【🍄】マツタケ東欧にもニョキ 信州大などのチームがウクライナで発見 [ぐれ★]
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※2022年11月5日 16時00分 (11月5日 16時00分更新)
中日新聞
信州大農学部（長野県南箕輪村）の山田明義准教授らの共同研究チームが、これまで未発見だった東ヨーロッパでマツタケを確認した。生産量が激減する国産の価格が上昇する中、多くの国で見つかれば供給ルートが拡大し、手軽に秋の味覚を楽しめるようになると期待される。ただ、これまでマツタケとして分類する基準が不明確だったことから、今回、長野産マツタケの標本を世界基準として登録した。
国内では高騰 供給拡大に期待
続きは↓ 自宅の赤松で松茸栽培できるようになるのはもう間近なのかね？ >>8
冷静になれば、変な臭いなのは間違いと思う
慣れるとクセになる香りって感じ
あと、明らかに乳製品、肉に合わない
松茸をすき焼きに入れる人もいるのかもしれないけども、最初にやりたいとは思わないな。松茸に飽きたレベルの人がやるくらい >>105
松茸のバター醤油焼きとかけっこうスタンダードだぞ？ >>101
味の評価は低いのでその心配は無い
ただ最近は金余った中国人に鍋にぶちこむ的な雑な消費されてるとかの噂は >>106
バター焼きとか、食べ飽きたレベルの人がやるもんやろ
一般人は絶対にやらん。年に1回食えるかどうかなんだもの 結局、バター焼きとかは率先して食べたいと思うようなもんじゃないのが普通
捨てるほど松茸食える人が暇つぶしに食うようなもん >>109
スマン家では家人がけっこう取ってくるので単純な調理法でしか食べない あとは炊き込みご飯とか
逆に土瓶蒸しとかは料理屋でカネ払って食ったことしか無い 松茸もトリュフも食べたことない
死ぬまでには食べてみたいな
あと5年か10年か >>36
>>69
付け加えると、同じ成分でも濃度によって香りは全く異なる。
濃すぎて気持ち悪いって話ではなく、まじで感じ方が違う。スカトールの話は有名。 松茸なんて食うのは日本人くらいだろ
ウクライナ人が松茸が日本人に高値で
売り付けられると気がつく前に権利を
安く買い取れ(笑) >>57
体臭も遺伝だよね？そうするとご伴侶さんかそのご両親か… >>3
立憲共産党支持者ガイジばかりだな
まともな人間はいないのか >>1
スウェーデンでいっぱい採れるけれど匂いが嫌われて需要ゼロと聞いたで 共同研究チームは日本、韓国、ウクライナ、スウェーデン、トルコの研究機関
2020の出来事を今ごろ
すごく芳しい香りがするね🏺マツタケ おさるのジョージにおける親密度
チャーキー>親友の壁>ニョッキ>友達の壁>ハンドリー 松茸ありがたがるのって昭和だなぁと思う。昔の価値を引き摺ってるだけ。 日本がウクライナ戦に直接参加する理由ができたな
松茸狩り作戦、ロシアから松茸を守れ！ >>129
昔って言っても、戦後しばらくは松茸なんて国産モノが安価に手に入ったわけで >>132
高値で取り引きされるようになったのって流通できるようになったからだと思う >>121
どうやって特定できた?
自作自演かｗｗｗ ワイのごんぶとマツタケは
いつになったら発掘されんの？ 信州大、ミサイル飛び交ってる中、
ウクライナに松茸取りに行ってるの？ >>143
信州大といえば研究のために山に熊を獲りに行くくらいだからミサイルくらい平気だろう いまウクライナで、
山に入って松茸探してたの？
無茶しやがって… >>149
二年前の秋の話や
ぷーちんがウクライナ侵攻始めたのは今年の２月 >>109
我が家は料理屋で割烹もしてたから
子供時代おせちの重箱に
立派な松茸の煮物がドーンと人数分入ってた
秋に母親が選んで冷凍しておいたのをお重に煮て入れてたなぁ
昭和って感じだった なるほどプーチンのウクライナ侵攻の真の目的はコレだったのかー >>20
やっとハゲにも評価の目が出てきたか
ハゲなら立派な可能性が >>45
自分に近い遺伝子の異性だと不快臭に感じるらしいと聞いたことがある
家族のと嗅ぎ比べて気づいてしまったんだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
