X
【山形】日本一の『大鍋』使う『日本一の芋煮会フェスティバル』３年ぶり復活の“芋煮”３万食に長蛇の列！ [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001朝一から閉店までφ ★
垢版 |
2022/09/21(水) 19:27:34.86ID:ZE7J8Kui9
「デリシャス！」“里芋３トン”“牛肉１．２トン”直径６．５メートル日本一の『大鍋』使う『日本一の芋煮会フェスティバル』３年ぶり復活の“芋煮”３万食に長蛇の列！ イベント初参加の記者は芋煮の味に大感激！

テレビユー山形

2022年9月19日(月) 18:32

山形県民が待ち望んだ、日本一の芋煮会フェスティバルが、１８日、３年ぶりに復活！山形市の馬見ヶ崎川河川敷は多くの人たちで賑わい、アツアツ・トロトロの「山形の味」を楽しんでいました。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/157277?display=1
0141ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:05:14.06ID:Du0hcESw0
>>138
ヒラメにホシガレイ松皮ガレイババガレイさめガレイ兎に角カレイ科の宝庫であり実はズワイガニもわざわざ福井富山にまで出荷するほど(震災前の話であり今はどうかは知らんが)地魚の名所であることを知らんのは単なるオマエの無知

たとえば赤ムツなんかもいくらでも獲れるが、福島の人間は 何故か見向きもしないw
0143ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:08:47.62ID:iWmQEZ5E0
アベが悪い
0147ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:18:20.25ID:cKvdKuTo0
>>125
芋煮は大量のきのこと長ネギ、牛蒡と豆腐とろとろふわふわの里芋が最高にうまいんだわ
肉じゃがじゃ代わりにならね
0148ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:24:09.07ID:/RHmL9jf0
>>141
検索したら福島県のズワイガニ水揚げ高は都道府県別30位。18tしかない。
福井605t、富山594t、勝負にならないのでは。
0150ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:27:26.67ID:/RHmL9jf0
アカムツに関しても一位は山口で670t。
13位の青森で6tしかなく、福島は13位までにランクインしてない。
0153ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:29:13.63ID:/RHmL9jf0
>>147
ケンミンショーで言ってたが大量のキノコを入れるのは地域性あるみたいよ。
特定地域でキノコを大量に入れてると言ってた。
0154ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:29:55.19ID:Du0hcESw0
>>148
幼生を大量に捕まえて、わざわざ北陸まで送ってその地で養殖していたそうな

なのでブランド化した相馬ガニとか聞いたことナシ 現地に行って懇願すれば、食えることは食えるけど
0156ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:39:09.38ID:P1TMtoo/0
大勢のツバ等入って上手いぞ
0160ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:44:22.14ID:/X+tSJOO0
>>142
バター
0161ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:45:52.54ID:bEnHzI1e0
>>143
そういえば、ここ数日間に埼玉県と東京都で起きて、テレビで結構大きく報道された
悪質な事件のうち2つが、容疑者が実は山形県出身だったと知ってビックリしたわ。
0163ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 22:51:03.44ID:jivJSoXb0
宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」
0167ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:17:27.01ID:JYlH72sV0
宮城県のやつに芋煮会って山形県やっけ？って聞いたらガチ怒ってたわ。
あんな山形県みたいな邪道と一緒にするなだってさ
あと秋田県では『なべっこ』って呼んで比内地鶏入れるんやってさ。きりたんぽは入れないって言ってたけど
御当地ラーメンは許容できるけど芋煮会にはうるさい東北人やった
青森県だけやらないのは面白いな
個人的には魚介類めっちゃ入ってる福島県のやつ食べてみたいわ
あと牛、豚、鶏、キノコ入れるかで喧嘩するのやめてくれw
0170ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:19:00.60ID:rMeNVPTu0
スープが比内地鶏なんだよね
野菜類も美味い
0171ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:20:30.93ID:JYlH72sV0
よく分からんけど秋にBBQやる感覚やろ？
仲間で集まってキャンプみたいに鍋
絶対に美味しいと思うけど
東北各県で恐ろしいこだわりがあるよな
0172ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:21:38.33ID:ei8A8BI00
乞食クラスターw
0173ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:23:23.35ID:agzJvc0P0
初めて食ったけどこんなん旨いにきまってるんだよ。
牛肉と里芋とネギを砂糖と醤油と酒で煮込んでるんだもの、旨いものしか入ってない。
0175ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:27:44.08ID:qutUS2+/0
芋煮会ってなに？
芋フェス？
0177ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:33:57.39ID:PetQOu3b0
芋煮会っていうのは田舎の出会いの少ない若い男女の出会い作りの場なんだよ
芋煮はそのきっかけの行事って東北の人が言ってたよ
0178ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:34:26.64ID:NqjZd3rU0
いいなあ
一回本場のを食べてみたいよ
レトルトしか食べたことないよ
0183ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:39:11.29ID:JYlH72sV0
>>177
そんな事言って無かったけどな
仙台市出身のやつはガチ芋煮会勢やった
山形の芋煮は許せんみたい
秋田県のやつは芋煮会ってなんだよ『なべっこ』やろ？呼び方間違えるなって言ってたわw
岩手県のこだわりの芋煮ってどんなのか興味あるけど岩手の人が芋煮会を熱く語ってるの聞いた事無いかも
0184ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/21(水) 23:39:57.17ID:J/6LZy590
>>17
食う食わないでいうと、
「里芋の煮っ転がし」とか「けんちん汁」として
割と各地でくう
やらないのは「芋煮会」
みんなで集まって鍋の里芋を突くことをしないだけ
0189ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 00:05:22.60ID:ImAy3rl+0
>>188
「雑魚は水上げ高にカウントされることはない」って意味だけど？

