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すかいらーく「100店閉店」「インフレショック」の苦境。一体なにが起こっているのか [愛の戦士★]

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0001愛の戦士 ★
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2022/08/15(月) 12:51:06.64ID:5v7ziK489
businessinsider 8/15(月) 8:10

ジョナサンやガストなどを運営する外食レストラン大手すかいらーくの苦境が続いている。

8月12日の2022年度12月期上半期決算の中で、すかいらーくホールディングスの谷真会長兼社長は、極めて厳しい状況にある、と淡々と語った。

その状況の厳しさは、2022年度の業績予想を大幅に下方修正したところに端的に表れている。

従来予想では営業利益100億円、当期純損益40億円としていたが、修正後は営業利益が20分の1の5億円、当期純損益-20億円へと、大幅な下方修正へと追い込まれた。

この状況を重く見て、すかいらーくは、不採算店など「100店の閉店」を決断した。

閉店を決めたのは6月末で、実際に閉店するのは約6カ月後の2023年初になるという。6月末時点で全国3088店舗を展開していた同グループは、2023年初には3000店舗を切る状況になる。

いま、すかいらーくで一体なにが起こっているのか。

「インフレ影響」があまりに大きい
業績悪化の要因は複数あるが、決算説明資料のなかで想像以上だと感じるのは、コロナ第7波の影響のみならず、インフレ影響が相当に大きいことだ。

そのマイナスインパクトは、上半期だけで41億円、通期では123億円ものマイナスインパクトとしてのしかかる見込みだと、すかいらーくは公表している。

経営幹部も、インフレに起因するコスト高を「予想以上の状況で降りかかっている」と発言している。

これらに加えて、オミクロン株・第7波の影響による客足の急減もある。

以前から、谷会長は、このままディナーの客足が戻らない可能性について言及してきたが、今回の決算でも改めて、「生活習慣は完全に変わった」との認識を示した。

特に地方都市では、インフレ影響による生活防衛意識の高まりからの来客数減が顕著になり、また都心部では出社率低下などによって、ジョナサンなど都心型店舗の業績が厳しい状況にあるとする。

現時点では緊急事態宣言などは発出されていないが、発出時と同等の「緊縮した状態」(谷氏)にあると言う。

メニューの「値上げ」どこまで
一方で、不調ばかりというわけではない。

例えば、駅前立地の店舗は「前年比では決して悪くない」(谷氏)とし、採算が悪化するロードサイド店を閉店する一方で、良い立地への新規出展なども検討していく方針を示した。

とはいえ、根本的な業態転換、ビジネスモデル転換が迫られているのは間違いない。

すかいらーくでは、「客単価の上昇」「生産性向上」の2つの軸で、この苦境を乗り越えようとしている。

ただし、客単価の上昇は諸刃の剣だ。

そもそもすかいらーくは、半年前の2021年度通期決算で「手ごろな価格のメニュー開発」を掲げ、今後の値上げに備えるメニュー体制をとっていた。その後、7月の価格改定では、平均で2.4%の値上げをしている。

ただ、現在の原価コストの増加圧力(コストプッシュ)は強まる一方だ。谷氏は今後「商品によっては100円値上げしなければならないものも出てきそうだ」とも言う。

どこまでの値上げが許容されるのか、客足を見ながら慎重な判断が求められる。

業務の効率化について、すかいらーくでは大規模なら配膳ロボット導入も進めている。

この成果について、執行役員の平野氏(IT本部マネージングディレクター)はBusiness Insider Japanの質問に対し、

「(ガスト、バーミヤンなどの導入店舗で)ピークタイムの利用客の回転数が上がっている」

「(ガスト、バーミヤンなどで)5~7%の(回転数)改善」

があると説明している。具体的には、料理をつくってから提供するまでの滞留時間が30%減、食後の食器を下げる時間の2分減などの成果が出ている。

このほか、メニューを変え、営業時間短縮や宅配代行などとの協業強化、製造ライン再編などにも取り組み、「生産性・コスト削減」で2022年度通期で39億円の収益改善を進める。

伊藤 有
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/70c51e43d95f992e874e2936d628c50505cb6919&preview=auto
0002ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:51:47.12ID:6weio9Sh0
外食産業は店舗多すぎ
マーチャンダイザー無能すぎるだろ
0003ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:51:51.35ID:6JiJm96f0
お店が多すぎる

1割あればよい
0009ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:54:19.05ID:IpFFCf3D0
インフレだとファミレスが潰れるんだな?じゃあデフレの時代はなにが潰れてたのか
0013ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:56:20.62ID:Wf/+rWqE0
かいらーく と言う店名のマッサージ屋にしてはどうか?
0016ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:56:50.55ID:T1XVuD800
すかいらーく「100店閉店」「インフレショック」の苦境。一体なにが起こっているのか(BUSINESS INSIDER JAPAN) - Yahoo!ニュース

ジョナサンやガストなどを運営する外食レストラン大手すかいらーくの苦境が続いている。

https://i.imgur.com/QQkcLoT.png
0017ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:56:51.72ID:nKOpHMCL0
従業員が集まらなさすぎるんだろう

最近は近くのファミレスや焼肉屋は配膳ロボットが大奮闘
ファストフードとコンビニはベトナム人、インド系が急激に増えてる
回転寿司も日本人に混じって肌の浅黒いのがちらほら
0018ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:57:27.83ID:sz+K561/0
ここコストカットのため料理をロボットが運んで来るんだよな
なのに値上げしてる
行かなくなったわ
0019ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:57:47.02ID:oZVScCKq0
デニーズとかジョナサンも昔はもっとたくさんあったよな。父親にクルマ乗せてもらうと郊外の国道とかロードサイド沿いには必ずって言うほどあった記憶ある
0020ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:57:56.34ID:HMksFzF80
>>7
改悪前に優待引き上げがあったわけで、それはファンドの売り抜けが目的だなんて投資やってりゃ一目瞭然だろうに、無能が市場の養分になっただけの話
会社に当たるなw
0025ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:59:02.66ID:wTkJ2bIO0
前からすかいらーくグループは業態のチェンジを繰り返してきたよね。

クイックガスト潰して店をから好しにしたり迷走しているよね。
0026ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 12:59:31.51ID:P2ssdMTn0
デフレのせいでインフラに対応できない
逆もある
そりゃ価格を上げると低価格ファミレスの存在価値がないからなぁ

