【正月】栗きんとん・から揚げ・かずのこ…Z世代が選ぶ「理想のおせち料理」 [おっさん友の会★]
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キーボードアプリ「Simeji」を提供するバイドゥ（東京都港区）が、Z世代を対象に行った「理想のおせち料理」の
調査結果をランキング形式で発表しました。
「甘い料理」が人気？
調査は2022年11月、10?24歳の男女を対象に実施。424人から有効回答を得ています。
5位は「数の子」です。ニシンの魚卵で、子孫繁栄の縁起を担ぐおめでたい食材といわれている数の子ですが
Z世代からも人気のようで、「プチプチが好き」「あのコリコリ感がたまんねぇ」「ご飯が一番進む」「食感が楽しい！」
「味が好き」「昔から好き」との声が。特徴的なプチプチした食感も好まれているようです。
4位には「ハンバーグ」がランクイン。おせち料理といえば、色とりどりの縁起のいい食材が並びますが
「和食が苦手だから洋食の方がいい」と感じるZ世代もいるようで、「大好物がハンバーグ」「ハンバーグ大好き」
「一番おいしい」「オシャレそう」との声が集まりました。
3位は「黒豆」。“まめ（豆）に、元気に働けるように”と無病息災を祈って作られる、おせちの定番料理です。
「手が止まらないくらいおいしい」「ばあばが作ってくれる！」「おせち料理の中では一番好き」
「豆は嫌いなんですが黒豆は好き」「黒豆しか勝たん！」「甘くておいしい」と、人気ぶりがうかがえるコメントが寄せられました。
2位は「栗きんとん」。漢字では「栗金団」と書き、金運や勝負運を願う料理とされています。
「甘いあんと栗の相性が最高」「甘くておいしいし、食べる機会が少ない！」「おばあちゃんの家で食べたときに
一番印象が強かった」「栗大好き！」と、その濃厚な甘さが多くのZ世代に愛されているようです。
3位の黒豆に続き、甘い料理がZ世代には好まれやすいのかもしれません。
そして、1位に選ばれたのは「唐揚げ」でした。「いつ食べてもおいしい」「唐揚げが一番好き」「お肉が大好き」
「定番の肉料理」「揚げ物気分」と、Z世代の心をわしづかみにできる一品のようです。時期を問わず人気の
定番料理でもあるため、「おせちにも入っているとうれしい」と感じるZ世代が多いことがうかがえる結果となりました。
（オトナンサー編集部）
2023.01.01 著者 : オトナンサー編集部
https://otonanswer.jp/post/147018/ ウチは毎年カミさん手作りのお節だな
唐揚げは入ってない 唐揚げは中国に負ける。
ハンバーグはミックミクになっちゃう。
おせちに合わないわ。w 伊達巻2本分ぎっちりのお重を用意する
小僧リクエスツは小学生の頃から変わらない
毎年4本買う＞入船の伊達巻 意外と
ローストビーフ
ってないんだな(´・ω・｀) >>8
うちのママンのお弁当
アルマイトの弁当におかずが入る位置にみっちり卵焼き１本分
周りからは失笑しかなかったの(´・ω・｀) 水口憲治が作ったバードカフェの謹製おせちが良いです！ >>6
あげが運気をあげることにかけている
今考えた お節にはそれぞれこじつけの謂われがあるんだよ。
ハンバーグは丸くて角がないから縁起がいいのよ。 栗きんとんはあますぎて嫌
アレはおかずじゃなくておやつだ おせちの下の段になぜかエビチリが入ってた
しかもメチャクチャ美味いという ハンバーグや唐揚げをおせち料理とすることに抵抗感がある おせちとかの縁起物ってただのくだらない親父ギャグだよね おせちにハンバーグとか親に言ったら無視されるどころか怒られそう おせち料理に唐揚げやハンバーグって回答する人はおせち料理でなくて良いって話でしょ？ 中華おせちやフレンチおせちを売ってる時代だからなあ >>6
それならチキンカツの方が良くね？
「きちんと勝つ」
に掛けて 姉が結婚した相手が古くさいおせち食いたくないって文句言ったせいで
数の子とか昆布巻きとかが全部消えてしまってもう正月の感じがしないわ
うま煮とか黒豆とかおばあちゃんの味が懐かしい まあでもローストビーフとか言わない所が可愛い
ハンバーグと唐揚げで喜んでくれるなら安いもんや 昆布巻とかなますとかゴボウ蓮根煮物辺りは未だに好きになれんなあ
時代に合わせてあの辺入れ替えてもいいんじゃないか？ 数の子美味しいけど高いよな
カニカマみたいな代用品開発できないんか >>1
>キーボードアプリ「Simeji」を提供するバイドゥ（東京都港区）が、
アクセスしたくないサイトだなぁ。 自分も若い頃はおせち嫌いだったけど、年取ったら縁起物とか伝統的な物を食べるのって大事だなと思うようになったよ >>46
どうしても食べたかったら別で作るからお母さんにとっては助け船だったんじゃない？ 昨日刺身盛り食べてて夫にカズノコ食べなよって言われて断りにくくて食べたけど名器ってあんなツブツブしたものがまんこの中に付いてるのかと驚いた おせちってどう考えても戦後食が豊かになって一般家庭にガスコンロが普及した後に作られたエセ伝統
土間で調理してた頃にあんな火にかける時間が長いものばっか作れるかって、真の伝統食は餅と雑煮くらいだろ
近年の創作なら下手に伝統ぶって不味いもの作らないで現代的なご馳走メニューにしたらいいのにバカみたい 鴨ロース
黒豆
栗きんとん
子供の頃に好きだったおせち >>36
2本足で立ってるから手をつかない負けないって意味か 栗の甘露煮
だし巻き卵
鰻巻き
ブリの焼きもの
たけのこの煮物
蓮根の煮物
うずら卵 Z世代とか言ってまずそもそも若いんだから油もの食わせとけばいいんだよ
おせち括り以前に若さのほうが勝つわ から揚げ
白身魚のフライ
磯辺揚げ
海苔
おかか
きんぴらごぼう
たくあん
今日のおせち 若い奴らは昔から紅白なますとか、煮染めとか、他作りみたいなババくさい料理好きじゃないだろ
なんなら50代になっても唐揚げとかの方が好きだぞ 鶏唐揚げ
海老唐揚げ
河豚唐揚げ
イカの刺身
黒豆
煮しめ
とろろ芋
これで質素だと言うママン
いつもありがとう 紅白蒲鉾→一年の幕開け
黒豆→今年も豆に働けますように
栗きんとん→勝ち栗→勝ち組
昆布巻→よろ昆布→喜ぶ
田作り→五穀豊穣
数の子→子孫繁栄
アルゼンチン赤エビ→長寿祈願
酢ゴボウ→細く永く生きられますように
番外編
ウインナー→子孫繁栄 栗きんとん好きだけど、市販の水飴で伸ばしてあるやつは嫌い
口内に張り付く食感がなんかヤダ
裏ごしされたホコホコの食感だから良いのに お節に天ぷらや揚げ物はいれないよね
一晩おくとふにゃふにゃになるから
挽肉料理が定番お節にないのは昔は挽肉なかったからかな 冷えてるのを食べる前提で
ハンバーグとからあげはちょっと… おせちって冷蔵か常温のイメージだ
冷えたハンバーグや唐揚げは嫌だな おせちよー
ぼく「じゅうばこパカー」
レトルトパックのままのカレー
ぼく「イオンで半額お節買ってくりゅ」 >>1
冷めた唐揚げなんて不味いのに
ようわからん趣味やな 数の子黒豆栗きんとん
どれも残されるお節だから意外 simejiもバイドゥも危険だから近づくなよ
