「いきなりトースターで焼かないで!?」農林水産省が教える【お餅のウマい食べ方】"たった3分"でコレは反則 カビから守る方法 [ガムテ★]
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レンチンするだけで焼く必要ないだろ。
ただ数秒の差でデロンデロンになっちゃうので要注意 >>4
いや変わるよ
俺は電子レンジで水の中に入れて加熱して食うけど美味いよ >>1
先にチンするといいのかφ(・ω・`)メモメモ レンチンしてからオーブンは惣菜でもやるよね
冷凍じゃないw たまには役所も役に立つ情報を提供するんだな、ビックリだわ 餅が喉に詰まったら水を大量に飲めば良いと見たけど、
やった人いますか? >>13
「明日ここに来てくれ。本物の焼き餅を食わせてやろう。」 大昔に高校の文化祭でお餅出した時、ガスコンロとレンジの合わせ技だったな
どっちが先だったかはもう年なんで覚えてない 昔ストーブの上で焼いてた餅は旨かったな
今スーパーで売ってる餅はプラスチックみたいであまり旨くない >>19
スーパーの安いのは餅粉使ってるから
ちゃんと餅米100%のやつにしないと
価格は倍ぐらい違うよ 焼いて焦げ目のついた餅はうまいけど、網やトースターの手入れが大変だよな 焼いた餅を永谷園の松茸お吸い物に入れるとうまいぞ。 >>20
ヤマザキの串団子でそれやると
柔らかさが絶妙で激ウマ ホットサンドメーカーで焼く餅はうまいよ
まじでおすすめ 餅は七輪で焼かないと
トースターとかど素人の調理方法だわ >>6
ひたひた水でレンチンは雑煮とかにするときやるけど
ちゃんとした餅じゃないと溶けるんだよな 今の経済の立場をわきまえて
食べ物を無駄にしない精神をもった方が世界平和のためになる 親がホットサンドメーカーで焼く餅にハマッた
ますますオーブントースター使わなくなった >>1
薪ストーブにぶち込むと
すぐ出来てめちゃくちゃ上手いから
おすすめ >>39
切れ目を入れるときれいに焼ける
は特許だから言えんのかなw 素の焼き餅も美味しいけど、多めの油で表面軽く揚げるように焼いた餅も香ばしくて好き 正月だけはさすがに
季節の嗜みみたいなもんで
パックの切り餅買って食べるけど
食べきれずに残るんよな… >>21
いまいちわからんな。餅粉?ってのも餅米から作るのでは?それも100%なのでは? 【脂肪肝予防の5ヶ条】
肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性があり、さまざまな心疾患や生活習慣病のリスクも高める脂肪肝をみんなで予防しましょう
一、お酒を控える
二、糖質の過剰摂取に注意
三、野菜→炭水化物の順で食べる(血糖値の急上昇を防ぐ)
四、軽い筋トレの習慣を(基礎代謝を上げ、肝機能を改善)
五、緑茶を飲む(カテキンによる肝臓内の活性酸素除去効果) >>21
安いのは個包装でも1kg400円弱とかだもんな、コスパあなどれんわ
焼くのが面倒くさいときはあおれをレンジだけで済ましてる
水で濡らして軽く水気切って500w50秒…だとちょっと長すぎるくらいだもん、ずぼらには便利すぎる トースターで焼いてヒビ割れたとこに醤油染み込ませた磯辺餅が好き >>38
>>21が書いてるような安いヤツは溶ける ホットサンドメーカーで焼いてる。
市販切餅4こだと噴き出すので3こ以下推奨。
くっついて一体化するけど。 電子レンジのトースター機能を2回使って焼いてた
電子レンジ30秒を使う方が時間と電気代がお得だな >>51
ご飯炊くときのっけるともち米炊いたみたいになって美味しい 最近主流のこのタイプの餅ってあんま美味しくないよな 屋台の磯辺焼きを再現するには、3倍濃縮の麺つゆを使用する。
2倍以下は味が薄くなるぞ。
4倍以上は逆に濃くなるのでちょっと薄める。 >>56
食感が違う、粉で作るとコシがないから加熱ですぐ柔らかくというかでろでろになるし 今年は一人なんで餅は食わん
炊きたての白米にマグロの漬けと焼き鮭で喰った
夜は妻が年末に作ってくれたカレーを残りの飯にかけて喰う >>51
残ったら餅を敷き詰めてピザソース塗ってピザにする。
市販の松茸のお吸い物に焼いた餅を入れると
気分だけ高級感がある雑煮に。 これ工場生産の餅やん
これならチンした時点で調理終了やん >>25
こないだから永谷園がCMでそのやり方をお雑煮として紹介してる くっつかないアルミホイル敷いてトースターで焼いてるな
網だと餅が付くから 電気ストーブを横倒しにして乗せると綺麗に焼ける
転倒時OFFスイッチをガムテープで止めておくんだが、終わったら
忘れずに戻しておかないと危ないぞ >>56
安いのはタイ産もち米色が若干白くなくて伸ばすとぶっちと切れて伸びない食味もイマイチ
高いのは国産もち米?色も白く伸びもいい食味もいい
ただしこの上のもち米品種を使ってじぶんでついた餅が最強激ウマ >>88
そんなのもうやっすい電気トースターでええやん・・・温度調節機能付きで2000円ちょっとやぞ >>25
大昔から大井競馬場で雑煮と称して売っている
東京大賞典のときとかよく食べた 鏡餅のシートを剥がしたら切り餅が5枚でてきて騙されてから鏡餅は買わなくなった。昔は鏡餅の型どおりの餅が入っていたのに
正月商品まで騙す日本は終わりだよ壺自民党が悪い 出汁を濃厚な煮干しとカツオの合わせだしにして、マイタケシメジ鶏肉長ネギを長く煮て旨みをしっかりと出す。
これにセリを散らせば1月いっぱいは飽きずに喰えるわ。 >>96
それはパッケージに書いてあるし
鏡餅の形だとデカくて調理しづらいからそうなってる 都内の実家の親は餅は網で焼いてた
レンジやトースターで餅を焼く気にはなれない
家を出てから親も亡くなったし餅自体を買わなくなりました >>96
は?型どおりだと調理が面倒だ、って声に応えた商品やぞ
説明も読まずに買うお前が悪い、騙されたと思い込んで他人のせいにするな低脳ks >>13
ストーブはいいけど七輪は火が強すぎる
遠火で焼かないと表面が焦げるだけ >>101
小さくて読めねーよw
調理しづらいからとか明治のおいしい牛乳が持ち運びしやすいように量減らしましたと同じじゃねーか >>104
