【きりたんぽ】鍋の季節なのに、比内地鶏が足りない…夏の記録的大雨で産地は深刻な被害 [ぐれ★]
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※2022/11/08 14:58
８月の記録的な大雨によって鶏舎が流されるなどし、秋田県内の比内地鶏の産地では約１万７０００羽が死ぬなど深刻な被害が出た。きりたんぽ鍋に用いられ、首都圏にも出荷されるブランド鶏だが、冬の鍋シーズンに出荷を予定していた鶏も流されてしまっており、影響は今も続いている。
「ハウスごとなくなっていて、頭が真っ白になった」。大館市比内町味噌内で比内地鶏を飼育する男性（４６）は、あったはずの鶏舎を前にうつむく。８月９日から断続的に降り続いた大雨で、近くの味噌内川が氾濫し、３棟あった鶏舎の２棟が濁流にのまれた。
続きは↓
読売新聞オンライン: 鍋の季節なのに、比内地鶏が足りない…夏の記録的大雨で産地は深刻な被害.
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20221108-OYT1T50068/ 知事がぼったくり価格で硬くて不味いとか言ってたやつか ニワトリって泳げないのか飛べないのは知ってたが
無能すぎねーか やっぱ流された影響大きかったかぁ
帰省で鍋、親子丼、ラーメン食べるのがいつもの楽しみなのに >>11
いい出汁出るぞ
ちなみに比内鶏と黒豚でスープを作るラーメン屋があるが、これまた美味い >>14
食うのは雛鳥だから普通は柔らかい
不味い店で出しているのは年取ったやつだな 秋田の食い物はひと工夫必要なのが多い
米も炊飯器の水レベルで作ると不味い
素人さんにはハードルが高いんだよな 鳥不味いって相当やしなあ。安もんでも酒に浸ければプリンプリン 比内地鶏て脂多めな感じだから、そこらの鶏肉使ってきりたんぽしてるからモウマンタイ。鶏流されちゃったんだね…可哀想 まじか！庶民の唯一の楽しみは比内地鶏の鍋なのに。牛肉なんて高くて買えないのに。ホントに岸田になってから日本の超落は止まらない 本当に比内地鶏って美味しいのかね
ブロイラーのほうが美味しいんじゃないの >>36
メニューによる
から揚げならブロイラーのほうが良いな >>36
ウマイよ。
人生でいちばん美味かった鳥料理は大館で食った鳥のたたきだったよ。
きりたんぽも美味かった。
美味しんぼに出てた店なんだけど閉店したらしく残念。 たんぽは味噌焼きに限る
まあそうなると焼きおにぎりだけどな きりたんぽ鍋を秋田で食べたけ
比内地鶏のレバーや卵になりかけのモツかとも入ってるし
セリとか根っこごと入ってるのビックリした
レバーとセリの根っこ美味しかった >>46
東北のセリ鍋は根っこ争奪戦
甘い シャキシャキ でセリが無くなって鶏肉が余る 大館のまつり
アメッコ市で比内地鶏食べたけど
物凄く上手いけど高い
2018年当時でこの値段だった
https://i.imgur.com/PUc9lmN.jpg ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ きりたんぽ
| ω |
し ⌒Ｊ >>1
>>251
国内最大のマッチングアプリ「ペアーズの統計」
男の年齢別人気会員の割合は26歳-37歳で高い(ピーク32歳）
女の年齢別人気会員の割合は20歳-29歳で高い(ピーク26歳)
https://i.imgur.com/16ivPTu.png
これこそがフェミニストが大発狂する男女の適齢期の違いである
男の年齢は女のそれのマイナス7歳～8歳（市場価値は女の20歳＝男の28歳、女の30歳＝男の38歳、女の40歳＝男の48歳...）
厚生労働省「人口動態統計」による2015年に結婚した夫婦の年齢差
夫が11歳以上年上 … 6.9%
妻が11歳以上年上 … 0.8%
夫が年上 … 57.6%
妻が年上 … 24.2%
https://i.imgur.com/XEbExu4.png まだ泣いているのかよ
少しなんか言われたくらいで
それに台風もあったんだから今年はしかたないだろ 比内地鶏はちょっとかたいがダシが絶妙なんだよ
他の人も書いているが
国道沿いの養鶏場か大雨の土砂崩れで壊滅してたのは可哀想だった きりたんぽ鍋に比内地鶏を入れるのか？
しかしその値段>>50では地元民が普段食べる郷土料理という感じではないのでは？
きりたんぽ鍋は地元でもご馳走という感じかい？
それともブロイラーやちくわで代用したりするのか コロナ禍の需要低下でこの数年ペットフードに比内地鶏すごい推されてたけど
今年からはラインナップから姿を消すのかな >>68
あの穴じゃない方の穴に入れるんじゃないのか？ >>70
たわごとはいいから黙ってきりたんぽを詰めろ >>51
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_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
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し ⌒Ｊ ｯ
(U)
( '∀')ノ きりちんぽ！ YouTuberの話かと思ったのは俺だけのようだな… 秋田県知事は比内地鶏が硬くて好きじゃないと発言していたね この間久しぶりに、学生の頃よく買って食べてた安いブラジル産の鶏肉食べてみたらマズかったーー汗
生臭くて、家で飼ってるインコのケージみたいな臭いがして気持ち悪くなった。
若い頃はどの肉もだいたい美味いと思ってたが、やはり違うんだなぁと思いました。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