アンケートだからと油断するな 1人用のちょっとしたおせちもうちょい増やして欲しいな >>88
唐揚げは温かい方が断然美味しいからね
海老の旨煮は冷めた方が美味しい から揚げは冷めたら美味くねえから
おせちには不向きよな
(´・ω・`) 栗きんとんといえば中津川のやつのイメージなんで
おせちの栗きんとんは安っぽい食べ物という印象しか 唐揚げ ハンバーグ？ んなもんねぇ！ ハム食え 田作り食えよ >>50
数の子なんて1000円分も食べれば十分だろ >>46
おせちとオードブルと２つ用意すればいいだけじゃん 数の子のかたちって取り出したままの姿でなく、卵の塊を型にはめて作ってるんだよね >>68
いいな
俺は自分で料理する分に加えてスーパーでバラ買いしてる おせちは一人じゃ食べきれないから数の子入りの松前漬けいつも買って食べてるわ
定番おせちってものではないけど昆布やら色々入ってるからこれ一つで正月感出るのよな 技術も資源もやる気もないので空元気だけでも上げる
今の日本にピッタリのお節ではありませんか ほろ苦い慈姑が人の世の儚さを感じて良い
甘いのとか女の食い物は気色悪い >>105
？
元旦から花火大会する国もあるんですけど。 >>25 >>68
どっちも１万円なのに差がすごい >>56
お節が正月物として広く庶民にまで広まったのは江戸時代からって小中学生くらいには習ってると思うんだけど
元々季節毎の祝いに食ってたのでメニュー的に長持ちする物と縁起に掛けた物が中心になってる(奈良平安室町とか昔から雑煮やら縁起物が供されてたのや庶民があやかってたのが原型)
ただ食べるためというよりは年神様へのお供え物でそれを後で自分達が頂くという立ち位置が強い儀式でもあるんだよ
一つ賢くなって良かったですね ハゼの飴炊きだな
釣ってきて自作するから買うことはないけど店売りだとなかなかのお値段な上にあまり売ってない 唐揚げ？
馬鹿なの？
というかZ世代という名前からして馬鹿なのが伝わってくる
まぁ自分もZ世代の人間ではあるけど、昭和を生きた人たちより稚拙な人間が多くて意馬心猿な人間が多い
この国に明るい未来は無い
廃れて当たり前
昭和を生きた人たちがこの国を支えていると言っても過言ではない >>6
鶏は二本足だから手を着かないから力士は縁起がいい >>46
うま煮ならネットサーフィンする時間あれば作れるよ
母ちゃんにレシピ聞いたらいい 数の子→少子化で効果なし
栗きんとん→貧困化で効果なし
海老→高齢化で効果あり
黒豆→過労で効果あり >>114
いや甘い食品は長持ちするしおせち料理に最適なんだよね 別におせちには伝統のある物しか認めないとか
言うつもりはないけど
そもそもハンバーグや唐揚げって今時のおせちにも入ってなくないか？ かずのこ、黒豆、栗きんとん、
下ネタばっかりやん！！！ >>56
お節料理は江戸時代からだね
もちろん江戸時代は貧富の差が激しいから貧乏人は豪華なお節料理なんてたべられなかったけど イクラは食べるだろうけど、Z世代が数の子食べるか？ >>49
アメリカの経済的用語だかで家庭にパソコン普及し始めた世代を未知のって意味でX世代
その下をY、Zとしたのが由来だったはず 年々おせち苦手になる
味が濃くて冷たいのがダメなのかなぁ
去年は３日に冷凍餃子買いに行ったw >>133
わかる
いきなりマックとか食いたくなるわ 百度？
なんで敵国アプリが蔓延ってるんやろう？
アメリカでは大問題になりつつあるのに >>135
ほっともっとのオードブルがおせちなんやろ >>109
そいつ、チョンのなりすましだから
生粋の日本人なら知ってるよ。 栗きんとん甘過ぎじゃね？他はしょっぱ過ぎだけど
2度と食わん 正月からハンバーグとか唐揚げ食う家って低学歴の傾向あるだろ（笑） お節がおいしいものじゃあないのは皆が分かってるって事だな >>140
そもそも日持ちさせる前提だから味が濃いのはしゃーない 家では羊羹だわ
ばあちゃんが6時間かけて羊羹作ってくれる 唐揚げとハンバーグってなんだそれ
そんなもんおせちじゃないだろ うちの実家はテリーヌとかも入れてたな
エビは塩焼きにして、タイはお刺身で 酒に合うようなものばかりだし、大人になった方が有難みが分かるよな
大人になっても苦手なのは、昆布巻きと伊達巻き >>138
んークソチョンは死に絶えりゃいいが
団塊世代の時代に作られた風習は多いぞ
年賀状、紅白、冠婚葬祭 色々とな
好景気な時代のバブル戯れ事 おせちなんかワクワク感の欠片もねえわ
一個一個の具をよく見ろ、大したことねえだろ
普段スーパーの惣菜コーナーで売ってるのと全く変わらん
そんなのを詰め合わせだけのが三万円とかで売ってるとバカだと思う
キャビアとか高級海鮮が入ってるなら分かるけどそれも大したことない >>149
つまみだからなぁ
学生の時はほとんど食わなかった気がする
今思うと豪華なお節だったからもったいない 三が日の新しい保存食として考えたら実際何が入るかな。
クラッカーとかコンニャクとか高野豆腐とかかな。 >>151
酒飲めないやろ？
おせち料理は正月しか食べないしワクワク感ある hao123のしつこさ知ってるからこういうサイトには近づかない 唐揚げ？ハンバーグ？
頭おかしいのかZ世代は
んなもんおせちでも何でもねえよ >>145
豪華だなぁ
ちゃんと味を引き継ぐんだぞ >>155
真面目にタコは末広がりの縁起物だからな
今風にアレンジってことで別に悪くないんじゃねw まあ、平安時代から始まって
時代ごとにメニューも変わってきたんだろうし
縁起がーとか、変にこだわらなくても良いんじゃね
とも思う
せっかく正月の休みなんだし
食いたいもの食った方が幸せじゃん >>155
今の若い子は
ウインナー切って焼くのはNGなんじゃないかな？ お節って縁起物というか只の駄洒落である時冷静になって萎えた
好きなものや美味いものを食った方がいい 蒲鉾だけでいいかなあ。
刺身蒲鉾とか高いけど旨いわ >>156
美味けりゃ年中食ってるっていうやつだな >>170
俺も好き
もう暫くするとお節用の料理がセットでもバラでも
ひっそりと販売されるようになるよ、通販とかで
全国にお節ファンは一定数いて
そういうの取り寄せて
2～3月くらいまでちょっとずつ楽しんだりするんだ
俺もその一人 冷蔵庫パンパン
お節もそんなに減ってないし
明日から一人なんだけどどうすんだよ、コレ >>80
ビッグカツで大勝利って言ってるわけだから、鶏かどうかは関係ないような ぶっちゃけ数の子以外は要らんな
その数の子もできれば松前漬けがいい
それにご飯があれば言うことなし
おせち要らんな… 年中食えるもの食っても楽しくねえじゃん
変わったものが食いたいんだよ 正月しか喰わない物
数の子
栗きんとん
クワイ
伊達巻
黒豆 今更おせちっていらんよな
子供は伊達巻とか栗きんとんみたいな甘いのくらいしか喜ばないしおっさんは酒のつまみになれば何でもいいし >「ばあばが作ってくれる！」
この記事でこれが一番キモかった >>174
刺身でも入ってりゃ別だけど
暖房入ってない廊下にでも出しとけば良いんじゃね？
