【兵庫】神戸南京町 豚まん発祥の地で「豚饅サミット」開幕 [ぐれ★]
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※2022年11月11日(金曜日) 17:46
サンテレビニュース
楽しみにしていた方も多いのではないでしょうか。豚まん発祥の地とされる神戸で11日、「豚饅サミット」が開幕し、南京町では限定の豚まんセットが先行販売されました。
「豚饅サミット」は豚まん発祥の地として神戸をＰＲしようと、毎年11月11日の「豚饅の日」に南京町広場を中心に開催されていて、ことしで11回目を迎えます。オープニングセレモニーには公式キャラクターの「つつむん」も駆け付けました。
「豚饅サミット」では毎年、発起人の3店舗「老祥記」、「神戸元町四興樓」、「三宮一貫楼」の詰め合わせが人気です。
続きは↓
https://sun-tv.co.jp/suntvnews/news/2022/11/11/60262/
はいはい、横浜中華街は北京で、神戸南京町は上海。
上海は長江の河口にある都市で、
あのコロナ発祥地である武漢は同じ長江の中流域に
ある都市である。
本場中国では中華鍋で炒めたりなどは全くしてない、
コウモリでもヤモリでもヘビでも犬でも
大鍋に生きたまま入れて茹でるだけだ。
日本の中華は日本だけにあるものだからな。
>>80
震災以降は落ち目だからやめといた方がいいよ ご当地バーガーの由来が占領時の米軍基地の残飯だったことと比べると中華街が起源とか大したことない
>>1
コロナも正直に、神戸が発祥地としたほうがいいぞ。
最近では、エイズも神戸が日本での発祥地だっただろ。
https://agora-web.jp/archives/2044986.html
＞柴三郎は神戸での研究を踏まえ、
＞香港では「支那人のことでありますから隠蔽に隠蔽をして居るのを
＞捕らえて来るので、死に際の敗血症を起こしかけて居る者が多かったとし、
「豚まん発祥の地」などというのは胡散臭すぎるよね？
大昔からあったけど
仏教の影響なんかでお肉をあんまり食わなくなって
中身をあんこにしたのが饅頭という流れじゃなかったっけ？ 職場の中国人が向かいの同経営の曹家包子館の方が中国の味で美味しいって言ってた 豚まんサミットって老祥記vs老祥紀の問題はどうするんだよ w >>89
中華街の中国人の言ってることなんで
関西人を巻き込まないでください。 >>109
中華まん自体は大昔からあったけど、
日本人に馴染むような味を考えて作られたのが
老祥記の豚まんらしいよ 昔ヤマザキの店頭の蒸し器で「肉まん」と「豚まん」があったような気がする >>16
肉と言えば牛肉のことだからな
肉じゃがに豚肉入れるとか貧乏臭いんだよお前らゴミはｗ 諸葛孔明が生贄をなくすために
豚まんをつくったんじゃなかったんか 関東土人はとりあえずくっさいシウマイでも食って落ち着けw
>>74
阪急では、５５１の紙袋を持っているへんなおばはんがいたら
みんな蜘蛛の子を散らすように逃げるので、もう５５１は消滅したよ。
それから、阪急は、阪神と合併したとかいってもローソンではなくて
成城石井だろ、すくなくともセブンであるはずである。
>>74
阪急梅田の駅員室へ切符の延長料金支払いに行ったら、
マジでれいの『電車内でキムチ盗まれた』のへんなおばはんがいたよ。
ほんとうに、いるんだ。
「何を、無くなされましたか。」駅員が聞いたら、「漬け物。」
そうか、キムチも漬け物だったのか、はじめて知ったわ。
『皆さんに、笑われてますよ。』
板野友美とか集まって上げマンサミットやってみたら面白そう >>99
