【社会】 皮下を幼虫がはう「顎口虫症」青森県で初確認 約130人に症状 多くはシラウオ加熱せず食べる [朝一から閉店までφ★]
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2022年11月29日(火) 16:52
青森県は、寄生虫が皮膚の下に入り込み、傷みや腫れを引き起こす「顎口虫症（がっこうちゅうしょう）」が青森県内で初めて確認されたと発表しました。約130人に症状がみられ多くはシラウオを加熱せず食べていました。
青森県によりますと、顎口虫症の患者は、9月下旬から11月29日までに上十三保健所管内と八戸市内の医療機関で約130人確認されていて、その多くがシラウオを加熱せずに食べていたということです。
顎口虫は線虫の一種の寄生虫で、幼虫が寄生した淡水魚や動物の肉を加熱せずに食べた場合、幼虫が皮下組織に移動し皮膚にかゆみや腫れの症状が出るほか、まれに目や脳神経に移動して失明や麻痺などになるとされています。
治療は、一般的に虫を駆除する薬が用いられますが外科的に虫を摘出する場合もあるということです。青森県は、9月以降に淡水魚を食べて、皮膚にかゆみや傷みがある人は速やかに医療機関で受診するよう呼びかけています。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/atv/216877?display=1 だからシラスなんてもん食うやつは野蛮だと言ってるんだ シラウオ（白魚）は、キュウリウオ目シラウオ科（Salangidae）に分類される魚の総称
狭義には、その中の1種 Salangichthys microdon の和名である
東アジアの汽水域周辺に生息する半透明の細長い小魚
シロウオ（素魚、?、学名 Leucopsarion petersii ）は、スズキ目ハゼ科に分類される魚の一種である
一種のみでシロウオ属 Leucopsarion を構成する
透明な体の小魚で、日本、朝鮮に分布し、食用に漁獲される
キュウリウオ目シラウオ科に分類されるシラウオとは生態や姿が似ていて混同しやすいが、全く別の魚で、分布も異なる 火を使うのは人間の特権なのに
なんでも生で食いたがるジャップ きしょッ！魚を、それもあろうことが淡水魚を生で食うて。ただのノータリンやん 昔はよくテレビで踊り食いしてたよね
まあ青森だから仕方ないか >>7
シラウオは踊り食いするもんだろ。それより、初の症例確認で130人て何が？温暖化による寄生虫大発生とか？ 冷凍してない近海ものはヤバいよね。アニサキスもあるし。 B級ホラー映画映画でよく見るあれか
おい青森、勝手に量産してんじゃねーぞ！ >>1
青森県民は青森から出ないで!!(´；ω；`) シラウオなんて生で食べるもんでしょ…。クジラ増えたせいか温暖化のせいか分からんが これライギョにも付いてる寄生虫だな
海水魚にも寄生してるのか 最近は海水魚でもヤバいのに淡水魚生で食うって何処の土人だよ 生しらすなんかも俺は食べない
きちんと加熱調理しないと嫌だ… >>24
これはどっちだったの？
>>1にはシラウオと書いてあるけど記者が混同している可能性もあるしなぁ
シラウオの生食なんていろんなところでやってるだろうになぜ青森なんかで130人？ 旅行で食べた人もいるんじゃないの
検査すれば分かるのかね？ 反ワクのクスリを使うときがきたのか
イベルメクチン >>35
何でそんなことするんだよ・・・加熱して食べろや なんだこれ。怖すぎる
https://www.pref.aichi.jp/eiseiken/5f/gnathostomiasis.html
> ヒトの体の中に入った幼虫は、胃の壁を食い破って肝臓に達し、その後は体内を自由に動き回ってしまいます。そして、身体の表面に近い部位に移動することにより皮膚に顎口虫症特有の移動性限局性腫脹の皮膚病変が出現します。 >>4
死体へわいせつ行為や金品を漁るサルの脳には寄生虫でも居るのか？ えー寄生虫いるの、知らんかったわ
生で食えないやん 薬物やらなくても皮膚の下に虫が蠢いてる感覚を味わえるのか 昔青森でシラウオの踊り食いしたわ 何にもならなくてよかった 特定の水域で取れたシラウオを生で食うと寄生されるのかな >>54
生シラスっていうけどあれほとんど冷凍されたもんなんやで >>65
外来種のブラックバス（オオクチバス）の刺し身を食べた
秋田市内の女性(60)が、寄生虫病の一種「日本顎口虫
（がっこうちゅう）症」を発症していたことが４日まで
に分かった。ブラックバスによる寄生虫発症の確認は国内初。
60歳なら 淡水魚は火を通さないとダメとわかるだろ… 芽殖孤虫かとおもった
温暖化の影響かアニサキスみたいにクジラが増えすぎた影響か みんなこの虫のこと知らんのか
やっぱり火を通した方がええよ >>74
とれたて生シラスってのは危険だってことだね
天然より養殖の魚の方が安心なように 青魚の刺身だって気をつけなはれ
火を通せばええんや
無理に生で食わないこと
身を守るにはそれ一択 シラス釜揚げとか加熱したほうが美味いのになんで生でいくかな
カキも加熱したほうが美味くね？七輪で焼き牡蠣最高！ >>81
そもそもこれシラウオいうけど海のシラウオじゃなくて青森の淡水湖のシラウオの事だろうし全くの別物やぞ 冷凍しなかったのか
あんな苦いのを生で食べるんだ
ゆでた方が美味しいのに 海水魚だって生で食べるの理解出来んわ刺し身とか食べたこと無い 冷凍の加工品「お刺身白魚」にしとけ
あれなら寄生虫死滅してるから 身体中が寄生虫だらけだったらホラーだな
内臓とか凄そう 業務用冷凍庫で冷凍すれば寄生虫は死ぬて野食の人が言ってた シラウオってデカくなるよな
室見川のシロウオ毎年食べてるけどなんともないな >>86
生が好きだよ
苦味の液質が貴腐ワインのようだ
でもね、もう生は刺し身も避けようって決めた
地球が人間に厳しい環境になりつつあるんだきっと >>106
−18度で一週間位かかるけど死ぬのは死ぬね 消化器から皮膚に移動してるのを想像するとゾッとする >>35
ちょっと聞いた事ないです
踊り食いとかも昔にあった事というイメージ 虫唾が走るってそういう意味だったんだな
昔から日本人は刺身を良く食べるし、虫も多かったんだろうな オレ繊細だからこういうの聞くと夢見ちゃうんだよ
おそらく鏡を見て顔を這ってるのを発見するよ 踊り食いしたな
青森にシラウオの踊り食いできる店あるみたいだからそれだな しらすとは違うの？
地域的に生しらす大好きでよく食べるんだが イワナとかヒメマスの刺身は良く食べてるけどあかんのか？
もちろんプロが捌いたやつ ざんねん・・・だ・・おれ・・みぎて・・・しっぱい・・ >>86
肉とか意地でも生とかレアが好きな奴いるよな 今まで散々シラウオ食べててこんな話は聞いたことが無い。
一体何が原因なのか？
※ヒント：ワクチンによる自然免疫破壊 なんか梅毒とか口虫とか
どうしたの？みんな免疫ないの？w >>135
水温の上昇と鯨増殖で寄生虫増えた的なのは見たな
本当かどうかは知らんけど なぜ急に増えたのか
そこを考えようぜ
なんせ「初確認」だから >>117
数年前に、めざましテレビでフミヤの息子のアナウンサーが、川で撮ったばかりのを踊り食いしてた記憶 >>135
その可能性を口に出したらテレビで干されるネタだ 踊り食いやばいのか
ユッケとか牛の叩きとかみたいに禁止にされるのか また、ぎょう虫検査する時代に逆戻りだな
これだから土人どもは