今ならだいたいどこでも一日中10度以下だろう >>167
おーキャンディーズか！左の子が美人だよな >>180
俺は逆だったわー
子供の頃はあの甘いのがなんか苦手で
昔はよくお歳暮でロースハム貰ってて
いつも母ちゃんがお節にそれを入れてて
それがエースだった、あと昆布巻きと蒲鉾
姉ちゃんと取り合いになった思い出 海鮮、ローストビーフ、中華料理
近年の豪華おせちのネタはこればかりだからな
ま、そりゃ大して美味しくもない田作りとか蒲鉾とかなますなんて入ってても喜ばない >>44
｢勝つ｣ことがいいことだって、いかにも衰退日本人らしい価値観だな。
少年マンガやテレビドラマの影響なんだろうけど。 黒豆人気はねえわー捏造は死刑にしろ
甘納豆大人気！！ネットで！くらいの風評流布 >>189
そうかーオマエは日本人じゃねえんだなw 唐揚げハンバーグがおせちてwそのうちウインナーとかポテトも入りそうだなw
よもやよもやだ 俺はおせち嫌いだからローストビーフ しか食わん
自分で作らんと母ちゃんおせちに入れてくれないから今年も頑張った 血糖値上がりそうなものばかりだ
若いからって安心するなよ
若年性糖尿病や高血圧症が増えてるぞ
食習慣はそう簡単に直らない お節て何気に酒のつまみなんだよね
最近の若い子は酒を飲まないんでしょ？
これから変わっていくのでは？ >>190
うまい黒豆食ったことないからだ
くそ甘いだけのものが多い んー確かに乱立の唐揚げ屋？だのファミチキ
健康にどうなんやろなあw >>16
おせちだから柔らかい方のだろう
ていうか東日本だと栗だけのきんとんは知らない人の方が多い 栗きんとんの栗もそのへんの甘露煮はたいてい駄目
ま、栗きんとんは栗よりサツマイモが命なんだけどね 「唐揚げ」
わけわからん
普段からのオカズやんけ。 一番食べたくないものは市販の伊達巻き
あれはおせちの飾りだろ >>47
ローストビーフって買うと高いけど
家で作るとオージーのモモや肩の赤身を使うから案外安い >>198
へー知らない
栗は、市販の甘露煮を加えるとどうしてもしつこい甘さになってしまうので
うちは栗なしの芋きんとんだった
それももう面倒で作らなくなったが Ｚ世代みたいなカスは美人で巨乳な女の子以外は価値無し
他は黙ってシネ 今までおせちはスーパーで売ってるのを適当に詰め合わせる方式だったけど
少しいいお値段のおせちを離れて暮らす家族に贈って貰ったらスーパーと全然味が違って驚いた
当たり前かもしれないけど
おせちなんか特別美味しくもないつまらない形だけの料理と思ってた 正月に店がやってないわけでもないのに、なんで作り置きの重詰めを有難がるの Zなんちゃらってのは設問の意味を理解できない世代なの？え >>209
店やってても河岸は休みだからなあ
今年は一日休みの店も多いし >>209
初詣から帰った後はパパもママも酔っ払ってるから
スーパーなんか行きたくない まぁ、こじつければ何でも縁起物になるか
唐揚げは運気「アゲ」
ハンバーグは小判型だから金運UP とかさｗ
今日は初詣の神社の屋台で焼き鳥を買ったが
肉が串に鈴成りだから吉としよう 姪っ子たちもそんな感じだったわw
正月はいつも大人は普通のおせち料理
子供たち用に唐揚げやエビフライとかが揃ってた 伊達巻ははんぺんと卵、出汁、みりん、薄口醤油、蜂蜜をミキサーに掛けてオーブン天板にオーブンシート敷いて焼いて巻く
簡単でスーパー売りのよりふわふわで美味しい 肉料理を並べるにしても、ローストビーフとかがいいなあ
ハンバーグと唐揚げじゃ普段の料理すぎる >>218
料理だと思わず、菓子だと思えばいいんじゃね
ロー100で初めて胡桃の甘露煮と栗きんとんを買って見たら
想像以上にうまくてお茶請けに最高だった ピーギャーパワー！あたま禿げて！
ﾔｰﾃﾞﾕﾖｰﾊｲ僕便秘！世紀末！お茶目！ヤムチャ！ボーイ！ピーギャーパワー！ドラゴンボール！！ゼーーーット！！ ハンバーグはこねるからコネが出来る＝人間関係が広がる
ってのはどう？ 無理せずマクドっていいなよ
味なんかわかりゃしないでしょ >>46
ひとりが食べなきゃいいだけなのに、ほかも食べたくなかったんだね
ハンバーグやカレーのレトルトもお節みたいなもんだね >>46
ひとりが食べなきゃいいだけなのに、ほかも食べたくなかったんだね
ハンバーグやカレーのレトルトもお節みたいなもんだね もうピザとかハンバーガーでも食ってりゃいいんじゃね >>10
家で食べるとあんまり美味しくないからしゃーない 年々母ちゃんのおせちがしょぼくなっていったよな・・・ Z世代っておせち料理の範疇で解答することすら放棄するのかよ 昔々あるところに何とかカフェ謹製のおせち料理セットがございまして、、、 年取ったらにしめやら昆布巻きとかうまさわかるけど
それは昔からおせちに入ってたからで
今元から入ってないから
後々おせちは単なる豪華な料理になってしまうだろな。 >>237
今は正月からスーパーも空いてるしコンビニも空いてるから餓死はしないんじゃね？ >>1
馬鹿舌好みを言われてもwwwwwwwww
なんてこの世代って馬鹿ばかりなんだろwwwwwwwww ドラゴンボールZ世代の私は昆布巻き！
北海道の実家の昆布巻きが旨い！ 冷めたハンバーグほど不味いものはないでしょ…
洋風おせちに入ってる、パテ・ド・カンパーニュにしとけ 唐揚げとかハンバーグなんてわざわざおせちに入れないだろ おせちでって聞いてるのにハンバーグとか唐揚げって答える子は頭弱くないか？
肉団子とかローストビーフならまだわかるけど まあ、おせち料理はどれも味付けが濃くて美味しくないけどな >>251
自分で作れば調整できるよ
買ったやつは味が濃すぎ 縁起物だからと一口ずつ手は付けるように言われるから食べてるけど
朝から味が濃いのそんなに食べられない 今のおせちも戦後に創作されたもんだし
もはやピザでも何でもいいんじゃねーの？ コロナ以降実家に帰らずに年末年始一人だけど、おせちってあれば嬉しいけど無くても良いよな
美味しくないし、大晦日に寿司でも頼んでコンビニでお雑煮買ってそれで十分 >>248
いいじゃん
お節から下らない駄洒落を省いたら行楽弁当だから 唐揚げ出るよ
エビフライ、ポテトフライ、レンコンのはさみ揚げとかも
アジ南蛮漬けとかも揚物に入るのかな？
お家の南蛮漬けは野菜沢山入ってるから好き 少なくとも3が日は日持ちするものじゃないと意味がないな
3が日はスーパーもファミレスも休業にするべきだな
そうすれば昔のおせちも復活するんだろうけど 若者のビール離れ、回転寿司わさび抜きがデフォルトと共通点あるんだろうね。小さい頃から訓練や体験してないから。一度失った食文化は簡単には戻ってこないからもうどこかの国の植民地化待ったなしよ。 てか、唐揚げとかハンバーグは
わざわざおせちで食べる必要ないだろ… メシ・田作り・黒豆…この神棚お供え仕様のお菜でも充分美味いけどな…>>1 おせちとか食うもんなくて美味しくないから一回しか食べたことない
今の若い人はあんなもん食べんだろ おせち、刺身、ローストビーフってご馳走三昧も意外と一日で飽きるし、3日あたりにはカレー食べたいとか言ってる >>225
ｲｲﾈ!