お客様の声にこたえてw
大義名分すげーな
難癖付けて侵略するロシアと同じ思考やw 冷凍した餅は水につけようが煮ようが圧力鍋に入れようが絶対柔らかくならない物体になったことがあったな >>1
フライパンおすすめ
鉄フライパンで焼いてもくっつかないよ >>96
産直コーナーとか餅屋で買ってくりゃ良いだろ。まあ自分で撞いた方が美味いけど。
形のままの中身が良いならダイソーにタイ米のクッソマズい鏡餅売ってるぞ。出しづらいがな。 個包装のサトウの切り餅しか食わないから関係ないが手作りだとカビには気を使うだろうな
彦六師匠なら早く食えって言うだろうが 湯煎するのが一番美味い
焼くとなぜか食ってるそばから固くなりやがるし 餅ってなんであんなカチカチなのに加熱したら柔らかくなるの? クールポコを呼んだら安くつきたてのお餅を食べられるんじゃないか? >>114
ホント酷い国に落ちぶれたもんだよ昔は型でしっかりした餅だったのに
底上げコンビニとかそんなのばっかり情けねえ国になっちまった日本国 パックの四角い切り餅を百均の餅マシンでレンチン
それで十分。600wで一分 アルミホイルを使わずに網で焼いてるのがカルチャーショックなんだが 雑煮のモチを焼かないで入れる地域があると知ってビックリ 雑煮のモチを焼かないで入れる地域があると知ってビックリ >>115
>>117
個別にラップして冷凍庫に入れるか、脱酸素剤入れて真空パックだな。個人的には冷凍がおすすめ。
粒あんを1kgパックとかで買って同様にラップで小分けして冷凍して、高コスパ善哉や。 レンジなんかダメに決まってるだろ
焼くの意味わかってねえな 母の兄の奥さんの兄さんは
寿司が喉に詰まって亡くなった うまいうまかないかないはよくわからないけど
フライパンが楽 ストーブの上で焼くのとトースターで焼くのでも全然味違うのにさ
レンジなんかダメに決まってんじゃん >>129
子供なんか焼き餅好きじゃないけどな
レンチンのをしるこに入れるとかきな粉まぶす のし餅は作った時点で胞子が付着してるので冷凍でも長期はカビるぞ 俺は茹でるのが好きだな。茹で餅はきな粉と相性いいぞ。 一昨日、あまりに腹減ったんで、正月用に買ったお餅を1個
電子レンジであっためて食べようとしたら
すぐに、ぷう~とふくれてきてこりゃ便利だなとびっくりした
いつもトースターでやってた >>140
百均でお餅温めマシン買ってきたらいいと思うよ
あれは関心する >>137
醤油塗った後にまた焼いて香ばしくなったやつは好きよ子供 一つ一つビニール袋に梱包されてるだけで防腐剤も乾燥剤も使ってないのに
2年近くもつ餅が売ってるんだけどどういう技術が使われてるんだろう?
普通餅なんて冷蔵庫に入れておいても1週間経てばカビだらけになるものなのに フライパンで炙って多少膨らんだらお湯に入れたらいい >>33
俺ん家、モッフルメーカーまだ3台有る。
生産中止になってから揃えたわ。 >>145
脱酸素剤入ってない?
なら餅をレトルトしてあるんだろう
滅菌されてればカビは生えん 大きなお世話だな
トースターだけですらなかなか焦げ目がつかないのに
レンジを使ってどうする 去年の26日だったかな、家で餅突いた。
我が家では40年以上続く伝統の自家製餅。
祖父祖母が亡くなっても受け継いでいる。
機械が一度壊れたけど修理して使い続けているよ、新品は売っていないからね。
餅粉も業者に頼んだりしてる。
作った餅は親戚やお隣さんに配ったりしてる。
冷凍して保存してる。
失敗したものは捨てるのが勿体無いから適当に使えるように常温で台所に置いている、その置いていた餅がカビった。
カビった部分はちぎって捨てれば良い。 焼いたモチに桃屋のキムチの素を垂らして食べると案外うまいぞ >>124
角餅を焼かずに煮る
餅からも出汁が出て、トロっと美味しい >>145
昨日阪急オアシスでオリジナルの四角いパック餅買ってきたけど
今見たら、賞味期限が2024年の5月だったw
驚異的な日持ちでびっくり。今どきの技術はよくわからん そとカリカリじゃなくていいからレンチン用使ってる。水入れるやつ。時間的にもすぐできるしね。 >>36
七輪なんて邪道中の邪道
火鉢で焼くのが至高なのに >>158
一般的な家庭にある道具なら一番簡単じゃないの そんなもん餅によるだろ。ついてからの時間だってまちまちなんだし
何を偉そうに >>158
オーブントースター一択。
ほっといても焼ける。
焼き芋も放置で焼ける神家電。 >>152
餅つき機?
今でも売ってるけどなんか違うものなんだろうか 電子レンジ使うのって当たり前の手段だと思ってたわ
まあちょっと目を離したら膨らんで酷いことになるけど 個包装が当たり前の今、カビた餅なんて見ることないよなぁ
昔は面白い色のカビが生えて当たり前だったが >>157
確かに
餅は火鉢が最強だと思うわ
火鉢で焼いて美味しいものは
干しイカとかまんじゅう、せんべい 焼いた餅にバターと醤油つけて味のりで巻いて食うと最高に美味いからみんなやってみろ
マーガリンでもいい 独身一人暮らし
カビ生えそうな餅ならともかくサ○ウの切り餅ならオーブントースターで十分よ
餅うまー
適当に雑煮作ってみたが親より美味く出来たわ >>17
ゴトゥが出ている時のきょうの料理はおもしろかった。漫才みたいで >>169
40年ほど前のだったら円錐に大きめのペラ付いてるやつとかじゃないかなと。 レンジでチンしてガスバーナーでメイラード反応付ければよし 餅なんか年中売ってるんだから
好きな奴はいつも食ってるし
好きでもないもんを無理に食ってもとくになんにもならん 焼いてはちきれんばかりに膨らんだ餅が汁に漬けた瞬間しゅんとしぼむのが可愛い >>182
数の子みたいなもんだよ。正月くらい食うかと
普段餅食わないし、数の子も全く食わないし >>21
芋餅や柏餅に加工するには良いのだけどね…
そのまま食べようとすると、伸びや食感は今ひとつね とりあえず酸化剤が入ってるやつは買わない
あと日持ちするようになったので安いこの時期にたくさん買って長く使う >>177
バター焼きなら最初からフライパンで弱火~中火で焼く方がよくね?
