【昆虫食】ハエの幼虫は意外と美味!?コオロギに勝る強み 豆腐屋おから1週間で箱入り娘出荷 見た目はじゃこ 味は桜エビ 写真★3 [家カエル★]

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1家カエル ★2023/01/22(日) 05:51:56.38ID:8ML6kXgq9
ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは
週刊朝日2023/01/20 06:00
https://dot.asahi.com/wa/2023011800062.html

https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2023011800062_1.jpg
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2023011800062_2.jpg
製造・販売元のTAKEOによると、「ちりめんマゴット」(1袋4グラム[※マゴット約500匹]で税込み580円)の
おすすめの食べ方はおにぎりだという。

 イエバエの幼虫(マゴット)を養殖するベンチャーのフライハイ(東京都渋谷区)は昨年、食用の「乾燥マゴット」を発売した。
うじ虫というと汚いイメージがあるが、フライハイのマゴットは、豆腐屋から出たおからを食べて育った清潔な「箱入り虫」である。

 近年、昆虫食が注目される背景にあるのが“タンパク質危機”だ。
国連の予測では、世界人口は2050年に100億人に迫り、タンパク源が足りなくなる恐れがある。
だが1キロの牛肉を生産するためには約25キロの飼料が必要なように、家畜の増産は環境への負荷が大きく、限界がある。

 一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。
少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。
超優秀な動物性タンパク源といえる。

 昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。
最近はコオロギ粉末を練り込んだせんべいをスーパーでも見かけるが、
フライハイの木下敬介社長によると、マゴットならではの強みは三つある。

(1)粉末にする手間が不要

 体が小さく形もシンプルで、そのまま食べても心理的ハードルが低い。

(2)成長速度が速い

 コオロギは生後1カ月半で出荷できるが、マゴットなら1週間でOK。

(3)水分の多い餌を食べる

 ハエは食品廃棄物のような水っぽい餌を好む。
日本では年間35万トンのおからが焼却処分されるが、80%が水分で燃焼効率が悪く、多くのCO2が出る。
35万トンのおからがあれば3万5千トンのマゴットを生産でき、残渣は肥料として再利用可能だ。

 木下社長は意気込む。
続きはリンク先へ

★1 21日16時56分
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674297476/

547ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 03:53:38.36ID:IZhF8yGJ0
グローバリストは最低

548ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 04:09:29.88ID:TwzdVV7e0
廿日市コオロギで画像検索してもイイ感じだぞ

549ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 04:48:57.89ID:1vPxMy6g0
騙されたと思って食ってみ?
マジで美味いから。飛ぶぞ?

550ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 04:50:22.52ID:+FYr1h/t0
蜂の子と見た目は同じだろ
でも、抵抗ある

551ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 04:54:53.45ID:zmmndg7b0
人間が昆虫くったらそれを餌にしてた生物が息絶えて食物連鎖が崩れるだけでは?

552ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 05:02:00.95ID:XlSNwt110
>>551
養殖するから全く生態系には影響ないぞ

553ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 05:17:11.66ID:0OW40oOI0
彼女んちは田舎で栗の木があるけど栗ご飯にクリムシが入ってても気にせず食べるお(´・ω・`)
場の雰囲気を壊すってより普通に食べて美味しい

554ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 05:30:10.25ID:BSXJE5o70
見世物小屋のお姉さんは生きてるミルワーム食べてた

555ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 06:29:51.40ID:UUS54bLI0
昆虫なら楽して大量に生産出来るとか、なまけものの幻想ジャネーノ?
努力して海老や牛や鳥を生産すりゃいいだろ、さぼるんじゃねぇよ

556ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:09:00.30ID:2gJQDEUg0
つーか清潔に管理された生産設備をこしらえたら、コオロギでもエビでもコストに違いはないだろ。だったらエビ作れよ

557ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:10:58.55ID:+AybDT7J0
喰いたい奴だけ喰っとけ、ワシは喰わねー

558ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:12:18.15ID:ZFYf56+v0
食べるものがなくなったら食べるしかないだろうからな
でもタンパク質はタマゴをたらふく食べていれば
満足感があるというか

559ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:12:46.91ID:EJ7oHaw20
>>557
(。-ω-)人(-ω-)なかまー

560ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:15:18.95ID:KSoXvTqK0
>>555
そんなのできたら誰でもやってるつーの

561ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:16:39.17ID:EzSuLqLD0
コオロギならカマキリが美味しそうに食ってると思うけど

562ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:19:02.93ID:rjakvuTT0
2人がバトルしているだけのスレ
部外者は今後ROMってるだけにしますわ

563ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:27:07.78ID:6mdSc1Ye0
美味いだけで判断するなら、フグの肝も食えや

564ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 08:29:42.10ID:bGroSFSA0
不潔なイメージもほとんど無くて栄養豊富なミドリムシ(ユーグレナ)も結局ほとんど流通に乗ってないみたいだしウジ虫の定番化なんて無理でしょ
食いたい奴だけ食ってればいい
俺はお断り

565ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 11:07:10.97ID:1IjnWTtr0
ミドリムシの粉末を抹茶の替わりに使えば?

566ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 11:18:50.19ID:IZhF8yGJ0
勝手に食えよ
意識無駄に高い馬鹿共

567ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 11:45:40.01ID:UUS54bLI0
>>566
指摘しないと定食屋で飯食った時、白米の50%はウジ虫ブレンド米の世界になるぞ

568ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 12:20:36.44ID:KSoXvTqK0
>>567
5ちゃんのこのスレに書いても指摘にはならんけどな
無職の数人しかみてねぇ

569ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 12:46:53.60ID:IZhF8yGJ0
>>568
一般人は見てないけど
意外と見られてると思うぞ

570ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 13:44:58.40ID:KSoXvTqK0
>>569
ここはアホ共が暴れてるから読む気失せるだろな

571ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 15:01:28.48ID:LZdXk4Ui0
>>570
良い事だね

572ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 15:04:37.71ID:nDZlnmGI0
ハエの幼虫て蛆虫じゃないの?
気持ち悪い_| ̄|○、;'.・ オェェェェェ

573ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 15:51:02.24ID:iPVTcKSb0
一般には普及しにくいから国がまずは給食で利用して既成事実としてしてしまうのがいい

574ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 17:31:44.50ID:2gJQDEUg0
>>573
ハザール白人さまが統一移民党に命令してやらせるのですね。

575ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 17:38:26.41ID:/eSiKbr20
ユーグレナを何故、増やさない?

576ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 17:42:40.29ID:A3asJdt30
おかげで桜エビはおろかエビが食えなくなったぞ俺

577ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 17:53:27.80ID:m8p9qBnF0
ハエの幼虫?
ハエの幼虫って俗に言うアレか・・・食うの?アレ

578ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 17:58:47.92ID:Zh4YBAuR0
>>1
しね

579ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 18:00:22.32ID:UUS54bLI0
ウジのわいた肉が最先端でオシャレで若者に人気になる
これがインスタバエってやつや

580ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 18:01:25.13ID:Zh4YBAuR0
>>573
山海の珍味に溢れる日本国民を
天然資源から引き剥がそうとする白人どもの罠・・・
CO2と同じ
なのに日本人はNHKで率先して洗脳されたがる馬鹿国民

581ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 18:02:35.14ID:KSoXvTqK0
日本人は昔から昆虫を食べていた

日本では、中世以前の実態は定かではありませんが、江戸時代以降になると多くの記録が残されています。 この時代に庶民がひんぱんに食べていた昆虫には、イナゴ、スズメバチ類の幼虫、タガメ、ゲンゴロウ(金蛾虫)、 ボクトウガやカミキリムシの幼虫(柳の虫)、ブドウスカシバの幼虫(えびづるの虫)などがあり、調理法も煮る、 焼く、漬ける、でんぶにする-などなどさまざまでした。

 海で囲まれ、大型哺乳動物も、集めやすい群居性の昆虫も少ない日本は、食虫習俗の発達に関しては中レベルの国に属し、 その記録は多くはないものの少なくもありません。大正時代には農商務省の昆虫学者・三宅恒方によって、 はじめてアンケートによる食用・薬用昆虫の全国的な調査が行われています。

 それによると昆虫食は、ハチ類14種をはじめ、ガ類11種、バッタ類10種など、合計55種に及び、 また地方別では内陸の長野県の17種を筆頭に、41都道府県に達しています。これらには、 せっぱつまった救荒食は含まれていないので、近代まで日本人は実にいろいろな虫を”いかもの食い”ではなく、 好んで食べていたことがわかります。

582ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 18:14:56.57ID:m8p9qBnF0
とりあえずカレーのトッピングにでもするかw

俺はまっぴらごめんだけど。

583ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:08:07.54ID:bGroSFSA0
>>565
ユーグレナは若干青臭さは感じたけど特に抵抗無く飲めた
抹茶と5050位でブレンドしたら普通に美味しそうだ

584ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:31:13.96ID:t8a6jeGY0
>>581
だからどうした?
意識無駄に高い系?

585ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:35:21.74ID:lTfpBOq30
ワクチン打てる人は
ハエの幼虫くらい
食えるでしょ?

スパイクタンパク生成剤よりは
怖くないはず

586ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:35:53.15ID:aHPiRvkT0
いやあああああああああああああああああああああああ

587ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:37:02.46ID:szYEzdSK0
すばらしい理念ですな
ぜひともベンチャー企業の社員は1年間コオロギを主食として感想聞かせてほしい

588ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:37:05.23ID:MKxkih8C0
>>584
無駄に意識高い系って虫が怖くて食えないのか?
ママンのハンバーグじゃないと食べれないのかな?

589ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:37:51.33ID:MKxkih8C0
>>587
ベンチャー企業ってどこからでてきたん?

590ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 19:38:46.65ID:szYEzdSK0
>35万トンのおからがあれば3万5千トンのマゴットを生産でき
俺オカラすきだから食糧難きたら35万トンのほうで頼むわ

591ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 20:43:16.55ID:BNQSn+dO0
ゲテモノ趣味。

592ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 21:06:52.52ID:IZhF8yGJ0
>>588
上から言われて、イキって食うのが意識高い系だぞ
大丈夫か?
屁理屈こいて 笑

593ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 22:11:22.11ID:MKxkih8C0
>>592
意識高い系の意味わかってなくね?

594ウィズコロナの名無しさん2023/01/26(木) 22:55:06.21ID:cUWUqKZ30
>>592
意味わかってねぇのに無理して日本語使うなよ爺さん

595ウィズコロナの名無しさん2023/01/27(金) 01:53:02.19ID:ZzJkZoIe0
>>594
狼狽する爺 笑

596ウィズコロナの名無しさん2023/01/27(金) 01:53:50.29ID:ZzJkZoIe0
>>594
無駄に意識高い系だよね 笑

597ウィズコロナの名無しさん2023/01/27(金) 01:56:41.30ID:vYjQeMTY0
>>553
栗ご飯作ったけど
気にならないくらい美味しいお

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