【🍜】ブラックラーメン提供店が集まり“富山ブラック伝承会”発足…「ブランド力を高め後世に引き継ぐ」 [ぐれ★]
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※富山テレビ
2022年11月1日 火曜 午後8:04
「富山ブラック」のブランド力を高め、後世に引き継いでいこうと、ブラックラーメンを提供する店が集まり、「富山ブラック伝承会」を発足させました。
真っ黒な醤油スープにブラックペッパーをきかせた富山県のご当地ラーメン。
富山ブラックラーメンです。
1日、この富山ブラックを提供する県内外のラーメン店12店が発起人となって「富山ブラック伝承会」が発足しました。
＊富山ブラック伝承会 栗原清会長「せっかく知名度が上がった富山ブラックをもっと大きな力として結集し、全国の方に知っていただく。そして富山に来てもらうきっかけにしてもらう。そういうことで活動できたらすばらしいことだなと」
富山ブラック伝承会は、「富山ブラック」を全国にPRするとともにブランド力を高めて後世に伝えることを目的としています。
伝承会によりますと、現在、県内ではおよそ60店が富山ブラックを提供していると見ていて、調査もしながら、伝承会への参加を呼び掛けるほか、将来は富山ブラックの関連商品を出す企業にも広げていく方針です。
続きは↓
https://www.fnn.jp/articles/-/439059 新潟で食べた中田製作所の背脂ブラックのほうが大喜の数倍美味かった ここに加盟しないと富山ブラック名乗れなくなるのかな？ 数年前に博多のキャナルシティに出店してたから食べてみたが全く味に深みもコクもなく黒いだけで全然美味しくなった
こんなに美味しくないラーメンも珍しい
同じ富山ならゴーゴーカレーでも食えば良かったわ 知れば知るほど食いたくなくなる富山ブラック
丸亀製麺が香川代表を騙るような話だろ Don't use "black" Toyama man !
We don't wanna be eaten !
Toyama man Toyama man
Toya Toya Toyama man >>10
カップ麺だけど一度食った、醤油臭くて食えたもんじゃなかった 富山行ったときに食ったけど、夏に思いっクソ汗かいた後ならば、まぁ美味いかな。 そもそも富山県民も好き嫌い分かれるし
誰に聞いても万人にオススメはしないと言う
あんまり県外に発信しないで欲しい 大喜は白飯と一緒に食ってなんぼのラーメンだから、単体で食べたらしょっぱくてたまらんというのは仕方無い気もする。
そもそもレンゲが付いてこなかったはず。 一番不味かっまラーメンが富山ブラックだわ
塩入れすぎて辛いだけ まずくはないけどラーメン食べたいってなった時に候補には上がらないレベル これを見ると
味平のブラックカレーを思い出すんだよな >>10
神奈川県の小田原市に小田原ブラックって名乗ってる屋台ラーメンいるよ。
味はまんま富山ブラック。
ちなみにクソ不味かった。 不味いラーメンはたまに有るが
不味すぎて食うのを止めたのは富山ブラックだけだわ 親戚が富山だけどおすすめしないって言われたわ
代わりに8番ラーメン？てとこ連れて行ってもらった
誰だったかスポーツ選手の実家だった 麻薬のようなラーメンかと思ったが単に醤油大量に使っただけの不味いラーメンか この伝承会ってブラックラーメン発祥の大喜が入ってなくて偽物のいろはが音頭取りやってるとか無いだろうなあ… ○○レッド
○○ブルー
○○イエロー
○○ピンク
○○グリーン
富山ブラック
さあ選べ 今調べたら、ホントに会長がいろはでやんの…
お前の店は色が黒いだけで全く味は別モノじゃねーか
大喜は美味しいか不味いかは好みが激しく別れるけど、味に特徴有るからなあ。
いろははガチで偽物なのに何で代表ヅラしてんだよ ニュータッチ凄麺の富山ブラックの方が本場富山の店で食べたのよりも旨かったw >>1
塩辛すぎてムリだったわ
あんなの好きなやついるんだなぁ >>9
ゴーゴーカレーもやたらしょっぱいだけでコクも深みも一切無いんだよなあ
北陸の食べ物って魚以外はこんなのばっかり
名古屋に近いからか？ >>36
> ちなみにクソ不味かった。
なら完コピじゃんｗ >>22
というか好きでよく食べるなんて極少数
富山を代表するラーメンみたいな扱い本当に止めてほしい >>44
○○レッド
○○ブルー
メローイエロー
○○ピンク
○○グリーン
富山ブラック しょっぱくてとてもじゃないが食べれなかった
富山ブラックに限らずラーメンはしょっぱすぎるところが多いが
ラーメン好きは基本美味いものを知らない味音痴だとお思うわ >>66
そもそも昭和の頃からラーメン食うのなんてトラックの運ちゃん、ドカタ、マイルドヤンキーくらいだから
民度の低い食べ物だよ 富山ご当地ラーメンなら白海老使ってだし取るとかすればいいのに
よりによって大量の醤油と塩が入ったのは論外だよ 成り立ちを知るとまぁ分からなくないが、しょっぱいよな ブラックラーメン全然うまないからなわざわざ食いに行って損した 同じブラックなら郡山のほうがいいな。
富山のはただただ塩辛い。 「鼻マスク」という言葉はブラックカレーのあいつみたいなの使われていたのに
今じゃ逆に鼻を出してる状態のことを指すようになってしまったな ブラックラーメンって
なんかネーミング的にもイメージ悪いし
ごり押しでそんな人気ないような… 郡山ブラックラーメンはバッタモンかと思ってたら富山より先なのか。 富山県民だが美味しい富山ブラックいっぱいあるのに地元住民も行かないイマイチ富山ブラックの店が有名だったり駅前にあるのが気に食わない
美味しい店のレシピを盗んで自分が駅前にデカい店を出したいくらい ブラックラーメンなんてなんのひねりもない安っぽい名前をよく受け入れたもんだ しょっぱいだけのブラックラーメンを普通に美味しくアレンジしてる店が殆どだと思うけど
あれって本来のブラックラーメンを微塵も伝承してないよね？ >>1
富山ブラックなんてごく一部の店で出してたのを無理矢理名物にして流行らせようとしてるだけ
ラーメンを醤油で煮しめたラーメンと言えば間違いない
しょっぱくて食えたもんじゃない >>94
ラーメンを醤油で煮しめた味
本家はしょっぱすぎで食えたもんじゃない
傍系の方がまだマシ 富山ブラックはクソ不味いだろ
これ以下のって竹岡式ぐらいしか思いつかない まじで塩辛いだけだからいらね
白海老ラーメン残せや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