東京でもんじゃ焼き食べたときそれ思った
こんなドロドロしたキモイものが
食として成立してるなんて、貧しい食文化だなぁって思った 饅頭だろうが麺だろうが
その原型は古代メソポタミアの遺跡からも発掘されてるんでしょう？
これを「豚まん発祥の地」と呼ぶのには
ちょっと無理がありすぎると思う。 今のみんなが知ってるような
日本の豚まん発祥の地ってことでしょ
食文化の乏しい土地の嫉妬は見苦しい
>>99 >>133
「食などに、こだわりは持たねえ。」
武士は喰わねど高楊枝。
江戸前は勢いだ。
江戸前は、寿司職人などでは、ない。
武士だ。
◯ 江戸の大通りでは、屋台で武士が刀さばきを競っている。
「おい、魚や、生きのいいのは持って来たか。」
生きている魚を、刀で一瞬にして捌いて、江戸前寿司にするのである。
教えてくれた人たちの恩義も忘れて
すぐに起源を主張しだす人たちの起源は中国だったんかな？ >>135
東京の食文化をパクリまくった連中がよく言うぜ
盗人猛々しいとはこのこと
【東京発祥の食文化】
江戸前寿司、巻き寿司、ネギトロ巻き、江戸前天ぷら
豚の生姜焼き、とんかつ、エビフライ、カキフライ、コロッケ
ちゃんこ鍋、おでん、鰻丼、天丼、牛丼、ソースカツ丼、中華丼
カレーライス、カツカレー、ハヤシライス
エビのチリソース、日本式麻婆豆腐、日本式担々麺
つけ麺、まぜそば（油そば）、二郎系ラーメン
たらこスパゲッティ等の和風パスタ、ソース焼きそば、カレーうどん
羽根付き餃子、チーズ鱈、沢庵漬け、福神漬け
お子様ランチ
みつまめ、あんみつ、どら焼き、たい焼き、人形焼き
豆大福、塩大福、イチゴ（フルーツ）大福
ピザトースト、あんパン、ジャムパン、クリームパン、カレーパン
日本式ショートケーキ、日本式モンブラン、ミルクレープ、レアチーズケーキ
フルーツパフェほか日本式パフェ、小倉アイス、アイスモナカ、クリームソーダ どこのことかなんて一言も言ってないのに
食文化が乏しいって自覚しててコンプレックスあるんだな >>140
言い訳ワロタ
これだからパクった食文化しかない田舎者は >>140
おまえの地方発祥の食文化を挙げてみろよ田舎者 >>138
食文化ではなく
ただのメニュー羅列でﾜﾛﾀ >>143
個々のメニューもひっくるめて食文化なんだがね
お子様ランチなんて欧米にはない食文化だよ
>>144
中華まん（包子）は中国発祥の料理
関西人は「中国の中華まんは牛肉を詰めるが、豚まんは豚肉を詰める。だから豚まんは神戸発祥だ。」と屁理屈をこねてる
ところが中国の中華まんにも豚肉を詰める『豬肉包子』というメニューが遥か昔から存在する
それを無視して「豚まんは神戸発祥」を主張してるのだから関西人は救いようがない 誘われて一昨日の前夜祭行ってきた
豚饅娘をえらぶミスコンやってたわ 自前の食文化についての知識がない可哀想な関西人のために
特別に関西でも比較的種類が多い大阪発祥の料理を教えてやろう
東京に比べると少なすぎるとしか言いようがない
●全国的に普及した料理
恵方巻き、サバ棒寿司の押し寿司
日本式焼肉、ホルモン料理、串カツ、たこ焼き、大阪風お好み焼き
きつねうどん、袋入りインスタントラーメン、カップ麺、カレー粉、レトルトカレー、スパイスカレー
道明寺桜餅、きんつば、甘いたれ付のみたらし団子、黄金糖、組み飴（商品名は金太郎飴）
生クリームの量が極端に多いロールケーキ、ミックスジュース、チューブ型アイス、酢昆布、仁丹
●大阪のみか限定的に普及
箱寿司、てっちり、てっさ、はりはり鍋、魚すき、うどんすき、しっぽく鍋、ちりとり鍋
きざみそば、肉吸い、船場汁
他人丼、自由軒のライスカレー
どて焼き、いか焼き、とん平焼き、大阪焼き
