小さくなったシャウエッセンに値上げの逆風　日本ハム社長「節約志向、強い」 [WATeR★]

**WATeR ★** · 2022/10/31(月) 22:32:45.18

2022年10月31日 20時15分
https://www.asahi.com/articles/ASQB06H2NQB0PLFA002.html?iref=com_7_07

　日本ハムが値上げの「逆風」に苦しんでいる。今年に入って値上げした主力商品のソーセージ「シャウエッセン」などの売上高が落ち込んでいるという。より安い商品に消費者の手が移っているようだ。

31日に発表した同社の2022年9月中間決算（国際会計基準）で、売上高は食肉価格の値上げに伴い前年同期比11.4%増の6340億円だった。一方、値上げによる買い控えが進んだ結果、事業利益は37.3%減の152億円、最終的なもうけを示す純利益は21.0%減の154億円だった。

　シャウエッセンは2月に7%値上げした。さらに10月出荷分からは、1袋あたりの本数は6本に据え置いたまま、内容量を127グラムから117グラムに8%減らして「実質値上げ」した。

　ハム・ソーセージの全体の販売数量はあまり変わらないが、値上げ後の4月のシャウエッセンの売上高は、1月の8割近くまで下がった。その後の回復も遅い。

　一方、シャウエッセンより低価格帯の「豊潤」の売上高は伸びており、消費者の価格に対するシビアな感情がのぞく。

　畑佳秀社長は「かつてない情勢の中、大変厳しい結果になった。消費者の節約志向は非常に強いと感じる」と話した。円安の進行や飼料価格の上昇なども業績に重くのしかかっている。

　23年3月期の業績予想は、売上高が前期比8.1%増の1兆2700億円、事業利益は25.2%減の360億円、純利益は45.9%減の260億円を見込んでいる。（金子智彦）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:33:58.86

大きさ変えたら焼く時間が変わるやんけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:17.47

量を減らすから

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:19.31

ソーセージは亜硝酸Na入り食品の代表格みたいなもんだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:21.86

しゃーないから西友のPB買うわ…
ポテチもPBの良い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:24.75

俺のチンコかよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:32.65

一皮剥こう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:35.21

贅沢のときはジョンソンヴィル買う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:35.69

俺のウインナーは大きいよ(ﾎﾞﾛﾝ)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:36.20

たいして味の差ないのに価格だけ強気

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:34:54.25

俺のポークヴィッツもさらに小さくなっちゃった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:07.67

けどシャウエッセンが一番美味いのよねえ
添加物てんこもりだからウインナー自体年に何回も買わないけど買うならシャウエッセン

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:12.81

今日スーパーいった
みくらべた

香燻買った

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:25.86

高いもんは買うなよウザイ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:47.67

日本の加工肉は小さい、高い、体に悪いの三悪を兼ね備えてる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:49.84

どーせ下ネタ書き込まれるんだろうなぁ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:55.47

EDシャウエッセン

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:35:58.60

同じ値段で中身を小さくする
日本はこれじゃ成長しないよね
30年前とだいたいものの値段同じよね
中身がそのぶん小さくなって

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:36:19.09

ハイハイここの奴らはポークビッツ食べ放題

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:36:21.24

痛い痛いやさしく食べて

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:36:22.09

新球場コケたらハムやばいんじゃね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:36:27.27

全米ライフル協会「国民が銃を持てば解決する」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:36:45.83

ハナマサの1キロ入りの端切れベーコンおすすめ
ヘタなソーセージの3倍美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:36:58.04

>>18
持ちやすくしてくれてるんだぜ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:00.31

シャウエッセンを躊躇なく買える人生を送りたかった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:00.41

>>5
西友のお墨付きは妥協できる味が多いよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:11.99

ソーセージなんて食べなくてもなんの問題もないからね？
調子に乗って値上げすりゃそりゃ売れんよ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:12.42

自民党に投票するからこうなる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:13.03

↓の股間シャウエッセンが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:15.70

並んでる中で見劣りすれば手に取らんよ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:22.21

シャウ買うくらいならジョンヴィルか香薫買わない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:37:37.10

セブン企業のだしてるウインナーがうまかったな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:18.59

豊潤って異様に安いやつ買ってるけど普通に美味いぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:19.54

七味と醤油で味付けちゃうからウイニーで十分

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:23.29

>>1
どうせ値上げするんだから、最初から上げとけよアホ企業共

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:32.28

空気増量ね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:35.18

298円じゃないとな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:52.46

肉食べた方が良くね？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:38:56.35

小さくなって新発売

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:04.95

判断を誤ったな馬鹿たれが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:11.40

>>18
セコイ事しているから値上げを市民が実感出来なくて30年横ばいなのだろうな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:16.25