じゃ、黄金色の小判型で金運が上がるのはコロッケか 日常的に美味しい物が溢れてるから
おせちにありがたみないんだよね 雑煮、寿司、ローストビーフ、サーモン、カニ、ピザだけでいい
ヤツガシラ、クワイがあればなお良い おせちに肉なら生ハムソーセージ時雨煮あたりかな保存食的に あれ、＋になんか書き込めるようになってるな
規制解除されたのか おせちの時しか登場しないチョロギみたいなのを大事にしたい >>274
大晦日の夕方6時に行くと投売りしてるでｗ 例えヴァ、マクドナルドがおせち売ったら既存のおせち業者は終わる。
自分らは生殺与奪を握られ、哀れみの心で守られてると思った方がいい 母ちゃんが数の子買い忘れたとか悔やんでたから今買ってきたわ
数の子って何の味もしねえよな ほぼ単なる弁当のおかずやんけ
それをおせちというな。
ちゃんと意味のある縁起物詰め合わせ入れろ。
美味いとかまずいとかちゃうねん 数の子でご飯が進むってのがよく分からんな
てか正月に白飯が出るのか？ >>267
「おせちもいいけどカレーもね」ってのも
1970年代に盛大に刷り込まれた民族の記憶だ Z世代Z世代本当にうるせーな
ここまであれこれ持ち上げられた世代ってなかったんじゃないの 2日からスーパー開くんだからおせちいらねえ(´･ω･`) 古き良きおせちはもう廃れてないか
おせちも雑煮も食わないなぁ 正月に酒を飲むってのも、もう完全に無くなったよな。 >>282
ハンバーグ・唐揚げは胃袋が若人ならでは…やな…
えぇ歳になると数の子・いくら・田作り・黒豆・柚子かぶら辺りで
屠蘇をチビチビぐらいでえぇようになるし… エビチリ
ハンバーグ
カレー
唐揚げ
フライドポテト ┏━━━━━┓
┃錦伊錦伊ロ┃
┃玉達玉達│┃
┃子巻子巻ス┃
┃錦伊錦伊ト┃
┃玉達玉達ビ┃
┃子巻子巻フ
┗━━━━━┛ >>301
若者は、カルト宗教信じてもらうしかないな おせち料理に使われる栗きんとんはほとんどが栗の甘露煮
豆な 正月に唐揚げ？
今時の小学生ですらそんな事を言わねぇよ
Z世代のスマホ持ちってバカしかいないだろ？ こういうのは、アホ親が子供に伝統を継承していないからなのでは？
諸説あるから絶対的な伝統は無いかもだが、その地域ごとの伝統は
あるだろうし
良く分からんがアメリカでクリスマスに七面鳥とかって、日本人の自分から
したらローストチキンやフライドチキンでもって気がするけど、そこには
譲れない意味があるんだろうなと理解している
もっとも自分の子供のころは冷凍技術も流通レベルも低かったから、今みたいに
おせちにカニやら海老やらふぐ刺し並ぶなんてことは無かったが、それでも正月に、
わざわざ唐揚げやハンバーグを食いたいとは思わない
出来るだけ和食で尚且つ国産食材をと願うが、実際スーパーでお煮しめを買って、
パッケージを見たら中国産で、去年まで入っていた鶏肉のないお煮しめｗ
鶏肉が入っていないお煮しめって、ただの野菜の煮物と違うのかよｗ 一人もんだったらお節食わないだろうな
カミさんが用意するから食うけど
大してうまくもないんだよな >>1
>424人から有効回答を得ています。
少なっw
統計学的に1000人以下のデータなんて何の意味も無いぞw
Z世代(=超ゆとり世代)だけに統計方法も超ゆとりでいい加減だなw >>306
朝だからひとりで先に飲んでたんだボケがあ Z世代なんて関係あるのか
昭和の大昔から若者はおせちなんて嫌いだろ >>307
＞アメリカでクリスマスに七面鳥
そんな伝統はないよ
アメリカ人は日本人がクリスマスにチキンを食うのが不思議らしい >>315
チキンはニワトリや
（臆病者、という俗語もあるがね）
七面鳥はターキーだ
（トルコじゃなく。トルコ風呂でもなく） おせちに唐揚げって・・・日常で何食ってるんだろ。
日本大丈夫かね？？？ >>318
普通の煮豆と違って
豆の主成分違うのがでかいかもね >>315
元々は移民アメリカ人が餓死しそうになった時に、
先住民から七面鳥を提供されて生き延びたことから
始まった風習みたいだね
それならローストチキンやフライドチキンには替えらえれないかも
日本が併合するまでは、糞尿まみれの生活をしていた朝鮮人も、
日本が併合して近代化して奴隷解放して身分制度まで排してやったのに、
また自分たちで財閥を作って格差社会を進めているキチガイｗ
密航者とその子孫の朝鮮人は、早く祖国に帰国して正月はキムチでも
食べていればいいと思うｗｗ >>269
カマボコ1000円って安くね？
いつも正月はカマボコだけで5000円くらい買ってるわ
特に特売もされないからこれで買うしかないし 中トロとホタテとイクラとタラバガニとアルゼンチン赤エビの海鮮丼
＋豚汁
が食えりゃ他は要らん 年末からおせち料理くってるが
今一番食べたいものはカップラーメンだ うちのおせちはかまぼこ、伊達巻、栗きんとん、黒豆だけ。 雑煮は作るよ 冷凍食品って昔ながらのお節料理の条件満たしてると思う >>328
塩分すごいのに食いすぎだろw
てか金持ち自慢おつ 唐揚げ、春巻、酢豚、餃子、ごま団子
これをおせちの定番にしよう 贅沢な。食えるだけマシだろ。
まだ日本は栄養価の高い食事が食える。 >>1
ロガーで盗んだデータランキングかよ
シメジなんてスパイアプリ未だに使ってる馬鹿いるのか おせち料理はスーパーのできあいはたいてい不味い
栗きんとんとか甘味抑え目の出来立ては格別だから
ブリの柚あん焼きとかウマー！だよ
つくるの大変だけどね 栗きんとん作ったが
栗の甘露煮のシロップを誤って全部突っ込んでしまい
和菓子並みに激甘になってしまった 日本のおせち料理といえばキムチだろ
おせちの起源は韓国 おせちは紅白かまぼこ・伊達巻・栗きんとん・雑煮でいいわ >>346
更に芋ぶちこんだら甘さ緩和されるん？
芋濾すの力仕事やけどもう一回やるか。。 味が濃いからご飯に合いそうだけど餅食ってるから微妙なのかな 今の若者には
その世代の食いたい物をダジャレを込めて詰め込んでいるだけの品物ってバレてるもん
逆にエセ伝統を信じ切ってる中年世代を哀れと思っているよ
本当はジジババ世代が昔はこんな風習は無かったってハッキリ言うべきなんだけどな かずのこって嫌いではないけど
そんなに美味しいか？値段とのバランス悪すぎると思うな 脂は冷えたら固まって食えたもんじゃない。
さっぱりしたものがいいにきまってる。自分は
かまぼこ、伊達巻、黒豆、昆布巻、数の子、ローストビーフ、合鴨のゼリー寄せ、ブリの照り焼き、サワラの西京漬け、エビとホタテの香草焼き
かな。
かわりに雑煮はこだわる。濃厚な煮干しとカツオの合わせだし、マイタケとシメジ、長ネギ、鶏肉、セリ。味は醤油だけだがすげえ旨い。
餅はややドロッとするまで煮てから喰うのが良き。 なんやかんや昼からは普通の食事に
黒豆と田作りがちょっと余っただけであった >>355
そう？
唐揚げもハンバーグもわりとお弁当の定番だし
冷えたら冷えたなりのおいしさあると思うけどなあ おっさんだからおせちにローストビーフに違和感しか無い
唐揚げやハンバーグ並みに違和感ある もはやお節でも何でもなくて好きな料理を言ってるだけっていう話 >>1
おせちは日持ちすればOKだから冷凍なら何でもOK 若者こそ自分で作ることの喜びを
知ってもらいたいね。
今日の俺の夕飯は鯛のお頭の塩焼きと
鯛のお吸い物、鰤刺しと筑前煮でしたが
学生でも簡単に作れるものばかりだから。
正月っぽい料理は自分で作れます。 >>351
緩和されるが
すごい量になる
そんなに甘いのなら、砂糖入れないパンケーキ生地でも作って
その中に入れて焼くなりすれば？ というか、これ、スパイアプリの情報かよ。
