沖縄県のステーキ店のフランベのパフォーマンス中に炎が引火 「５歳の男児が油で顔面と手に熱傷」 ★2 [Stargazer★]
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今月１８日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、５歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。
この映像（画像）は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。
消防などによりますと、今月１８日の午後８時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「５歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。
２人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の４人で食事をしていた
ということです。
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。
また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145?display=1
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1594458353765580802/pu/vid/320x568/GaKodS2PHKAB_-m7.mp4
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669078379/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 店の主張の変遷
・普段はアルコールを使ってフランベしている
・今回の事故の際にバイトが持ってたボトルは「油」
・通常、フランベに油を使うことはしないし指示してもいない
・なぜバイトが油を手に持ってたかは不明
5ちゃんで矛盾点を指摘されまくる
↓
運営が嘘を認めて、中身はアルコールだったと訂正
なぜ嘘をついたのか？
ボトルの本当の中身を言いたくない事情があって誤魔化そうとした？
↓
一般的に食用に使うことが憚られる何かだった？
↓
消毒用アルコール？
(2020年にコロナでアルコールが不足して酒造メーカー各社が70度以上の消毒用アルコールを作ったよな、明言はしてないけど飲用も可能なやつ)
まぁあくまでも仮定の話だが
警察は徹底的に検証すべき
沖縄県警だからあれだけども
これは肉じゃなくてガーリックライスをフランベしとる動画
https://www.instagram.com/reel/CkfdMVNP7UV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 油やソースを入れるような入れ物にアルコール類を入れるな 動画
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040
tps://video.twimg.com/ext_tw_video/1594458353765580802/pu/vid/320x568/GaKodS2PHKAB_-m7.mp4
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 皮膚って脆いからね
大きな怪我や火傷してしまうと完全には戻らないことも
おまいらも気をつけなよ
誕生日にケーキとスプレーとかありがちな この手のパフォーマンス重視の店って
ウチは料理じゃ勝負出来ませんって言ってるのと同義だよね 5歳児も自分がいきなりステーキにされるとは想像だにしなかっただろうな >>6
うわあ。。
さすがにニュースになるレベルだわ
その子は障害まで残ることもありうるんじゃ？
跡も消えないだろし 戦場じゃないんだからよけれないよ
よけられるのはゴルゴみたいなやつだけ >>4
そんな感じなのね。
てか、容器のキャップで中身を区別してたのかどうか・・・怪しくない？
どれもこれも中身が同じなのか、逆に容器がどれもこれも同じ物を使っていたのか、で大分違うよね。 この手のパフォーマンスは沖縄多いから今後どうなるかな かわいそうやな
顔の下半分やけどしたんならその後肉食えなかったんだろうね あまり重い火傷じゃなくて何より
男児も早く火傷治してまた食べに行ってほしいね 数十年前からやってるが事故は聞いたことない
コロナ禍でバイトの質が落ちたのかもな >>12
子連れだったら行くだろ
子供は大喜びで大人ははぁ？って気分になるけど 顔面の重度の火傷は完治しないよ
皮膚移植を行えば（たいていケツの皮膚移植）
焼けただれた傷痕は綺麗に消せる
問題は表情筋や神経の損傷
口が開けづらいとか
会話時に顔の全体か一部が引きつる等の
後遺症が残る可能性があること
極力顔を引きつらせないように喋る術を会得するしかない ちょっとかかった程度かと思ったら攻撃されているやん 動画の火傷思ったより酷かったがあの程度は治るもんなのかね。 火は怖いんだよ
だから、必要最低限のときしか使うもんじゃない
家庭用の花火すら要らん 客側に向けて噴射するやつ初めてみた
あたまおかしいんじゃないの・・・ そもそも本当に油だったのか？
パフォーマンス用に食用に向かないアルコールとか使ってたりしてない？ 息子の酷い火傷の写真を全世界にバラ撒いちゃってさぁ 動画みた感じだと火傷重そうにみえるんだけど、大丈夫そうなの？
>>26 ここが怖くて嫌なら売れない生バンドが客席のそばに寄ってきて歌う店とかあるぞ 京都の二条の炎のラーメンはラーメン自体おいしい
タクシー運転手はテーブルで普通のラーメン食ってる 子供可哀想すぎやろ。
髪被害なしと筋肉とか神経までいってないのが救い。 >>25
