【新潟】自宅に生えていたツキヨタケを食べて食中毒に 県が”毒きのこ食中毒発生注意報”発表 [ぐれ★]
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※2022年10月24日 16時32分更新
ＮＳＴ
新潟県柏崎市で２１日、６０代女性がツキヨタケによる食中毒となり、新潟県は２４日、毒きのこ食中毒発生注意報を発表しました。
女性は２１日、自宅敷地内に生えていたキノコをヒラタケだと思い採取し、自宅で野菜とキノコの油炒めにして家族２人で食べたところ、午後８時ごろ嘔吐や寒気の症状が出たため、２２日午前２時ごろに医療機関を受診しました。
女性宅に残っていた炒め物のキノコと未調理のキノコを専門家が確認したところ、有毒のツキヨタケであることが判明。女性の症状がツキヨタケによる中毒症状と一致したため、ツキヨタケによる食中毒と断定しました。
女性はすでに快復していて、女性とともにキノコを食べた家族に症状は出なかったということです。
続きは↓
https://www.nsttv.com/news/news.php?day=20221024-00000004-NST-2 女子はキノコ好きって今年の大河の主役も言ってたしな (´・ω・`) >女性はすでに快復していて、女性とともにキノコを食べた家族に症状は出なかったということです。
症状の出ない家族強いな
サバイバルでも生きていける >>16
人間じゃ消化できない、セルロースだとかリグニンを分解する、木を腐らせる成分持ってると思うと凄いよな。 >>96
こういう時に家族全員無症状で一人だけ症状出たら家族から弱いとか責められたりしたら辛いな… なんでそのへんに生えてるキノコ採って食べるんだろうな
キノコなんて半分くらい毒なんたから生死賭けた博打みたいなもんだろ 最近さんざツキヨやドクツル、カエン辺り擦られてるのにまだやらかすのいるのか >>1
あるある
> 中毒症状
編集
摂食後30分から3時間で発症し、下痢と嘔吐が中心となり[36]、あるいは腹痛をも併発する[30][37]。
景色が青白く見えるなどの幻覚症状がおこる場合もあり、
重篤な場合は、痙攣・脱水・アシドーシスショックなどをきたす。
死亡例[38]も少数報告されているが、キノコの毒成分自体によるものではなく、
激しい下痢による脱水症状の2次的なものであると考えられる。
治療
医療機関による処置が必要で、
消化器系の症状に対しては、催吐・胃洗浄、あるいは吸着剤（活性炭など）の投与が行われる。
また、嘔吐や下痢による水分喪失の改善を目的とした補液も重要視される。
重症例では血液吸着 DHP（Direct Hemoperfusion：直接血液灌流法）により、血中の毒素の吸着除去が行われることもある[39]。
下痢で死んだらトリモロシがつきません！ >>90
暗いところに置いて水に浸すと光るよ。
シイタケとよく間違える人がいるから
食べる前に確認してほしい >>104
これがヒラタケ？シメジじゃね？
栽培物のヒラタケみたいだの。 >>77
今の60代はまだ若い
元々そういうタイプの人だったのかも >>18
アホみたいに速攻で食ってた訳じゃないぞ。
今で言う、パッチテストはやってるよ >>110
60代での認知症結構いるよ
見た目の若さと脳の老化は別だから 野生の物食いたがるのはおそらく日本が生食、鮮度重視の文化圏だからだよな
野生にプレミアムを見てしまう ツキヨだけはある食材と似てるから間違えて食べるとか聞いたことある ちょうどこれ今日子供が持って帰ってきた学研の新聞みたいなやつで見たとこだったわ 育っている個体を数個サンプリングして
軸が硬く、真っ二つに割って
軸に近い真ん中が茶褐色に変色していたなら
高確率でツキヨタケ >>108
昔はヒラタケもシメジとして販売されてたからややこしいなw 死にはそうそう至らないが症状が結構きついからなツキヨタケは
キノコ狩りの専門の人の話聞いて色だけでは判別しにくいから難しいよなキノコ狩り
俺は自信がないから店屋で売ってるシイタケとかシメジでいいや ワライタケによる食中毒はニュースにならないな
なんで？ オニフスベは食べられるらしいけど食べたことはない
最初、カラスが生ゴミのゆで卵でも落としたのかと思ったくらい
白くて丸かった わぁ 見てえ
イボテング
毒キノコ 毒キノコ · · >>97
そうだな
タンパク質というよりそっちか
でもキノコは生食してはだめなんだよね ツキヨタケとスイセン、フグの肝臓でニラレバ炒め作るか 昔家の近くに生えてたスイセンをニラだと思って摘み取って
あろうことか近所に配って食中毒起こしたやつがいたな タンメンに入っている木耳となめこの味噌汁が好きです
あとはなくてもいい >>41
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_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
| ★";'. /
し ⌒Ｊ ｯ
(U)
( '∀')ノ 萎びたエノキは廃棄処分です！ >>126
野生動物は食っても平気なケースもあるが、そもそも死んでも平気と考えてるから。 >>109
キノコ全般成長すると傘が反ってくるので、そこしか判別ポイントがないと混同しやすくなる 庭に食用のキノコが勝手に生えてくるわけねえだろ
なにかしら手を入れないとまず生えないよ >>135
スイセンって黄色い花が咲かなかったけ？
あれで区別してる >>142
どういう手入れをすればどんなキノコが生えてくるんですか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