さっさと肛門だせ スコッチテープ法でぎょう虫の卵を確認するから とれたてうめーとか言ってるのも編集してるだけだからなあれ これから道頓堀でダイブとかウンコ水でトライアスロンとか止めたほうがいいよ（笑） なんかよく魚で弱ってるやついるじゃん
みんなあんな感じでボロボロになってるんだろうね これはシラウオだけど生ビールしらすもヤバい？
湘南で生しらす丼とかやってるけど 皮膚の中を移動してたのが飛び出す映画あったな
バタリアンじゃなくてエイリアンだw この寄生虫は
-18℃でも1週間程度なら生きてることがある
冷凍して一ヶ月位のものなら安全性は鮮魚に比べて高くなるからそちらをオススメする ナメクジだかカタツムリ食って脳まで寄生虫に冒されて染んじゃった外国の人いたよね 静岡で5〜6月に食べる生しらす美味しい
シラス
シラウオ
シロウオ
みんな別なんだな >>75
ブラックバスの刺身とか聞いたことないな
みんなが食わないものは食わないだけの理由があるんだな ある意味セシウムより怖いわ。青森産の風評被害でるやろな。 ユッケや馬刺しとか一度も食べたことない
生で肉を食うとか意味不明すぎる
レアとかもありえないし >>128
養魚池で管理養殖されてるヤツだからねそれ 昔、ビートたけしの家庭の医学って番組でこれやっててゾッとしたの思い出した なぜ今までなかったのに、いきなり虫が大暴れしてるんだ？同じ湖のシラウオなのに ヒゲを抜いてるとたまに埋没毛ができるけど、それを育てるのがまた楽しい >>35
踊り食いは海水魚のシロウオ
ここで問題になっているのは淡水魚のシラウオ 生シラス丼とかもヤバいの？
俺は釜揚げのが好きだが 中国で日本式寿司で川魚を生で提供
眼球や脳に寄生虫が入り込む事件があったな よく噛んで食べれば発症しない。
ツルツル飲み込むとなる。 >>203
食べたらあかんやつを生で販売してたんか 生で食べると美味いんだよなあ
ってこれ加熱用として売るように指導してるはず ええええ
生食用のしらす以外
凄い気を付けて加熱せなあかんの？
熱は通すけどチャーハンに入れる時とか結構適当にしてたわ… 魚、肉を問わずに生食が原因でなんらかの疾患を患ったら保険適応外にするべきだと思うわ >>211
寄生虫は免疫関係ないでしょ
種類と処理と調理の違い 今までだって知らずに生で食ってただろうに何で今年急に130人も見つかるかねえ やたら多いのはコロワク連打による旅行割引が関係している？ 九州だけどシロウオ踊り食いしたことある
別に旨くも無かったが、あれなのか >>195
湖でとれるんだ知らなかったわ
しかし初確認て何でだろうね？
今年ってこと？ シラウオ(白魚)の生をつい昨日デパ地下で買って食べたばっかなんだが…w
よく売ってるしたまに買ってるけど寄生虫がいることは知らんかったわ
ちなみに踊り食いで有名なのはシロウオ(素魚)ね
https://i.imgur.com/r5GFMLU.png
https://i.imgur.com/NIe7XWf.png >>217
素人料理人によってクソ調理生食わされる場合もあるからそれはきついでしょ ちゃんと日本酒の中を泳がせてから食べなかったんだろ >>204
自分ももう釜揚げ以外買うのやめる
シラスと小松菜のコンビ食いは相乗効果で良いからよく食べてるんだわ ホラー映画とか、ＳＦ映画で未知の惑星の寄生虫が眼の中に入って眼が見えなくなるという設定の話の現実版。
生は怖いわ。 何でもかんでも生で食べるのが
美味いって風潮やめようよ
シラウオも危ないけど
ホタルイカも危ないんだよね
某グルメ漫画で広まったみたいだけど シラウオはハゼ科の淡水魚だよな
むかーし回転ずしの軍艦で見かけたわ つーかこれ回転寿司で前からよくあったな。怖すぎやろ 冷凍すればいいだけ
今の冷凍技術なら生に意味はない シャブ中に疑われるのが怖くて病院行けず悪化するパターン >>19
上から潰して何とかなりそうだけどそういうものでもないのか
皮膚内で潰すのもイヤではあるけど 該当する店が一つしかない…
「最初の頃、漁師からは難しい魚だからできるわけないと言われていたんだ。昔、東京の会社が挑戦したけど、さじを投げたって。でも私は、素魚は踊り食いできるんだから、白魚も大丈夫だろうって軽く考えてた。結局、何年もかかっちゃったよ（苦笑）」
「かれこれ、白魚には1500万円ぐらいつぎ込んだかな。ぜんぜん儲かんないけど、私は猪突猛進型だから（笑）。普通の人にはできない経験をしてるしね！」 >>19
薬で駆除するってことは虫は身体に吸収されるのか
一度感染しただけでキツイわ 皮膚の下に黒い丸いなんか毛が丸くなったようなのが数年ずっとあって最近
気になりすぎてついに皮を爪切りで切って黒いのを露出させてしまった
中身は皮脂とかうぶ毛だった >>238
海水魚はアニサキスくらいじゃない？
本場以外は冷凍だろうから気にしてしゃあない シラウオの踊り食いなんてタダでも食いたいと思わないけどな
そんなにうまいもんなのかね >>253
お取り寄せのが冷凍庫眠ってる
それ聞いて安心だ >>204
生シラスは寄生虫は大丈夫だけど菌数が多いから別ベクトルで安心できない >>249
Youtubeでアメナマや雷魚を刺身で食ってるバカがいるけど
高確率でこの虫に感染する 気象なのかどこかから入り込んでて一部に広がってたのか？
免疫何反応してくれなくて身体が負けてこうなったのか？
青森で
何が起きてる？ >>254
美味しいかどうかは、うん、もっと安くては美味い魚はいくらでもある。
食感も好きずき。 >>225
中枢神経に寄生されませんように
＞中枢神経系に顎口虫が寄生することで、神経痛、麻痺、頭痛、意識低下、意識消失が起こり、最悪の場合には亡くなることもあります。
今こそイベルメクチンの出番 たまに回転寿司で白魚食べるけど、あれは海のもので大丈夫なのかな。 こんなもん今まで聞いたことないのに130人も！？免疫弱ると色んなもんから身体を守れなくなるんだな死に体だよ YouTubeに蛇の口にこれがある動画見つけた
気持ち悪いな よくスーパーで刺身用で売ってるシラウオは本当は加熱用だから気を付けて >>268
淡水だけど回転寿司は鮮魚は使わないと思うから寄生虫は大丈夫よ >>247
治療方法として
アルベンダゾール、イベルメクチンなどの駆虫薬を用いると書いてあるよ 釣った魚介類を船の上で捌いてその場で食べる番組企画よくあるけど、あんなのよくやるわ…と思う。
というか躍り食いして胃酸で線虫死なないのか？ >>219
ググるとシラウオ(白魚)は横川吸虫についての注意喚起はあるし聞いたことあるけど顎口虫については全然言及されてないね
ほんといきなり何なんだろう シロウオ→海水
シラウオ→淡水
シラウオをシロウオと混同して踊り食いしたんだね
馬鹿だなぁ >>55
やっぱり記者が勘違いしたのかな
確か出川が青森を電動バイク旅した時に出てたけど
シラウオだと思ったら現地の人からシロウオと何度も訂正されてたw
漢字だと同じ白魚だったかな 日本は生食文化がフツーではあるけど
やっぱ素人考えでチャレンジできるほど甘いもんではないな シラスも漁師は生では食わないんでしょ
ましてやシラウオなんかけっこうでかいし
色々くっ付いてるわな 俺は基本刺身を買っても焼いて食べる
寿司もネタごと茹でてリゾットにする 川や湖で泳いでも危なそう
鼻から入るのはアメーバだっけ
用を足すとカンディル しかし、どうやって消化管から皮膚にたどり着くんだろｗ >>48
今回の青森のは川魚だよ
似た呼び名のいわゆるシラウオじゃない方 >>288
