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知人からもらった野生キノコで食中毒 [どどん★]
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0001どどん ★
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2022/09/23(金) 10:12:42.53ID:oEk7giQO9
知人から譲り受けた野生のキノコを食べて、おう吐などの症状が出たとして栃木県県北健康福祉センターは調査の結果、食中毒と断定しました。
 
食中毒が発生したのは19日の昼に一緒に食事をしていた3家族8人で、すまし汁に入れたキノコが毒キノコのツキヨタケだったということです。

とちテレ

https://news.yahoo.co.jp/articles/fa89303ff7eb442ab17104757af99dca3e2ee83c
0153ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 11:59:40.55ID:hNA+NtTn0
可哀想に
おじさんのキノコをお食べ
0154ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:00:16.72ID:1d97iaKw0
>>149
キノコ食自体の否定じゃないよな?
シイタケぶなしめじマイタケエリンギえのき…と一定以上の安全が担保されたキノコは単なる美味い食材
それら以外の野生のキノコも、旨味成分を大量に含んでて魅力があるからわからんでもないよ
テキトーなシイタケの干物でもあんなに旨味出るわけだからな
0155ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:00:34.06ID:GrSU3hvj0
たぶん殺すつもりだったな
0157ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:03:32.10ID:fklRhEyF0
専門家なら大丈夫って言うけど信用出来ないなキノコだけは
似たようなキノコ多すぎで
0164ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:14:07.78ID:62Kxx9vB0
>>161
そっちの方は毒性極めて弱い(若干の幻覚)っていうね

>>152
うまみ成分=毒成分だから塩蔵して毒抜きしたらうまみも抜けるという…
0167ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:18:53.26ID:1d97iaKw0
ベニテングタケは有名だけどそこまで怖いキノコじゃないんだよね
いわゆるマジックマッシュルームの一種でラリっちゃうけど少量なら死ぬほどの毒性ではない
味も評判だし食べてみたい興味はあるw
0171ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:25:51.89ID:KmB4zrWY0
事故に見せかけたやつだろ
0173ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:26:07.84ID:JBNdccUG0
>>51
家族全員きのこアレルギー
0175ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:27:02.85ID:Z61jU8od0
しかし、お前らのキノコとネコ好きは異常だな
0176ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:27:18.54ID:Z61jU8od0
あ、あと、ハゲな
0177ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:28:32.37ID:yGJdEmUg0
>>75
ベニテングタケでそれ、塩蔵してから鍋にすると羽化登仙の美味さ。
とか、中島らものアマニタ・パンセリナってエッセイに書いてたが
真似する度胸は無いな。
0178ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:30:54.49ID:ZLJRuwoF0
見分けつかんからな。キノコはどの品種でも生育度合いで姿がかなり変わるし
0180ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:38:51.58ID:2yvQVs830
>>174
所謂マジックマッシュルームもお腹壊すし、嘔吐までは行かないけど、オエッてのが暫く止まらないけど、苦しむ程ではないらしい
症状の度合いが分からないと何とも言えないわな
0181ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 12:45:05.69ID:NN4/IvzK0
ベニテングタケはユーチューバーが体を張るの使われる
安っぽい毒キノコになってしまったな…
0186ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 13:31:52.20ID:yKbnfc8o0
たいした知人だなw
0189ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 13:57:41.03ID:hBfqLjl10
友人ではなかった
0191ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 14:01:57.00ID:ybq3wDn20
うちの知的ボーダーのオヤジが富士山麓でキノコを摘み始めたので叱って捨てさせた
キノコ狩りに来てるクルマがたくさん停まってんだから食えるキノコなら残ってるわけが無い
0192ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 14:03:22.71ID:QBtyOWV60
野生のキノコでもらっていいのは松茸と舞茸だけだ、シメジやナメコもやめておけ
0193ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 14:16:38.78ID:UnDMFUrs0
縦に割けるかどうかとか虫食いの跡があるかとか
そういう基本知識すらないのならエリンギでも食ってろ
0198ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 14:53:46.99ID:oIGUbAhF0
>>196
逆だ。ドクツルタケなんて真っ白でバレバレだろ
カエンタケは真っ赤でピンとしたイメージあるかもしれんが個体に寄っちゃ茶色くしなびてて地味で美味しいキノコに見えなくもない
0205ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 15:43:35.71ID:zEY6NqQ/0
〈体臭を引き起こす食べ物〉
・動物性のタンパク質と脂質
・にんにく
・アルコール