つまりは日本海側に回ると高級魚扱いのノドグロでも、いまだ太平洋側だと見向きもされてないのが実情って意味だよ？
0193ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 00:27:23.87ID:5yks63+Y0
芋煮自慢で争ってるのは
どこの県？？
0195ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 00:35:57.08ID:Kt5kZKxi0
山形駅前のイベントで芋煮を食べたことあるけど
ダシが入ってない、醤油とみりんだけの味付けだった
あれはないわ

せめて肉が入っていたらダシが出て、まだ食える代物だったろうけど
0198ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 00:39:36.44ID:AX85wnfM0
南東北では昔から盛んで、北東北は最近普及した感じ？
地域差が大きい理由が分からない
0199ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 00:41:22.03ID:fBXZ6G+50
旦那がこういったイベントで並んでまで食うような人じゃなくて良かった...と結婚後思ったな
0201ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 02:42:07.11ID:Ppf2wxcu0
>>198
里芋栽培には北限があるからです
最近は品種改良で北限もだいぶ進みましたが、以前は北東北では栽培できませんでした
あと、そもそも、栽培北限だった東北で秋(稲刈り～晩秋の頃)に芋煮鍋が盛んだったのは、収穫した里芋は寒冷地では冬の貯蔵が難しく、腐ってしまう前に美味しく食べ切る必要があったからです
もっと南の温暖な地域では冬も貯蔵が可能なので、芋煮会で食べ切る必要はありませんでした
今は貯蔵の温度管理ができるので、東北でも一年中食べることができるようになっていますが
0202ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 03:07:12.42ID:YlXryGVD0
>>181
水道水が美味しいのは我が県の自慢
ミネラルウォーターとかワケワカンネと思ったら
他県に出て理由がわかった
0211ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 07:26:21.81ID:CioabuM20
行ってきたけど、暑さ対策をもっと頑張ったほうがいい
熱中症になる人がたくさんいた
芋煮は正直美味しくない
自分で作った方が美味しいレベル
あとプロレスはよかったな
井上京子の試合が見れて満足
0212ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 07:38:18.89ID:2fRRFRaN0
>>10
芋煮会ってそこまでメジャーじゃないよ
東京じゃたいてい知らないよ
0213ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 07:56:54.61ID:9FBYpVEr0
飛んで入った虫のお出汁もきいてます
0215ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 08:02:13.18ID:ch+V0whJ0
>>212
そりゃ東京では芋農家自体が限られているから名物化は難しいだろうね
0216ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 08:03:27.63ID:HfA6i2nK0
東京人だけど山形の芋煮会は少女漫画で知った
漫画家さんが山形出身なので
女子高生が仲間と芋煮してた
0217ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 08:04:13.31ID:ch+V0whJ0
>>214
普通は有料だろ？
古事記根性が染み付いているな
0220ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 08:07:56.14ID:aGd+AvdQ0
>>101
芋煮シーズンに山形の旅館に泊まると
必ず汁物は山形の芋煮だよ。
でないと県外客からがっかりされるからw
泊まる場合は予約時に聞いてみるといいw

j
0225ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 09:29:22.93ID:pQDiPmSL0
めちゃくちゃ参加してええ
0226ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 10:13:45.21ID:cz3Gu11H0
この季節になると東北では芋煮用の薪とかをホームセンターで売り始めるってのは聞いたな
0231ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 12:06:34.89ID:E4k9KS9c0
二子里芋こそ至高
0233ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 12:11:33.63ID:ROVDpiDI0
重機の油が入ってないか心配
0235ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/09/22(木) 12:21:51.46ID:eBJDL1/l0
マットの元加害生徒も子供連れて参加のしてんのかな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況