こいつら油断も隙もないから気をつけないとね。 スーパーで売ってるオードブル=おせちと思ってんじゃねえのか？
カラスミ美味かったな そもそもおせちは主婦が正月三が日くらい炊事を休みましょうって事で、3日分の日持ちする食べ物を準備して食いしのぐ物。
レトルト、カップ麺、缶詰め、コンビニ食と多様な品がいつでも手に入る現代に、伝統とか言っておせちに拘ってる奴らは相当頭弱い。 実家に日本料理店のお節送ってるがコロナで帰れず食えない
売れ残りの通販でも買うか >>326
お礼に天然痘付きの毛布をネイティブアメリカンに送ったまでがアメリカ人クオリティ 保存が効く作り置き料理であればいいんじゃね？
正月くらい家事だって休みたいでしょ
おせちも良いけどカレーもねなんて言葉もあったし 正月気分味わいたいから2万ぐらいのおせち買って家族で食べてる
作るのはお雑煮ぐらいだな オカンに雑煮の作り方教わった。
思ってたより手間が2倍だった。 ハンバーグに唐揚げって
もうおせちじゃなく普通に好きなもん食えよ 大根と人参のなますくらいは自分でささっと作れるよ
塩とすし酢入れるだけで無限に食べられる
お義母さんが作ってくれる八頭の煮物が美味しくてなぁ
中高生の子どもらも大好きになった 華麗な人生を送れるようにカレー
福が来る福神漬け
凶事を振り落とすラッキョウ >>381
なますは、夏場食べると美味しい
冷や飯にかけて食べると巧い もうお金ないから数の子くらいしか買ってない。味付きで1400円。 おやになんかいあと飯作ってもらえるかな
めちゃくちゃうめえわ >>387
それは子供の時にめっちゃやった。
一年ぶりに帰って飯食って懐かしいなって思う >>130
Zの次は何世代なんだろうな
しばらくはポストZ世代とかかな？ >>108
バードカフェは通常価格21000円だからな
グルーポンｗで半額
やべえよ 伊達巻きだけは、50年生きてるが、よくわからん。甘いのが駄目だ。 >>385
板わさとかずのこ、田作り、黒豆、刺身があれば、後は、いらん。 いちいちくだらねー世代の記事を書くな。ゼット世代なんかそんな世代なんかねーよ。勝手にくくってんじゃねー おせち料理なんてもう必要ないだろ
昔の正月は日持ちする作り置き料理が必要だったが今は店開いてんだし
伝統ガーとか言う奴いるけど歳暮にしろ年賀状にしろ不要な慣習はいずれ無くなる 洋風おせちにローストビーフやロブスター入ってたけど微妙 高級おせちを2種類食べたけど
母や妻の作るがめ煮や栗きんとんやローストビーフの方が何億倍も美味かった
幸せはお金では買えない >>397
酒飲みとしては朝から酒を飲むためのアテがおせちなんだよ
だから正月がある限りおせちは必要。 >>400
良いなあ。
関西出身の嫁の作るおせちは、東北の俺には何年経っても合わないんだな。
嫁さんが実家に帰ってる間、俺の死んだ母親が作ってくれた煮干しだしの濃厚な雑煮をいつも腹が割けるまで毎食喰ってるわ。
まあ夜の方はお互い好きな方でばっちり合うから結婚生活には満足してるけどね。 カズノコは程よい塩気と鰹節と醤油で食うのが一番おいしい
買ったおせちのカズノコだと変に甘味が付いててクソ不味い 今朝はメシ無し
昼は目玉焼きごはんを弁当に
夜はトップヴァリュのおでんつまんで飲んでる >>1
俺の好きなおせちランキング
1位トンカツ、2位唐揚げ、3位ハンバーグ、4位ウインナー、5位鶏白湯ラーメン だし巻き卵
ウインナー
肉団子甘酢あん
ほうれん草ごま和え
酢ごぼう
ローストビーフ
いくら
こんなとこか
ほとんど弁当ですな >>400
やっぱ手作りの方が美味いよな。味も濃すぎずだし。
うちも数年前に奮発して3万もするお節買ったけど、美味くなかった。
年末はなるべく俺が掃除洗濯片付けと子供の世話をして、
嫁には買い出しと料理に専念してもらうようにしているよ。
俺の頑張り次第で品数が増えるのさ。 田作りをポリポリやって蒲鉾食ってると正月でだなって気がするが
年取ると甘い物は余りがちでな >>406
実家があった頃は数の子作ってくれて
これだけはスーパーで買えない味だと思ってた
今はどうか知らんけど 時代と共におせちも変わっていっていい
老人が死に絶えたら若者流のおせちが主流になるんだし バイドゥは中国共産党が本体であってトンキンじゃないだろ >>404
寄せて貰うように言わんの？
作ってる嫁さんも、いやいや食われるより美味しいもん食べさせたいんじゃね？
うちも結婚当初は思いっきり嫁実家のお節まんまでキツかったが、
結婚10年してもう我が家味て感じ。 >>415
だからって唐揚げはねーな
せめて普段あまり食わないものを揃えて、正月という特別感が欲しいもの ハンバーグとか唐揚げってこいつらバカじゃねーのwww おせち＝オードブルと認識すれば唐揚げでもハンバーグでもありだよな >>10
肉を一番不味くする料理法だからね、何故か年寄りに人気だけど >>419
フグ（福）の唐揚げなら成り立つんじゃなかろうか >>397
少なく見積もっても何百年も続く伝統行事だから無くなりはしないぞ
お節とは料理だけではなく行事、儀式そのものだからな
そもそもが釜戸の火の神様を休ませつつ年神様に捧げるため日持ちする縁起物が選抜されてるので…
庶民向けのメニューが追加されることはあってもそのものが無くなることはないよ
実用性云々ではないんだよ、君に理解できんとは思うが
年賀状だって今でも紙は消えていないしSNSやメールの電子的な形に移行しているだけ
お歳暮もコロナ禍で余裕の無い家庭が出来ずに減っちゃいるが時代によって品を変えて続いているよ
風習ってのはそういうもんだからね >>372
そうやって根拠ない事言いふらしてるからZ世代に見透かされるのよね
その発言少し考えればおかしいって気付かない？ >>150
てか冠婚葬祭が無い民族なんてあるのか？w >>404
濃厚っつーか健康に悪影響出るレベルの塩分なんだろうな
東北は高血圧が風土病だから おせちって正直微妙じゃね？
冷えてるし、美味しく無い
高級おせちも食べた事あるが、正直出来立てのてんやの天丼のが遥かに美味しいと思ってしまった
価格は30倍以上高かったが >>426
50年後にはお節があっても原形とどめてないだろうな。 >>440
ローストビーフとかスモークサーモンとか今普通にはいってるしね 洋風なら
ローストビーフ
海老を縦に二つに割ったやつ >>438 お前さんには雑煮を作る余裕も、作ってくれる人も居ないだけ。
貧しい家庭はいつまで経っても貧しいだけ。 かずのこなんて対して美味しくないのに高いし
カニとかエビも元々高いのにこの時期、更に高い
唐揚げで十分
俺なんか卵かけご飯で十分 東京行ったら栗きんとんがベッタベタでなんじゃコリャ？って思った >>447
塩抜き知らない親に不味い数の子食わされてきたんか？ >>404
おせち通販で買ったらいいのに。保存きくように味濃いよ。松前漬けとかの類も入ってる >>449
そうじゃない
金額の割に美味しくないってこと 実家は農業で年末も忙しくおせちは仕出し屋＋でスーパーの刺身くらいしか食べた事が無かったビールは勿論缶
結婚して嫁さんの実家に行くと全部手作り
雑煮は前日くらいから用意してるし
手巻寿司のネタや蟹は全部市場で買って揚物はその日に全部家で揚げるしビールサーバーまである
あまりに食生活のレベルが違いすぎて最初はショックを受けた おせち、おもちは美味しいけど日常で食べるもんじゃないな
そろそろ飽きた
お菓子うめぇ
ねこまんま食いたいぃ
カップラーメ～ン そもそも正月に昔から食べられていたのは雑煮だろ