時短するなら膨らむ手前くらいまでレンチンしてから焼く
あ、当然だけど味付けは火下ろす直前ね 水にくぐらせてレンチン
すぐにとろとろになる
きな粉餅なんかは焼くよりこっちのほうがいい うちに臼と杵があって昔は餅つきしてたけど、親も年寄りになって餅たくさん食えないから餅つきしなくなった
臼と杵をクールポコに譲りたい 腹持ちがいいから長時間の手術で昼飯が食えない医者とかが朝に食ってたりするらしいな >>114
毎年正月明けに、天理教だかの鏡開きのニュースを演ってるがドデカイ押切でお鏡餅を切ってるが
あれくらいしないとお鏡餅はバラせないんだよ >>193
臼や杵って中古屋に売ってるな。需要はなくはないのだろう、在庫なくなってたりするし。 おいおいここまで餅チーズがないとか?
スキレットで餅の両面を焼いて膨らんできたらチーズをたっぷりかけてオーブンに投入
仕上げに醤油を軽くかけてビールだっ! 父方の祖母が、多めの油で揚げ焼きして、きなこ砂糖や醤油砂糖で食べさせてくれていたのが、好きだったわ
カロリーの塊だけど…笑 >>197
「餅つき」は自治会とか子供会とかのイベントの需要は有るよ
知り合いのマンションでもやってた >>5
本物の餅の焦げ目知らんとか可哀想
餅のような物は焼くとデロデロになるからな >>121
鏡餅のお餅って、切り分けた後にすぐに食べないとカビが生えるしね…
力の無いお年寄りには、お餅切るの大変だと思うのよ
消費者のニーズなんじゃないのかな? >>200
百均の餅マシンだと、600wで水規定まで入れて1分
角餅2個なら2分と書かれているな、一個ずつやるほうが安全だが
ちなみに追加で20秒も足すと膨れ上がって大変な事になる これは良い事を知った
やわらかくしなったら取り出して伸ばしてピザ生地に見立てて焼く >>197
ホムセンには臼も杵も餅取り桶も餅箱も売ってるよ、何十年も持つ道具がコンスタントに売れてるんだ、日本の持ち文化は廃れないよ >>182
我が家は取り寄せたのを一年置いてあるわ
朝ご飯や軽食、間食に良いのよね
ぜんざいなどの甘味にしてよし、雑煮やおつまみにしてよし 捏ねた餅はイマイチ歯ざわりがよくない
機械でも人力でもいいから搗いた餅のほうが好きだ >>206
餅を海苔に乗せて拡げて、さらに生ハム乗せてから巻くとか
手軽でかつ結構イケる
生ハムの塩気がちょうどいい 最近は食パン作り機でかなりまともな餅が作れるけど、
うちのかみさんの場合はすぐに飽きて終わりだったな あんこ、きなこ、胡麻のときは焼いてからまぶす前に熱湯にひたひたしてる。海苔巻きは醤油にひたひたしてから海苔を巻いてる。 >>37
しょっぱいようななんか独特の味がしたよね
久しく食ってないなー >>215
食パンは焼き立ての旨さがあるけど
餅は買ってきたのとの違いがわからないだろ >>221
俺は食パンも売ってるやつのほうがいいけどなw >>51
今のパック餅は賞味期限1,2年あるからローリングストックにすればおk
被災時に火を起こせれば煮ても焼いても食べられるからね >>219
昔、自宅で餅つきしてた頃は、ついた当日は生で食うのが基本で
つきたての餅を、おろし醤油か、きな粉まぶして食ってた
田舎の文化だったのかな。次の日からは焼いたり煮たりしてたけど >>152
伝統っていうから
てっきり杵でついてるのかと思ったら
機械なのかw 賞味期限が2021/10のパックもちがあるんだが大丈夫だろうか
袋もはれてないしカビもない
餅の表面に少し黄色みが出てきているんだが・・・ レンチンとかトースターだと微妙不味いのは何でだろう
赤外線効果なの? 餅は絶対食べないから 関係ない 喉詰まらせて死ぬから うちの家族は食べないようにしてる そんなに美味しくないしね >>228
マズイから食うのは罰ゲームだろ
来客用にとっておけ >>225
しかも蒸かした餅米でなく餅粉だし
まぁそれが伝統のおうちなんだろうけども >>228
賞味期限から1年ちょっとなら大丈夫だろ。 >>145
サトウのご飯と同じなんじゃないの?
昔の缶詰的な >>25
旨いのだが1シーズンで何か物足りなくなる。具材やら出汁とか足したくなる 勉強なる〜
トースターないからグリルで焼くしかないんだけど
油断すると一瞬で膨らみすぎて上が焦げる、というかさっきも表面燃やして泣いてた >>218
自分も、親からそう教わった
一般的じゃないのか? >>105
七輪に火力調整窓が有るのを知らん現代っ子か? 子供の頃に祖父母の家で食べた薪ストーブで焼いた餅は美味しかったなー
今食べても餅の味しかしない >>139
同じ同じ
御節の残りで夕飯済ませたけど後でそれ食べる >>17
3分クッキングの藤井先生の焦げ焦げ卵焼き以上だな >>231
> >>228
> マズイから食うのは罰ゲームだろ
> 来客用にとっておけ
やめろ。
嘘を言うな。 >>243
七輪をしらないのが普通かと思うけどな
ウチの娘も存在を知らないと思うわ、中2だけど 焼かなくても電子レンジだけでいける
似たり焼いたりは時間がかかり過ぎ >>203
レンジを上手く使うと
つきたて状態の餅になる
ただ何秒とか決めて放置はダメ
ずっとレンジの中を見て状態を把握して
ひっくり返したりしなきゃならんが
つきたて状態の餅は旨いぜ 餅料理って日本由来なの?雑煮おしるこにきな粉や醤油付けて焼くの
欧米の雪見アイスブームも日本料理? トースターで焼くと気持ち悪く膨れて焦げてうまく焼けない
網の上でちまちまひっくり返しながら焼くのが一番良い >>251
砂糖醤油砂糖ありありで一緒にチンして
ふわふわになったやつが好きすぎるわ >>249
電子レンジだけでもいけるが、焦げ目を付ければ更に美味くなる うちの方じゃすまし汁にクタクタになった水煮の餅を入れて食う。
具はもち菜と呼ばれる小松菜の近似種で、かつおぶしをのせて食う。 つきたてを一度に食べる分に分けて棒状にのばしてラップで包み、冷めた後に冷凍しておくと自然解凍後もカチカチになってないから楽々と切り分けられる
焦って必死に食べる必要がなくて良い >>264
そもそも、餅つきしないからな
餅は買ってくるもの、となってる トースター家に置かないから
コンロで網敷いて焼いてるけどそういう人にはレンジで温めるのは基本だよね
餅用のレンジで使う皿が100均とかスーパーで目立つ所に置いてあるし 我が家のお餅の食べ方は火鉢で焼いて膨らんだら砂糖醤油に漬けてもう一度焼いて食べてる。一番美味しいと思う >>260