だから寿司は柵にして寄生虫確認してから切るんやで。 梅毒や口虫症なんて
今までとおなじ生活様式でいきなり増加するわけないだろ
真実を隠すなよメディア 福岡の室見川上流て踊り食いやってるのはシロウオで白魚だったわ
紛らわしいなこれw 実際の素魚と白魚は大きさが全然違うから見りゃすぐわかるんだけどな 放流の弊害だな
顎口虫が居る魚を放流して増えたんでしょうな >>75
ブラックバスの刺身ww
W
ナスデイ並みにチャレンジャ >>291
踊り食いするシラウオって春だよな、海から遡上して来る。しかし、今までなかったのか？同様の事例。 >>1
口から入った寄生虫がどうやって皮下に行くの？ ゲテモノや魚系のユーチューバーがよくシラウオの踊り食い動画を挙げてた印象だが、、、
そんな危険があったとは シラウオって淡水でも採れるのか・・・
よく聞く踊り食いの方は海水魚の方なのね 白魚のような指っていうぐらいだから良いんじゃない？ >>299
室見川はシロウオ有名やな。30年前は百道浜も人口が少なくて、川に降りて網で掬えば、１時間程で100匹くらい採る事も出来たんだがなぁ。 人の体内に入った顎口虫の幼虫は、胃壁や腸壁を破り体内に移行する。皮下組織内を移動した場合、爬行疹（寄生虫の這い回った痕跡）が外部から認められる。幼虫は長期間にわたり生存し続け、臓器、脊椎、脳、眼球に侵入することもある。脳や眼球に到達した場合、脳障害や失明といった重大な症状を引き起こすことがある。
こんなんバイオハザードやん 淡水魚は加熱するか一定時間一定温度以下で冷凍しないとリスクがある
琵琶湖のビワマスの刺身なんかは冷凍処理してある >>279
＞「しらうお」は、春に産卵され この時期（9月～3月ごろ）の成魚なりたての今、漁が解禁になるそうです。寿命は短く１年たらずですが、確実に風物詩としてわが町では脚光を浴びております。食べられる時期が限定されると、その旬の時期がやってくるのが待ち遠しかったりと、期間限定の効果は一層増します。 昼にシラス丼たべちゃった（真っ青
シラウオとシラスは別物だよね？ シロウオとシラウオが違う魚だとか詳しくないと解らねえもん 別に生の魚そんな特別好きなわけでも無いしもう食わんことにするわ シラウオ、シロウオ、シラス
全部違うのか
ややこしい >>105
虫酸が走るは胃酸が上がるの意味とマジレス 小川原湖が汚染されたって事だな
もう生食は出来ないね >>19
神経にも入るらしけどっ、てこんなでかいのが入るの？ 生魚喰うとかキチガイだと思ってる
ええ、少数派ですよ シラウオとシロウオは似てるからなwww
踊り食いできるのはシロウオだから間違えるなよ シラウオ
シロウオ
シラス
全部違う魚です
今回のは小川原湖産なのかな？ 生肉出す店が絶えないように
生シラウオ出す店も絶えないだろうな オーストラリアでふざけて生ナメクジ食べて死んでしまった男の子いたよね 油断も無ェ隙も無ェ
線虫毎日ぐーるぐる
魚食べて飛びつかれ胃を噛まれる散歩道ﾊｱ シラウオを生きたまま食べる踊り食いとかあるな
やばいのか 生で食べたことないけど美味しいらしいよ。自分は無理 >>19
覚醒剤とかの依存症の奴が見る幻覚のやつじゃん >>316
室見川シロウオでググれ
白魚で室見川はシロウオなんだよ ひぇ
シャブ打って幻覚で見えるあれが現実にあるのか 踊り食いしたら自分が踊ることになる💃
//video.twimg.com/ext_tw_video/1565152117366857728/pu/vid/416x640/zeoq8XhmdSzW-mSf.mp4
//video.twimg.com/ext_tw_video/1572001379396292608/pu/vid/576x1024/zAAjsIyPUatSH2HB.mp4 シロウオとシラウオ
見た目もそっくりで非常に紛らわしい
生食が普通で片や生食はダメ ハムナプトラのスカラベを思い出した。
あんな感じ？ 急に出てきたものなのか、今まで原因不明だったのがたまたま名医が転勤してきて見つかったのか。 最近は食べてないけど今年だけで何回かシラウオ食べたわ……
ひぃ…… 何度もノロっても生牡蠣やめない奴も居るし勝手にしろとしか 温暖化だろな。
昔からの食文化で、今まで聞いたことが無かったから 他にも言ってる人いるけど、食ったもんがどうやって皮下に行くの？
そのプロセスの方が怖ぇわw 温暖化だからクジラが増えてるからかかでアニサキスとかの寄生虫も実際増えてるらしいね >>19
眼球上に出てきた写真見たことある
こいつら脳にも到達する 名前変えとけよ
シラウオの踊り食いなんてしてるからうっかり間違えてシロウオ生で食うやつが居るんだろ 鳥肉も豚肉もレアで食おうとする奴とか頭おかしいからな 皮膚の下を移動するとかそれ系のホラーで出てくる描写やないか
こえーよw 富山で踊り食い勧められて食ったけど酢醤油の味だったな。 >>388
胃腸食い破ってか血流に乗ってか知らんが
皮膚まで到達するってのがたしかに非常に怖いよな 温暖化とか関係あるんかな。シラス以外にも増えとることないのか >>394
こえええええ
虫に精神が乗っ取られるやん >>4
寿司、刺身の起源は半島ニダとか主張してんのにバカなの？ シラウオは汽水域の魚だから生で食べちゃ駄目
シロウオはおｋ 中島らもの小説で、南方の戦線で自分だけごちそうとしてヌートリアの刺身を食った上官の顎に“動くできもの”が出来て、髭剃り用のカミソリで切開しようとしたらニュニュニュと皮膚の下を移動して目のあたりから体の内側に逃げてしまった話。
脳に行ってしまったらしくその上官の命令がハチャメチャになって、最後は踊りながらジャングルの中へ消えてしまったとかいう。 昆虫食(？)しちゃいなよŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 常に食ってそうだから今回に限って大当たりってやつかね ペニスに入り込んでカメ頭の表面を
うろちょろされたらどうするん？
あと、アナルとか。 シラウオでもシロウオどっちでも踊り食いを売りにしてるとこは駄目だな。シラスも恐いわ mRNAワクチンの乱れ打ちで、自己免疫が弱ってるからな。
半年に１回、３ヶ月に１回とかうってるともはや
自己免疫が回復するインターバルが無い。 働く細胞で寄生虫に強い細胞なんかおったな
あれが弱まってたりするんか？ 食べログ出てきてから
飲食店が急激に増えて
料理の知識ないバカが生もの提供するようになってこういうの増えた
生肉やら淡水魚やら
日本料理や寿司屋で長年修行してたら絶対ない シラスを生で食べちゃダメってこと？
大好物なんだけど こないだ回転寿司で白魚かしらすどっちにしようか迷ってたけど、しらすにして良かったわ、助かった >>427
猟師町の生まれだけど 生でたべなかったな
サバの餌とかにはしてたけど
いつからかTVでやるようになって生で食う人もいたていど 外国人を増やすからこういうのどんどん増えるぞ
あと魚売り場で淡水魚は淡水魚って書こうぜ 産地偽装すらする連中の淡海汽水の申告なんて信用できない 地球温暖化か海流の変化かしらないけど
寄生虫そのものがだいぶ増えた
青物とか探さなくてもアニサキスがいる >>44
こんな風に見えたら絶対に毛抜きで引きちぎるわ 雛見沢症候群もこんな症状やな
疑心暗鬼になり首がめっちゃ痒くなるらしい シラウオ
東アジアの汽水域周辺に生息する半透明の細長い小魚で、食用にもなる。
