【昆虫食】ハエの幼虫は意外と美味!?コオロギに勝る強み 豆腐屋おから1週間で箱入り娘出荷 見た目はじゃこ 味は桜エビ 写真★3 [家カエル★]
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ハエの幼虫は意外と美味！？ コオロギに勝る強みとは
週刊朝日2023/01/20 06:00
https://dot.asahi.com/wa/2023011800062.html
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2023011800062_1.jpg
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2023011800062_2.jpg
製造・販売元のTAKEOによると、「ちりめんマゴット」（1袋4グラム［※マゴット約500匹］で税込み580円）の
おすすめの食べ方はおにぎりだという。
イエバエの幼虫（マゴット）を養殖するベンチャーのフライハイ（東京都渋谷区）は昨年、食用の「乾燥マゴット」を発売した。
うじ虫というと汚いイメージがあるが、フライハイのマゴットは、豆腐屋から出たおからを食べて育った清潔な「箱入り虫」である。
近年、昆虫食が注目される背景にあるのが“タンパク質危機”だ。
国連の予測では、世界人口は2050年に100億人に迫り、タンパク源が足りなくなる恐れがある。
だが1キロの牛肉を生産するためには約25キロの飼料が必要なように、家畜の増産は環境への負荷が大きく、限界がある。
一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。
少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。
超優秀な動物性タンパク源といえる。
昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。
最近はコオロギ粉末を練り込んだせんべいをスーパーでも見かけるが、
フライハイの木下敬介社長によると、マゴットならではの強みは三つある。
（1）粉末にする手間が不要
体が小さく形もシンプルで、そのまま食べても心理的ハードルが低い。
（2）成長速度が速い
コオロギは生後1カ月半で出荷できるが、マゴットなら1週間でOK。
（3）水分の多い餌を食べる
ハエは食品廃棄物のような水っぽい餌を好む。
日本では年間35万トンのおからが焼却処分されるが、80％が水分で燃焼効率が悪く、多くのCO2が出る。
35万トンのおからがあれば3万5千トンのマゴットを生産でき、残渣は肥料として再利用可能だ。
木下社長は意気込む。
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★1 21日16時56分
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674297476/ >>442
日本語できねえからお察しだよ笑
馬脚でてらぁ笑 >>447
自己紹介いらないから
それともおまえシナ系？ 笑 404 ウィズコロナの名無しさん 2023/01/24(火) 16:33:04.29 ID:kfwUAY790
>>401
流石意識高い系のレスは違う
雑食生で仲間って言ってるんだけど
馬鹿かよ
誰も種とか族とかの話なんかしてないよ 笑
共食いするんだよな、こいつら
404 ウィズコロナの名無しさん 2023/01/24(火) 16:33:04.29 ID:kfwUAY790
>>401
流石意識高い系のレスは違う
雑食生で仲間って言ってるんだけど
馬鹿かよ
誰も種とか族とかの話なんかしてないよ 笑
共食いするんだよな、こいつら >>451
どうした？
意識高い系だろ 笑
コオロギ食って寝ろ
さあ、バンされるからもう馬鹿のアイテムやーめた 笑 >>456
泣きながら逃げるのがチョンだからな
チョンそのものだぜお前 チョンの証
404 ウィズコロナの名無しさん 2023/01/24(火) 16:33:04.29 ID:kfwUAY790
>>401
流石意識高い系のレスは違う
雑食生で仲間って言ってるんだけど
馬鹿かよ
誰も種とか族とかの話なんかしてないよ 笑
共食いするんだよな、こいつら かっぱえびせんみたいだな
ハエの幼虫とは知りたくなかったわ コオロギ食う意識高い系は阿呆
このレスが証明
プライドだけ無駄に高い
追い込まれると誹謗中傷に逃げる
笑 品質に全く問題ない産地偽装でさえ禿げしく大騒ぎしてる現状で
何故か、昆虫食に関してだけは
食品衛生の問題を異常に軽視しすぎで萎える
まともにやってたらどれだけコスト掛かるか
考えたくも無い >>461