おせちなんて人工的に作られた文化なんだからこだわる必要はない 真ん中にドーンとステーキがあって周りにコーンとポテトがチョロっとあるようなやつでしょ 数の子が子孫繁栄を願ってるって言うけど
親殺して卵食べてる時点でそのニシンの血脈は途絶えてしまうよね
その次の産卵機会があるわけでもないし
考えた人本気で言ってたのかな 普通に塩辛い方が好きなんじゃないの
栗きんとんとか黒豆とか
なんで甘い物をおかずしないといけないのか不思議だった 唐揚げハンバーグがありなら、たこ焼きチャーハン餃子入れてくれよ てか今時全部デザート詰まったおせちだの中華料理おせちだのオードブルおせちだの色々あるやん？ 唐揚げはおせち箱に入れたら他の料理まで唐揚げ臭になるんじゃないか？ Z世代じゃなくてもからあげ
あとナポリタンとピザとフライドポテトも入れたい まー頑張って昭和のアホ共が取って付けた縁起担ぎを潰して普通の三が日の保存食に戻してくれ >>460
今時冷蔵庫電子レンジがあるから保存食もいらないと思う
作り置きレンチンでOK お子様ランチだな
おせち料理は正月にゆっくりできるように日持ちするものを揃えた一面もあるから、ある意味、時代には合わんだろうけど
酒飲み的には数の子と昆布巻と蒲鉾があればOKかな。 是非はともかくなんか可愛いよな、唐揚げとハンバーグって >>460
炊事で使われてる火の神様を休ませる儀式だよ
それと歳神様へのお供え物でもある
雑煮に限らず季節の節目(五節句)に食べていた儀式的な料理
原形は弥生時代とされ直径としては奈良時代に遡る上流階級の風習だった
江戸時代に公式行事として制定され庶民にも広まった
だが祝いとはいえ豪華な食事を毎回用意するのは庶民には負担だったから年の始め(正月)にのみに用意するように…(世知辛いw)
その頃の今からみれば貧相な品目がベースになってて時代の流れと共に色々追加されたのが今のお節ラインナップだよ
商機とみて全部洋風お節とかやりだした時代もあったが流石に定着せんかったね
>>1はソースからしてそこら辺なにも知らん人が単にZ世代を話題にしたいだけで季節ネタに使ったみたいだな >>460
年末に栗きんとん買って来たのに
年明け前に母ちゃんが全部食っちゃったから
うちは母ちゃん休めなくても自業自得だよな 玉子焼きに一口ハンバーグに唐揚げにタコさんウインナーに
ミニトマト添えて…って、ただの弁当じゃねーかw 唐揚げとか、なんで正月からそんなクッソ安い物食べなあかんねん、原価もクッソ安いのに、貧乏だから安い物が人気なのか >>479
食い慣れてるものしか食べたくないキッズみたいなのが増えたんだと思うよ
焼肉、ラーメン、回転寿司、カレー、ハンバーグを一生ループさせてるヤツみたいな ゴミ世代のアンケート取って何の意味あるんだろうと素で思う Z世代ってのは終わってる世代なわけで
ニュースネタ的には実在しなくても全く問題ない扱いなんだよな
どのような意見でも捏造可能な対象
それがZ世代の意見として語られることが目的なんだからw >>437
分かってねえなあ。
出汁の濃さだよ。
流石に旨味と塩分くらい区別できるよ。 >>1
どうでもいいけどカズノコってご飯進むか？w一番、酒のアテだと思うがw >>437 出しの話してるのに脳内だけでありもしない原因構築して昇天している池沼(笑) 吉野家の牛丼だろ？ (´･ω･｀) 特盛三点セット 頼んだおせちが黒豆をコーヒー風味にしてたけどこりゃ駄目だわ
他は完璧サーモンと烏賊の料理多めでこれが美味い 栗きんとん興味なし、かずのこ、米ほとんど食べないから興味ない。 唐揚げくらいか。 >>487
そういう悲しいこと言うなよ、独居老人かよ 三が日はどこも休みだし日持ちするものを中心に
というのはもう昔の感覚なんだよな
大型店を中心に開いてる店も多いんだから好きな時に好きな物を食おうぜと Z世代って誰が名付けたんだ縁起悪いな
後がないって意味になるだろ
少子化まっしぐらで日本人滅亡するな
もう少しおせち料理を見習って縁起のいい名前つけろよ
オレンジ世代とか >>1
唐揚げだのハンバーグだの、おせちがどういうものかさっぱり理解してない馬鹿が多いのな。
「冷めても美味しい物をつめる」のがおせちの特徴なんだよ。
だから肉物はローストビーフやハムになってる。 うちは
数の子
塩いくら
中トロ
A5和牛すき焼き&しゃぶしゃぶ
でした >>430
火の神様を休ませるなら雑煮も食べちゃダメだろ >>498
A5って実質は脂が5倍の意味だから肉そのものの美味さは反映されない
そのランク付けには騙されちゃいけない いま猛烈にクワイを食べたい
出来れば３個くらい食べたい 俺が考えた最強のおせち
シュウマイ
餃子
チャーハン
唐揚げ
キンパ
アメリカンドッグ
ローストビーフ
焼きそば
目玉焼き
ハンバーグ
ソーセージ
チキンナゲット
コロッケ
カレーパン
今川焼
チーズワッフル 唐揚げって必要ないだろ
田作り伊達巻かまぼこ黒豆煮物は最低限必要 >Z世代
もうこれだけで信用ならない情報だということがわかる ご馳走天国 主婦には地獄
何が主婦を休ませる為のお節だ！
( *｀ω´)ウソッパチ！ そばは去年買ってあるのにまだ食ってないー(*´∀｀) >>56
今のお節は大正、昭和の都会の産物だからね
両親とも農家だから、クワイとかの地の物は食べるけど、マスコミさんが言うお節にはあまり馴染みがない >>508
ああ「バイドゥ」が分からない人を相手にした記事か
でも百度のアカウント欲しいなあ
今手に入れられないんだよ 錦玉子のあの不味さがちょうど一年に一回食べたくなる 割烹のおせち重には海老しんじょうとか入ってたけど、あれがハンバーグの代わりなんかな 271 非公開＠個人情報保護のため sage 2023/01/01(日) 00:00:51.79
謹賀新年
茨城県水戸市出身なのに不純な動機で渋谷区職員になった勘違い野郎で
悪質ドクズ役立たず虚言癖の卑怯者【四ツ倉颯斗】が辞めるか死ぬ嬉しい訃報の令和五年元旦 祖父母の家に預けられてた時に、黒豆をトラウマになるまで食わされたわ
明治生まれの貧乏人が作る料理は全体的に黒かった Z世代の命名って
そこで日本人終わらせるわー的な？ おせちは甘いものが多すぎる
食べたいのはカズノコとかまぼこくらいかな
それも少しずつで良い Z世代って就職氷河期も含まれるんだよな
不運でしたねとしか言いようがない... ガキのころは正月は楽しみだったけど30超えたらどーでもええな
市場は閉まってるし、テレビはつまらんし、寒いし、店も開いてないし
開いててもランチやってねえし、マジ最悪の時期 日本は食料政策で失敗した。
食肉の消費をおさえ、昆虫や雑草の食料化を進めないと10年以内に日本は深刻な食料危機になるって、昨夜NHKでやってた。
あと、農業従事者が足りなすぎるって。 この「オトナンサー」って最近よくスレ立つけど
下らないはなしばっかりだな
博報堂系なの？ >>518
全然違う。就職氷河期世代はZの前の前のX世代だよ 今年初めて高級なブランド物のカズノコを
頂いた…今までのカズノコと別物だった
シャキッとしてパリパリで匂いがなんと
良いんだよ、少し驚いたわw金持ちどもは
こんなの食べてたかと思うと悔しいわ >>525
普通にスーパーで買ったらいいだけだよ
数の子なんてそんなに質は変わらない
最初からしょうゆ漬け買ったりしなけりゃそれでいい 3が日食べるおせちだろ？
3日前の唐揚げとか美味しくないだろうに そもそもZ世代ってくくりがマスコミ的で無意味だわ。
団塊や団塊ジュニアは世代人口が突出してるから違いがあるし
ゆとり世代も教育制度が変わった影響があるって理由づけもできるけど