シロウオとは生態や姿がよく似ていて、料理法もほぼ同じで混同されやすいが、シロウオはスズキ目ハゼ科で分類上は全く別の魚である。
https://imgur.com/paASLpH.png
刺身や寿司などとして生で食べることもあるが[7]、寄生虫（横川吸虫）の中間宿主となっている場合があるので生食には注意を要する[7][10][11] シラスはイワシの稚魚でしらうおとは全くの別物だから生しらす丼はセーフなんだな 昔普通に踊り食いしたことあるなあ
それはもう駄目だな、今後は止めておこう
茹でるなり火を通すなり加熱すりゃ問題ないのよな？
ヤバいからもう食うな言われると流石に困惑するが この辺は自分で釣って刺身で食うよ
汽水域の魚ならクロダイ、スズキ、キチヌ、マハゼ、マルタ マゴチ
淡水なら鯉、ニジマス、イワナ 春にポン酢でイサザの踊り食いを食べちゃった
汽水域の生食はヤバイのか >>4
寄生虫キムチを知らないのか
来日した韓流スターたちが虫下し薬を飲んでる場面も密着取材で映ってたね 伝染病じゃないのに1箇所で立て続けに出るんよね
前職場が病院だったんだけど、アニサキスの患者が続けて5件くらいきたことがあった
みんな赤の他人同士、近所の店かスーパーで買った刺身か知らんけど
揃いも揃って夜間に駆け込んで来るので医者が頭抱えてたわ 初めて確認されたってシラウオ今までは線虫いなかったってことだよなあ
今回初めてシラウオ生食始めたわけじゃないんだろうし やっぱりシラウオとシロウオは違う魚だよねえ
うちの県ではシロウオの方の踊り食いやってる >>2
意味がわかっていればたいしたものだけどわかってなさそう（笑） パンパンに膨れた鮒の腹から取り出したサナダムシ見たいなのを食べる人もいるらしいね 今どき100人以上が食えるほど白魚が取れるというのがすごい イベルメクチン飲んだらホワイトクロットがケツから出てきたら、びっくりするよな。 シラス（白子、英: Whitebait)
生しらす https://imgur.com/hU6fmrP.png
しらす御飯 https://imgur.com/IVJdvNQ.png
イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・アユ・ニシンなどの稚魚の総称。
塩ゆでにして干したものは、ちりめんじゃこ、白子干し（白子乾し）などと呼ばれる。
スズキ目ハゼ科のシロウオ（素魚）とよく混同される。
シラスは、様々な魚の仔稚魚の総称であるが、白子干しなどの形で積極的に食用とされるのは、イワシ仔魚（主にカタクチイワシ）がほとんどである。
捕獲方法の都合（シラス網と呼ばれる網を打って捕獲する）にもより、様々な魚の仔稚魚が混入することも珍しくない。このため時には魚類だけではなくタコやイカの幼生やエビやカニのゾエア幼生（動物性プランクトンの一種）なども混入する[2]。
加工品
塩茹でにして干したものがいわゆる白子干しとして販売されている。よく見ると明らかに形の違う生物が混じっていることもあるが、大抵の場合は食べても問題ない。
白子干しなどは様々な食品にまぶして丸のまま食べられる。ごはんの上にふり掛けたり（しらす丼）、大根おろしと和えて醤油で味付けしたりして食べられる。蛋白質やカルシウムが豊富な食品である。
また一部地域ではシロウオのように、生きたままのシラスを酢醤油など調味料にくぐらせ、そのまま食べる「踊り食い」と呼ばれる食べ方も好まれる。 中学の時クラスの男子に居たわ
どちらかの手に居たけど反対側の手に移動して外に食い破って出ていったようだ
痛みとか何とも無いらしい 初確認ですでに130人てどういうこと
同時多発的なのか
疫学調査的なもの実施したのか
なんなん こんなん這ってる感覚持ちながら生活さるのきついわ
気づいてから治癒するまで地獄だな シラス、シロウオ・・・海
シラウオ・・・川の河口域や汽水湖、 >>407
でもお前キムチの起源は日本デスと主張してたじゃん 漂流教室で皮下を虫が這うシーンを見たのがトラウマになっている >>1
>> シラウオ・・・川の河口域や汽水湖
シラス、シロウオ・・・海 もしかしてシラウオとシロウオを間違えて提供したとかではないよねえ 親戚がアユを生食してコレにかかってたわ
背中一面ムシでミミズ腫れ状態 ハゼも汽水域だがら、生食は危ない
一般的にはハゼは生食で食わないが >>204
野呂とか食中毒多いでｗ
基本魚は加熱した方が良い >>75
90年代かな？関東キー局夕方のニュース番組で
河口湖でブラックバスの寿司を出してる店を紹介してて目がテンになったわ。
じゃああれで被害は出なかったか、テレビで紹介したことによりストップが入ったかなんかね
>>489
「シラウオ」を生食するのはその土地にとってはとてもポピュラー
テレビでもよく紹介されてる。
お高い海鮮料理屋や寿司屋なら出すとこもあるでしょ >>1
ふむ
猫や犬の寄生虫が皮膚の下を這い回るクリーピング病自体は割とよくあり、例のイベルメクチンが効くので特に気にしない
9月下旬から八戸付近で例年より多発していることに県庁が気付いて医療機関に聞き取り調査をしたところ、
うち1件は顎口虫だったことが初めて報告された（いちいち報告するようなもんでもない）
なおブラックバスの刺身からの感染は平成14年に国内初確認
ってとこか？ >>489
ちなみにハゼのシロウオの方がローカルじゃないかと思うで
山口県とか中国地方じゃね？
Twitterなどで情報見る限り、
急に湧いた現象ってことらしい。
何か生育環境などの変化があるらしいってことやね バブル時代シラウオわんこ踊り食いとか、変な食い方が商売化して
食中毒ニュースが時々報道されてたよな
アニサキスってのもあの頃から一般に知られるようになった えぇ…こんなん明治時代とか昭和初期とかの患者画像なら見たことあるけど
今でもあったの？人数多すぎだし まーーーた生食大好き日本人の自業自得かよ
医療費無駄なんだよこんな土人に税金使うなよ 自分で虫取ると病院で駆虫薬貰えなくなるからやめた方がよし体内にまだ他にいる可能性あるし >>489
仮に間違っていたとしても寄生虫リスクは同じだろ
どっちも汽水域から沿岸の魚なんだから 顎口虫症は20年で国内20件、つまり年平均1件ほどしか発生しないものとなってるが
はいはいまた有機野菜やネコチャンから拾ったんでしょ…と思って駆虫薬処方したら問題なく治るから発覚してなかっただけで
実は毎年そこそこいるのかもしれんね
逆にこの青森の130人も全員が顎口虫とは推定できない（一部はシロウオ躍り食いしてない）みたいだし >>481
これ独自の技術って「輸送中に死ぬので死なないように工夫した」しか書いてないなｗ
提供する店が寄生虫リスクはそもそも全く知らなかったのではないか >>203
シロウオもシラウオも汽水域に生息している淡水魚
シラウオはキュウリウオ目シラウオ科
シロウオはスズキ目ハゼ科
汽水湖を産地としているケースが多いんだけども
もしかしたら汽水湖の淡水化が進んでいるのかもね
まあ、どちらにしても生食は避けたほうがいいかも >>506
生シラスはイワシの稚魚で海水にいるよ
シラスは小さいけど成体で汽水域にいるから別物 なんだよその魚知らんけど。生シラス食ってもアウトなんか？ >>519
訂正
○シラウオは小さいけど成体で汽水域にいるから別物 焼き肉屋えびす事件を経た今日あたったもん負けは明白
最近は鶏の刺身なんてグロテスクな食い物を出す店もある
死にたくなかったら食うべきではないし、
食うなら死の可能性も自覚すべき 以前：生で食べなかった
