｗ おにぎりで梅干しを手にとるようになった
歳を感じた 柔道→ユド、剣道→クムド、漫画→マンファ
音読みのもんは朝鮮語読みでパクれるが訓読みのもんはそれができない
だから折り紙なんかも朝鮮起源つうてるけど朝鮮語で上手い呼び名をつけられない
お握りもそうだろ >>78
縁起の問題じゃね？
握るは握りつぶすにつながるから縁起を担いでおむすびと 海苔、米→植物→サラダ→健康
おにぎりはサラダである(｀･ω･´) 日本食ってのは絶妙なバランスが保たれたものなんだよ
短絡的に米がいいとか言って米ばっか食ってたら糖尿病になるぞ >>131
ギリが切りにつながって縁起悪いだった気がする オニギリは日本がオリジナルだけど
高性能版は韓国オニギリだな
全てがそうだ >>78
大学の時のに教授が
片手で作るのがにぎり、両手で作るのがむすび
と言っていた。正しいかどうかは分からんが。
だとすると、今は混同されてるけど、にぎり寿司という呼称にその名残りがあるってことなんだろうな >>3
>Hi, I am American,
初手からアダルトマン将軍式英語で釣り針見え見え ドイツなら、ザワークラウトおにぎりやカリーヴルストおにぎりとかかな 日本に観光に来てコンビニのおにぎりやサンドイッチに感動して、次におにぎり専門店に行って虜になって本国で店を開く、ってケースもある 前スレで紹介されてたお粥にバターと醤油と目玉焼きにベーコンってやつ気になっててさっきやってみた
バターなかったからマーガリン、ベーコンなかったからウインナーにしたけどうますぎた
これはハマりそ >>140
ドイツ人を舐めるなよ！
益々嫌われるぞ！ｗ 家でちゃんと炊いた米で作ったおにぎりはおいしいけど
コンビニのおにぎりは全然おいしくない 昆布またはおかかからの、梅干し鮭コンボ
〆はしじみの味噌汁でｂ この店ちりめんじゃことか日本の年寄りが好みそうな具が多いイメージあるけど
何がドイツで売れてるんだろ パリの権米衛だと一番人気が天むすで二番人気が鮭らしいです
日本のと変わらないですね
ttps://stat.ameba.jp/user_images/20180112/18/monparis-by-miyo/29/5d/j/o0480032014110573173.jpg
ttps://stat.ameba.jp/user_images/20180112/18/monparis-by-miyo/6f/e0/j/o0480027014110577126.jpg >>152
たまに塩むすびが無性に食べたくなる
。 ライ麦パンやジャガイモで炭水化物摂るほうが、白米より健康には良いと思うんだけど・・・ 🍙はグルテンフリーでヴィーガンでも食べられるから健康志向の人に人気らしいです
あとアニメに出てくる未知の食べ物が安価で食べられるから良いって書いてありました 片手で持ててアレンジも幅広くて糖質食品なのにヘルシー感がある
認知されれば人気にならない筈がないよね < ｀∀´>「急にウリ等がオリジナルだったのを思い出したニダ！」 >>155
パンやイモ類だけではお腹が膨れないのよ
食べごたえが無いの
腹持ちするのはやっぱり米、餅 何かのテレビ番組で日本人がドイツにロケに行ったときに、キヨスクの店員がおにぎりのビニールを番号順に引っ張るとちゃんとノリ巻いた状態で出てくるんだぜ、って得意気に語っているのが可愛かった >>132
そう言えばアメリカ人はフライドポテトを野菜だからヘルシーとか言ってたな
シュークリームもゴテゴテした飾りが無いからヘルシーなお菓子だって >>160
ライ麦パンの腹持ちは餅と良い勝負だと感じるが？ ドイツ駅ごとに寿司バーあったけど
おにぎりも来るのか おにぎり屋とパン屋だったら
パン屋を絶対選ぶ
おにぎりは仕方なくか、たまに素朴な日本食を食いたい時ぐらい
それも豚汁とか付いてる場合な >>130
剣道の問題は朝日新聞で割と詳しく記事になっていたな おにぎり2個買うとしたら必ず別々の選んでたけど今となっては先入観だったわ
1番好きなツナ2個のほうが満足度が高いと最近気づいた ホットドッグとかハンバーガーとか結局ファーストフードはドイツのステーキやソーセージを
パンで挟んだだけ。
アメリカ人はドイツ人に感謝しなければならない。 >>1
> 海苔って旨味の塊だと大人になってから気づいたわ
> うめーよな海苔
Q．海苔には、この３つのうま味が含まれているとか。
海苔には、大切なうま味成分であるグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸のすべてが含まれています。自然食品の中では、唯一の食品と言われています。
海苔独特のおいしさの秘密ですね。
https://www.yamamotonori-shop.jp/f/unchiku
グルタミン酸
アミノ酸のウマミ成分。
昆布味に多く含まれる。
トマト、玉ねぎにも多く含まれる。
イノシン酸
核酸のウマミ成分。
筋肉繊維のアクトミオシンを分解して出てくる。
細胞内の体内通貨のATPからも出てくる。
遺伝物質の文字部品のアデニン（A）の変化したものが鰹出汁のイノシン酸にもなる。
グアニル酸
核酸のウマミ成分。
干し椎茸に多く含まれる。キノコや海苔に多い。
遺伝物質の文字部品のグアニン（G）の変化したものが椎茸出汁のグアニル酸だ。