値段上がるなら個人の旨い店いったほうがいい
0029ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:01:25.88ID:0TIHoqwO0
コロナで閉店時間早めたからもう大学生バイトも集まらないっしょ
ガソリンスタンドなんかも20時くらいまでしか出来ないからバイトが来ない
0030ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:03:38.51ID:s9Uy0ZR20
秋から来年もっと倒産ラッシュになるとか経済家の発信増えてるじゃん
0031ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:03:41.41ID:NnJjFAvw0
アベノミクスがうまく行って賃金インフレが起こった場合には
現状の市場環境シナリオが前倒しされていたわけで
企業として対策してないのがおかしいのでは
0032ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:03:53.99ID:VL1SINbY0
外食産業なんてどうでもいいんだよ
ファミレスやらチェーン店やら多過ぎ無くなれ無くなれ
0034ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:04:07.75ID:DnWCyWsO0
さようならファミレス業界
0036ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:04:34.40ID:Y+WGTLeT0
車で10分圏内にガスト、バーミヤン、夢庵、ステーキガスト、しゃぶ葉があるわ
一番混んでるのは夢庵だな
0040ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:07:46.70ID:s9Uy0ZR20
ヤンキー系のガキのグループがスマホでうるさい動画を大きな音でかけてても店員は注意しない、走り回る子供、大きな声出怒鳴りつける母親、ギャーギャーワーワー、こんなところに何しにご飯なんか食べに行くのか?と思うからファミレスは行かないわ。
この20年でものすごく人のタイプを国が変えてしまったからマトモな人は安い飲食店なんて行かないだろ
0041ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:08:03.59ID:AuilcNuY0
唐揚げ専門店だったはずのから好しが
カツ丼始めたと思ったら今度はざる蕎麦扱い始めて迷走中すぎる
0046ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:09:46.25ID:N9v/Dbm40
高くても美味けりゃ行くよ
なんだよあのガストのハンバーグは舐めてんのか
0049ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:11:33.03ID:JrtolhOH0
かたや、地方の業務スーパーは平日でも駐車場満車の大混雑
冷凍食品を大量買いする人をよく見かける
0050ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:11:35.08ID:8h9LF5S40
外食産業崩壊
0054ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:15:53.53ID:AWLWBCgq0
>>31
アホノミクスが上手く行くなんて誰も思ってなくて実際その通りになっただけの話だね
0056ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:16:10.44ID:JrtolhOH0
コロナとインフレ
チェーン展開の外食産業全般で、以前のお得感とか割安感が無くなったのと同時に
スーパーの惣菜や各種テイクアウトの充実が重なってる
そりゃ家で食う人たち増えるよ

とは言え行列店は相変わらず並んでるから、やり方次第では
0058ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:17:14.30ID:xsGAgulp0
>>1 自民党サポーターが書いた記事だな。
インフレが悪いんじゃなくて、
インフレに対応できなくした
自民党、公明党の政治が悪い。
0063ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:18:26.60ID:SWMhJ6RV0
若者は車を持ってないのにロードサイドに店を構えられても
0064ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:18:36.93ID:yIUEg56z0
すかいらーくって、微妙に値段が高くなって料理の質が落ちている

長時間居座れる雰囲気もないし、行く意味がなくなってきている
0065ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:19:03.98ID:7i5u914Y0
コロナの助成金がなくなったからかな
0066ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:19:10.89ID:yIUEg56z0
>>63
都会のすかいらーくは駐車場がない
0067ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:19:59.66ID:/l6q+ZKQ0
>>40
俺的には値段の割に美味しくないのと(不味い訳ではなくて値段に見合ってない)、注文してから出てくるまでがくっそ遅いのが不満で行かなくなった
0068ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:21:23.96ID:aIefiGyh0
人々は今何のために外食するのか?
家じゃ作れないプロの作る料理を特別な日に家族で食べる。
家事が面倒くさいから安い外食を毎日食べる。
0069ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:21:52.25ID:o/ii2JR40
>>2
マーちゃん何ひとりでブツブツ言ってるの?
ご飯できたから早く降りてらっしゃ〜い( ´ ▽ ` )
0072ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:22:40.13ID:XX9J2cEl0
>>40
私が子供の頃はファミレス行っても全然そんな感じじゃなかったけど
今ってそうなんだ
どうして変わったんだろう
0073ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:22:44.90ID:bQaTdhcH0
ファミレスは細分化されたからな
サイゼリア、グラッチェガーデン、しゃぶ葉、焼肉キング、ステーキ宮、ビッグボーイ、ココス、ジョリー、ゆず庵、木曽路、回転寿司(かっぱ、くら、はま、スシロー)
気づいたら周りにいろんなのが出来てた
ハンバーグ系の昔ながらの王道ファミレスは客を奪われるわな

デニーズとかすかいらーくガストとかロイホとか昔系だよね
0074ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:22:54.75ID:CAFu0mY30
円安で業績が上がった!なんてのはドル資産が円換算で上がった数字だけ
実態変わらんからドル換算なら下がる

国内で事業行うとこは悪影響しかないのは明白
0076ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:26:30.21ID:P6u+f8q+0
>>41
でもここのヤンニョムンティキン愛森セットが好きでよく買うんだよな
0077ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:26:44.14ID:00XFLC7z0
田舎は唐揚げ屋やうどん屋みたいにメニューを絞ったチェーン店しかなくなるだろうな
0078ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:27:14.84ID:yIUEg56z0
>>71
人件費もそうだけど、人手不足はロボットで置き換えできる
0079ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:27:45.05ID:00XFLC7z0
田舎は唐揚げ屋やうどん屋みたいにメニューを絞ったチェーン店しかなくなるだろうな
ファミレスは材料のロスが多すぎる
0080ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:28:01.30ID:00XFLC7z0
二重カキコすまん
0081ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:28:26.44ID:JrtolhOH0
しゃぶ葉は、平日+土曜日の
三元豚3皿&お野菜食べ放題セット
税込¥1209
くらいかな
0082ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:29:38.50ID:zkVmHOUW0
そりゃ
輸入原材料の高騰
電気・ガスの高騰
コロナ以前から飲食業はバイトが集まらなくて人件費上げなきゃならなかったし
コロナで客は半減

営業続けられるわけがない

円高・デフレならまぁ閉店させずに経営維持できたろうけどね
0083ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:30:01.17ID:p2dCymRi0
面倒だけど自炊の方が安くて美味いって気付いたんだよ。
コロナ禍で色々と気付いた人がゴロゴロいるつーのw
0085ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:32:28.32ID:00XFLC7z0
小池百合子みたいに外国人の国内起業や出店にばかり援助してるから
大手に限らず日本人の個人経営も値段で太刀打ちできずに潰れていくんだよ
0086ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:32:44.04ID:AA6qrDBR0
モーニングとかランチの時間は結構入ってるだろ
0088ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:33:49.43ID:jEVKjRkD0
>>85
協力金も小池が決めたんだよね
人類史上初
0089ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:33:56.41ID:KvGZ9MWs0
早く大店法復活しろ
ガストだけ残してあとは潰れてしまえ

個人の定食屋が1番旨かった
0090ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:33:58.96ID:Z5POG7/70
コロナや物価高じゃなく単に人口減
死んでなくても健康寿命が来ても行かなくなる
0091ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:34:43.73ID:sZd648eq0
ランチタイム、ファミレスのメニューを開いてもこれ食べたいと思える物がなくて困る
スープバーに群がる人達を見てると汚すぎて絶対に無理ってなる
どこか食事に行こう、どこ行く?て話になってもファミレス行きたいて言う人がいない
0094ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:35:48.91ID:0TIHoqwO0
まぁ少しでも個人経営の店に客が流れるならばいい事なんじゃないの
潰しまくってから撤退していく家電量販店に比べたら
0095ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:36:20.39ID:X2P7EM2k0
>>82
インフレは単純に値上げすればいいとおもうけど

