絶対に人数は増やすべき
昔と違って長時間保育が多いから、人数不足で集中力と体力が削れる

０歳児　　　　子供３人に対して保育士１人
１歳児　　　　子供６人に対して保育士１人
２歳児　　　　子供６人に対して保育士１人
３歳児　　　　子供２０人に対して保育士１人
４歳児　　　　子供３０人に対して保育士１人

乳児を１人で３人見るとか、１～２歳児を１人で６人見るとか、３歳児２０人を１人でみるとか
家庭に置き換えて考えても、どれだけ大変かがわかると思う
こんな人数で完璧に安全に細やかに世話する事なんて不可能だというのがわかるはず