人に焼かせてそう
時間掛かるし焦げちゃうだけだよ
七輪なら良さげ お湯に餅入れてレンチンすれば
餅がチミチミに千切れて食べやすい
ただ
まずい >>267
焼き餅作りたい時は、そのレンジ用ので温めて
あとは、ガスコンロのグリルで焼く
オーブントースターがあればそっち使うかもだけど、
ウチはポップアップトースターしか無いので きな粉とゴマの餅好きだから
切り餅は蓋無くしたレンジ対応タッパーに水入れて温めてる
そうするときな粉とゴマが絡みやすい
ばあちゃん元気だった頃は餅米炊いて餅つき機でついて
ばあちゃん炊いた小豆を粒あんにして食べてた
冬は冷凍してた餅をストーブの上であっためてバターと砂糖だけっていうのが好き 焦げ目なんか害なだけなw
おこげも同じ、有り難がたがるのはアホ 一人暮らしだと餅を詰まらせても助けてくれる人もいないし、自分で救急車を
呼ぶのも難しい
そのまま孤独死になるか フライパンに油敷いて揚げるのもお手軽でなおかつ美味しいよ 棒状に切った餅を油で揚げて蕎麦つゆ付けて蕎麦と一緒に食う
😋ウマー >>275
年寄りは何故かあまり水分をとらない
だから喉にひっついて詰まる おもち食べたいなーてなっても一袋多くて食い切れない
6個入りくらいあっても良いのに すぐにひっくり返さないから焦げるんだよ。
餅は貧乏人に焼かせろって格言がある。 >>255
ロッテの雪見だいふくは、福岡の鶴の子という銘菓に着想を得たという由来があったような…
石村萬盛堂のマシュマロ大好きだわ ホットプレート使うとこびりつかないし楽やで
後は永谷園の松茸の味お吸い物にダイブさせるだけや 餅とさつまいものご飯とか、口の中の水分もっていかれそう 自分は餅を食べると翌朝の体重がドカッと増える
米飯ではそんな事ないのに、なぜなんだ ストーブの上で焼くのが1番美味いんだよなぁ
ストーブ無ければテフロンのフライパンで焼く >>284
あるよ
スーパーの普通の棚のほう見てみろ
1パック300g前後で6個入りの餅売ってるよ何種類か お好み焼きに餅入れるとめっちゃ美味いからやってみ
豚肉とかイカとかエビとかケチらないで具沢山にして >>290
水分が抜けるから美味しくない
ラップをかけるとベチャベチャだし >>232
餅取り粉のことじゃないのかな
要するに片栗粉の類 九州へ出かけた時にスーパーで何気なく購入した餅醤油、焼きたての餅にかけて食うと手軽で旨い。キンコー醤油だったかな 豆の入った薄緑色の餅食いてえな
焼いただけで何にも付けなくてもうまいんだよなあれ >>92
電気ストーブの焼け具合の良さを知らんくせにイチャモンつけんなよ! >>304
緑色なら、よもぎ餅かな、それに豆入(大豆かな)
昔よく作ってた、よもぎのせいで時間かかるんだけどな
そら美味いだろな(餅つきは自分がやってたが)
薄切りにして、揚げ餅にしたのが好きだったかな ガスコンロで焼いてた頃が懐かしい。ずっと転がしてなくちゃいけないけど餅を食う儀式みたいなもんだった。
今のガスコンロはセンサーが付いてて焼き網が使えんのな。 1Kg400円台の個包装切り餅より
親がスーパーで買ってきた1kg1300円の半額650円ぐらいの
丸餅のほうが遥かにウマいことに気づいて反省中 そんな無駄知識どうでもいいからもっと餅で効率的で巧妙かつ高確率で老人を殺す方法広めろよ 最近は全部電子レンジだわ
焦げができない欠点はあるけどお手軽すぎる 問題はここじゃない
つきあがった餅を丸めるのが昔から苦手なのよ 完璧で、ホントに美味しいお餅の煮方
切り餅を水に入れて、火をつける
ブクブクと沸騰してから1分間煮る
一分煮たらフタをして火を消して2分間放置
コレがベストの煮方
柔らかくて美味しいお餅になる >>171
目を離すほど時間掛からないだろ
せいぜい30秒くらいじゃないか >>315
それは多分100均にあるレンジ用の餅マシンで再現されてる
規定の水を入れて、600wで1分 >>314
餅を丸めるキッチン用品がある
今年初めて使って感激した
関東だから搗いた餅はのし餅にしていたが、来年からは丸餅になるかも知れん このやり方で
そんなに味が変わるのかい?
明日やってみるか 時間ない時はレンチンとトースター
ただレンチン加減わからなくて膨らみすぎて失敗することも >>318
使ったことないけど、多分仕上がりが違う ひょつとして冷凍した食パンもレンチンしてからのがいいのか
生食パンだと厚めに切ったからか中まで焼けない きな粉つける予定の時は入れ物に瑞乃入れてチン
フワフワできな粉もたっぷりつけやすくなる >>321
調べてみるわ
うちの地域では餅を上手く丸められないと一家の主として恥ずかしい >>325
まあ劣るが手間との兼ね合いじゃねえの
レンジ調理器は >>326
冷凍食パンはレンチンしないほうがいい。長めに焼く グラノード
大和ハウス工業
シーレックス
テイケイ西日本
裏社会
広島県警察
公安警察
検察庁
草津病院 >>333
生食パンだと外は黒焦げになるのに中まで焼けなくて冷たいまま
6枚切りよりちょい厚めなだけなのに
薄めに切るしかないか もちがかびる理由は、
熱湯消毒してない包丁やまな板で
伸し餅を切るのが原因
あとじじばば(50代~)になると
うっすら色がついているカビが見えなくなるし
食べた時のカビ臭にも気づかない
指摘すると感情むき出しでキレるから
注意
そんな餅だされたときは、黙って食べるかばれないように捨てましょう >>335
仕上がりを確かめるためにわざわざムダな100円は出したくない
もう何十年と>>315のやり方でお餅を煮てきてるので
ちなみに>>315は切り餅のメーカーが正式に推奨してるやり方をそのまま覚えてやってる 電子レンジ大丈夫なのか?器にひっついて大変なことになったことがある >>336
ウチは5枚切りだけどふつうかな、オーブントースターではないけど
昔からポップアップトースター、パリフワはこれに限る
オーブントースターが家にないのでそのヘンは分かりにくいわ
ヘルシオならあるけど 餅はひっつくから調理工程を増やすのは自殺行為だよな 器にちょっと水を入れてチンすればいい
が、やわい状態でトースターで加熱するのは困難
最悪網にくっついてしまう可能性が高い
魚焼き用ホイルを使う手もあるけど >>1
ダウト!