国や政府のコロナ対策がクソすぎて潰れてるということだわな
今時コロナきにしてるの日本と中国だけ
チキガイ兄弟
0099ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:37:44.37ID:3U5BliZo0
>>95
日本の場合はスタグフレーションだからだろ 値上げすれば単純に客が減るだけ
0105ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:40:54.57ID:AA6qrDBR0
>>57
あの手のはレンタルでガスト系のは一番安くてシンプルに天井に付けたセンサー辿る中華系の奴で時給だと120円位だと
国産のは学習機能とか余計な機能盛ってるしもっと値が張るがバイト代より遥かに安い
途上国でもロボが標準になる値段だねぶっちゃけ
0106ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:41:37.35ID:X2P7EM2k0
まあスカイラークの側もコロナは風邪だぞと国とか都を相手取って裁判するべきだわな
意味不明な弱腰は自業自得
0108ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:42:49.06ID:3U5BliZo0
>>101
給料上がってないだろw
0109ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:46:33.86ID:3U5BliZo0
>>90
これが原因だな

一番金持ってて多い人口ゾーンが70代
ガストやステーキなんてます行かない年代だしな
実際、老人相手のうどん屋やそば屋は過去最高の利益を叩きだしてるし
若者人口はどんどん減るんだからファミリー向けなんてそりゃ潰れるんだわ
0110ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:46:43.02ID:cwDAgmLu0
>>104
一度決算書見たほうがいいよ

実態がわかる
0113ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:49:55.47ID:3U5BliZo0
日本は全体的にイギリス産業革命の末期なんだよ

①人件費は安ければ安いほど良い

②売れ行きが悪くなったからもっと人件費を減らしてやれ

③労働者が集まらない!客足も戻らない!なぜなんだ?


超少子化で若者人口が減るとこうなるってこと
労働者はお客様でもあるんだしね
0117ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:52:51.28ID:bmzK4oX80
お金が無い若者や残念家族が相手では厳しいから
お金を持ってて数が多い高齢者相手に変更か🤔
0118ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:55:22.15ID:x8XxvvFJ0
まともなハンバーグを出すか
もしくは大きな路線変更が必要やろ

ターゲット層が見えないし妥当な閉店やと思うわ
0119ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:56:26.77ID:3U5BliZo0
>>117
それにターゲットを絞り込んでももう遅いけどね

今から高齢者向けの飲食店を作っても団塊の世代は寝たきり老人に突入だし
設備投資を回収するなんて不可能だよ
0120ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 13:57:06.09ID:KZu+AHmB0
肉のピザ無くなってからいってない
0121ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:57:47.19ID:zkVmHOUW0
>>117
今の若者は金持ってるよ
少子化で生まれてくる子供は昭和の頃の半数
つまり両親・祖父母親戚からの金銭的な支援は2倍だ
0122ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:58:04.87ID:Icg0NaXF0
すかいらーくは好きでよく行ってたけどガストになってから全く行かなくなった
0124ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 13:59:56.42ID:3U5BliZo0
企業って賃金アップするのすっごい嫌うでしょ?
でも賃金アップを嫌でもしないと将来的に企業側も困る事に気付けなかったんだよ

労働者の賃金アップしないとそりゃ少子化は止まらない
少子化だと企業にとっても商売相手のお客様が減るってことが解らなかったわけ
0125ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:00:14.92ID:O9ZeyVP40
ファミレスげな、ジョイフルでよかろーもん。
0126ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:00:56.32ID:Vb8Lcy6v0
すかいらーく系は閉店したら別の系列の店に改装するパターンが大半だがどうするんだろ
ステーキはもう伸びないし伸びてるしゃぶしゃぶか喫茶店か?
コメダが客入り良いからジョナサン潰してむさしの何たらとかいう喫茶店にしてたわ
0127ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:01:17.86ID:3U5BliZo0
>>121
そもそも若者の絶対数が減ってるだろ?
若者の持ってる金の話じゃないの
人口の話なの


若者がガスト一回で3万円以上使うとか、毎日ガストに通うとか不可能じゃん
0128ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:01:50.96ID:ffqRraGO0
コロナショックじゃないんかよ?
0129ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:03:10.89ID:2NPL7Io+0
>>109
大戸屋なんかは
ジジババが焼き魚食いに行ってるから
そっちの方向にすりゃあいいんだよ

健康メニューの業態にするべき
0130ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:03:14.59ID:3U5BliZo0
>>128
コロナが原因じゃないの

コロナ騒動が起きる前、2019年から既に飲食店は過去最高の倒産ラッシュだったんだよ
それがコロナの影響で補助金あったから助かってただけだ
0131ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:03:34.16ID:dO2Z5z6W0
株主優待券を使う以外では近づかないけど
日替わりランチはスーパーで定価で弁当や惣菜を買うよりもコスパ良いんだよね
だからこの程度の赤字で済んだのだろう
秋の値上げとやらの幅を見て酷いようなら株を売り払う予定
売った後の事なんて知ったこっちゃねーので
またベインとかに玩具にされれば良いさ
0132ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:04:23.09ID:3U5BliZo0
>>129
だからそれに切り替えても時間がないんだって
団塊の世代って既に80前後だよ?

大戸屋に歩いて通うことすらできなくなるんだよ
0133ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:05:05.38ID:sZmyd3hW0
これまで「安い輸入肉」で商売してた店はコストがどうやっても苦しい
業態によっては油の値上がりもキツイ、すかいらーくはしばらく前から から好しを押していたからな
0134ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:05:48.39ID:0TIHoqwO0
>>124
それは消費者、国民全てに言えるのでは
シャッター街だらけなのはみんなのせい
安いほうが良いのは当然、値切り行為も当然って結果
0136ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:06:47.65ID:yrem7Xfk0
東京市部の駅近にあるガストとバミ、結構混んでいて週末なんか待たないと入れないけどね。
あれなら閉店対象にはならんだろう。 株主優待改悪はせんで欲しいの。
0137ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:07:05.29ID:KZu+AHmB0
飲食店多すぎるし
0138ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:07:13.90ID:Bpu75nSy0
>>1
嫌いじゃないが、ガストに比べるとな
0139ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:07:21.32ID:3U5BliZo0
>>134
違うな
政治の責任だよ

自民党が1997年からプライマリーバランス黒字化目標を出して緊縮政策を行ったのが原因じゃん
0140ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:07:23.88ID:DMWL530q0
すかいらーくの株は上場のときに猛プッシュされたが
親の介護問題でそれどころじゃなかった
良かったのか悪かったのか調べる気にもならん
0141ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:09:04.70ID:3U5BliZo0
氷河期世代の子供って20歳前後だからね
氷河期世代を見捨ててなければ労働者不足で企業が悩む事も無かったし
商売相手のお客様も豊富にいたってこと
0143ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:10:54.94ID:HMksFzF80
>>134
だからそれは日本潰そうと自民党が頑張ってきた成果
シャッター街ってまさかシャッタ―降りてる店集めるために特定の土地に開店しない店建てさせてるとか思ってるんじゃないだろなw
元はまともに機能してたのに自民党の政策が成功して今の惨状があるんだよ
お前の知能だとその程度も分からんもんか?
0144ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:11:33.03ID:VqPjv+980
氷河期の話は今更だからなぁ…
今から氷河期民に仕事与えたところで何か改善する訳じゃない
特に女はもう閉経しちゃってるの多いから将来世代作る機会自体失われてるしどうしようもない
0145ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:11:37.60ID:/5Tzb0eU0
テイクアウトがあかんかった。
パックに詰めたせいで、激安スーパーの298円程度の
弁当と変わらんことに気付いてしまった。
0146ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:11:47.91ID:3U5BliZo0
こっからは社会科学な
物欲、食欲がもっとも高い年齢層はどこですか?