ほんと世故いよなｗｗこの国

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:38.94

ウィンナーの個装販売始も始まりそうだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:43.01

>>27
ボイルしたソーセージしか取れない栄養素
あるとおもいます

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:53.67

夏の電気代53000円
こんなショボい話どうでもいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:39:58.01

俺には丸大ハムが有る
ﾎﾞﾛﾝ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:06.04

もとのまま値上げした方がいいのに
ガッカリ商品多すぎる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:07.41

元々適正サイズや適正な容量で製品化していたのに
小さくなったウインナ、チーズ、スナック菓子等
一度に食べる量が決まってる物は値上げすれば良かったのに
ステルス値上げにより、商品自体から客離れするという本末転倒の
最悪パターンだからな、因みにこんなアホみたいな上げ底や誤魔化し
みたいなの日本だけだからな
コンパクト洗剤なんか薄くなってるぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:24.92

ポキポキウィンナー最強

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:41.98

俺のシャウエッセン

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:46.24

原材料が為替レートモロ被り
日伊プ辺りの大手以外のJAS特級を探せ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:46.27

>>46
そのクックデミはしまっておきたまえ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:47.41

ライバルたくさんいるしな

マックのハンバーガーなら今１０００円になっても
買う奴いるかもしれないけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:40:56.47

>>23
赤いん？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:00.40

ざまぁみろ
貧乏人の力を舐めてたな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:19.86

不買！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:30.44

香薫じゃあかんのか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:33.92

加工肉は体に悪いから、食うの止めたよ...

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:42.65

>>54
それ、鯨だろw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:46.03

アルトバイエルン「ん？呼んだ？？」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:46.05

はい、もう絶対買いません。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:46.93

痛えよ！歯を立てるなよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:41:53.07

シャウはもういっそ高級路線でいけばいいと思うんだがなぁ
中途半端すぎる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:08.40

ウインナーとソーセージの違いをググらずに言える奴はいない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:44.54

>>32
ステルス値上げしてりゃ、手にも取らなくなるわ
ヤオコーのPBブランドの手を出したら、そっちの方が安くて美味かった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:46.31

これには久保田利伸も憤慨

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:48.66

香薫で我慢するからいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:53.92

腸詰め好きだけど最近食べてない
コスパ的に優しくない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:55.95

シャウエッセンがポークビッツになるのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:42:57.94

大腸がんの素

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:43:20.42

値上げ品多すぎて、なんでも類似品買うようになったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:43:34.46

まあ同価格帯にはロピアの薫煙荒挽ウインナーという王者がいるからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:43:36.48

俺は普段は手作り無添加ハム・ソーセージを買ってるが
シャウエッセンのジャンクな味はたまに食べたくなるよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:43:38.37

そりゃそうだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:44:00.36

成城のソーセージは他のが食べられなくなるくらいうまい
油っぽくなくていい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:44:11.26

香薫は匂いが駄目なんだよな
やはりアルトバイエルンに落ちつく

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:44:14.20

量を少なくする手法をやらかしたからソーセージ界隈はもう信用しないよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:44:15.45

シャウエッセンってか
ソーセージ生で食えるらしいがうまいんか?

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:44:37.41

値上げは別に良いけど量減らしたらそれらもう別モンなんよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:44:58.67

おまえらみんな
ポークビッツ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:45:11.33

ヤマザキの肉まんあんまんも小さくなったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:45:25.39

ポトフ食いたいよー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:45:32.70

加工肉は体に悪いのでなるたけ食べない事にした

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:45:44.96

プラがーとか言って袋が小さくしたくせに、まだ二束売りやってるのもなんか腹立つ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:02.18

焼いたウインナー食いたくなってきた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:12.32

25本入りは安い気がするが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:15.95

あんま食い過ぎもよくないけど本当に日本はたけーな
ミンチ肉の腸詰め燻製

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:24.73

贅沢仕様にして個包装でええよ
もうそんなに買えないから

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:36.51

値上げする分にはいいが、内容量減らす糞は買わねー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:44.60

大きくし値上げじゃだめ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:46.33

298以下にならないと買わねー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:46:55.19

やっぱりコ・ス・パ?

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:47:16.05

チソコを大きくする装置に突っ込んだら延びるかな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:47:18.26

ギョニクソのほうがうまい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:47:25.76

加工肉はよくないからな
無添加にしろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:47:31.14

現状維持にいい方法がある
簡単なことだ

ファイターズを売れ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:47:44.43

おでんは大根と玉子とウインナー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:48:00.02

美味ければいいけど
まぁ微妙な味になった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:48:15.23

民意が示されたようでスカッとした

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/10/31(月) 22:48:20.05

ちょっと小さくなったからなのか味まで変わった気がして買ってない
食べ応えとか満足感ではなく味が違う感じが否めない