2013年：工夫をこらして生で提供する店が1店だけ出現
2022年：病院はよくある皮膚爬行症だなあとしか思わず普通に治していた
よくある皮膚爬行症だが局地的多発しすぎじゃね？と疑問を持った県の聞き取りで事態が判明
「昔から食べてきて何の問題もなかったのに」という前提自体が存在しないような… 食って皮膚の下まで来るってさぁ…
胃袋食い破って上がって来るの？ 皆が思い浮かべるヤツとは別のモノなのか
ややこしいな >>537
問題になっているのはシラウオ
シラスもシロウオも別物 江戸前寿司好きだけどアニサキスいるしな
生食は日本の文化ではあるんだが難しいところなのかな
おまえらも今までの人生やこれからも寿司くらい食べるだろう そういや、美食家の魯山人も、
生煮えのタニシ食って肝吸虫で
肝不全のため亡くなったんだっけか？ https://imgur.com/8z20lhr.jpg
表面では見つからないアニサキスは、強めの紫外線ライトを当てると中に潜んでるアニサキスを発見できる
他の寄生虫にも使えないんか？ >>355
あほか関係あるわ。寄生虫疾患には好酸球が対応する。 生シラスとは別物？
江ノ島行ったらいつも食ってるけど >>355
>>557
青森のシラウオって淡水魚か
他県だが知らなかったから青森固有なんだろう
海水魚のシラス丼や寿司とかは俺も食べるけど別種なんだな
淡水魚の生食はヤバいよな >>19
エックスファイルのシーズン１か２でこんな話あったな >>562
淡水に住んでるシラウオなw
ちゃんとよく読め 日本人のなんでも生で食いたがる癖は治したほうが良いわ
俺は刺し身も寿司もそんなに旨いとは思わん >>19
初確認ってことは、今までとは違う要素があるんだよね
ワ、ワクチンしかないよね… >>327
そう言う意味なの、ありがとうございます。 皮膚までどうやって移動すんの？
胃を突き破れないアニサキスでさえ激痛らしいけど… 焼き肉えびすでレバー刺し丼食べて食中毒で何人も死んだ事件あったしな。
日本固有の生食が危ないんだよ。
青森のシラウオだけじゃないぞ。
まずは火を通さなければならない。 川魚と海魚じゃ生息してる寄生虫の種類が全然違うんんだよ
海水魚の多くはアニサキスとか除けば真水で洗い流せば死滅する
淡水は塩分濃度が低く寄生虫が生息しやすい環境だからな
生物濃縮のサイクルも早いから毒素も蓄積されやすいし >>574
アニサキスに胃を噛まれると痛いんだってな。
すぐ分かるからマシだけど。 シラウオって踊り食いするやつでしょ？
そりゃ寄生虫いても仕方ないんじゃね？ 汽水では大丈夫だったと思ったが
遡上して長淡水生活して宿主になったのか？ 淡水魚の生食てなんかすげー怖いよな、昔鯉の洗い食う時は一大決心が必要だったｗ >>583
これは青森の湖で獲れるヤツだってさ、ほぼ年中獲れるらしい 生シラスみたいに普通に食ってたしスーパーにも売ってたけどなぜ急に？ >>586
そりゃ佃煮よ
塩分で殺菌する日本の先人の知恵だべ 釜揚げシラスはよく食ってるが生シラスの踊り食いか、美味そうではある >>592
シラウオはシラスとは違う
淡水魚の似た魚なんだ >>593
違うのか、指摘ありがとう
淡水魚の生はあかんな >>506
シラスもアカンよ
食中毒出まくり
河口付近の汚染された水域にいるから
本来釜揚げで食うもの >>1
>まれに目や脳神経に移動して失明や麻痺などになる
ぼぶ・まーれー（まーりー） 情報統制して感染源隠してる方が怖いわ
普通この手のニュースだと
どこで提供されたって報じるだろ あれくらい大きいとやっぱ寄生虫いるのかな
生は怖いな >>2
統失の反ワクバカウヨは日本語すら読めんのかw >>4
これに関してはジャップ言われても仕方ないわ
川魚生で食うとか気持ち悪すぎ 俺もスーパーで売ってる刺身大好きだけど
蕁麻疹とか悩まされてるもんなあ
頭も痛いし 外科手術じゃなくて薬で駆除するって駆除剤を注射で打つのか？
それで虫が死んだあとの皮膚の下の死骸はどうなるのだ？ >>19
これ、顔じゃね？
どうやって移動したんだよ… >>135
反ワクネトウヨ脳理論だと新型コロナが流行ったのまでワクチンのせいになりそうだなｗ 寄生虫が放射線汚染で怪物になって映画になるまでがストーリー 生の淡水魚なんていかにも危ない
カッペはまだまだ土人だな 恐怖の生シラス丼ｗ
ttps://www.daily.co.jp/newsflash/gossip/2016/06/29/0009235463.shtml?pg=2 >>19
映画であったな
エボリューションやったかな >>624
この記事だとシラスが原因なのか分からなくないか >>626
じゃあこれもｗ
ttps://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g1021277-d1659611-r614047020-Tobiccho_Honten-Fujisawa_Kanagawa_Prefecture_Kanto.html 生肉食べるとか、生魚食べるとか、ワクチン打つとか、ジャップのやることは世界じゃ非常識なんだわ >>19
食ったものがどうやってこんなとこまで移動するんだ？胃からここまで移動慕ってことでしょ？凄くね？ これは毒珍打った奴がかっぱ寿司を食ったらヤバイと教えてくれるニュースだな >>635
淡水域のじゃなきゃある程度は大丈夫なんじゃね しかし踊り食いやってたのは最近からじゃない
それまで問題なかったのに今年になって急に寄生虫が出てきたってことは
最近になって小川原湖が寄生虫に汚染されたってことだ
これたぶんシラウオだけじゃねえだろ悪影響出てるの
水産業のダメージでかいだろうな
小川原湖の寄生虫を皆殺しにってのは現実的じゃねえだろうし… ﾐﾃ ﾏﾏ ﾎﾞｸﾉ ﾅｶﾆ ｱﾗﾀﾅ ｲﾉﾁ ｶﾞ ｶﾞ ｶﾞ 川登るシラスには寄生虫ビッシリだよ
ただ湯を通して透明から白くしてから食べる 胃の中からどうやって皮膚の下にたどり着くんだ？こわすぎ なんで海水魚は生で食えるんだ？
冷凍するからかと思ったけど船の上で釣れたて食ってるよな >>645
海水魚の寄生虫にもによる
単純に考えると海水の寄生虫は海の生き物を宿主にして
淡水の寄生虫は宿主を陸生の生物も選ぶ事が多いから
人は陸生の生き物なので寄生がされやすい >>1
>幼虫が皮下組織に移動し皮膚にかゆみや腫れの症状が出るほか、まれに目や脳神経に移動して失明や麻痺などになるとされています
皮膚の中を虫が這うって、薬中や糖質の代表的な症状じゃんｗ 志摩で生シラス丼食べたけど生臭くてクソ不味かったな
あれもヤバかったんだろうな いやいや
白魚なんて大昔から生で食べられてるやん
何で今頃初確認なんだ >>654
淡水魚じゃないからヤバくないだろ
単純に好みじゃないか鮮度低かったかだろ そもそも何が原因で汚染されたんだ
渡り鳥とかは今更だし…
今年に入って初めて〇〇を放流してたとかあったら話は早いのだが
冬の寒さで寄生虫全滅とかしてくれればいいものを
そんな甘くはねえだろうけど がしょくこちゅう？
それ良く分かんないやばい虫じゃ無いん 免疫崩壊♪
抗原原罪♪
スパイクタンパク♪
スパタン♪ スパタン♪ スパタン祭り♪ >>555
この作業を担当させられたら失明しちゃうな Youtubeの人は業務用冷凍庫で凍らせて寄生虫対策してるな >>1
静岡県民((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ そういう症状かと思ったらガチの寄生虫かい こわあー ＞その多くがシラウオを加熱せずに食べていた