Z世代なんて客観的に何の差異もないだろうに。 >>498
いかにも底辺が考えたご馳走って感じだなwどんまいw >>532
16年毎に世代をきったアメリカの分類だからね
X、Y、Zときてα >>534
誰も定義がわかってないんだよな
だから日本でも全然流行らない おせちにハンバーグ入ってたら海原雄山みたいになるわ >>536
今年頼んだおせちにはマカロンがはいってた
和洋中のおせちは飽きなくていいよ でも大阪っておせちにたこ焼きとお好み焼きと串カツ入ってんだろ？w 酢の物と黒豆だけ３０日に作ったけどあと全部３１日にしたから怒涛のような忙しさだった お寿司もおせちもお雑煮も基本好きじゃない
食ってもいいかなってのはイクラ伊達巻栗きんとんくらい
お餅も顎疲れるからきらい
お蕎麦は好き 白ご飯はホワイト企業就職できると言われる
よく灰汁を取った豚汁はアク○ン○ｏ○のような外資ハゲタカを排除できる
キュウリの浅漬けはほどほどにグリーンなテクノロジーを維持できる
ということでごはん＋豚汁＋浅漬けで良いのではないか おせちというか日本海側のお雑煮って豪華だよな
自分は小松菜の地域だからあんまり特別感ない >>534
日本のマスコミが以下に独自性が皆無なのか
よく分かるなｗ 蟹爪2～3年前は1キロ4000円とかであったのに今年は1万くらいする
中トロ冊も3600円とか
まぁそれでも年に一度だけだから買ったけど
やっぱりうまいわ >>549
元々は大皿やで
宅配しやすいように料亭が重箱に詰めただけ 定番のカニの爪みたいなやつも昔は無かったんだろうし
そのうち唐揚げやハンバーグが普通に入るようになるかもね >>425
買うとくそ不味いけど
俺が作るとクソ美味い >>557
昔は、土間あったからヒエヒエで冷蔵庫より寒かった 栗きんとんは秋の味覚だろ。そんなに甘くもない。
ただ、手間がかかってて高いのと、その時期に岐阜に行かないと買えないから、滅多に口にすることは無いが。 うちのおせちもトンカツとかエビフライ入ってたな
子供が好きなもん入れてくれてたのがそのまま大人になっても続いてる的な
美味しいからOKです >>95
恵那と八百津のことも忘れないでください。 結論おせちって意外とうまくねーって話かね。
もうちょっと今風の進歩が欲しいな。 >>558
冷蔵庫より寒いってどんな地域よ
土間って外気温+0から2℃だぞ
冷蔵庫って2℃から5℃よ
最高気温が5℃未満って東北でも超えること多いのに >>566
秋から春まで雪が溶けない北陸か
北海道の先っちょじゃね 北陸はまじで春まで雪が溶けないから雪の近くの土間に置いときゃ春まで大丈夫だよ おせちが金額で1桁もショボくなった時代に育った世代 >>566
家によるからね
土間なんてタタキかコンクリだから最高気温が上がっても冷えた三和土やコンクリは冷たいまま
土壁もある家だともっと寒い 唐揚げとかハンバーグとかお節じゃないじゃん
変なランキング そもそもおせち料理自体が古いんじゃね
わざわざ高いやつ買っても子供ら食わんし最近は海鮮とオードブルで済ませてるわ まずいと思うおせちランキング
1.紅白なます 臭いだけ
2.伊達巻 食感が無理。中途半端に甘いのが余計に気持ち悪い
3.田作り 塩辛い煮干し食わされてる気分
4.蒲鉾 何がうまいの？
5.黒豆 普通に菓子食いたい おせち大嫌い
正月から冷たいもん食わされるとか何の罰ゲームだよ Z世代？
あああの自称ワクチン打たれちゃった旧人類の事かw 子供の頃からおせちのラインナップは美味しいと思って食べてきたので、
不味い不味いの大合唱に毎年賛同しかねていたが、
世間で食われてるおせちがクソ不味いのか、俺の普段の食がクソ貧しいのか >>583
日本人なら全て食べるが、
貴様の南テョンでは
キムチしか食わんのか？
つかキムチ臭いからスレ来るな >>539
大晦日に1日キッチンに立ってたら腰が痛くなった
なるべく放置系レシピで行ったのに 唐揚げやハンバーグはダメでローストビーフはいいっていうのがよく分からん
全部お節じゃないだろう >>558
昭和築だったうちの実家は土間はなかったけど
日当たりの悪い北東向きの部屋に生もの以外のおせち下げてた
10年前に新築して機密性の高い部屋でそれをやったら煮物や煮豆が腐ってた 多分このランキング子供向けも含んでるだろ
お節なんて子供の頃嫌いだったし
大人になった今は味覚が鈍感になってお節が好きになった ローストビーフ←誰なんだよこいつ。名前変えてクラスに1人紛れ込んでる在日かよ 単に好き嫌いなだけで理想のおせちでもなんでもないな
まあなんでおせちtれものがあるかなんて知らんのだろうな
どうせ市販のおせちかもしくはそんなもののない環境で育ってんだろうし 伊達巻いつもより美味しいかまぼこ栗きんとん牛乳寒天みたいなやつと八頭を煮たやつ
これだけあったりもう十分 >>577 高いかまぼこを一回食べてみればわかるよ >>1
バカ舌が何を選ぶって？？？
料理一つまともにできない親を持ってさ同情する。 正月に四つ足食べるなって教育されたけど狭い地域の風習なんだろうか？ ちなみに
正月に四つ足食べるな
お盆は海や川で泳いだり遊んだりするな
夜中に口笛吹くな
夜に爪を切るな
他にもいくつか言われて育ったんだけどメジャーじゃないんだろうか？ >>614
一つ目は仏教の教えだな
神道の教えだと元日は火を使わないってのがある
正直、宗教的な話でしかない
他の項目は危険だからってことだな 贅沢言うならカップラーメンとカップおしるこでええやん しっかり栗の味がする
栗きんとんなんてそうそう入ってない >>622
近所の和菓子屋に重箱用の四つ割の中子を一個持ってって
"お節用に分けてくれ…"言うて成形前の栗きんとん調達してるわ…
重箱の蓋に引っ付くぐらい盛ってくれるから一つ二つは自分で
栗きんとん作って別皿によける事になるけどな… >>622
そういうのが食べたいなら好きなのを単品で買うしかないよね
だいたい芋あんに甘露煮でしょう 栗の味がする栗きんとん？
栗って丸々入ってるものだろ おせちマズイとか嫌いとか飽きたとかよく謂われるけど、おせちの食材よく見ると、別に正月だけに食べる特別なものじゃなく日頃から食べる食材をいろいろセットにして詰めただけなんだよね。
しかも普段はおいしいって食べてるものばかり。
じゃあ何でおせちが嫌いかって、おせちに使われてる食材が悪いから。
みんな決まって買うからってグレードの低い食材を使ってるんじゃないかな。 >>629
味付けと温度だろう
保存が効くように塩辛かったり激甘だったり
それが冷めた状態で提供される
美味しい訳がない 栗きんとんはモンブランに
唐揚げに
チャーシューに
エビフライに
トンカツに 栗きんとん
伊達巻
甘露煮
昆布巻き
おしるこ
甘酒 名古屋のおせちにエビフライが入っていたのは地域特有だと思った ワク信は最後の正月かも知れないし
たんまり食っておけよ 正月から唐揚げハンバーグは食いたくねーな
コンビニ弁当かよ おせち料理は好きな物ばかりじゃないけど
普段は好きな物ばかり食べてるから
おせち料理はなんでも食べてるわ
お正月しか食べないからな ここ数年、実家でデパートのおせちを食べてきたが。
2〜３万円出しても、美味しいのは無いな。
基本的に大量に受注して数ヶ月冷凍しておくようなもんだから、しょうがない、という結論。
来年からは、デパ地下で黒豆、栗きんとん、蒲鉾、酢の物と日持ちする肉か魚料理をバラバラで買って、あとは雑煮と赤飯と餅焼いて酒を飲もう、ということになった。 >>622
うちは栗かのこの缶詰余ってたからそれ流用した
うまかった フグ美味しいよ