〈体臭を抑える食べ物〉
・抗酸化食品(ビタミンE,ビタミンC,その他緑黄色野菜など)
・アルカリ性食品(海藻類、大豆、きのこ類など)
・腸内環境を整える食品

体臭改善は食べ物から!体臭きつい人に共通する食事とニオイを防ぐ食品とは?|グリーンハウス公式
https://www.greenhouse.ne.jp/times/body_cause_food
0206ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 16:48:40.65ID:s+0lT62r0
>>1
迂闊だな知ってる人から貰ったから安全とは限らないのに、キノコは絶対にパックしたメーカーでしか買ってはいけない。
0207ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 17:04:24.13ID:BgDkFkf20
ツキヨタケなんて間違いやすい毒キノコの筆頭やん
ニラとスイセンくらい王道パターンなんだからやめとけよ
0211ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 18:11:14.75ID:HurbSyuF0
殺る気ワクワクワークマソ
0212ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 18:11:46.47ID:H6gIjfyV0
これってワクチンで免疫下がってたんじゃないの?
0214ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 18:19:32.61ID:DGXeSTi90
キノコ類とかよっぽど知識がないと
0215ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 18:26:20.53ID:15L93bfq0
1UP
0218ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 19:06:43.55ID:0Al7bCdf0
>>188
      .
  _, ,_  .・(U)       ボ
 ( ゚Д゚).;;.;∵ヽ('∀' )  ン
 (    .;..;’'       ヂ
  |  ★";'.       /
  し ⌒J       ッ


    (U)  
( '∀')ノ   しびれふぐ!
0219ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 19:24:04.33ID:E9DueoK+0
おれも食べた。めっちゃ美味かった
30分たったら吐いて終わりだった。
0221ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 20:24:12.21ID:G1DfX+050
子供の頃親戚一同できのこ狩りしたことある
200個近く見つけたけど
食えるやつは10個もなかった
松茸は3個位だったかな
基本的にきのこは食えないのよ
0223ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 21:03:39.46ID:M02iO1S+0
>>5
タケノコの里じゃないか
0226ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:09:05.23ID:XgYivWad0
>>77
ありがとう
素人じゃ厳しいな
たくさんとってやってみて何とかわかるかなって感じだわ
0227ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:12:18.42ID:XgYivWad0
>>79
最初捨てるとか失礼だと思ったが
素人には判別が難しいのに
野生のキノコ渡したり貰ったりは危険なのが分かってきた
即ゴミ箱が正しい対応なんだろうな
0228ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:28:25.11ID:f2T9Zdp90
知人はきのこ食べなかったのかな
0229ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:29:41.98ID:ukMt6ICs0
>>216
つ イヌサフラン
0230ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:32:12.38ID:UxH87amF0
3家族8人で食べたって相当な量のキノコ渡してるよな
全てのキノコの安全性の保証なんて素人には無理じゃね
0231ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:51:55.03ID:CfD2kuK40
その後お付き合いはどうなるのかな?
0232ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/23(金) 22:55:18.50ID:XpqD/rX80
俺のきのこは甘いよー
0237ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/24(土) 10:43:55.12ID:ehI4YlC00
瞬で毒キノコの判別できる方法見つけたらおまいら特許でウハウハだぞ
0239ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/24(土) 11:44:13.46ID:V+sTwaPb0
「どうだった」って聞くのはホラー入ってる
0240ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/24(土) 11:47:31.53ID:APh9y33X0
>>51
普通に
これ市販のやつですか?野生ですか?
あー、野生のはちょっと怖いんでやめ時ます(半笑顔)
で済ませるな
0248ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/24(土) 20:24:36.54ID:vkdN2bHg0
普通捨てるだろ
0249ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/24(土) 20:39:11.06ID:lWS3F+Hr0
>>59
笠の表じゃなく裏のヒダと柄を見ないと
わかってる人なら同定基準の箇所が付いた状態で渡して(売って)くれるし
そこがなかったら捨てられて当然
0250ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/25(日) 01:23:25.36ID:UAQBFYM80
確かに写真見たら肉厚で美味そう
0251ニューノーマルの名無しさん
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2022/09/25(日) 01:26:17.24ID:UAQBFYM80
光るけど食べて安全な食べ物って無いん?
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