卵焼きを挟んだタマゴサンド
岩おこし、粟おこし、芥子餅、シューアイス
かすうどん（同和地区でのみ食べられていた料理だが串カツ屋が全国に広めようとしている） >>43
どっちも食ったが大差ないよ
老祥記は行列を有難がるやつまたは観光客向け
地元民はわざわざ並ぶ価値は無いと判断する店
中華鍋は、鉄で底が丸いだろ。
こんなものを炒め料理に使ったりなどしてない。
茹でるためのものだ。
本場中国は餃子を炒めるようなことも全くしてない。
中華鍋は、大きくて手で持つところも鉄だろ。
屋外で木材などに火をつけその上で利用するためのものだ。
ようするに養殖などの陸上野生生物を生きたままに茹でている。
コウモリやヘビやラクダやイヌも含めありとあらゆる陸上生物が対象。
歴史的に、飢饉のときなど全てのヒトも対象。
いまはどんなモノでも、よく見るとメイド・イン・チャイナ
と書いてあるのが多いだろ。
豚まん肉まんに餃子にシュウマイ、
これらはモトは中国で製造で冷凍で日本へ送られて来たモノ。
いったい何の肉かが、全くわからない。
そのお前たちの食べてるの、
コロナの発生源で知られるコウモリの内蔵かもしれないよ。
豚饅サミットの仕掛け人は老詳記の経営者
小さくて皮はみっしり系であんが肉肉しくて塩強め
ワイは551蓬莱みたいな皮がふんわりしていて玉ねぎが入って甘い豚まんが好きなのでJR元町駅西口のJRA横にある四興楼推し
だけど神戸で一番うまいのは神仙閣の豚まん
これ一度他所からいただいたけどめちゃ美味しかった
だけどテイクアウトにもなし
もらった先を聞いたら893の方からだった 去年まではね神戸市北区鈴蘭台出身のダチョウ倶楽部の上島竜兵がアンバサダーだったんだよ 老祥記はたまに貰うけど油っこい。
美味しいけど。
四興楼もたまに貰うけどあっさりめ。
美味しいけど。
551はたまに買うけど
日によってなんか印象違う。 >>151
あーそれで不自然な老祥記アゲ部隊が来てんだなここw ブタマンとか恥ずかしくて口に出せない
下品な言葉だよな >>134
サッカー発祥の地の石碑が有るくらいだし >>140
流れ的に横浜の人かなぁと思ってたのに東京の人だったんだね
自分とこの食文化が乏しいって思ってるんだｗ
>>138 とか必死すぎてドン引き >>137
そうなんじゃない？
>>1 の老祥記も中国人だし >>49
それあんたが老化して味覚が変化してるんだよ 東京の人って551好きだよね～
知り合いの東京人も大阪来たらすぐ
551行って買って食べて、
東京戻る時もいっぱい買って帰ってるわ
私は柔らかい皮の方が好きだから
551の豚まんは食べないけど 551も買うけどどっちが美味しいかといえば圧倒的に老祥記
行列っても回転速いから大して時間かからない
値段も高くないし観光名物としては理想的 >>43
後継争いで喧嘩して独立した長男がやってるって聞いたよ 551言ってる奴らは1回一貫楼食ってみりゃいいのに
皮も餡もジューシーさも上位互換で値段も変わらん老祥記は別系統だからあれしかないが 一貫楼なら四興楼のが良いかな
昔は太平閣も美味かったけど >>172
以前は東急東横店の大阪物産展に551出てたけど東急閉店したから、今は京王百貨店の大阪物産展に出てる 二見の豚まんって美味しいですか？
皮が柔らかいって聞いたんですけど
５５１は皮がゴワっとしててあまり好きじゃないんです
井村屋の肉まんみたいにやわらかーいのが好きなので 一時期住んでたけど老祥記美味かったなぁ
あとパンも美味かった
東京住まいだが、神戸以上のパン屋見つからないわ・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