シラウオを食べずに症状が出た人間もいるのか
ふーん そういや多くは加熱せず食べたってことは
加熱して食っても引っかかった人もいるってことか
…本当に原因シラウオか？
加熱すりゃ基本的に死ぬだろ寄生虫 >>654
生シラスには寄生虫もいるよ
アニサキスと大複殖門条虫(ヒゲクジラが最終宿主のサナダムシ)だね
アニサキスより大複殖門条虫の症例が多いみたい
ただし人がその大複殖門条虫に寄生されても無症状であったり、自然に排出されたりするらしい
…とは言ってもサナダムシに寄生される事自体が嫌だから、自分は生シラスは食べない これ虫駆除の薬飲むとして皮膚下で死んだ寄生虫はどうなるの？ シラウオは海にも淡水にもいる
海で獲れるのは春だけだったはずだから今回のは淡水のやつじゃね
大きさが海のは5cmくらいで淡水のは1cmくらい イベルメクチンしかないよ。脳にいけば発狂だし。正露丸とイベル子は国民常備薬にしないと。 >>1
寄生虫の生態を知ると食えるものが減るんだよ
鮎の塩焼きでさえアビナイヨ シラウオを加熱せず食べるって。。。
青森ってちょっと非常識過ぎるな 踊り食いなんか昔からの伝統なのに初症状って、なんで今頃出てくるん >>1
免疫落ちると、虫も退治できなくなるんか
mRNAやば 青森県内のどこかの湖の特産品って聞いたぞ
ソレだろうな シラス 海に住んでるイワシの稚魚
シロウオ 海に住んでて春に産卵で川を遡上するハゼ科の魚
シラウオ 汽水に住んでるシラウオ科の魚←淡水魚と同じで生食がヤバいやつ
ごっちゃにしてる奴多すぎだろ シラウオとシロウオは違うからシロウオは生で食べてもいいと考えてる奴おる？ ぎゃああああああああああああああああああああああああああああああああああああ >>555
くらえええええー
紫外線照射装置ィーーー
シュバーーーー クジラを食べなくなって増えてきたから寄生虫も増えてきたのかな >>698
茹でたてってうまいよね
そこに大根おろし乗っけて
炊き立てのご飯と・・・ ロシアでこの寄生虫結構報告あるやん
うん、やっぱ地球温暖化か？ >>648
なるほどそれは知らんかったわ
言われてみりゃそうだな しらうお祭りでシラウオ丼食べに行ったわ
なんともないけど寄生虫いるかな >>697
そもそもシラウオもイシカワシラウオみたいに海水域でのみ生息するやつおるから生でも食べられるから >>645
人間がエンジン付きの船で大規模な漁をするようになってからまだ100年くらいだから、海水魚の寄生虫のほうがヒトに対応できてないんでしょ
あと1000年もすれば海水魚も生で食べれなくなったりしてね 脳に行ったらハリガネムシに取りつかれたカマキリみたいに川に向かって歩き出すんだろうか >>720
たしかヒトにもそういう寄生虫いたよね
足の皮膚に食い込んで火傷に似た感覚を発生させて水場におびき出すやつ 海水魚ならまあまあ大丈夫なはずだが
淡水か淡水に近い汽水域で獲れたやつなんだろーな 以前（相当前）壱岐対馬で雷魚を生で食べた人がこの症状が出て広島大学で治療を受けた事があった。研究治験みたいな感じだったと思う。（寄生虫の数が凄い状態だったとか）
皮下をモゾモゾ動いているのが見えるらしいな…おぞましい😱 シラウオもシロウオも加熱した方が味が良くなる
生で食うのは食通気取りの味音痴だけで十分だよ >>695
踊り食いで出してる店がある
ググってみ
もうそこだろ これって輸入ｷ ムチも危ないって事だよな
衛生観念ある半島人は焼いて食べとなよ >>720
１回打ったら後遺症出ても
何度も打ちたくなる安心安全のアレか？？ まぁワクチン打って自己免疫崩壊している馬鹿だらけだからなぁw
虫に喰われて死ねよw シラウオって海のさかなじゃないのん？？
>>19
めちゃくちゃ虫って分かりやすいんだな… 寄生虫が混入しているナニカを注射したとかちゃうのかなw 秋田もシラウオ生で食べるぞ
年寄りはワサビ大量に入れれば虫は死ぬから大丈夫と言ってたが俺は食わん
そんなに旨い物でもないしな 5年ほど前にウナギの幼魚を踊り食いしたが、
大丈夫かなぁ？？ アニサキスは胃壁に潜り込む時にモーレツに痛くなって気づくのに、どうしてシラウオの寄生虫は皮膚の下まで移動してるのに気付かないのかね。 >>748
蚊が痒くなる麻酔薬を流し込むように、コイツラは気持ちよくなる分泌物を出しながら食い破ってくるとか
AVに触手ブームが来るな 昔、親戚の食通オバさんがシラウオは喉越しとか言って
噛まずに飲み込むのがツウだと得意気に飲んでたけど
年寄りになって難聴めまい、全身ムズムズでノイローゼになってる
まさかコレなのか イベルメクチンを葛根湯のように飲む
そんな奴がいても良いとおもうよw >>19
え、、これが体中の皮膚の中を這いずり回るの？ 薬飲んで虫が死んでも、虫の死体が皮膚の中に残るのは嫌すぎるな… >>732
ワクチン打ってるとこういうのが体内で成長しちゃうんだろうな >>752
一般的な踊り食いはシラウオじゃなくてシロウオだぞ >シラウオを加熱せずに食べていたということです。
理由みたいに書いてるけど、生食なんて今に始まった習慣じゃないだろう
抵抗力が落ちてんじゃね？ >>754
皮膚の下ならキモいだけでまだ幸運だけど
脳や目に行ったら… >>1
怖いなこれ
虫が皮膚の中を動く姿が見えるのか… >>16
福岡でもとれるらしい。熊本の市場で生かしてポリ袋に入れて仕入れてるのみた。淡水魚の生き食いは致命的だろう。エビの生き食いもあるけどあれどうなんだろう。 シラウオって春に食べると思うが、これ春に食べた人が最近発症したんかな？ >>770
それを言い出したらいわゆる「御馳走」も動植物虐待だろ 整理すると
・シロウオ（素魚）…ハゼ科、海水魚、産卵時に遡上、見た目は透明で死ぬと白に、通常踊り食いといえばこちら、西ではシラウオと呼ぶ地域もあるため混同しやすい
・シラウオ（白魚）…シラウオ科、淡水魚、見た目は白で顔が尖っている、シロウオよりデリケートで踊り食いは少ない
今回は後者だね やべえ昨日シラウオの軍艦食っちまった。どうしよう脳が震える >>756
葉っぱに潜り込むハモグリバエの幼虫みたい 覚醒剤の禁断症状だと思ったらリアルガチだったでござるの巻 ググったら俺が食ったの透明だったから青森のこれじゃない方だわwセーフwさす俺w >>781
それ多分中国産の冷凍シラウオの解凍もの。大丈夫と思う >>1
気になるのは全員がシラウオ食べてたわけじゃなく多くは←
他の人の原因は？ 活け作り、踊り食いはあかんなあ。生食はせいぜい刺身止まりだわ
冷凍処理も急速冷凍しないと味も落ちるし-10℃弱じゃ仮死程度の虫やバクテリアもいるので半端な冷凍庫じゃおっつかないんだよな >>780
最近は海魚の刺身の寄生虫話頻発だから茹でしらす食ってるよ。 淡水魚かよ
生で食うなよそんなものｗ
しかし
なんで食ったものが皮下に行くんだ？
胃とか腸を食い破ってかつ体内を通り抜けていくのか？ >>555
もっと波長の短いγ線当てて殺せないのか? 薬中や統失と誤診されて、めでたく薬中統失ににんされました！ 中島らものホラー小説であったなぁ
アフリカに行って現地の呪術師に呪われた神父が
ある日顔にアザができてて、鏡でよく見るとあざが動いて激痛が…
泣きながら自分でナイフで虫を掻き出すんだよね >>800
見た目もサイズも全然違うでしょ
似てるのは透明ってとこだけ これ上手いこと研究して血管に泳がせてガン治療に活かせたりしないのかね？ 淡水魚の生はアカンてw
