ローソンが販売期限切れデザートを格安販売 クックパッドの通販で [蚤の市★]
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コンビニ大手のローソンは、デザートの食品ロスを削減する実証実験を13日から始める。消費期限内ながら販売期限が切れた品を、標準価格の半額ほどで生鮮食品の通販サイト「クックパッドマート」を通じて販売する。コンビニが販売期限切れの商品を他社と連携して販売するのは珍しい。
ローソンはデザートの消費期限を日付で管理しているが、買った日の翌日以降に食べる客がいることを見越して販売期限を消費期限当日の午前0時としている。
通常、販売期限が切れた商品は廃棄に回す。ただ、当日はまだ消費期限内の商品で食べることは可能だ。そこでクックパッドマートの利用者を対象とし、消費期限間近の商品であることを明示したうえで低価格で販売する。
実験は、東京都内の直営店「ナチュラルローソン芝浦海岸通店」で行う。「もちぷよ」「どらもっち」など10品のデザートを撤去後に冷蔵保管しておき、クックパッドマートのアプリから注文を受け付ける。当日の正午までに注文があれば、店内の受け取りボックス「マートステーション」に収納し、午後11時までに店に来て受け取ってもらう仕組みだ。
ローソンの約9割の店では消費期限などが迫った商品の値引き販売を実施しているが、それでも売れ残りが出るケースはある。同社は2025年の食品ロスを18年より25%減らす目標を掲げ、AI（人工知能）を活用した「セミオート発注」を導入して発注の精度を高めるなど対策も進めている。外部の通販サイトでの販売がさらなるロス削減につながるかどうかを来年1月31日まで検証し、効果が確認できればマートステーションがある他の店への拡大を検討する方針だ。（末崎毅）
朝日新聞 2022年12月11日 10時00分
https://digital.asahi.com/articles/ASQD9671BQD9ULFA00S.html?iref=comtop_7_04 ナチュラルローソンで期限切れ受け取るのか
イメージが どれどれ、食べて大丈夫か味見してやるからかしてごらん 期限切れ間近をうる商売で稼いでる記事を昔割とみた気がするけどクックパッドがそれやるんだ 過剰に作って売れ残るようなことして
専門店を潰してるってなんかなあ そもそも和菓子なんて日持ちさせるために作ってるからな 有事のために食料は過剰生産くらいで丁度いいんだけどな 今までオーナーの負担で廃棄させてたのは何だったんだよ？ >>9
割引販売が当たり前になったら、その価格でしか買わん奴が多くなる。
定価での販売にも影響する。 輸送まで入ると更に時間経過するけどいいのかな
店舗ごとでやらせた方がいいのに コンビニデザートって底辺の餌じゃん
こんなもんありがたがるとかコカイン貰うためにコカイン打って頑張ってたプランテーション土民とかわらん セブンイレブン「セミオート発注とかしたら売上目標に届かないからSVが勝手に発注しちゃいますw」 いいと思うがむっちゃ面倒だな。
半額シールでいいわ。 >>4
👩ナチュラルローソンのイメージ
👩韓国のイメージ >>25
そんだけ安く作られたクズだってこと
まともなケーキやら菓子やらはこんな値段じゃ作れんよ
絶対食わない方がいい 今までホーナーのバントで⚾ホームランさせてたのは何だったんだよ？ >>21
同意
流通コストもかかるし
ふつうに店で半額シールが最善策 近所の唐揚げ屋も賞味期限切れた唐揚げ半額で売ってるけど、少し油が重くなってるだけで全然旨いよ。
今後はこうゆうのが増えてくだろうね。
日本人は貧しいのだ。 各ローソンから出荷してその通販で販売したものが当日届くの？
東京やべーな >>32
半額目当てにオッサンが入店
「無いのかよ・・チッ」退店
こうなる paypayかなんかのクーポンで貰ったロールケーキが前日付けの賞味期限だった事あるわ ナチュローの客層は棚の一番後ろから取ってくような奴だろ
100円ローソンで売るべき こんなん大丈夫なんか？
元から賞味期限切れたのをクール宅急便で翌日に届くんだろ
賞味期限2日切れてるんじゃ…