冷蔵庫でもカビるだろ(´・ω・`) >>336
陶器の小皿に水張って蒸し状態にすんじゃねえの
100均で売ってる 甘酒作るときにご飯の他にレンチンした餅放り込むと甘さが増す うちは奉公人が多かったからちょっとだけ蒸してから焼いてたわ
上手く焼くというよりは時短のためだな >>307
調べたらあんこが入ってるよもぎ餅ではなくてまんま豆餅だった
子供の頃ストーカーで焼いて食ってたがうまくてねえ
今度スーパーで探してみる >>293
食べ過ぎだ。
餅はついてあるから、
要するに噛んだ後の米と同じで
食べやすくて食い過ぎる。 >>340
それのためのが100均に有るって話なんだけどな
めんどくさくない もち食べなくなったな。冷凍庫にずっと眠ってたよ
子どもの頃は しゃもじみたいに凸凹の加工した餅用のレンチン皿ある
あれだと簡単に剥がれる
最近はホットサンドメーカーで焼くから出番ないけど
まじでお前らホットサンドメーカーで焼いてみろよ美味いから >>318
わざわざそんなん買わなくても
餅を水にくぐらせてからチンすればいいだけじゃん やってた
トースターだけだと焼けるのに時間がかかるからな >>340
オイルを絡めればいい。
オリーブオイルが最適、バターも美味しい。 >>345
そういやダイソーで売ってるな
今度試してみる >>348
よもぎ餅はアンコとは関係ないと思うけどな
普通によもぎ餅の豆入の板状のもよく作ってた
それを薄切りにして揚げ餅にしてもらってた 魚を焼く時に使うアルミシートを厚手のフライパンに敷いて蓋をして焼く
まんべんなく焼色をつけるために適度にひっくり返す必要はあるけれど後片付けが格段に楽
火加減に気をつけながらじっくり焼いたら焦げ目もつくし中はふっくら仕上がるよ 餅は雑煮にして食うのが一番うまい
小松菜を入れれば喉に詰まる防止にもなるし もちのやっかいなところは、喉に詰まるより
腹が張ったり
便が出にくくなったり
することなのよね
野菜や乳酸菌とかでも改善しにくいのよね 切り干し大根を作るときに一緒に餅も干してたな
まえは囲炉裏があったからちびちび炙って食べることができた
最近はそういう家も少ないだろ >>304
青海苔に黒豆かもしれんな
よもぎもうまいが青海苔もうまい
なおどちらもあんこ無し ちょっと高い餅食うと
サトウとかトップバリューの餅くさいな。 >>356
仙台だと蕎麦屋で揚げ餅トッピングが定番。
カレーそばとかたぬきそばに別注で入れる。
むちゃウマイ。 昔は祖父母もご近所さんも餅ついてて出来たてをいただいて冷凍庫入れるほど余らせていたのにつきたてのお餅は滅多に食べられなくなったなー
新築のお家でお餅を撒くのも見かけなくなった。 >>356
まじで?ピザに衣つけてあげるスコットランドみたいな >>366
青海苔か、それはそれでうまそうだな
漁港近くなら有ったんだろな
ウチは山の方だったのでよもぎだけだわw 茹でるのが1番つきたてに近くなるから好き
砂糖醤油で完璧 奉公人がいた頃は餅つきはリクレーションも兼ねた行事だった
何個食ったかを競い合ったりした
家に人が大勢いた頃が懐かしいわ 羽二重餅くらいの大きさのものにころもを付けて揚げるのや >>373
田舎だったので、12〜14歳のころだと餅つき要員だったかな
自宅の分はともかくも、親戚中の餅つき要員だった記憶
年末になると毎日10升とかやらされてたわ
今となっては懐かしいやらアホらしいやらなんとも
そういう文化も無くなって久しいが お湯に入れて1分レンチンしてやわらかくした餅を
バター砂糖醤油で焼いて海苔で巻いて食うのにハマってる >>376
つきたてを食ってもよく保存もきく
主食にも汁物にもおやつにもなる
昔は餅米の消費が多かったな >>378
好きやで
ついでに餅つくときに
おこわや赤飯作ったり
芋を蒸したり
ねったぼ作ったりするからね >>371
磯の香りとほのかな塩気で何もつけなくてもうまい
通販で買えるが正月前後が一番出回るのでよろしければ是非 多めのバターで表面を揚げるように焼いて大根おろしと醤油で食べるのが美味い。
賽の目に切ってカラカラに乾燥させて網に入れて七輪で炙ってアラレにするのも良いけど手間がかかる。 アラジントースターに変えて食パンは正直大したことないなと思ったけど餅と焼き芋は美味しくてちょっと驚いた 魚焼きグリルで焼いてる
ひっくり返す必要ないから楽 雑煮、海苔餅、おしるこはトースター
安倍川、ずんだ、からみ餅はレンチン 電子レンジだと膨らみ具合を見ていないと溶けてしまう
間近で覗くのはあんまり体に良くないんだよな 農水省は餅のおいしいやき方教えるのが仕事なの?楽でいいよな国民は大変なのに。 最近のツルツルもっちりのお餅ってあまり美味しくないと思う
昔はよく外で餅乾燥させてるの見たけどあれやった方がカリカリに焼けて美味しくない? >>13
そんなオツなもの持ってないわ。焼き芋も焼けそうで良いね >>330
エムケー精工のまるもち君っていう製品だったと思います
調べてみてください >>340
もちあみくんってのがあって、レンチンしてもくっつきにくい
あとは、クッキングペーパーを使う手もある うちにはヘビの小さいフィギュアが乗ってる10年ものの真空パックの鏡餅がある
乾燥もしないしカビも生えてないわ ストーブの上で焼いて 醤油とか砂糖醤油付けて
気軽に食べられたのに面倒臭い食べ物になったな 子供の頃石油ストーブで干し芋炙ったなあ
なんか美味いんだよなあれ >>390
持ちは飲み物っていう店名のお店あったような レンチンしてから焼くのを1台で1アクションでできるのないの? 鏡餅などのかちこちになったお餅は、切ってから器に水と餅を入れ膨らみを見ながらレンチンするのが一番いい フライパンでいいよ
トースターは簡単だけどくっついたらうざい >>409
ホントにフライパンで焼いた事ある?油もしかずに?