まだ被害届は出てないけどそうでなくても普通障害や業務上過失傷害で動くと思うんだけどな このあと食事してたらヤバイよなwwww店側が帰って下さいとかwwwwww >>42
ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています
↑
訂正してるよ
やっぱりアルコールだそうです そもそもフランベって香り付けのためにするものなんで、ブランデーなんかの香り高い蒸留酒を使うし、食材に合った香りじゃないと逆効果
動画のアルコールは無色透明で香りなんか無さそう
完全に単なるパフォーマンスだろう 父親の手の火傷なんて子供の顔面火傷に比べたら大した問題じゃないだろうに。俺もひどい目に遭ったと言わんばかりにアップして >>37
フランベに関しては最近は「パフォーマンスなだけで無意味」との結果も出てるしね。
普通に熱すれば飛んでます、と。 あれ逆さにして出せば液体しか出てこないのに
真横にしたせいで空気と混ざっちゃって霧になって
昔は粉塵爆発だったけど今はミスト爆発って言われてる 沖縄行ったときこんな店行ったわ。パフォーマンス失敗して塩胡椒のボトル３回くらい床に落としてて何か気まずい雰囲気だったわ >>41
つーかディスペンサーにブランデーやラム酒みたいな引火する酒を入れてるのがそもそもおかしい
そりゃ勢いよく吹き出すよ 動画見たらこれはひどいなこっち向いてるじゃん
ここまで掛けないだろブランデーとかの香り漬けでちょっとじゃないの普通は 福知山の花火大会でガソリンが爆発した事故かよ( ;´･ω･`) 5歳か
ステーキだと5分くらいカミカミしたあと吐き出して「これいらない」とかいう年頃だろ 店が一番クソだけど小さい子供を炎の上がる鉄板焼きパフォーマンスの店で鉄板前に座らせるのも理解できない
テーブル席で遠目に見るならいいけど子供がうっかり手を出してしまう恐れだってあるのに パフォーマンスの腕を磨く前に
料理の腕を磨くべき
料理の腕がないからってパフォーマンスに逃げるな
逃げるくらいなら料理屋やめろ 店と話し合いを続けてるなら
Twitterで暴露するのはやめてあげればいいのに
何だかなぁ 完全に爆発
tps://i.imgur.com/WJe24wr.jpg
tps://i.imgur.com/H4ehqAN.jpg
避けようがない(´；ω；｀) 店名が記事になってるからどこかはわかったけど店の主張とやらがどこでされてるか分からんわ
映像見てみると肉乗せて渡す奴？をカバーにしてアルコールぶっかけてるから
店の指導としてはもっと角度として上からかけろ、肉の客側にこれ置いて客側に飛んでいかないようにしろ、だろうな
パフォーマンス自体は店がやらせてたけどちゃんと指示通りやってりゃ問題ないみたいなのが大前提
ラーメン辺りで言うならカウンターの厨房側に丼置いて客に自分の手元に取って貰うように指導してたのに
客の目の前に丼置こうとしてひっくり返して火傷みたいな状態でこれで店が悪いかバイトが悪いかで考えりゃわかりやすいな この手のパフォーマンスて近いのがね
ボワッって炎のあつさを感じさせる為にも
個人的には怖いから不要なサービスだよせめて遠くから魅せてよこういうのは 五歳児の顔に熱傷は賠償額がすごいことになるよ
保険なんて入ってないだろうから廃業だね 🔥🔥🔥🔥
🔥彡⌒ミ🔥
🔥(´･ω･`)🔥ほああ！
🔥🔥🔥🔥 >>4
普段から一度火を付けたあと再度容器から噴射していたんだな
今回は噴射の勢いが強すぎただけで
起きるべくして起きた事件だな
店の重過失だろ 100均にあるようなプラ容器でブシャーと
客の方へブシャーとした？ フランベ中に顔を近づけたのかと思ったら、こんなの親子全然悪くないじゃん
可哀想すぎるわ
しかも顔とか気の毒すぎる… >>60
千円とかなの？？いやーステーキなんて大人になってから食べたわ。
子供のときは外食してなかったし、このフランベするとこなんて…二十歳超えてからだよ。
今の子はええねぇ… 5才児ならステーキが何の肉かも分からないのに無意味だよな 普通バイトテロ考えるけど
沖縄だと上から下までバカばっかを疑いたくなる
現場ネコ？アレはもう少しまともな体勢の穴に現れるものだろ 渋谷区悪質クズ職員四ツ倉颯斗さん(28)の父親で、
水戸市の エスティ税理士法人(現税理士法人Y&パートナーズ)取締役代表、
ホリイフードサービス社外取締役、
自民党参議院議員後援会幹事長でもある水戸の名士()
四ツ倉宏幸さん(60)の教育方針は「我欲優先で積極的に嘘を吐き、自らの失態や違反は隠蔽・逃避して狡猾に立ち回り、他人を馬鹿にし人権を蹂躙し、口先だけで卑劣な手口を使ってでも意地汚く出世しろ」なんですね。
恐ろしい。お宅の息子さんは石川隼大に続く犯罪予備軍で精神年齢が未成年なので、
親として被害者達に謝罪し、責任以て直ちに退職させ引き取って下さい。
卑怯な虚言体質の人間は区民と他の職員の迷惑ですから、
親の甘やかしで自分を勘違いして育ったお調子者の悪質なクズガキに特別区を受験させないで頂きたい。
四ツ倉家の遺伝ですか？水戸人の気質でしょうか ケチャップボトルにアルコール入れてシャカシャカファイヤー！が流行るな >>82
わざとしたわけじゃなくて
引火→容器破裂→客にファイアー
じゃないかな しかしまぁせっかくカバーしてんのにあんな手元で撒き散らしてるにも関わらず
先端部分が方向ズレすぎ
何でそうやってるかを理解しないまま行動してんだろうな
言われたからこれ置いてますでしかなく >>85
いるよ
子供の頃手打ちうどんの手打ち公開する店とか大はしゃぎで見てた レギュラーコーヒー淹れてるとき
ドリッパーひっくり返してしまって
手の甲一面を熱湯で蒸されたコーヒー粉で火傷したことがある
その程度ですら世界を呪うくらい痛かった
本当にかわいそう
痛みだけでもどうにかしてあげて >>69
中卒もいる
オマケに
帝国ホテルの総料理長だった村上信夫氏は
小卒だったけどねw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
