【訃報】世界初ミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」店主の大西祐貴さん死去 43歳 14日に「愛猫に咬まれ激痛｣★6 [Stargazer★]
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 犬や猫に咬まれてパスツレラ菌に感染した場合には、早ければ数時間で受傷部位が赤く腫れ、痛みや発熱を伴います。近くのリンパ節が腫れることもあります。パスツレラ症での受傷部位の炎症は皮下組織の中を広がり、「蜂窩織炎(ほうかしきえん)」と呼ばれます。受傷部位が関節に近いときには、関節炎を起こすことがあります。骨に達するような傷であれば骨髄炎を起こします。
免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
＞免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
＞免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
＞免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。 8割ワクチン打ったんなら
犬猫全て殺害しないと
噛まれたら一貫の終わりだ 飼い犬に噛まれてうちのマッマも入院したよ
ずっと点滴してた ホント反ワクって頭悪いな
知能指数低すぎなの自覚しろ たまたまだろ
猫に噛まれた人なんかごまんといるが特に治療しなくても
大抵一時的な腫れで済む 皮膚科に行ったのが失敗だったか
大きな病院への紹介状か救急呼べって指示されてそうな気はするけど
本来緊急入院させるべき患者だからね 体調悪いなか無理して店開けたから疲れで一気にやられたんかな >>19
運がいいだけだな
噛まれたらすぐに救急車か外科だな 化け猫
泥棒猫
ネコババ
先人たちはネコは邪悪な生き物なんだと
未来の俺たちに言霊をもって注意してくれていた
それを無視して異常愛を示すと死に至るんだ 店主の生存ルートはあったのだろうか？
夜に噛まれた時点で終了？
皮膚科に行ったようだけど、猫引っ掻き病の薬は処方されたのだろうか 猫に噛まれるの初めてってことは無いだろうから、
加齢かなにかでの免疫力低下かな
抗生剤も合わなかったのかな ぬこの心情いかばかりか…
愛する飼い主に甘噛みしたばかりに… >>1
この人激やせしたそうだが事実なら何か持病があったんじゃないの。
もし枠接種済みなら免疫力低下を考えてしまうんだが... ワクチンとか関係無しに人も獣も口の中はばい菌だらけだし
何が悪いかって噛まれるのが悪いんだろう >>26
コロナで夜間外来に行きにくいからね…
皮膚科の医者が適切な外科の病院を紹介してたら助かったかも？ すぐ病院行って破傷風の注射打たなかったのか？
普通の病院なら、破傷風の注射打つと思うんだけどな 皮膚科のせいだろこれ
外科に行くべきだったんでは
自分もいくつか皮膚科行ってるけど
どこも簡単な診察と一般的な対処療法しかしないなって印象
医者としてセミプロって感じ 家猫がそんな病原菌持ってるって想像できないよね。猫飼うか迷ってたけどやめた。 >>5
しかもこの人一晩放置してるんだよな
本来は即病院案件か >>49
皮膚科だもん
テキトーに切り傷程度の診察や治療してたんだろ 俺も以前噛まれてめちゃ腫れた
点滴と飲み薬と破傷風のワクチン打って助かった
人懐っこい野良猫で甘噛み感覚で手にじゃれつかれたんだけど加減がわからんかったみたいだｗ 総合病院にかかれば窓口で案内されたのにな。皮膚専な町医者で専門外の知識なくて適当にされたのかね。
動物に深く咬まれたら要注意。
翌日に痛みや腫れ、肌の変色が起きてたら即病院へ行くこと。大きい錠剤の抗菌剤の服用で済むことが多いけど、死んだり切断手術もありえる。もっと最悪は神経や脳が侵されて身体障害やアウアウアーになる。 YouTubeやTwitterの動画ブームで猫飼い始めたやつ
ざまあ >>26
分からんけど
噛まれた直後に流水で嫌というほど傷口を洗い流すってのをやってなかったかも
消毒液や絆創膏だけだとヤバい 子供の頃友達の家の飼い猫に通りすがりザマに突然手の甲を噛まれ(一緒にいたもう一人が尻尾か足を踏んで驚いたみたい)、肩から下がソーセージのように腫れてパンパンになった。化膿して親指と数本の指の爪が抜けた。噛まれた日から何日も病院通って注射打たれたけど、
あと、なぜか猫アレルギーが悪化して、ちょっと触っただけでも蕁麻疹で目や口の中も腫れて呼吸困難になったりしてる。 皮膚科に行ったのが命取りだったのかな
皮膚科の医者は訴えられたら負けるなこりゃ 猫や犬に咬まれて感染することがある微生物は、バルトネラ-ヘンセレ(Bartonella henselae )だけではありません。パスツレラ菌や黄色ブドウ球菌(Staphylococcus aureus )が多く、他にも、連鎖球菌、コリネバクテリウム、Eikenella corrodens 、カプノサイトファーガ-カニモルサス(Capnocytophaga canimorsus )など多数あります。破傷風や狂犬病の心配もあります。カプノサイトファーガ-カニモルサス感染症の重症例などでは死亡例も報告されていますが、受傷時に早急に医療機関を受診して消毒や抗生物質の投与等を受けていれば重症化しなかった可能性もあります。 ワク信を見て思う自然免疫の有難さ
これのおかげで人類は今まで生き延びて来れたのに自ら壊してしまったワク信 動物に噛まれたらすぐ病院行かないとダメってことだな 開業の皮膚科耳鼻科眼科は薬出せばイイとしか思ってないよな
普段はそれでイイけどヤバそうなのは大きい病院紹介したれよな なんでそんなに強く噛まれたのに病院に行かなかったんだよ 傷は消毒して、抗生物質もらって毎日腫れ具合確認して病院に行って消毒してもらえよ。化膿してきたら切開して膿を出してもらうんだ。 医師に診てもらって死ぬって
言うくだりが分からん
医師は勉強不足か軽くみてたんか カルおじは正しかったな
糞袋は檻にいれて熱湯かけるべき ガキの頃に破傷風の注射したらしいけど免疫残ってるかしら？ ワクチン射って免疫激減してるところにパスツレラ症かよ。だからやめろってあれほど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