答え
20、30代


日本はこの20、30代の人口が減ってるんだから企業の売上も減るのは当たり前の減少なんだよ
0148ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:12:13.15ID:UCdt186r0
円安は国益だーって連呼する奴らは外食しないからしょうがない
0149ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:12:59.61ID:3U5BliZo0
>>144
でしょ?
ってことは日本企業はもうどんなにもがいても再生不可能なんだよ
だって人口が減ってるんだから
0151ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:15:23.84ID:3U5BliZo0
この裏では
アップルストア、H&M、コストコなどの外資系ショップが続々と日本市場から閉店して撤退を決めたからね

理由は簡単で「若者人口が減ってるから採算が合わない」


これが氷河期世代を見捨てたツケって奴なんだわ
0153ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:17:00.51ID:bPSfNmAB0
ターゲットが子連れになってる
ガストは回転率低くてキツイだろうな
ジョナサンは健康志向で食べたいものがない
バーミヤンも1000円以上出したくない
0154ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:17:10.32ID:3U5BliZo0
>>152
日本人ですが何か
人口減少を無視すればこうなることは小学生でも解るやん
なのにお前らが自民党支持したツケじゃん
0155ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:18:24.30ID:TBTNb6fi0
チープな配膳ロボットに申し訳程度に猫の顔描いてるだけでも小さい子供大喜びだからこれはこれでファミレス的にはありなのかもね(´・ω・`)
0156ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:19:24.33ID:/peBSsmr0
>>20
今調べたら2018年3月の時点で
大株主の株式売却の受け皿を個人投資家にするために充実させたとみられる、ファンドがすべて売却すれば優待額の減額に踏み切ることも考えられる
って書いてある記事があるな
0161ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 14:22:38.82ID:DHvJaHEk0
今後も感染症は毎年バージョンアップするし
外食業とか難しいだろ

反対にインドアのガンプラやゲームは倍増益だぜ
0163ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:29:39.20ID:VkkP2s8M0
>>72
今行ってもこんな感じではないが。
スーパーのスレになるとガキがベタベタ触って走り回ってるレスがあるが、どこの地域なのかと思う。
0164ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:33:03.10ID:dO2Z5z6W0
>>161
逆張り的な考えかもだけど外食は伸びると思うしインドア系は今だけだと思う
インフレが進む前提で考えるとね
0165ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:33:37.93ID:Y3MdA0aE0
>>5
ウチのそばに1軒あるのを最近知った
ガスト・サイゼリアみたいな安い店なんだ?
行って見る価値あるかな
0166ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:38:04.39ID:lp4eviRP0
大学のときは24時間営業のガストで深夜に無駄話して時間つぶしたもんだが
今、大学生ならそんなことしないもんな
0167ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:40:57.17ID:7GW8O3tQ0
コロナも流行と同時に店を減らしたすたみな太郎は
0168ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:41:05.57ID:Z3JPpMmY0
そりゃネコちゃんロボットにも給料払わなきゃいけないからな
0173ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 14:57:17.33ID:nKOpHMCL0
>>132
団塊の世代は今は73~75才ぐらい
80才手前はまだ動いてるし自分の身体能力を過剰評価してる
男性で82才、女性で85才ぐらいから行動力が低下するが
団塊はまだロウソクの最後の煌めき状態で登山とかキャンプとか旅行とか長距離ドライブとか逆走、逆ギレいろいろやらかして周囲に迷惑かけてる
0174ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:01:12.20ID:CmMzV+W10
>>172
最近言ってないから見た事無いがサイゼもロボ導入したんじゃないの?
中国製のネコの奴とは別の奴
あれは何処製だろ
0176ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:03:40.50ID:zkVmHOUW0
>>127
レスをよく見ろ
お金が無い若者って話のレスな

今の若者は昔に比べて圧倒的にお金持ってて裕福で何不自由なく生活している
0178ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:05:14.21ID:Z9hLsny30
もう上級しかファミレス行けないからな
庶民は自宅でねこまんま
0179ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:06:47.64ID:KZu+AHmB0
さっきからガストに負けたとかなんなん?
ガストは傘下だろ
0180ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:09:01.87ID:q9vuicVj0
令和のスタグフレーションが起こっているのだよ
0183ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:13:05.77ID:q9vuicVj0
いきなり!ステーキ!も苦境
0184ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:16:15.68ID:AzTEfOYw0
まさに、アベノミクスの成果だねwww
恨むなら、壺を恨めよwww
0185ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 15:17:57.46ID:IVPCOIKl0
>>154
君が総理大臣でも結果は同じだったと思うが
0186ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 15:20:34.71ID:BOFq4vkx0
カフェバブルとコロナだよな
会話するスペースとしての価値を削られてる
カフェバブル何十年ぶりって感じだが田舎までスタバやコメダ建ってるんで勢いある
0189ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 15:24:44.07ID:YuHcnnnn0
ガストは躾されてないサルみたいな子供が多くて足が遠のく
親は揃いも揃って馬鹿みたいな顔をしている
0190ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 15:24:54.79ID:6KyNHAxD0
>>40
変化の予想

共働きが増え、日常的に外で子供が食事するパターンが増える

飲食店もお子供歓迎をうたい、来客数を増やす

子連れ、子供が気軽に利用できる風潮になった
0191ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:27:10.74ID:ueemlSAb0
深夜営業やめたからもう行かない、行けない
割り増し払ってでもジョナサンしかご飯食べるとこないのに
終電で帰ってきたらもう閉まってるとかありえない
0193ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:28:37.86ID:tOxMzITy0
ガストでBBAがビール飲みながら
貯金なんかしなくても生活保護で食っていけるって話してたわw
0194ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:30:28.82ID:RI6ZQN1D0
ドリンクバーがかえって回転率悪くして利益圧迫してるってことないの?
0195ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:30:55.82ID:cJu82ilf0
ジョイフルだけでいーや
0197ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 15:34:05.91ID:O9XsuKzi0
>>195
ジョイフルはホームページ開いただけて、ヒカルの顔アップが出て気分が悪くなる

のぼり旗もキモい
0198ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:34:09.44ID:5muGhNGv0
どこのファミレスも冷凍食品温めてるだけで美味しくはない
だったら楽したい時はちょっと高めの美味しい冷凍食品を家で温めた方が良いと思ってそうしてる
0200ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:38:35.03ID:eVnv9peh0
>>122ガスト不味いよね客層悪いし
0201ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:38:55.28ID:tfHCc8Js0
>>185
国の借金なんて無視して財政出動すりゃいいだけ 簡単じゃないの
0202ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:40:22.42ID:RrHC0NpX0
>>176
君こそレスを読みなよ
金の話ではなく人口の問題だと言ってるだろ