シイタケの旨味って少し珍しい。
「アミノ酸ウマミ成分のグルタミン酸」と「核酸ウマミ成分」を混ぜると味を強く感じる。
特にグルタミン酸とグアニル酸を混ぜると30倍も味が強くなる。イノシン酸より相乗効果が高い。
シイタケを干すと生まれるのが、うまみ成分「グアニル酸」。
干したりして細胞が壊れたとき、その中でうまみのもととなる物質と酵素が出会うことで出来るものです。
その驚きの効果を発見したのが、コペンハーゲン大学のオーレ・モウリットセン教授。
代表的なうまみ成分グルタミン酸と、グアニル酸を一緒に摂取すると、グアニル酸が舌の味を感じる受容体の構造を変えて、うまみ成分を長く保持するようにしちゃうんです。
日本古来の合わせだしがおいしかったのは、まさにこれが理由。
グルタミン酸はいろんな食材に含まれているので、干しシイタケの可能性は無限大！番組では、
おろした干しシイタケをなんとアイスクリームに混ぜて試食してもらったところ、大好評でした。
https://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20190515/index.html >>1
旨味って学習が必要だから、外国人にはウマミ快楽が難しい。
旨味を楽しむ「おでん」とか後天学習を要する料理は特に日本初訪問の外国人には難しいから勧めないほうがいい。
もちろん、例外的な外国人はいるだろうが。
あと、北米欧州ロシア人には甘い豆が苦手だから、アンコも注意したほうがいい。甘い豆はインド人が好き。
北米欧州ロシア人にも例外的にアンコが好きな人がいる。 >>1
> 米や小麦の食べ過ぎはアルツハイマーよ原因になると聞いたが
高齢者の知人がHbA1c7.5になって、
言ってることや行動がおかしくなって困った。
窓を全開のままクーラーをつけたり、
クーラーの温度設定操作ができなかったりだ。
交通事故を立て続けに2回起こして自動車免許を返納した。
その高齢者は内科医と反りが合わなかった。
大好きな関節治療医個人から米を半分以下にして野菜で嵩増しして食うように言われて、
本人の強い意志で実行したら、正気に戻った。
ボケてても関節治療医との信頼関係が強かった。 >>5
壁画にもあるし当然朝鮮ニダ
日帝がパクったニダ
そもそも万物の起源は朝鮮ニダ
実に誇らしいニダ、ﾎﾙﾎﾙ… >>150
ヨーロッパ人は時々東洋の神秘に毒されるのよ。
onigiriの三角形に神秘性を見いだしたりする。魚の形したたい焼きとかもそう。 >>181
行ってから言えよ引きこもりw
3年前にパリに行ったけどスーパーに日本版サンドイッチとしてコンビニおにぎりみたいなのが売ってたよ
寿司の方が圧倒的に売ってるところ多かったけどおにぎりも売られてた
日本関係ないイベント会場でも売ってたし
フランスで売れてるならドイツでだって売れるでしょ ドイツ人もリュックに画材とオニギリ入れて
タンクトップで放浪して絵を描く時代 情勢的に手掴み系食品は規制しても良かったかもしれない。 具の入ってない白飯だけのおにぎりって、他の具入りおにぎりより塩分多めになってない？ 日本人だってソーセージ食ってビール飲んでる
硬いドイツパンも最近流行ってる
外人だってのり弁当くらい食うだろ
何をそんなに驚くことがあるんだか ドイツ人のしゅしょくと言えば
とにかくジャガイモ
茹でたまま丸ままをバターつけて
よく食べる
これと ビール、ザワークラウト
ソーセージ だね 東大受験の帰りに本郷三丁目の駅近くのおにぎりを買って東大近くのおにぎりだ！とありがたく思っていたら
チェーン店(権兵衛)だったw
因みに自分が好きなおにぎりは新潟市万代バスセンターの寿屋のおにぎり
ご飯のつぶつぶ感が絶妙
米山SA上りのおにぎも好き 日本ののイタリア料理ブーム的な感じで
箸使えない寿司食えないのは陰キャみたいになっとるからな >>17
>>19
そもそもコイツジャップ連呼してた側だぞ？知らんのか？
ジャップ語で考えるけどジャップ連呼する民族ということだ 小麦は身体に悪いと言うのが流行ってるのはあるな
グルテンが体に悪いとか
あとビーガンだよな >>201
私は角煮と海老天と煮卵ですね
たまに行く少し高いおにぎり屋さんの上の3つがもう最高で…
男性といる時はきっとツナマヨしか食べないですけど >>45 おまえの精神と思考が1番乗っ取られているよ ドイツとかだと、悪魔のお握りが受けそうだな
油っぽくて、一度しか食わなかったけど >>71
日本酒とワインはともに醸造酒という共通点があるが
おにぎりはサンドイッチとは構造が違うので共通しない。
おにぎらずなら似たようなものかもしれない。 コメはコシヒカリなんだろうか？
外国産の米とか不味くて食えんからな >>78
三角に握るのは山の形を表してる
山は信仰の対象で、結びからおむすびになったのでは？
なので三角がおむすびで丸がおにぎり
という説を聞いた おにぎりの起源は朝鮮なんだよな(^｡^)
欧米列強にはキチンと教えないとw おむすび屋の商品は日本人の一版家庭のやつとは違うけどな。 >>11
海外のヘルシーって日本人の感覚とだいぶ違うよな前にラーメンがヘルシーって言ってる外人いたし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