だから日本では珍味の域を出ないんだよね おからで育った蛆とアイドルのウンコで育った蛆と
エリザベス女王の…で育った蛆は勝ちは同じだろうか？
育ってきた環境が違うから〜 好き嫌いは否めない〜♪ >>416
バイオコオロギって知ってるか？
衣装ケースとちょっとした餌さえあれば簡単に殖やせるから、
爬虫類や観賞魚用の餌として重宝されてお安く売られてるんだぞ。 >>423
本当にそんな発言したの？ソースあったら頂戴。 海老やシャコが海の中で何食ってようが、それは昔の日本人の与り知らぬことだし
そもそも海産の食材ってことで、ホヤやウニなんかとともにクリーンなイメージがある。日本人的にはね。
ウジやコオロギは御不浄を嫌う日本人の禁忌に抵触するんだよ。
稲や桑の葉を食うイナゴやカイコ、花の蜜を集めるミツバチとはまったく異質のものだ。 ワカサギは内蔵取るのめんどいから一緒に食うことになる 動物の死骸にだって無数に湧くよ。得も言われぬ屍臭とともに記憶される、あれは地獄絵図だわ 小さいから体積あたり皮の占める割合が多すぎる
乾燥させたり揚げたりしないと食えないから肉のかわりにはならんよ 生じらすみたいに軍艦巻きにしたら回転ずしで売れるかもな 嗅いだことのある人ならば誰でも判ると思うけど、動物の屍臭ってやつには、人間は本能的な嫌悪を感じるんだよね。
そのときに同時に目にするのは、あの丸々と太ったウジだ。 >>473
そこは粉末にして実態が判らないようにするつもりなんだろうけどさ
そもそも自国民が蛆やコオロギみたいなゲテモノを食わなくってもいいように務めるのが政治家の仕事だろうに
あろうことか、昆虫食の研究に予算を出すってんだから終わってるわ もっと美味しい物あるのに今からそんなゲテモノ食わなくても
無地のコオロギせんべいも売れてるのかな >>476
政治家に期待することは
年金受給者やナマポにうじ虫食わせる法律作ること 昔の学校のポットントイレの壁一面の小便コーナーは蛆虫だらけだった 昆虫なんて雑菌だらけなんだが、食用とするための衛生基準はどうなっているんだろうか？ >>414
じゃあ危険になるな。最終的に何を食わせてるかわからないようになるのが常だから
>>427
卵産んで死んだらそれも食うんだろ？エスデージーズだし
ハエは飛ぶから脱走しまくりそうだが ハンバーガーやソーセージに混ぜられても絶対に気づかんからね
アライグマとカエルの肉を牛肉だと思った芸能人もけっこういたくらい味覚はショボい ●政府やメディアがおススメしてきている危険なもの
・ワクチン接種
・積み立てNISA
・マイナンバーカード
・インボイス制度
・SDGｓ 炭素排出量削減
・電気自動車 自動車の自動運転
・デジタル化 デジタル田園都市
・電子マネー クレジットカード
・英語化
・多文化共生
・FAX、印鑑の廃止
・女性の社会進出 男女共同参画
・減塩
・禁煙
・コオロギ食
・海外留学
・移民受け入れ 特にウクライナ人は・・
・大学全入
・小さく生んで大きく育てる（妊婦に対する過度の食事制限）
・LGBT
・日本の農産物を海外輸出
・ふるさと納税
・NFT ギフテッド教育
・次世代小型原子炉
他大量 【まだ登録しないで！】インボイス制度の山ほどある問題点をわかりやすく解説！
https://www.youtube.com/watch?v=bi3kgZv5SXI
消費税インボイス制度「ボイコット大作戦３（完結編）！」登録申請期限の３月３１日を過ぎたらもう登録できないの？
https://www.youtube.com/watch?v=9zZN06fkDFA インボイス制度 ボイコットしよう！ さらなる増税への布石！
消費税「インボイス制度」ボイコット大作戦！延期か中止にする方法を解説しました！
https://www.youtube.com/watch?v=UTmW_m31fNo
消費税インボイス制度「ボイコット大作戦２」で登録申請を「取り下げ書」で簡単に無効にできる！
https://www.youtube.com/watch?v=lC8lkkxVIhc&t=2s ゴキブリが主食になる日が来るとは・・・
恐怖新聞も真っ青 サイズが小さすぎるから一匹がせめて豚ぐらいのサイズにしたら
牛ぐらいの大きさになるとちょっと怖いけど >>496
普通に牧草育てたほうが早いで。大量にタネ撒けるし。
だいたいウジ虫で育てた牛を食べたいとか、牛乳飲みたいっていう人がいるの？ >>497
安いとかうまいとかメリットがあればウジ牛でもかまわんよ >>138
子供は必要
子供のみ牛豚食うのをを許可するならいいかも
肉体労働以外の成人は植物性のみ
老人は昆虫のみとかが公平 >>476
粉末にしたところで所詮は皮は皮
蒲鉾にしたって基本は魚の皮を剥ぐわけで よく知らないのだけど、昆虫は動物性タンパク質なのか？
