お客は「どの弁当」の前で立ち止まっているのか ベルクの分析が面白い [朝一から閉店までφ★]
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「実証実験」の結果
2022年11月16日 08時05分 公開
[土肥義則，ITmedia]
「のり弁、チキンカツ弁当、カレー、全部おいしそうだなあ。うーん、どれにしようか決められない」といった感じで、スーパーの弁当売場の周りをウロウロしたことがある人も多いのでは？
弁当以外でもジュースであったり、総菜であったり、菓子パンであったり。店内のお客を見ていると、熟考している人をよく見かける。
迷っている人たちは、どの弁当の前で立ち止まっているのか。店内にカメラを設置することで、お客の行動を分析しているスーパーがある。埼玉や群馬を中心に、関東で展開しているベルク（埼玉県鶴ヶ島市）だ。
店内にカメラを設置して、お客の行動を分析
2022年4月、千葉県の我孫子市に「フォルテ我孫子店」（以下、我孫子店）をオープン。そのときにセーフィー社のAIカメラ「Safie One」を設置して、お客はどんな行動をしているのか、立ち止まった人はどのくらいいるのかなどを分析して、売り上げを伸ばそうとしている。
近い将来、スタッフの間で「月曜日の昼の時間帯は、から揚げ弁当をココに置かなきゃ。だって、数字で証明されているからね」といった会話が交わされることを想定している。
もちろん、ベルクはこれまで何もしていなかったわけではない。既存のカメラを使って売場でどのような商品が売れているのかなどを把握して、販売数を伸ばそうとしていた。
しかし、である。店のスタッフは忙しい。モニターを「じーっと」見ているわけにはいかないので、映像は存在していてもじっくり分析することがなかなかできなかったのである。
そんな課題を感じていたわけだが、AIカメラを設置することによって、張り付いている必要がなくなったそうで。となれば、次のような流れが生まれるかもしれない。
張り付く必要なし→時間が生まれる→本来の業務に集中できる→空いた時間に数字を分析→新たな手を打つことできる。
https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2211/16/news024_0.html ベルクは安いけど惣菜や弁当はイマイチ
高いけどヤオコーの方がいい レジ通した時点で売れてる商品把握できるんだからそれでいいんじゃないの 肉や野菜をたんまりカゴに入れた後のタイミングで弁当とか惣菜を配置して買わせたくするやり方は悪どい
スーパーは決して消費者の味方ではない イ◯ンもAIカメラが入ってるところがあるよね
他も入れてそうだけど記事で見たのはここ >>17
あの兄ちゃん唐揚げしか食べない
”気持ち悪いよ”と話してた おい、また半額弁当の前でしか止まらねぇやつが来たぞw 野菜サラダはヤオコーよりベルクの方が勝ってるかな肉も安いし
ただイオングループなんで
トップバリュなんだよね 安物の唐揚げ弁当とか成長ホルモンてんこ盛りの輸入の鳥だろ
成長ホルモンで家畜のように太りそうだよな >>1
スーパーの不味い米で
冷えた弁当なんて食えたもんじゃない >>13
「どんな商品が注目されたか」と「どの商品が売れたか」は違うだろ
「注目されてるけど売り上げ少ない商品は何故売れなかったのか」とかを調べて反映させるのがマーケティングだぞ 朝温めて
昼冷めた弁当好き
湯気で一回ベタッとした感じの >>19
ウチも近くにホットモット欲しいわ
徒歩5分の所に松屋があるが松屋は苦手やしよう行かんわ >>40
めっちゃ旨そうだが多いなw
おにぎり2つに卵焼き3切れとウインナー2〜3本で十分だわw 試みは面白いけど目を引くことを重視し過ぎてコンビニの詐欺弁当みたいにはならないで欲しい >>25
から揚げ弁当食べたい時はほか弁ホモ弁みたいな人割といるはずなんだがな
容疑者がおかしかったって言質引き出す誘導質問あったんだろうね >>40
おにぎり1 ウィンナー2 卵焼き2 で良いから温野菜か煮物一口つけて欲しいw >>34
何と迷ったかどんな理由で迷ったかが次につながる それよか弁当コーナーの前で同じ海苔弁のパックを一つ一つ手に取って品定めしてる婆さんは何とかならんのか邪魔で仕方ないぞ( ´・∀・｀) 半額シールの前で止まります
特に店員が貼っている最中 >>49
少食すぎだろオマエ
病気にならないようにたくさん食べろな >>5
ヤオコーは店内調理のパンがクッソ不味いのを何とかしないとな。
あれ何をどうしたらあんな不味いのしか作れないのか不思議なレベル。 >>49
分かる
お米はそこそこでいいからおかず沢山欲しいよな
俺はコールスローとキュウリの浅漬けが欲しいわ >>40
固く握り過ぎ
冷える事を考えたならなおさら 炊きたてご飯、梅干し、味付け海苔、たくあん、さつま揚げ、わかめ味噌汁、納豆
それと酒
これで十分 俺現場系だけどスパゲティみたいなのは食べないからやっぱチキンカツみたいなガッツリ系じゃないかな？
昔20年くらい前はセブンにトルコライスあってそれ良かったんだよね トルコとトルコライスは何の関係もない
変なイメージを持たれて不愉快 店内で作ってない弁当で色んな種類入ってるタイプだからそれ確認してるだけだな
カツ丼なんかはカツ丼ってだけで一瞬で把握出来るからな 単身赴任で群馬きてるけど、ベルクなかなか安くていい。まえはとりせんぢったけど今はベルク一択。 おまえら、若いな
俺は値段よりカロリーと栄養バランスが気になるから
いつも女子栄養大学の幕ノ内弁当みたいなヤツ 最近揚げ物がきつい
それと食べたあとの急激な眠気なんとかしてくれ あなたのベルク～♪、暮らしのベルク～♪、best for your life～♪ >>59
わかるw
あれだよ、冷えは万病の元と言うからね。
私もコールスローは大好きだがなるべく体を冷やさない野菜を頂く様にしてる。お互いに気をつけようね。 べんとうを選ぶ姿とレンタルビデオ店でAVを選ぶ姿って似てるよね。
どちらが肉体的精神的満足を得られるか一生懸命シュミレーションして悩んで悩んで一つに決めかねてる。
レンタルビデオ店では男しか見かけなかったけど、弁当屋は女も同じ様に悩んでる。
オレにはこの姿がエロくてエロくて。 >>21
客だもん
味方なわけない
買ってやらんと潰れて困るのは消費者だぜw 表示されてるカロリーと脂質を見たら、スーパーの弁当には簡単には手が出なくなる
揚げ物系、特にカツ丼やトンカツの弁当や油ギトギトのチャーハンや唐揚げとか、
家に帰って後は寝るだけの前の晩飯に 毎日の様に食ってたらそりゃデブるわw
それプラス水代わりの炭酸飲料に、カップ麺やら食後にスナック菓子やらアイスやらを食ってる奴も絶対居るだろ
んで朝は菓子パンやコンビニおにぎりでデブまっしぐらとw 出張先でベルクに寄ったことあるがレジ袋無料に軽く嬉しかったw >>19
美味そうではあるけどちくわとかいらなくね？ 原材料を確認するために立ち止まるんだぞ
鶏だけは絶対に原産国を確認しないと体壊す >>91
白身魚のフライのがいらない
それがあるからのり弁買わない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