人の数しか物やサービスは売り込めないんだよ
0203ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:40:31.53ID:eVnv9peh0
>>193なまぽ婆が今日中にくたばる呪いをかけておいてよ
0205ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:42:25.94ID:AP7tyx+Q0
コロナ禍前で将来安泰でもなかったのにその後の補助金ブーストで胡座をかいたツケ
飲食はこれから補助金で生き延びた最中に次の手を打てなかった層がここの後を追いどんどん脱落していくと思う
0206ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:42:39.16ID:RrHC0NpX0
>>173
情報が古すぎるし
都合よく解釈しすぎてる

物欲、食欲は35歳がピークであり
そこから減退するんだって
統計データでそうでてるじゃん
若い時みたいに焼肉やステーキなんて食えないし
0207ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:43:37.88ID:mm1vjIXZ0
マンボウの補償金も無くなったし、コロナ救済が終わるとゾンビ飲食店は閉店していくだけ
0209ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:45:44.11ID:39usOOjv0
快適に過ごせないようさっさと帰ってもらうようエアコンつかってないよね?w
0210ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:47:25.82ID:RwhP8U+J0
輸入品に頼ってるとこは単純に円安に弱いだけ
0211ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:48:39.46ID:wYZcab7l0
>>198
バイト学生が火傷や怪我しちゃうからな
ファミレスは場所代だと思ってるので料理に高望みなんかしてないので安くていいのに
0212ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:48:40.70ID:IVPCOIKl0
>>201
金出したら子供産むと思っている時点で
今までの役人と同じ発想、つまり間違い

あと財務省次官動かすの簡単じゃないから
認識甘過ぎ
0214ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:50:46.48ID:RrHC0NpX0
>>212
逆 子供産んだら金を出すんだよ
それが子供手当だったんじゃん
財務省と自民党が潰したけど
0215ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:54:09.40ID:YJynkiNV0
>>5
1品の量少ない
調理が不安定(特にパスタ)
妙に味が薄いものがある
ゼンショー

何度か利用したけど正直評価は低い
ジョリーパスタ再生させるほうがよくね?て思った
0217ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:56:18.25ID:IVPCOIKl0
>>214
 金じゃない、お見合い制度を現代風にアレンジするしかない
 アプリとか婚活じゃなくてお見合い制度
 自由恋愛ならカップルの数は昭和も令和も割合は同じ
 昭和は残りの半分、お見合いで結婚させた
 
0218ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 15:58:43.05ID:RrHC0NpX0
>>217
はいはい 金の問題だと統計データでそうなってますから
0223ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:11:23.68ID:s9JxvdkK0
そもそもファミレスがオワコンだからな
それで創業家は手放したんだし
0224ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:12:44.60ID:IVPCOIKl0
>>218
 母数って言葉知らないだろ、高卒
0225ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:14:08.14ID:wvxpel750
>>108
今、給料上げてくれない企業にいる奴は逃げた方が良いぞ
これからマジで苦しくなるから
0227ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 16:18:12.46ID:8Rj+zc8o0
株主優待で行ってたけど優待減って株売ってからは行ってないな
0228ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 16:18:37.24ID:GYaGMsl80
氷河期を安い時給のバイトで使って来たけど
最低賃金引き上げでビジネスモデル自体がオワコン

同じ経営のむさしのの森コーヒーは客単価が高くて評判いいから
ジョナサンはどんどんこっちのお店に変更になってる
0230ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:21:53.31ID:mxEI+J2v0
>>224
母数をしててその回答なら君がマズいぞ

>>225
どこへ逃げても無駄だぞ
だって日本の企業の9割は内需頼みだし
0231ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:22:56.49ID:EbI3yxf80
いっぱい潰れて、日本が貧しくなったことを愚鈍な老人や日本政府、全ての日本国民に知らしめるべきだよね
0232ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:23:21.75ID:2SdeIzU00
みんな見当違いなこと言ってるね
ファミレスが衰退してる一番の原因は安い回転寿司や焼肉食べ放題がいっぱいできたから
この2つは土日は常に順番待ち、平日でも飯時は大混雑
0233ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 16:27:36.61ID:+fcQZ5Ji0
冷凍食品が安くて美味しくなってしまった
ハンバーグもチャーハンも
ファミレスで食べる満足度は激減した
家族も回転寿司に奪われ大変だとは思うけど値上げで回転寿司レベルのネタでは満足度は低いからファミレスと同じ流れになる
0234ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:30:52.29ID:IOxH1j2vO
>>232
ドリンクバーで長居して嫌がられるファミレスより回転寿司屋のデザートとドリンクで時間潰してる奴らも増えたよな
0235ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:35:53.30ID:75aZtI470
俺の住んでる近所ではなぜかガストはいつもガラガラで
ココスはいつも駐車場満車で中覗くとおばはん達がずっと喋ってる
安さで選んでないのかなという印象
0238ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 16:44:40.96ID:IVPCOIKl0
>>230
  どうマズい?
  論点すり替えるなよ
0240ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:01:21.40ID:nH4RTUV10
>>1
. . . . . . __
. . .  . / . .  . \ 不味い 少ない 高い すかいらーくは潰れろ
. . . / ─ .  . ─ \
. . / . (=・=) .(=・=).\
. | . .  . (__人__) . .  |
. ゙ 、 . . . .`⌒´ . . /
0242ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 17:03:21.50ID:vaiJUKn90
デイサービス ガストに業態変更したら
ドリンクバイキングはそのままで
キッチンもお昼ご飯、おやつに使えるから
特に工事の必要も無し
0244ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:09:25.00ID:SAslOeCk0
去年だって協力金で利益だしてただけだしねw
今日の夜、店長連中の緊急ミーティングあるらしいよ
お盆でくたばってんのに、ふざけんなって言ってたよ
0247ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:28:06.40ID:iakijRMQ0
ファミレスは全然行かなくなったな
行かなくなった原因はなかなか注文を聞きに来ないとかだった記憶
食券を買うかパネルで注文したのが厨房に直で届くようにして、ウェイターなどワンクッション入れる無駄を無くせ
0248ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:28:27.98ID:v4KaVYy70
ガストとSガストが一番低価格帯
もう低価格路線は無理だし上げるしかない
しゃぶ葉とカフェ系の二択か?
0249ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:29:37.27ID:IajsZLYL0
ファミレス
行かないなあ
不味いって分かってるから
0252ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:31:39.49ID:1+ehv1Nu0
馬鹿な国民がインフレ望んだからしゃーない
ここまで土人とはね
金持ちでも権力者でもないのに何故か上級気取りのアホだらけ、それが日本人な
0253ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:31:50.65ID:IajsZLYL0
>>232
ファミレスってもともと家族でメシ食いに行くとこじゃなくね?
0254ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:35:09.33ID:07dIg8Nv0
コスト削減なんだろうが、質をドッグフード並に下げられてもなあ。ソーセージ、ベーコンはとても食えたもんじゃない。
0255ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:45:25.01ID:IVPCOIKl0
>>230
おーい、早く説明してくれ

何がどうマズいんだ?
0257ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:48:31.97ID:TMgWVCzF0
どのファミレスチェーンもそうなんだけど最近食べたいメニューがない
なので行く機会があるときは消去法で選んてる
0260ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 17:50:47.35ID:nKOpHMCL0
>>206
なにいってんの?
車の購買層は団塊世代がまだ一番多いし
登山客とか近場の行楽客なんて団塊だらけだぞ
子育て屋ローンが終わって可処分所得もあるし
35才でピーク越えるってのは家庭持ってのしがらみ
肉欲物質欲は人間死ぬまであるんだよ
特に昭和世代は子供時代が貧しかったから高齢になっても欲求が高止まる