クール宅急便の送料考えてもそんな古いの食う意味あるのか？ 廃棄しなくていいんか
腐ったもの売るようになったのか コンビニはフランチャイズに必要以上に押し込んで売れ残った分を店主に買い取らせるのが手口だけどね
売れ残りを安売りとかやったら契約違反で違約金 >>49
元々糖質植物油脂添加物の塊でアウトだからセーフ これにいちゃもんつけてる貧乏ウヨは期限切れ寸前の値下げ弁当をスーパーで閉店前に漁ってるからなｗ >>39
たとえば消費期限が1月1日の商品の販売期限を1月1日という風にして
1月1日中は消費期限内であるにもかかわらず、1月1日に日付が変わった途端に販売期限切れになるので廃棄する
ということを今まではやっていたけど、販売期限が過ぎても消費期限内であれば販売するという方針に変えたという話だよ
記事の書き方がすこぶるわかりにくいけどな 今の日本の景気を考えればわかるが凄い人気になると思う
ちょっとくらい期限切れてても安ければかまわん人多い >>52
んなこたない
本部との契約形態にもよるんだろうけど今は値引きは当たり前 めんどくせーシステム導入するなら割引シールどんどん貼ればいいだろ >>56
せめて賞味期限切れと同時に冷凍して
冷凍のままクール宅急便なら大丈夫だろうけど
生のまま賞味期限2日切れはちょいヤバそうな気がする 値引きはもうやってるみたいだぞ
>ローソンの約9割の店では消費期限などが迫った商品の値引き販売を実施しているが、それでも売れ残りが出るケースはある 記事をよく読んだら
注文はクックパッドマートというところでネット注文して
品物は当該店舗で受け取るのか
悪くないな >>33
オーブンレンジで油落とせば普通に旨そうね >>64
他の店のは使わんでしょ
今回の話はあくまでもその店舗限定の実験 >>65
マジで？
メーカー品が値引きラックにあるのしか見た事ないんだけど 消費期限当日のモノを売るのか
その日の23時まで売るのか
なんというかすごいな >>3
フードロス削減の取り組みすら知らんアホ
先進国ほど進めてる政策だってのに ローソン嫌いだったけど、うまい弁当が半額になったりするのでかなり使うようになった。 >>70
今最新は知らんけどセブン本部からは廃棄指示出るからなあ
セブンオーナーの知り合いいると大体貰う事出来る >>71
ローソンならもう数年前から値引きはやってるね
店ごとの判断だから君の行ってるローソンでは廃棄のが少ないか
店の方針で引かないとかあるんだろう 日本の賞味期限は早すぎる1週間としたらアメリカは1ヶ月以上はある。賞味期限切れの商品は喜んで買うわ >>74
他の国がやってたらマネしなきゃって思う典型的横並び思想の日本人だなｗｗ
くだらねぇ 酪農家「そうか！需要が無くて余った牛乳は消費期限が切れたらクックパッドの通販で安く売ればいいんだ！」
・・・えっ？ 食品に限っては平時は余ったら捨てるくらいがちょうどいい。
マージンがないと不作の時に足りなくなる。
すぐに調達先を変えられるとも限らない。 半額は高すぎる
１割程度が当然
廃棄コストが浮くんだし >>81
マネでもないわ、まあ、底辺にはわからんよな フードロスとかまじどうでもいいわ
貧乏人だけやってろ >>3さん、なんでIDコロコロ変えてんすか？
悔しいんすか？ デザートが半額→特に食べたくないけどお得なきがしてつい買う→大して美味しくない→お金減る→体重増える
なのでスーパーやドラッグストアチェーンになるべく行かないようにしている バンバン廃棄してた癖に
まぁ前が異常なんだけどね
物を粗末にするとバチが当たるよ
は嘘では無いようですな 廃棄漏れの商品レジに持ってくとピーって鳴って売ってくれないじゃん
あれ客の同意があれば割引販売出来るようにしてほしい
廃棄ロス減らせて客は安く買えるなら誰も損しないだろ >>92
売ってるぞ。
15時くらいに行ったら半額の弁当がたくさんあってびっくりした。 >>91
まあ、それはある
スーパーで半額の惣菜とか弁当とか特に食べたくないのに買ってしまって
後で無理して食べたことはあるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
