>>642
でも名古屋に美味いもの無い訳じゃないやん。
一焼き一蒸しの鰻も美味いし、タクシードライバーから教えて貰ったきしめんも大阪民やけどアリ。
味噌カツ丼は軽く死ねたけど。なんで八丁味噌を甘くするかな？
風味豊かで薄く使っても良く伸びる。優れた調味料なのに。
知多半島の魚介類、特にこれから貝類が旬やし。
ハマグリや馬刀貝とか海松貝とか名阪飛ばして食べに行くの楽しみ。海苔も厚味あって潮噛みの旨さ。
もしかしたら愛知県の美味い食材を一番解ってないのは愛知県民？葉物野菜も良いもの沢山なのに。