カラ炊きみたいになるし上手く焼けないから止めたけど >>410
フライパンが痛むからやんないほうがいい
ガスコンロならグリルで焼くのがいい >>410
今朝それで焼いて朝雑煮
昼は焼きもちにして食べたよ
問題なし >>406
レンジオーブンっての持ってるけど
チンしたあとオーブントレー乗せなきゃダメだから
どうだろうね 餅を長持ちさせる方法を知らんとか都会暮らしが長くなるとそうなるんだな 餅は冷凍する
もしくはからしを入れた密閉した容器や袋に入れておくとカビにくい >>414
賞味期限2年のパック餅だからな、あんまり考えないだろ
ウチも久しぶりに買ったが、、前買ったがいつだか思い出せない 実家だとストーブの上で焼いてたから
トースター使うっていうのが初耳で驚いた >>21
粉から製造
米から製造
食品表示法外なのかな?
安いの見ても「○○産米」としか書いてない >>4
ほんそれ。
つーか、この手の話は大概それ。 >>410
そんなあなたにホットサンドメーカーオススメです あのさ、高齢者への気配り一つ内にはん?
この国先はないな。思いやりが無い子供を育てたい結果やな。 スーパーで買ったフライを食べる時もレンジで中を温めてからグリルに入れて衣をサクッとさせるわ
レンジを使わないと中まで温めたら衣が焦げるしレンジだけだとべちゃっとするから ちょっと手間かけてそれに見合ううまさがあるならやるけどこれはやらんな
トースターだけで十分だし
マクドナルドでチキンクリスプ買ってトマトとチーズと玉ねぎ入れるのはやる
時間も費用もかかるけどそれに見合うだけちゃんとうまくなるから
あそこ安いメニューはクリスプをメインにした方がいいだろ
ハンバーガーとはレベルが3つぐらい違うけど食ったことない人結構いるもんな >>426
いや家電増やすのはちょっと・・・トースターでさえ置き場所気にして買ってない ストーブで焼くのは案外いいよ。
関西式の丸餅の場合、表面が丸い側を下にして
焼かないと溶け出すから要注意。 >>429
クリスプ美味しいしコスパ的には最高よな
レタスが雑だけど 2年前の餅いまだに食べてる
とりあえずカビてないっぽいから大丈夫そう >>430
家電のやつ使ってないよ
フライパンみたいなやつガスで使ってるしIH対応とかあるし リロ氏のホットサンドレシピ動画でハマって
いろんなの挟んで食べてる 網なら転がせるけどトースターは膨れ方にむらがあるし
膨れて網につくと洗いにくい オーブントースターで焼こうとすると、トースターのサーモスタットが作動して止まる 佐藤の切餅など小分けパックの切り餅はカビも発生しないだけでなく一年間以上鮮度が保たれ、災害時の為の保存食としても役に立つんやで、それと普通に美味いし >>438
わかる・・・あと1分というところで切れる
イライラしながら蓋を開けたり閉めたりして温度を下げる
バカみたい パン焼き器で餅作ってるけど取り出しが本当めんどくさい
あれが嫌で閉まっちゃうんだな 高齢者ほど大きなお餅を食べましょう、ってテレビで宣伝してくんないかな いつもこの方法で餅焼いてる
レンチンとトースターの時にオーブンペーパーに乗せると、くっつかなくて尚よし フードプロセッサーにかけ細かくしたご飯
ネギ、生姜、鶏むね、鶏ガラスープ
モチ1つ~2つを炊飯器に入れて調理
ごま油をかけて中華粥風に余ったモチを食ってる これやると中がやわらかくまりすぎて焼くとき膨れすぎて内部がドロっと出てくるんだよな
じっくり8分ぐらい焼いてこんがりさせてる トースターに餅を入れずに温めて一旦電源オフして餅を入れる
1~2分余熱で餅を温めてから電源を入れて焼いても同じように焼ける
まぁレンジ使ったほうが早いけどね 家にヤカンをかけれるような石油ストーブがあった頃は餅がうまく焼けたんだけどな めんどくさい
トースターに6分放り込んでる間にのりと醤油ときな粉を準備して丁度なのに 俺的には手間掛かんなくて楽だから餅食うんで
細かい手間かけるくらいなら米炊いておかず作るわ 餅スライサー買ったら餅消費量が激増したよ厚さ調節できるやつ
スライス餅は熱湯かければ食べられるのでインスタントスープに入れまくってる カセットガス使う火葬用ガス炉模型でこんがりお焼き上げ 孫 『何で鏡餅はカビるの?』
祖父 『食べないからだよ』 >>43
それガチャピンムックのムックがつべで作ってたなw
チーズをサンドしたりして >>439
今も餅って長期保存できるからわざわざ高くなる12月に買う必要なくなった
ここ数年安い売りする9月に買ってる >>2
喉って性感帯だよな
俺もよく饂飩出し入れするわ >>448
オーブンペーパー使ったらペーパーが黒焦げになったんだが >>474
電子レンジはオーブンペーパーが良いけど、トースターでオーブンペーパーは焦げるよね。トースターはトーストで使い込んで油が馴染んだ焼き網がくっつかなくて良い 雑煮の具
わらび
油揚げ
豚ロース
群馬県産コンニャク
焼き餅
蕎麦つゆ
酒
セリ 農林水産省は文化と経済のために国民の健康を犠牲にするのかね 焼くと焦げた部分が硬くなって
歯の詰め物を持っていくんですよ このやり方をやってみようと
餅をレンジで温めたら皿に
ベットリついてしまったじゃないか
騙しやがって 個包装から出して冷蔵庫に入れとくと水分が飛ぶ
市販のは水分多いから水分飛ばしてからが本番が本番 >>482
温めすぎか、調整難しければ水中に沈めて温めろ レンジで餅温められる穴の空いた凸凹したプラスチックの皿があるから
それつかえばレンチンしすぎても普通の皿より全然くっつかないよ リスみたいに口に詰め込めるだけ詰め込んで
これ飲み込めないだろ?ってぐらい詰め込んで
ごくりと飲み込むと、のど越し最高だよなビールは >>1
水餅でも青カビだらけにさせてたウチの親っていったい…w
今はもうやらんけど、昔よくあんな爆裂カビだらけのを食ってたよなあと…( ;´Д`) >>17
重鎮だから許されるけど(俺もこの考えは好きだぞ)
若くて綺麗なねーちゃんだったらか大炎上w >>489
水餅も正しくは、塩入れるし
最低でも毎日水かえて餅の表面を流水であらってあげることが大事 >>472
フェラってやる方も案外気持ち良かったりすんのな(喉奥は苦しいが)
昔69で、相手が途中で舐めるのやめてもまだアンアン喘いでしまっててツッコミ入れられたけどw
唇はめちゃくちゃ敏感だし、上顎も実は性感帯で気持ちいいという >>492