ソトに出て現実みろよ引きこもってないで
0264ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 18:19:12.62ID:IOxH1j2vO
ファミレスて上げ底で量誤魔化してギリギリ価格維持やってたから為替が急変すると苦境になるわな
0265ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 18:19:56.75ID:u22FobYf0
ファミレスは地中海しか行ったことが無いなあ。
0266ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 18:23:09.65ID:2PJzjFYP0
マズくて値段も中途半端なイメージがついちゃったのが1番じゃないか?
高くても美味いか残飯並だけどクソ安いじゃないとやっていけないよ。
0267ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 18:34:46.38ID:5muGhNGv0
>>250
でもミニバンに乗ったDQN子沢山はよく外食するよね
実家が太いのか子供の学費とかは考えてないのかちょっと羨ましいわ
0268ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 18:56:28.18ID:e7dAxsU20
どの要因も外食産業には共通するが
乗り越えて好決算出してる企業もある
もっとすかいらーく独自の問題がありそうだがな
0270ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:12:09.52ID:v4KaVYy70
>>268
しゃぶ葉はめっちゃあたってる
安くてマズいガスト路線は値上げも出来ないし改装するだけ
大体他の流行ってる所をパクれば良いんだよこの業界
0271ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:14:13.27ID:W4nDYXUT0
学生時代けらガストはたまに行ってるよ。
0272ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:14:59.35ID:vNQsPMV+0
うちの近所のステーキガストは結構繁盛してるから低価格店舗減らすのは悪くないんじゃね?どうせドリンクバー目当てで金使わない若者とかばっかだろうし
0273ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:22:49.83ID:RpWbZFic0
>>39
こないだ二年半ぶりくらいに外食行ってきた
ロイヤルホストでステーキ丼とホタテと海老のグリル付きセット(味噌汁、サラダ付き)
結構美味しかった
0274ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:25:08.23ID:GYaGMsl80
人件費と原価率は上げるしかないけどガストみたいな売りが
低価格しかないファミレスはもう閉店するしかないんだよ
0275ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:27:43.89ID:DhfQPF3K0
スカイラークは値段の割にまずいと思う
ガストは美味しいのに
0277ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:47:31.21ID:6auEcRwx0
昔は外食って特別な感じあったよね
0278ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:53:22.99ID:D5yZ9AH60
だいたい外食多すぎなんだってのコンビニも
もっと減らして自炊しないと食えないくらいにしろ
0279ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 19:55:14.66ID:Fi1M//eF0
>>146
これ
40手前になって欲しいものほとんどなくなった
買い替え需要くらい
家は高すぎなので諦めて投資始めたけど月50万くらい貯まるから、今まで貯金してなかったのもあるけどエライ勢いで貯まるようになった
0283ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 20:04:59.16ID:mxEI+J2v0
>>260
統計データでそうなってるだって
物欲は35歳をピークに減退するから日本はGDPが伸びてこなかったんじゃん

GDPの6割は個人消費だよ
0284ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 20:09:27.44ID:mxEI+J2v0
>>268
マクロとミクロを分けような
そりゃこのご時世でもマクドナルドみたいに過去最高の利益を出しいる店もあるよ
だが、そんな成功例は飲食業界全体で見れば1割もないんだから
残りは全て大赤字なの
そりゃそうだよ
人口減少始まってるのに


人口減少してるのに売上伸ばせってかなり無理ゲーなんだよ
0287ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 20:38:13.19ID:6WF0+jPd0
子供が高校生にもなると一緒に出掛けてくれない
そしてファミレスにも行かなくなりラーメン屋や牛丼屋に行く
0288ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 22:35:49.05ID:VfuSKU2N0
>>25
ジョナサンを高級シフトさせるくらいなら最初からイエスタデイ潰すんじゃねえよ、とか何やったんだ感あるよな
0289ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 22:44:13.51ID:/HwReb7g0
>>286
民主の頃に新コロ来てたら、中国みたいに軟禁状態のゼロコロナやられてたぞ
0290ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 22:47:12.56ID:NAWxtZCi0
インフレに着いていけないデフレ擁護企業は淘汰される運命なのだ
デフレで成り立つ企業が居るから日本は給料が上がらない
0292ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 22:49:21.39ID:NAWxtZCi0
>>289
民主党政権時も似た様な事になってたやん
新インフルが流行った時に、日本に感染者は居ません!と言い続けて感染者の入国を隠し続けていたしな。
0293ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 22:56:16.99ID:X2P7EM2k0
>>212
韓国みたく外需重視に切り替える必要あるのは明確

あとインバウンドにしても欧州のようなブランド化して付加価値をつけて提供する

大きくはこの二つ
0294ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/15(月) 23:00:30.92ID:pqSe916p0
>>273
ロイヤルグループも結構苦戦してるな…
てんやとかシェーキーズとか個人的には好きなのにどんどん減ってる
0299ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 01:05:43.57ID:kE7SaI+y0
>>297
ドリンクバーのコーヒーと大差ないんでしょ?
近所のジョナサン改装したから一回行こうかと思ってるが間取り的に席がゆったりしてるとかも期待出来ないし行く機会が無い
0303ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 05:39:01.34ID:hgQ4QPrW0
おかしいな
為替の影響で食材の調達価格が上がったかもしれないけれど、安倍が言ってた様に円安は日本経済にプラスなはずなのに
おかしいな
0309ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:01:18.28ID:AIYaNc550
>>5
サイゼはランチの価値が高い
600円でドリンクバー付きだもの
時間つぶしたいときにはランチ頼んでずっとコーヒーすすりながらネット見てる
0311ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:04:31.26ID:/7FZEDnv0
>>303
株やってるけど円安の影響で調子いいとこかなら、多いよ
飲食はもともと原料高を価格に反映してるとこはだいぶ戻してきた
安さで勝負してる会社が厳しい
底辺は値上げすると不買運動だー!とか騒ぐから
0314ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:20:12.24ID:zNkXGGhA0
もうファミレスという業態自体が必要とされてないんだよ
利用するのはたいして注文もせず長時間居座る貧乏人ばっかだし
0315ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:24:48.87ID:ROIeZut10
その貧乏人を大量に作ったのが壺カルト
0316ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:25:46.03ID:CxtzoGmw0
ガストの日替わりメニュー前のに戻してくれよ
値上げして不味くなって最悪だわ ポテサラとかイラネ
0317ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:28:06.93ID:I6OqZ/t70
うちの会社を見る限り、平然と外食に行きそうな頭の悪い人だらけに見えるんだけどね
0318巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE
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2022/08/16(火) 06:28:18.52ID:J05B/MLI0
喫煙者は来んなとか言われたから二度と行かねえw

嫌煙厨が通って呉れるんだろ?敷地内や通勤も禁煙とかイキりやがってざまあみさらせだぜw(*´▽`)y-。o○
0319ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:30:00.54ID:MHBbKm8b0
>>1原因は全部わかりきってるのに大手の割には対策が後手後手な印象
0320ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:36:57.06ID:RFHdxEB70
>>309
サイゼはカフェじゃないから
食べたらさっさと帰りな