昆虫性タンパク質とか呼ぶべきものだったりしないのかな。 >>502
外国人ナマポも虫支給でいいだろ
日本の癌は昆虫でいい >>505
意識高い契約って阿呆だな
欧米支配者層からみたら日本人に上も下も無いんだよ >>506
日本人と言うか東洋人と言った方が良いかもね こういうの、匂わせないで言いたいことがあるならはっきり言ってほしい >>507
また誤字のチョンが暴れてんのか
また馬脚でてしょーもねぇな ウジ虫の食レポないのかよ
５ｃｈもレベルが下がったものだな >>512
タガメ、コオロギ、キリギリス、ムカデ、サソリは食ったことあるけど、ウジ虫君は未経験だ
早く食ってみたい >>513
タガメとサソリは会社の忘年会とかの罰ゲームでよくでたわ
サソリはリアクションだけで実際は美味かった >>514
愉快な会社だな
羨ましい
俺はサソリは北京で食った
尻尾の先がピリッとした味のアクセントなんだよね >>511
意識高い系は口だけ
ゴキブリ食べろよ 笑 統一移民党が国民を侮辱するためにやらせてるんだろう。 ハエの幼虫ってウジかと思ってた。また違うもんなんかな。
ウジは腐肉たべて傷口を清潔に保ってくれる良いやつなんだよね、確か。 ハエ食うなんてシナチョン関東人くらいなもんだよ
人間はそんなもん食べない そんな食いもんしか無くなったらイヌイットにでもなるわ 中国産のソーセージやハンバーグには混ざってそうだけどね。ミミズ肉とか 日本では、中世以前の実態は定かではありませんが、江戸時代以降になると多くの記録が残されています。 この時代に庶民がひんぱんに食べていた昆虫には、イナゴ、スズメバチ類の幼虫、タガメ、ゲンゴロウ（金蛾虫）、 ボクトウガやカミキリムシの幼虫（柳の虫）、ブドウスカシバの幼虫（えびづるの虫）などがあり、調理法も煮る、 焼く、漬ける、でんぶにする－などなどさまざまでした。
海で囲まれ、大型哺乳動物も、集めやすい群居性の昆虫も少ない日本は、食虫習俗の発達に関しては中レベルの国に属し、 その記録は多くはないものの少なくもありません。大正時代には農商務省の昆虫学者・三宅恒方によって、 はじめてアンケートによる食用・薬用昆虫の全国的な調査が行われています。
それによると昆虫食は、ハチ類１４種をはじめ、ガ類１１種、バッタ類１０種など、合計５５種に及び、 また地方別では内陸の長野県の１７種を筆頭に、４１都道府県に達しています。これらには、 せっぱつまった救荒食は含まれていないので、近代まで日本人は実にいろいろな虫を”いかもの食い”ではなく、 好んで食べていたことがわかります。 そんなにいいものなら昔から食べてるはずなんよ。昔は貧しかったんだから。
ハエもコオロギも昔からいっぱいいたのに食べてないってことはつまりそういうことなんよ。 >>530
日本人は昆虫食ってたよ
様々な文献から知られているんだが？ >>531
ハエやコオロギって書いてないか？
うまけりゃハチノコやザザムシみたいに高額な嗜好品として食文化が残っているわな
他の虫が途絶えたってことは採取カロリーに見合わなかったか肉や魚よりまずいという事
ハエとコオロギは死体にたかるから徹底的に忌避されたのだと思うけど >>532
それは当たり前で鯉、鮒、ハスのような淡水魚だってもう今の人は食わない。なぜなら簡単に美味しい海の魚捕る力があったから。ガソリンを安く輸入できたのが大きい
ただこれからはそんなの無理になってきてる。日本はもう人件費も燃料費も安くできない >>533
だったら鯉や鮒、ハスを先に食うべきだろ。ソウギョなら草で育つし
なんで昆虫だったらペイすると思ってんだか >>534
育つスピード考えろよ笑
淡水魚の養殖なんて中国が圧倒的
日本のどこにそんなノウハウあるの？やってるとこもない >>535
中国が圧倒的だからなんなんだ？
レスをたどると、きっちり返答できないバカっぽいな
昆虫養殖のノウハウよか鯉を養殖してるだけマシだと思うのだが ID:pP/c3ecA0 は統一教会の工作員（壺） 視聴率がどうなるかは知らないが昆虫食の特集をテレビで
やってみて欲しい。 蛆虫を食べる奇特なやつがいるもんだな？
ご飯に混ぜておにぎりとか、だれがこんなもん食えるか。 >>1
カマドウマ
カメムシ
でも食ってろよ。
俺は遠慮する。 >>536
お前ずっとここで暴れてるやつか笑
毎日ボコられてるの？ 鉄鍋のジャンのハエは1,2時間の間に卵産みつけて、蛆虫まで成長する驚異的成長速度のハエだったな >>208
超過死亡と少子化考えれば10年で2割くらい減るんじゃないか
少子高齢化社会は加速度的に人口減るからもっと早いかもしれない 霞が関や永田町の食堂で出せよ
間違っても給食なんかに入れるな
こんなもん食わないと生きていけない国にした責任を取れ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