薄造りも鍋も雑炊も楽しめるよ
しょーもない具材を高く売りつけてる今のおせち食べるくらいなら、好きなもの食べた方が良い 臨時採用のアルバイトJKが詰めたおせち(JKセレクトのキャラクターかまぼこつき)
元ベテランパートの婆ちゃんがこの季節だけ限定復帰して詰めるおせち(婆ちゃん特製煮豆つき)
毎日残り物の弁当を持ち帰り大五郎で一杯やるだけの契約社員が嫌々詰めたおせち(ワンカップつき)
みたいに詰めた人が分かる販売方法にしたらどうだ 伊達巻
錦玉子
黒豆
数の子
かまぼこ
自分が好きなの甘いものばっかりだな おせちは煮しめだからな
筑前煮みたいにいっぺんに煮込まないから
超絶めんどくさいのを若いやつは想像力ないからわからんのだ 栗きんとんはいらんがカズノコと唐揚げはどの世代でも大好きだろ >>618
元旦は火と包丁もなるべく使うなゴミ出すな風呂洗濯するなって言われてる
守れてないけども
お盆は有名だよね >>70
たたき牛蒡は昔は気分が悪くなるような味付けだったが近年の牛蒡は美味しい ガキ『ハンバーグ』
それおせちじゃねえよ
馬鹿な知恵遅れ女が産んだんだろうなあ 正月にしか唐揚げやハンバーグを食べられないほど貧乏になったんか… 真実の理想のおせち料理ランキング
1位 キムチ
2位 キムチ
3位 キムチ
4位 キムチ
5位 キムチ 最近買ったお節は、常にローストビーフが入ってる気がする 唐揚げ、一口ハンバーグ、エビフライ、フライドポテト
玉子焼き、ミートボール、餃子、焼売
ポテトサラダ、パンケーキ
そのうちこんなんなるね。お子ちゃまかw >>643
量が少ない割に高いとか
入れ物は立派ｗとかだしなー
まあ普通に材料仕入れて加工して売るわけだし
自分らで揃えたほうがマシってケースは多そう >>50
シシャモの卵のような安い魚卵を固めたモノが今の主流。回転寿司のカズノコもそう >>56
おせちは本来、正月にはかまどの神様に感謝して正月に竈に火を入れないための保存食らしいです
煮物系は年末に作って正月期間持たすために味付けが濃く水分の比較的少ない料理になっています >>663
じゃあ雑煮も正月に食べたら駄目な物なのか テリーヌみたいなやつもいつのまにか定番化してるよな セットのおせち買うよりも
デパ地下の料亭やカマボコやでばら売りを買った方が美味しい件
まぁ雑煮、黒豆、数の子くらいは自分で作ったけど >>118
オードブルをおせちだと思ってるパターン 都度料理して食うものはするその都度作って食えよ。
御節とは別にな。
唐揚げハンバーグとか、バカじゃねーのか？ 韓国では唐揚げ屋が大量発生していて
日本にもそのブームを持ち込みたいらしい
恵方巻きみたいに、１月のおせちの品目に
滑り込ませたいんじゃないかなぁ 今年は栗きんとんを食べ損ねたので処分品でもないかとスーパーに行ったが
栗きんとんに限らずおせちの売れ残りらしきものは一切何も置いてなかった
年が明けたらおせちを売っちゃいけないとかいう慣習でもあるのかね おせちに欠かせないアイテム
唐揚げ、ハンバーグ
何かおかしくね？ >>682
縁起物といいつつ、基本保存食だからな
味は二の次だってところから来てる >>667
大手が売ってるおせちは数ヶ月前から注文受け付けて、大量に作って冷凍しておくからな。どうやっても美味しくならない。
おせちを買うなら、普段から行きつけの美味しい鮨屋や和食屋のおせちで、本当に直前にできあがるようなもの。
もちろんそういう店でも、栗きんとん黒豆カマボコなんかは出来合いのものを詰め合わせることは多いんだが、質の良いものを詰め合わせてくれる。
そういう店がおせちを作っていない時は、デパ地下や通販のどこの店がいいかのおすすめを聞いて、単品で色々買うのがいい。 ブリの照り焼き
牛肉を砂糖と醤油で焼いたやつ
黒豆
は子供の頃好きだった
まあ子供は甘かったり肉が好きなんだけど >>664
屁理屈だが雑煮は竈では作らずに囲炉裏や火鉢等の暖房器具で煮るのでセーフらしい
個人的には「神事に専念しろ」と言う宗教的意義が有ると思っている >>662
> シシャモの卵のような安い魚卵を固めたモノが今の主流。回転寿司のカズノコもそう
えー、一皿500円とかするのにそれはひどい >>663
本音は正月くらい料理も休みたいからだろ
元旦からコンビニ弁当買えるし、レトルト食品も普及した現代では無くてもいい風習だよ だし巻き卵
タコさんウインナー
おにぎり
これでいいです >>678
単に若いやつが好きな料理ってだけだろ
俺も黒豆とか田作りみたいな辛気臭い料理よりも唐揚げの方が食べたい 唐揚げっておせちか
セブンイレブンの唐揚げ棒でも年中食べられるだろ >>682
あの食感と若干の塩味が好き
>>648
漬け物感覚で食ってたわ >>689
正月にコンビニ弁当とか、どこの受刑者だよ、いや受刑者のほうがまともなもの食って層 餅
伊達巻
栗きんとん
黒豆
コイツ等のカロリー脂質を見てみろ
大晦日元日一昨日で2キロ太ったから、昨日30kmジョギングして2キロ減らして来たわ
特に伊達巻と栗きんとんは殆どスイーツだな。
あのカロリー脂質はケーキも真っ青だろ 詰めたところを見たかった
好きなもの全部盛りっていいね >>685
通販で旨いのに出会ったことがあるが、4-5種類入ってた煮物系の味付けが全部同じだった……… 正月三が日食い続けるもんだから絶対痛んでる
毎年下痢になる >>703
昔は日常の食事も多少傷んでるくらいがデフォだったから平気だったけど、今となってはねぇ よりによってSimejiの百度ってのもアレだがw
365日24時間コンビニ開いてる時代にお節料理の意味は消失した。
もう何を詰めてもいいのよ。 >>707
元日に火を使わないって日本の風習だからね
大晦日派と二日目派にわかれる にしんの昆布巻き
紅白かまぼこ
田作り
数の子
紅白なます
煮しめ
あとは雑煮があればよし 昆布巻きとかかまぼことか伊達巻きとか一食だけならいいけど、
二日も三日も食べ続けること考えたらそりゃハンバーグとか唐揚げ食べたくなるわ 唐揚げ屋のとり唐は殆ど成長ホルモンてんこ盛りのブラジル産のブロイラーだろ食う気しないわ >>697
それただのウンコになってるから
トイレで出したら終わりだよ 数の子でお酒は進んでもご飯は進まないわ…(´･ω･`) >>714
栄養価表示「残念、そんなに甘くhaないw
何故なら、吸収される数字を表示しているからw」
（※躊躇わずにトドメを刺していくスタイルw@重々気を付けて下されw） 何かしら縁起を担いでるのと保存性は条件にしないと
単なる運動会の弁当じゃねえか 意外と若い子も食べるよね
自分で作る子もいるし頼もしいよ >>723
レンチンされて白くなった数の子が出てきたけど、それは違うだろと思った おせち通販で買ったんだが田作りが入ってなかった
焼肉屋のサラダバーに置いてあって気が付いたわ >>68
一万もするのに伊達巻がたったの二切れとは納得いかん！ 唐揚げがオセチカテゴリーに入るなら、
レトルトカレーなんて究極のおせちだろうなあw >>733
昔のお母ちゃん達が炊事をしない言い訳に
お父ちゃん達に並べた屁理屈から構築されていったのだろうしな ハンバーグとか唐揚げとかっておせちと言っていいのか？
正月に並ぶ料理という項目ならともかく >>706
コンビニっつうより急速冷凍技術と家庭への冷凍冷蔵庫の普及だろ
市販のおせち自体が冷凍して販売されてるもんだし 今年はうちのお袋さんもお節作らなかったわ
従来のお節は廃れていくのかもね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