ドリンクバーってアホな制度だな
せめて深夜だけにして防犯の役割持たせるだけにすれば良いのに
0321ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:38:10.05ID:z7SjM8LX0
安いけど不味いから客が来ないんだよ
コンビニのレンチンハンバーグの方がマシだからな
ロイホは多少高いけど客が来るのは何故なのか経営陣は研究してないのかw
0323ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 06:40:25.01ID:0Qk+ZcIB0
Wi-Fiあって充電あってビールもサービス券使って飲んでくださーい。柿ピーもつけますよーさあ飲んでください。
オレはガスト好きだけどな
お運びロボットを邪魔する子供軍団にイラッとした
0324巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE
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2022/08/16(火) 06:42:27.87ID:J05B/MLI0
>>322 ガスマスクさせろよwww

企業努力が足りねんだよw良いよもう二度と行かねーしw家で咥え煙草で自分で作った方がうめえw(´・∀・`)y-~~
0325ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:45:42.66ID:3+0OtDHh0
>>55
コドオジとコトオバばかりだもんな
0326ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:45:49.59ID:z23IQi1e0
サイゼだってセントラルキッチンで店内調理はしないのに、なんでガストはあんなに美味しくないのかね。
0327ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 06:53:20.55ID:RFHdxEB70
>>324
自宅で吸えるだけ幸せな人だねぇ
俺みたいに、自宅はもちろん外も近所迷惑だから駄目みたいな人もいるんだよ
コンビニ前はみっともないな
車も駄目
0331巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE
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2022/08/16(火) 07:16:22.55ID:J05B/MLI0
>>327 努力を惜しんでないからなあ、何か色々言う人は居るけど。
0333ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 07:20:57.46ID:eSUidnK/0
>>328
昔2chのオフ会で初めてサイゼ行ったら
貧乏なやつだらけでドリンクバーだけで3〜4時間粘ってた
いつもメシはサクッと食って出る俺には衝撃だったわ
そんな奴だらけなら儲けなんてないだろうな
0334ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 07:25:39.23ID:esxBgw6h0
円安で輸出が何も特別なことしなくても最高利益計上してるからな
裏返しで輸入、小売りは大打撃なところも多いだろ。
0335ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 07:26:29.76ID:Ra8CqPJ20
行きやすいけど質素になった感じがする。
ファミレスというかサービスエリアの休憩所にもはや近い
0336ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 07:41:28.50ID:3+jT2Cdi0
高くていいから美味いとこがいい
0337ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/16(火) 08:19:33.51ID:QAdWCepj0
ファミレスが不味くなったのか?
おまいらの舌が生意気にも肥えたのか?
もし後者なら、日本は多少豊かな社会になったってことじゃね?

豊かさを一人当たりGDPや成長率でしか見れないアフォが多すぎるわ
0338ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 08:53:25.50ID:wUkolZeu0
クソ不味い料理が致命的なんだよ
分かってないの?
0341ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:39:11.67ID:C/lJyfBX0
>>318
俺はたばこ吸わないけど一理あるね。
そろそろ
禁煙/喫煙のメリットデメリットを見極めてやり方変えるのもありかもな
0342ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:43:41.34ID:GN/ajxoj0
うむ
ファミレスはドリンクバー制度が凋落の始まり
0343ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:45:48.33ID:IE83wTKb0
何か店舗の作りが暗い感じなのよねえ。落ち着いたでもなくて暗いよね?子供はあまり気にしないのだろうけど。
0344ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:48:23.91ID:HU6FJluA0
>>318
酒は消費が激減したから若者世代に飲酒習慣をとかキチガイみたいな事言い出したから
そのうち若者世代に喫煙習慣をとか言い出すかも
意地でも止めるか思ってたがアホらしいから止めたわ流石に
0345ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:50:20.47ID:zRlGfgez0
インフレには値上げが正解だし正当だけど
安いファミレスチェーンが値上げしたら存在価値も無くなる(´・ω・`)
0348ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 12:18:30.83ID:MQLP35SK0
会社がダメになるのは経営陣の責任。それ以外に理由は無い。

by 松下幸之助
0349ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 12:22:07.39ID:Wm5i2kRp0
いくら人気ブランドのファミレスでも不採算店はあるもの
上手に閉店させれば収支は良くなる
0350ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 12:42:54.62ID:Nzco+/7G0
>>349
お盆期間終わったからしゃぶ葉行こうと思ったら休み中ガラガラだった駐車場が満車だったわ
最低価格帯のガストは値上げも難しいし切り替えるのが正解だけど次は何が当たるんだろ
あれだけヒットしたステーキ屋も消え去った
0351ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 12:50:39.03ID:M+O5wtSV0
軒並み値上がりしてるから朝以外利用を躊躇ってしまう
0352ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 12:53:28.75ID:fEdCZcjx0
>>336
これ
うちの嫁はよくファミレス行きたがるがなんで割高な金を払って家で食べるより美味しくない飯を食わないといけないのだと断固拒否する
どうせ外食するなら年に何回かで良いからちゃんと美味い飯屋でくいたい
0353ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 12:54:42.56ID:zRlGfgez0
値段2倍しておいしさ2倍、量も2倍にしたら、金持ってる人がくるんじゃなーい
客半分でもやっていける
0354ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 13:14:28.69ID:M+O5wtSV0
>>352
嫁の料理自慢か
ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
0355ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 13:19:52.12ID:jqd/V4o+0
いや、嫁に作らせといてそれが当然て態度のクズじゃん
それを判らんお前もクズ
相手の心情推察する程度の知性もないゴミなんだから少しはわきまえろよ
お前の知能じゃ無理だからそのザマで当然て感じかw
0356ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 13:21:23.81ID:wbIf979Z0
クイックガスト結構好きだったが、全く見なくなった。
0358ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 13:24:13.55ID:ADD3Ci8i0
インフレ前からここはダメだろ
最近10年くらい
0360ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 13:29:33.63ID:fEdCZcjx0
>>357
そんなに性格悪いタイプじゃないからあり得ない
奴隷と思っていたら専業主婦なんてさせないで共働きさせてるわ
0361ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 14:03:28.94ID:BIvukeui0
>>20
へー
初心者には勉強になります
0363ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 14:34:05.01ID:mZK0lXxI0
>>352
その言い方だとファミレスより安いからお前使ってるみたいですし
気持ちはわからんでも無いですが絶対態度には出しちゃ駄目ですよ
定年退職したら離婚される口実にされますし
0365ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 14:39:16.58ID:fEdCZcjx0
>>363
嫁がなんと言おうとも俺は絶対に別れない
0369ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 15:01:30.31ID:fEdCZcjx0
>>368
一時の楽のためにまずい飯食うより日頃手間でもちゃんと美味い飯食いに行く方が満足できるだろ
0370ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 15:10:24.54ID:iEkB9osP0
春までジャブジャブ貰ってた協力金を貰えなくなったからね

元々採算の合わなかったところをまとめて整理したんだろ
今ならコロナを言い訳にできるし
0373ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 15:33:13.40ID:0sJkAuOb0
インフレの影響というより出店ミスだろ
0375ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 17:53:07.22ID:/Sc8WPLQ0
先週までやってたクーポンは散々利用したわ。
生ビール(中)が200円(税抜)