養殖で管理されてるならまだしも >>19
うぁぁあ！
昔なんかのホラー映画で見たぞ。 顎虫で免疫強化してもらってイベルメクチンで除去すれば相乗効果発揮するかしれない
治験を実施するべき >>809
むしろ寄生虫が免疫強化の手助けをしてくれる
綺麗すぎる水や環境が免疫を下げてる
不衛生な国でイベルメクチン使って虫を取り除くと強い免疫だけが残る >>1
美味しんぼ見て
食いたいと思ってなかなか食う機会がなかったが･･･ >>19
クリミナル・マインドで、Ｇが皮膚下を走り回る幻想に取り憑かれた犯人の回があったけど
あの回だけは二度と見ない
これもギャーってなるんだけど、Ｇのサイズって研ぎ澄まされたキモさだから比じゃない >>813
シャワー出しかけて蛇口戻すと虫が引っ込む謎 >>657
いや普通にヤバいぞ
岸に近いところで獲るからウイルス細菌だらけや
河口付近なら下水も混じっててノロもいる
牡蠣のノロ汚染と同じメカニズムや 初確認かあ
まあこれまでも0って事は無かったんだろうけど
宿主になってた生物が外から入り込んだのかな
漁をした水域は一度調べた方がいいだろう 毎年シラウオ生食してて急に今年増えたんなら
寄生された魚を放流したのが原因だろうな… 皮膚まで出てきたのは一部で、まだこれから出てくるんでしょ
怖すぎる >>823
何らかの稚魚の放流に混ざってた、とかかな >>823
海流とか管理の問題で持ち込まれたらガッツリ増える
シラウオを加熱したらすむ
青森では加熱しないんじゃないか？ まあ魚の生食はヤバい
知らぬが仏で食ってただけやで😳
俺も昔漁師町で獲れたて新鮮魚の刺身出されてその晩吐いて下痢して酷い目に遭ったｗ
連れも全く同じ症状ｗ >>823
小川原湖は近年まりも大量発生して喜んでるらしいがそれで寄生虫増えたんじゃね？ ウナギの稚魚の放流を毎年夏やってるみたいだな
汚染の原因はそれだと思う 探偵ナイトスクープでジミー大西が
釣り上げた魚を生で頭からボリボリ喰っていた >>776
ロイコクロリディウムといえば黒鷺死体宅配便の「鳥になりたーーーい」が好きだった 遡上するやつを生食するのが風情
湖に着いて居着いたやつは生は危険
佃煮向け >>12
分解されて身体に吸収されるんでしょ
睾丸の中で死んだ精子といっしょじゃね 外科的に摘出とか想像したくないw
薬で駆除ってのもどうやって出すんだろ >>850
昭和までは結構食われてたんだよな鹿肉の刺身
奈良時代だかそこら辺から食われてたらしいが寄生虫あっても食ってたのか寄生虫自体いなかったのかどっちかねぇ 以前に中国でタニシか何かの貝を生食して寄生虫だらけになったってニュースあったな シラウオって子どものころ取りに行って踊り喰いしたな シラウオと踊り食いのシロウオは別物とあったが
俺はシラスとの違いもわからない かなり昔の話だがブラックバスを生食して顎口虫に寄生されたおばちゃんがいたな
秋田だっかな
東北人はそんなもんだな 顎口虫は元々関西や西日本の風土病だったんだよな
東に広がったな >>65
胃壁食い破られた時にわかりそうなもんだが >>81
シラスとシラウオは違うから(´・ω・`) >>99
って事は小川原湖か...
三パチ上北が多いらしいから間違いないな 鎌倉の生しらす丼みたいなやつが出てくるな
しょうが載っけたやつ
淡水のはまずいだろさすがに 生食って怖いな
アニメで見たチタタプも生食なんだろ スーパーの鍋用タラでうねうねアニサキスを発見してから、生魚は食べれなくなった！ 他のニュースソース見たら汽水湖の小川原湖のシラウオとあった
だからキュウリウオ科のシラウオで間違いないね
淡水魚ではないという話
汽水域というのがポイントなのかもね
中間宿主がケンミジンコだから
あと1996年の青森県の調査では終宿主のイタチの感染率は40%だというから最近の話というわけでもなさそう 日本のイノシシの感染率は90%ということらしいからイノシシのいるところではどこでも危険があるということになる >>875
ああいう北方極寒の地ではそもそも寄生虫の分布域じゃない場合が多い 小川原湖はシジミのイメージだったけど、調べてみたらしらうおの漁獲量が日本一だった
冷凍したのを食べれば良かったんだろうけど、地元だしなあ
今までこの寄生虫が居なかったのが急に入り込んで広まったのかな 有鉤条虫は日本の豚にもはやいないに等しいけど
無鉤条虫は日本の牛にいまだに結構いるんだよな 顎口虫症 wikipedia
https://imgur.com/JI5FL3h.jpg
https://imgur.com/pbex1VZ.jpg
ヒトが顎口虫の幼虫が寄生したライギョ・ソウギョなどの中間宿主を生食することにより感染する疾病。顎口虫は本来終宿主であるイヌやネコ、ブタなどの哺乳動物の胃壁などで成虫となるが、人の体内においては成虫になることができず、幼虫のまま皮下を移動し続け移動性の浮腫などの症状を引き起こす。
まれに腸管出血、腸閉塞、血管中を移動し心筋梗塞などが報告される。
顎口虫の卵は水中で孵化し、第一中間宿主のケンミジンコに取り込まれる。これを捕食した第二中間宿主である淡水魚（カムルチー（ライギョ）、ドジョウ、フナ、ナマズ、ブラックバス、ソウギョなど）や両生類、爬虫類の体内で成長する。これらを終宿主である哺乳動物が捕食するとその体内で成虫となり産卵する。
症状
人の体内に入った顎口虫の幼虫は、胃壁や腸壁を破り体内に移行する。皮下組織内を移動した場合、爬行疹（寄生虫の這い回った痕跡）が外部から認められる。幼虫は長期間にわたり生存し続け、臓器、脊椎、脳、眼球に侵入することもある。 脳や眼球に到達した場合、脳障害や失明といった重大な症状を引き起こすことがある。
冷凍・冷蔵
顎口虫は、-20℃では5日程度、家庭用冷凍庫（-4℃以下）では12日程度、4℃では1ヶ月程度生存する[4][5]。
治療と予防
外科的摘出を受ける以外に、メベンダゾールやアルベンダゾールなどを内服する治療があるが、摘出ほど確実ではない。
予防方法は淡水魚、爬虫類、豚肉の生食を避ける事、調理器具の洗浄を行う事である。 >>888
エキノコックスは生肉食べての感染はないよ
水飲むだけでも感染だからなおヤバいが 調べたらエキノコックスは昭和40年代に北海道に広まったらしいな
明治時代なら北海道でも川の水は飲めたw さすがに回転ずしチェーンは生じゃないっしょ
特殊な冷凍技術で生っぽいだけで 秘境とかゲテモノを探す意味はないよね。普通に味噌と煮干しときな粉があればいい。 >>883
寄生虫もだがトーホグはケダニだろ
最近は死者こそ出ないが居ることには間違いないし、あとはマダニな。
淡水魚(汽水も)を生食とか絶対ムリだわ。
海水魚なら凍結してルイベで食えば問題ない。
温度を高くするからアニーは湧いてくる。
アニーには正露丸が効く
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/115918#:~:text=%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6,%E3%81%A0%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82 高級寿司店でイカに細かく切れ込み入れるのは
職人は食感だとかタレが染みやすくだとか言うが
寄生虫をみじん切りにするのが第一の目的 エキノコックスは最近本州にも広まってるらしいからもう川では遊びたくない >>901
正露丸にアニサキス殺虫効果
