【社会】茨城・大洗あんこう祭にぎわう つるし切りに歓声 20日まで [朝一から閉店までφ★]
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2022年11月19日(土)
「商工感謝祭&大洗あんこう祭」で披露されたアンコウのつるし切り=大洗町港中央
https://ibarakinews.jp/photo/16688527666149_photo1_002.jpg
茨城県大洗町の冬の味覚あんこうを堪能してもらおうと「商工感謝祭&大洗あんこう祭」(同実行委など主催)が19日、同町港中央の大洗マリンタワー前芝生広場で開かれた。ステージではアンコウのつるし切りが披露され、訪れた見物客からは歓声が上がった。祭りは20日まで。
新型コロナウイルスの感染拡大の影響で昨年はオンライン開催となり、現地での祭りは3年ぶり。
アンコウのつるし切りは、大洗観光協会長で割烹(かっぽう)旅館肴(さかな)屋本店(同町)の大里明さんが披露。約14キロのアンコウを「七つ道具」と呼ばれる肝やエラ、ヒレなどを説明しながら、包丁で手際よくさばき、盛んな拍手を浴びていた。
同日は商工感謝祭として会場にショベルカーやごみ収集車など「働く車」を展示。ステージでは県立大洗高校マーチングバンド部も演奏で会場を盛り上げた。
東京都の会社員、小山浩さん(44)は「アニメがきっかけで大洗町が好きになった。アンコウを食べると大洗に来たなと実感する」と笑顔を見せた。
20日は、午前10時15分と午後1時の2回、つるし切りがあり、あんこう汁が2千食限定で1杯100円で提供されるほか、いばらき大使でプロレスラーの蝶野正洋さんによるトークショーもある。
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16688527666149 今年はガルパン要素無し。
シンフォギアライブとあんこう祭の日程重なって
毎年来てたいつもの5人揃わないもんなぁ やめろ
アンコウも中韓に買い負けするようになるぞ祭りなんかやって味を教えるな まだ食った事が無い
外見的にはうまそうに見えないが 人間の小賢しい悪知恵で作ったフォアグラより自然で育ったアンコウの肝のほうがうまい >>16
鮟鱇の吊るし切りと
本マグロの解体ショーと
クエの解体ショーは
金の取れる三大魚体解体ショー 45分のOVAをまさか2年に1本出すとは思わなかった
ジャイアントロボですら7話で6年だったのに 美味しいけど高いのに骨や皮ばっかで食うとこあんまないね
スーパーに来るのはゴミ部位だけ？ >>22
人間の小賢しい悪知恵で作った 陸上完全隔離による 養殖トラフグの肝の方が、あん肝よりも更に美味いそうだ w ドブ汁うまいわ
でも身の方は白身はわずかで
あとはゴムみたいな皮みたいなところばかり
飲んで味わうもんだな 昔、青森の親類宅であん肝とアンコウの身をすり潰すした物が出たけど、グロ過ぎて食えなかった
未だにあの料理の名前を俺はまだ知らない ＞＞26
＞美味しいけど高いのに骨や皮ばっかで食うとこあんまないね
スーパーに来るのはゴミ部位だけ？
そこ食べるところだよ
特に皮がおいしいよ
ぷるるんぷるるん
今まで捨ててた？ >>26
＞美味しいけど高いのに骨や皮ばっかで食うとこあんまないね
スーパーに来るのはゴミ部位だけ？
そこ食べるところだよ
特に皮がおいしいよ
ぷるるんぷるるん
今まで捨ててた？ >>34
身じゃなくてすり潰すのは肝と味噌だよ
それと茹でた身を和えるのが とも和え >>26
あんこうはヒレ肉みたいな形した部位がうまいよバターソテーで食べると
しかし日本だと全部ぶつ切りにして一絡げになって鍋物用として売られてるんだよね >>41
鮟鱇の肝は今や原材料がバカ高なので、
今年は「どん肝」を作ってみようと企んでるw
マジで旨いだろうと思う >>21
食うなら冬の海辺で本物食って欲しいね
街中で鮮度の落ちた変なもん食って
こんなもんか、とか思って欲しくない >>1
茨城の人に刀を持たせると桜田門外や2.26みたいに… ガルパンの街ってイメージしかない。なんでこんなに成功したんだろうな
都内からのアクセスも別にたいして良くないのに >>40
筑波山、霞ヶ浦、潮来、偕楽園などなど
いいところですよ 茨城って全国一魅力のない県に選ばれて
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