そっか…たぶん塩入れてないし
超ズボラ親だから水も全然替えてなかったと思う( ;∀;)
とにかくあの、カビが大爆裂状態の図が目に焼き付いててトラウマ…( ;´Д`) >>493
クンニすると
カレのチンコ小さくなる問題が面白かったなw >>482
ダイソーとかでレンジで餅温める専用のプラスチックの皿売っててそれだと剥がれやすくて良いよ
万一やり過ぎて餅がべったり皿についても比較的剥がし易い
雑煮に入れる餅は焼くのが1番好きだけど家族の分焼くと時間かかるから面倒な時はレンチンしてしまう >>440
あったよ
何年か前にレンチンしたら溶けてなくなったんだ >>290
水に入れて水ごとレンチンする
柔らかくなってよく伸びておいしいよ 最初にレンチンなんて当然やん。味云々よりスピードだよ うちの家は昔から蒸し器で餅米から餅作ってるけど、めんどくさい。 トースターで餅焼くと中身が垂れて大変じゃん。自分はやらない のし餅をJA直売所で買って包丁で切ってジップロックに入れて冷凍庫にしまってある
フライパンで焼き目をつけたら雑煮の汁の中に投入
簡単だ フライパンにクッキングシート敷いて焼いて
膨れてきたらお醤油かけて海苔で巻いて食べてる
お雑煮が苦手なのでお正月はずっとこれだわ >>507
2~3年くらい前だよ
どこで買ったか忘れたけど小さな鏡餅あるだろう
年明けに半額になってたんで買ったんだ
お茶漬けの素で雑煮作ろうと思ってレンチンしたら(時間が長すぎたせいかもしれないが)溶けてなくなっていたんだ😭 >>56
安いお餅は輸入の米粉で作ってるんだよ
もち米を輸入すると関税(300%前後)がかかって国産米より高くなることで輸入阻止しているのだが
米粉にデンプンを混ぜて輸入すると調整品という項目で税率15%になって米を輸入する抜け穴になってる
だから今の日本人は、国産米の保護をしているるはずなのに
米じゃない、「混ぜ物入りの輸入米粉」で作った餅を正月に食べるという、とんでもねーことになってる >>515
レンチンは10秒から20秒単位で
目を離さないようにした方が良いのでは。
短い時間で様子を見ながら
裏返したり。
経験だと、ほんの数秒の違いで一気に
溶けてしまう感じ。 焼いた餅をスライスチーズと味付けのりで挟んで食べると美味いよ 何年も前に親から貰った切り餅が冷凍庫の中で永久凍土みたいになってる
もはやカビることもない… >>510
コーンスターチの入っている餅はデロデロになる。餅米100%の餅を買え モチ米100%で作った餅と
市販の餅は同じ大きさでも重さが全く違うな。 >>524
あれは材料が原因だったのね。つき方が少ないのかと思ってた 860Wのオーブントースターを80Vで駆動するとこげにくくなって使い勝手がよくなる
スライダックトランスの値段が本体の十数倍するけど
数千円で安いステップダウントランスを作ればそれなりに商機があるのでは 老人がいてノドに詰めたらいけないので
お雑煮に入れる焼いた餅を箸で4分割しておいたら
全部ドロドロに溶けてしまったわ 餅を冷蔵庫で保存してカラカラにする→カラカラになった頃見計らって油で揚げて食う→(゜д゜)ウマー トースターで
餅をやくときの注意
1電子レンジで数十秒あたためる
2トースター役場合、網でなく、
トレイか、アルミホイル(できればくっつかないタイプ)
の上で焼く。
3焦げてくるとふくらんできて、加熱灯に近づいて
燃え上がってしまう危険性がある。
そうなる前に、おはしなどで、ぎゅぎゅとへこませて、距離を遠くする必要がある。
4万が一燃え上がった場合
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2011/16/news095.html
加熱をやめ、電源プラグを抜く
火が消えるまでドアは開けない(空気が入って炎が大きくなるため)
水はかけない(ガラスが割れるため) 子供の頃、新築の家って工事中に餅撒きしてたよな
中にお金が入ってたからの争奪戦だった 餅焼く専用に石油ストーブ持って無いのかよ、コロナのストーブ必須だろ
災害対策も兼ねて、必需品だろうが
カビ対策はね、チューブわさびを一本小皿にだして
タッパーに入れておけば、ワサビが新鮮ならカビ生えないんだぜ 普通にアルミシートに載っけフィッシュロースターで焼いて、スライスチェダーチーズ巻いて食うだけで至高 >>524
それ"餅の様な物"って食い物だよな
本当に美味しい餅知ってると吐き出したくなる トースターで中身が出てきたら一度蓋を開けたほうが表面がパリッとすることに気づいた 冷凍餅をレンジで少し温めてから焼くのは普通にやってたな
でないと、表面が焦げるだけで中は固いまま >>544
これって一箇所で作っているわけじゃないから
誰かノロ感染者が餅作っておると
けっこう被害者でまくりそうであるw >>237
・油揚げ&そのゆで汁
・さといも
・だいこん
・小松菜
・なると
・減塩じゃないほんだし
・減塩じゃない丸大豆しょうゆ >>103
えびや鶏肉はレンジや再加熱繰り返すとかちかちになりがち >>151
底上げしてヒーターに近づければ片側は焦げ目がつきやすくなる
厚いパンが焦げるのと同じ原理
引っ付くと悲惨なので注意 >>534
あれは本当にバトルロワイヤルだった
今だったら即中止になりかねないレベル
ご近所さん同士だから後が怖い 今はくっつかないアルミホイルが
あるから古いオーブンレンジの
トースト焼き機能でも楽々餅を焼けるけどね。 >>233
ガスコンロの安全装置義務化だかの影響で焼き網で焼けなくなった影響
いざというときのために安全装置のないコンロキープしてある >>274
じいちゃんたちはシベリアで腹壊したら消し炭齧ってた いきなりステーキよりいきなりトースターのほうが美味しそう 大昔の話、大家族のおばんちての事
いきなりホットプレートを出してそれで焼いて食べる方法には、恐れいった
蓋をあけるタイミングが絶妙で目がテン 糖尿病患者が餅を食べると血糖値が激増する
絶対に餅を食べてはいけない 雑煮はどうでもいいけどぜんざいに入れる餅は焼いて焦げ目がついていてほしいよね 餅なんて元旦の朝の雑煮に2個くらいしか食わないからどうでもいいよ。 焼いたほうが美味いけどめんどくさいから電子レンジだわ
雑煮とか特に 【白ごはんVS砂糖】同じ糖質?分子構造からお米が優位な理由解説。お米を安心して食べる『粒食』の考え方!消化吸収がポイント!【お米生活】【炭水化物】