高知大研究グループ 正露丸は世界初のアニキサス特効薬？！
2021年09月10日 18時20分 配信
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/115918#:~:text=%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6,%E3%81%A0%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82
胃の消化酵素で処理したアニサキス（松岡教授提供）
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/picture/id/64019/fn/Et219100018m.jpg
寄生虫・アニサキスに関する研究が進んでいる。高知大理工学部の松岡達臣教授らの研究グループによると、胃腸薬の正露丸を通常服用量溶かした液にアニサキスを３０分間浸す処理をすると、ほぼ全てのアニサキスが運動を停止、２４時間後には死んだことを確認した。また、胃と同じ濃度の消化酵素・ペプシンに浸すと、２４時間以内に分解が始まった。研究により「正露丸がアニサキスによる胃の激痛を和らげる」といった症例報告を裏付けた。
研究グループがこのほど、薬理学の国際専門誌に公表。１回服用量での結果に松岡教授は「正露丸はアニサキスを殺す世界初の特効薬になる可能性がある」とみる。
生きたアニサキスは胃酸や胃の消化酵素に耐性があり、消化液中でも１週間近く生きているという。
アニサキスは主にオキアミに寄生し、サバやイカなどの海産魚介類、鯨へと移行。鯨など海産哺乳類の体内で成虫になる。海産魚介類では内臓に寄生することが多いが、筋肉に移行することもあり、ヒトが刺身などで筋肉に移行した生きたアニサキスに気づかず喫食すると、激しい腹痛やアレルギー症状を引き起こす。 やっぱり何でも生食は少しだけどリスクあるんだな
中国だとコウモリ由来のコロナとか >>19
今までなら免疫が殺してくれてたんだろうな >>906
店頭で生食用とあるのは業務用冷凍庫で冷凍処理してる。家庭用じゃ無理な-20℃とかできるヤツ 初めて確認されたと言うことはそれまで食用にする文化は無かったって事？
そんなにいきなり流通するものなのだろうか？
まさか(今年になって／今季)初めて確認された･･･とかじゃないよね？ >>910
青森で初めて確認された
今までは秋田が北限だったらしい >>203
シロウオの踊り食いをシラウオの踊り食いと勘違いして生食しちゃった人が多いらしい 昔、ほっぺにバカボンみたいなぐるぐるの跡がある女の娘がいたな >>800
まあ取れるところが淡水と海水だから
間違う状況はあまり無い シラスは、
北日本ではメロードの子供(海水)
東日本ではイワシの子供(海水)
西日本ではイカナゴの子供(海水)
ウナギの子供はシラスウナギ
シラウオはサケの仲間(汽水域)
シロウオはハゼの仲間(汽水域) >>912
客が勘違いしたわけじゃなくて、シロウオOKならシラウオもいけるだろと考えた料理人が店の名物として売り出したらしいよ >>917
検索したら出てきちゃうからな
踊り食いを売りにしてる店が 釣った魚を船上で新鮮だからとすぐ刺身にして食べる番組とか見てて恐いわな 特に烏賊 >>919
イカはアニサキスだろ
胃が痛くなるだけだから大したことない
顎口虫なんか身体中這いずり廻るとかもう恐ろしすぎる >>163
蟯虫と顎口虫は違うよ
顎口虫は人の体内では成虫になれないから身体中を這い回り、脳や眼に侵入すると重大な合併症を引き起こす
エキノコックスや広東住血線虫なども同じ
成虫になれないから卵も産まないし、セロハンでの蟯虫検査は意味ない 治療はどうするの？
外科的に摘出するしかないのかしら ホワイトクロットかな
当初トリパノソーマと呼ばれていたやつ
ワクチンを打って体に入れられるやつ
寄生虫だよw 今まで食べても問題なかったのに急におかしいな
あれで免疫が低下したからだろう 流石に寄生虫どうこうの話でワクチンがどーたら言い出すのは
もうヤバい宗教入ってるだろ…
今年九月あたりからだ言ってるのに
ワクチン接種始まったのいつからだと思ってるんだよ
時系列ってもんを知らんのか シラウオ、シロウオ、シラス
区別がつかない人も意外と多いのでは ワクチンで自然抗体が効かないというのも
関係してるんじゃね 梅毒やこの寄生虫とか >>930
流石にそれはｍRNAワクチンを盲信する連中と同類だ罠
処理を間違えれば免疫関係無く虫や毒でやられるだろ 朝鮮に近い中国の湖畔食堂で中国人も朝鮮人も淡水魚をお造りにして食べてたな
オレはヤバいから絶対に食べなかったけど >>926
ギニアはヤバいわー
画像検索注意
ただ感染者は全世界で年間1～2桁なので根絶間近なんだよね >>935
今調べたら確かにそうだね。
三陸物は瀬戸内物よりデカいってのは書いてあったわ
資源が枯渇してんだな...
宮城でのメロード紛争ってのもあったな昔に。
北洋を締め出されたトロール船が根こそぎ取り始めた事で沿岸漁業者が怒り、トロール船の網を壊す為に廃車を海に捨てたんだ。
逮捕者も出た騒動だった記憶がある。
岩手では、特に宮古周辺は小さいのが人気で高価
岩手県北だと5cmくらいのが需要があった。チリメンにするね
宮城だと10cm以上のが人気だった。 >>824
ビル・ゲイツが突然来訪した目黒寄生虫館かｗｗｗ >>948
オレ、アソコ好きよ
お土産はサナダ虫Tシャツなw >>19
これ薬で殺しても切開して取り出さないと遺る？ >>950
死骸になれば、人間のマクロファージに食べられて、やがて消える。 このシラウオって淡水魚なのか
淡水魚生で食ったらそりゃヤバい事になるわ >>19
グロいわ
こんなミミズ腫れがモゾモゾ移動するんだから >>957
海水域でのみ生息するやつもいるけど今回のはそっちっぽいね >>913
腕とかならまだいいけどマスク外した顔の皮膚下でモゾモゾしてたら怖さ3割増だよな >>965
実際少ないんだよ
面倒だからもうだまるわ 寄生虫といえばキムチだな
顎口虫に汚染されまくってる >>966
あのなぁ
>>896はそういうツッコミになってねーだろw
ほんと話の流れみろよ 動いてなかったけどシラウオ食べたことあるわ。茹でてあったかはもはやわからん
産地は霞ケ浦のだと思うけど
>>30
そのノータリンは最近は結構いるよ
しかも提供する方に
淡水魚なのになんでも生で出そうとするのやめいと思う
鯉の洗いじゃないんだ まぁシラウオは茹でてあったとしてもゲオスミン風味なので
珍しい物好きにしかおすすめできない 糖質が足がむずむずするってよく言うけど、案外本当に何かいるかもなｗ 感染すると「ウオォーム」とか叫ぶらしい
知らんけど のれそれってウツボの稚魚だっけ？
始めてみたとき大きくてビビったw 恥ずかしながら今までシラウオとシロウオの違いを知らなかったわ >>989
気にすんな。俺もここで知ったけどもうどっちがどっちだか忘れたw アマゴ、ワカサギ、シラウオ…
郷土料理として刺身があったりするんだよな >>50
台湾に今どき飲んでないなんてダサいっつってた気がする >>798
よく噛んで食べたらいいっていう人おるけどもアニサキスアレルギーだったらどうしようもないもんなあ このスレッドは１０００を超えました。
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