ポテトフライと生ビール
めちゃくちゃコスパ良かった。

また、開催して欲しい。
0376ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 18:45:17.07ID:jgAj6qg50
店舗自体の老朽化もあるだろう

ここに限らず飲食店って年数経つと設備関係(特に水回り)って
かなりガタが来るからな

特に昭和時代からある店舗あたりは相当ガタが来てるだろうし
0380ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 20:58:27.17ID:ZDIqN7t00
>>328
儲けとかの前に、サイゼはカフェじゃないということ
喫茶店やコメダ珈琲はカフェだから単価がめちゃ高い
朝はセットで安いが
0381ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 01:20:21.93ID:UWPd/6mV0
>>365
が嫁からすてられます
ように
0382ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 01:53:58.46ID:ONMR6pQB0
>>378
この見出しだとそう思うよな
すかいらーくグループにするだけでその勘違いなくなるのにな
実際どこが閉店になるかわからないけどガスト以外のバーミアンとか藍屋とかも候補に含まれてるんだろうな
知らない人はその辺もすかいらーくだって知らないだろうし
0384ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 08:26:15.17ID:VLR5YQMT0
ガストはランチハンバーグとか不味いからな〜 でもR134沿いのロケーションいいとこまで閉店とは
0386ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 08:31:56.01ID:7ANDZGZr0
コロナでテイクアウト利用してメール登録したらマメにセールスメール来るな
やっぱ経営厳しいんだな
0387ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 09:09:57.81ID:h9aYzGm90
家になんもないときデリバリーで注文する時があるけど
店内飲食、テイクアウトより金額を高めに設定してるな。
もうちょっと安ければいいけど1,500円以上で配達料
無料にしてるから仕方ないか
0388ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 10:31:27.71ID:qMCyv/kC0
結構うまいじゃん。おまえらどんなブルジョアだよ
少なくともジョイフルよりは美味しい
0390ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 10:38:49.90ID:erjjUgIB0
ファミレスは現実問題レトルトばかりだから
コンビニ食のレベルアップで味の点で差別化できなくなっちゃった
パスタや蕎麦は外食産業が圧倒的優位だけど
米料理や肉は工場調理ばかりでコンビニ弁当とほとんど変わらんからね
0392ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 11:15:50.23ID:hCb7YENL0
ファミリーレストランに向いてない人が
安いだけで来店してやたらとサービスを要求するのをやめればいいんじゃない
行ったら行ったで民度の低い客しかいない味も最低の店ってこき下ろすんだし
独身金持ちはそれにふさわしい店がいくらでもあるんだから
0393ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 11:46:29.37ID:touSJwZx0
お待たせしましたにゃ
0394ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 12:33:31.54ID:6W+NHTwN0
コストコや業務スーパーの台頭も一因かと
物によってはファミレスにあるメニューを簡単に
自宅で再現できるもんな
0395ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 14:26:19.07ID:95YW9L8b0
インフレ?
0396ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 15:22:59.49ID:q488IqcE0
外食、大変だねぇ
0397ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 15:28:27.89ID:gqStdTv90
メニューの大半は、レトルトや冷凍食品で安価に再現できるからなぁ。。。
サラダバーが無い店には行かなくなった
0398ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:28:05.88ID:Ds6TvYI/0
モーニングの食パンておかわり無料じゃなくなってるのな(´・ω・`)
0399ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:33:10.57ID:gOAIgT9s0
ガスト、アベノミクスが始まった頃から、すげえ高くなったよね
そのくせハンバーグとかマジで安もんだし、商品数も減った
ホント情けないメニュー
久しぶりに入るとびっくりするよ
レトルトでもうまいもんはうまいんだから、もう少しちゃんと頑張ってほしい
0402ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 22:29:30.20ID:0Z5PMsVJ0
そりゃコロナ禍で
リモートワークの半ば強要化された結果、
人の流れが大きく変わってしまったせいだろ。
0403ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 22:33:09.57ID:Iu72cZtj0
この種の安い食い物屋は食材のほとんどが輸入頼り
為替だけで1.3倍、需要逼迫でさらに上昇
仕入れ値が凄まじくあがっているのに提供価格は10%あげただけで客離れが懸念される
しばらくは苦しい時期が続く
0405ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 06:55:50.05ID:FajET3wg0
>>398
食パンおかわり無料とは
ナンのブランド(例ガスト、ジョナサンなど)の
どのような場所にある店舗(ホテルなど)でしたか?
>>1
1回おかわりしたとしても99円くらいが不必要
0407ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 12:51:11.73ID:jadw/h++0
ステーキガストのカレーは、ちょっとだけ美味しくなった
ちょっとだけだがね
0408ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/18(木) 12:55:02.10ID:lDvE868B0
ファミリーが食事しに来なくなった
スナック帰りの酔っ払い客がいなくなった
これらが最大の敗因だわな
0410ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/18(木) 13:03:14.16ID:tOlOr++O0
食材の物価高騰は止められない勢いで進んでるからな

昨日近くのドラッグストア行った時
調味料や食用油の値段見たら恐ろしいくらい上がってた
0411ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 13:06:15.21ID:LjQubHb50
円高の民主党政権時代が暮らしやすかったな。
グエンの犯罪もなかったし、俺は選り好みしないから仕事にあぶれることもなかったし。
0412ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 13:17:16.69ID:Buluvr720
ジョナサン近所にないんだよなあ
0413ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/18(木) 13:22:40.46ID:BZygtFnY0
>>400
できてねーよってはなしをしたんだよ〜
0416ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 14:10:34.10ID:+GDhuC8o0
スーパーの惣菜コーナーに業務スーパーや酒のディスカウント店が盛況なのを見ると
内食や宅飲み需要は増えてそうだしな
外食産業はしばらく受難の状況が続きそう
0418ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 14:53:39.11ID:aAOZSDot0
岸田の失敗
0422ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 15:16:40.85ID:I7Ge4mil0
インフレ影響が大きいって、ロイヤルホストやデニーズは既に前年比プラスに転じて回復傾向にあるんだが
すかいらーく系だけだろマイナスなのは
もっと言えばすかいらーくの中でもガストが足を引っ張っていて、その他の専門店は総じて堅調って決算報告に書いてあるけど
0423ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 16:16:10.05ID:H00SPhAi0
無人化を進化させて24時間営業にしたほうが良いと思うがな
24時間は難しいならせめて深夜12 時まではやれよ、とは思う
0426ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 20:27:06.05ID:DBUunid+0
この間ガストでトマト冷麺っていうの食べたらさっぱりしていて食欲がない時でもスルッと喉越しかま良く美味しかったけどな。
ただ10組はお客さんいるのにホールもレジもおばちゃんパート一人で回していて忙しそうで大変そうだった。今タッチパネルで注文だけど、うちの母なんてわからないものだからおばちゃんに聞いて大分手こずらせたね。
0428ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 20:31:23.98ID:DBUunid+0
お盆に実家に帰ったけど、コロナの影響か駅前の店は軒並み潰れていて車でバイパスまで出て、やっと入れたのがガスト。かなり混んでいたけども。すかいらーくも大変なのか。確かに値上げはしたけど、それはどこの飲食店も同じだからね。
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