https://youtu.be/Zg9R1eVFK2E
ご飯の糖は多糖類
消化分解の過程でオリゴ糖にもなる やっくんDXが至高だとその内気づいて
発狂するなよ 保存はタッパーの蓋の裏にカイロ貼るのが最強じゃないのか 電子レンジでデロデロ化させるか
鉄フライパンで胡麻油で焼くかにしてる 市販のモチじゃなくて突いた餅を室内に5日くらい放置していたら
冬なのにカビが凄いことになっていたw
胞子が糸弾いて放射状になっててw蜘蛛の巣状態、カビの勢いて凄いな
しかし市販のモチはどんだけ防腐剤が入ってるのかちょっと怖いな・・・
1年位放置してても平気だもんな 昭和も冷蔵庫のパンが数日でカビ生えてたりしてたのに
今は1か月くらい放置でもなんもない、怖いな 農林水産省のホームページにある各県の郷土料理の紹介コーナーが好きで、ブックマークして時々見てる。 >>544
面白そうだから近くなら行こうかと思ったが
1時間かかるってことがわかり断念 >>578
防腐剤が入ってるんじゃなくて無菌でパッキングされてるからだぞ
さとうの切り餅とかでもパッケージ開けてそのまま放置してたら普通にカビる
つきたて餅のが水分多いからカビが生えるのは早いけどな 試しにやってみたけどトースターの網にくっ付いてしまった
切り込みの入ってない餅じゃないとダメだわ >>585
アルミトレイに載せて焼けばいいだけなのだが 餅1kg食ったけどまだ飽きんな
餅と三ツ葉だけの雑煮だが三ツ葉が効いてうめえわ 今朝やってみた
たしかに早く中まで柔らかいのができるな レンチンして柔らかくなった切り餅に切れてるバターと餡子
トースターで切れてるチーズ乗せて焼いた切り餅にハチミツ
最近のお気に入りの食べ方
デブまっしぐら 焦げ過ぎるのがヤだから数年前からこうやってるわ
1個ならレンジ30秒くらいであとはアルミ敷いたフライパンでサッと焼く
レンジで1分にしたら煎餅のように平ペったくなってもたw フライパンで焼いてる
油はごま油か米油かで実家で揉めた テフロン加工のフライパンで焼くけど油は引かないよ
ついた餅だけどくっつくことはないな 親が老いてきたら安物の粘らず伸びない切り餅が一番
杵つき本格なんて危なくて食べさせらんない バターとチーズのせてレンチンして醤油かけて食べるのが好き レンジで少し柔らかくしてから網で焼いてる
いい感じに焦げ目がつく 石油ストーブで焼いた餅はレンチンのもちろんよりも美味しい、美味しいけど焼き上がりに時間が掛かる。 >>17
土井先生サイコーやんな
アナウンサーの「いろんな知恵を教わります」も草 石油ストーブの上にホットサンドメーカーだと熱伝導良さそうだよな もしかして
「電子レンジで温めてから」って思ったら
本当にそうだった
んなの知らん馬鹿いるんだwwwwwwwwwwwww
俺40年以上前からやってるっちゅーの
1980年には「常識」だったぞ>餅焼く前にレンチン プロは鉄板の上にガスコンロ二台乗せてコンロより大きい大鍋で焼くんやで >>604
鉄板の上にコンロ置いてどこに餅を乗っけるんだ
なんで鍋が出てくるんだ?
コンロ並べて爆発してる事故をそいつは知らんのか? 火力が強すぎだからだよ
トーストに最適化してあるからなんだろうけど
昔750Wくらいのがあったけど最近の860Wとかのより使いやすかった気がする うちはコンロの魚焼きグリルで焼いてるな
すぐ焦げるから注意してなきゃいけないけど、トースターより美味いと思う 会社から切り餅貰ったから食べたけどサトウ食品ですら
作り方のところにオーブンレンジが無いのに驚き
完了したらチンてなる安物電子レンジと食パン2枚焼くのが限界の
オーブンしかない時代で止まってるのか めんどくせーからホットサンドメーカーで挟んで焼いてる オーブンレンジの焼き魚(切り身)メニューで焼くと
上手に焼けることを発見した >>37
食べたね
結構食べたな
大人になって絶対食べちゃいけないやつだったと知ってショック受けた >>617
ブルーチーズ的な独特の臭いと刺激があるよな
親が出すから仕方なく食ったが 【芸能】EXITが重大発表「2023年内に登録者数100万人いかなかったらYouTube辞めます」 現在のチャンネル登録者数は73万人
なんか聞いたことあるな >>616
食べやすいし旨いしで太ったな
それでも食うけど >>617
少量なら抗生物質として機能する分にはメリットもあったりするけどね。(カビの種にも拠るが)
因みに、生物学的な毒性は割と低いものが多いので、
そんなに気にしなくても良いと思うけどね。
(※もちろん、食いまくれと云う意味ではない。) カビのとこを削り取って
はい、大丈夫ってやってたわw >>622
俺も。
ピンクになってたとこをナイフで削いで最後に全体を水で洗って焼いてたw >>624
見えるとこだけじゃくて菌糸あるからだめらしいなw >>617
餅に生えたカビの毒性なんてバケツ1杯を毎日食ったら危ないレベル。たまにの餅のひとつや二つではどってことはない。
ナゼ餅にカビが生えるかといえば、普段からそこら中にカビ胞子が飛んでいるから。絶対に食べちゃいけないとか言ったら息も吸えない。 納豆餅が好きなのでフライパンに油で狐色っぽくなるまで焼いて食べるのが好き
天ぷら作るときの油量で作りたいけど前に火が出て驚かせたことあるから油少なにしてる
煙でるから一戸建てじゃないと警報器なるときあるので田舎の食べ方かも >>617
焼けば大丈夫なんじゃないの
切り取って食うってみんなやってたろ昔は 長野県では、餅をそのまま寒風に晒し、凍結して乾燥させる
氷餅という
パッサパサになった氷餅をお椀に入れ熱湯を注ぐと元に戻る 面倒だからレンチンのみ、焼く餅はもうしばらく食ってないな きなこつける時は濡らしてレンジでぺろーんてなったのを食べたい 「師匠、カビ生えちゃったんですけど、どうしましょう」
「馬鹿やろう、早くくわねえからだ」 >>607
うちのは電力がでかくてハロゲンその他と同時に使えないくせに
サーモスタットでしょっちゅう切れるから餅15分でも焼き色なかなかつかない きな粉で食べる時は水につけたままレンチンして食べてるけど焼くより美味しい 昔モッフルとか流行ったけど今でもやってる所あるのかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています