【大阪】「天ぷら焦げている」「エビ臭い」クレームに困惑…背景に“社会の閉塞感”でストレス [Gecko★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
大阪府守口市にあるうどん店で、16日に起きた出来事です。
午後1時ごろ、30代から40代ぐらいの女性が1人で来店して、うどん、おでん、野菜天盛りのセットを注文しました。
女性客はうどんとおでんを完食した直後、厨房にいた店主に向かって、ナスの天ぷらを見せながら、こう苦情を言い始めたといいます。
女性客：「こんなに焦げた天ぷらなんて食べられない」
これがその時、実際に出したというナスの天ぷらです。黒っぽく見えるのはナスの皮で、実際には全く焦げていなかったということです。
普段通りの揚がり具合を確認した店主が「普通ですよ」と答えたところ、女性客は「これが、この店の普通か？」と怒りながら、代金を払って帰ったといいます。
「うどん屋こぞう」店主：「何が悪いのかなと…。（客は）ナスが嫌いだったか…。本当に分からない」
■“カスハラ”増えた36.9％ 理由の多くは…
この店では以前にも、こんなクレームがあったといいます。
店主：「このエビ（の天ぷら）、エビ臭い。こんなん食えへんわって言われた」
労働組合・連合の調査では、直近5年間で悪質なクレームなどカスタマー・ハラスメントの発生件数が増えたと答えた人は4割近くに上っていて、その理由として多くの人が「格差、コロナ禍など社会の閉塞感などによるストレス」を挙げています。
ただ、この店の店主は、こうも話しています。
店主：「嫌いな天ぷらがあれば、言ってもらえれば、なるべく対処しますので。また（店に）来てほしい」
（「グッド！モーニング」2023年1月24日放送分より）
https://www.youtube.com/watch?v=-xt7FluFA9g&ab_channel=ANNnewsCH
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000284528.html >>404
筋が通ってないと風評被害になるでしょ
食った人がほとんどそう言ってるならともかく 何がまた来てほしいだアホか。
そんなんだからモンスター客が増えるんだよ。 >>401
意味不明
焦げてもいないものを焦げてるとケチつけたいだけか
焦げてもいないものを焦げてるとごねて安くしてもらいたいか
それ以外にあるか？>>1の見て どうしようもなり理不尽なクレーム
カスハラってほどでもない >>394
失礼しました。これが正真正銘、ウチの最高のガンダムです。つ「ディジェ」 天ぷらは関東風と関西風は別物だよ
他にも地域的なものやオリジナルもあるかもしれないけど >>400
世相って言うなら
そもそも金持ちがドヤ顔で安い食い物に揚げ足取ったり
貧乏人を足蹴にするようなマウントを取る様になったのもここ20年だぞ
初期のネットは比較的金が有りリテラシーのある奴が多めで
2ちゃんが出来たあたりから急速に馬鹿が増えてドヤ顔したり
ポリコレが庶民馬鹿にして、それにQアノンの馬鹿が付け込んでカルト化してとかな
オウム以前とオウム以後の流れ作ったのは寧ろネットだ
世相以前に始まってた
その流れを読まずに世相で片付けても何も解決はしないツー話 柏通り魔事件の犯人は事件起こす前にバイク屋でおかしな理屈でお金払わず入手しようとして、出禁になってるｗ >>411
ごねたあげくとも言ってないから
お金は払うつもりかもよ？
そりゃ本人じゃないとわからないけど 俺も焼き肉屋行ったら凄い肉臭い肉出されたんだが
野菜とかだとしないような匂いがしたよ
しかも焼くと焦げ臭い匂いがしたんだよ、とんでもない店だった どの店信じられんようなクレーム入れてくるやつはいるよ >>33
すぐにネットに悪口書かれるからね
勢いで変な態度が取れない 金払ってる客だから何してもいいと思ってるようなアホも中にはいるだろうし大変だわな
家電量販店とかも結構ひどいのが多いらしいぞw これがその時の実際の物です
ってのもその場にいた客でもないかぎりわからないし ハシシタ徹「民間なら、当たり前！！
嫌なら、やめろ！！」 >>420
いやその客だけの問題じゃないならとっくに評判の悪さでツブれてるだろ
客入りが良くて一匹そういうのが紛れてるのは明らかに不自然 ナスだけ焦げていたというのもおかしい
他の具は普通だったのか？
ナスの皮も分からないパンチパーマの大阪のおばさんといいたいのだろうか？ エビの天ぷらと掛けまして〜
>>1の帰っちゃった30代女性と解きます！ クソ野郎がうるさいってクレームは成立しませんか
クレームに失敗したクソ野郎から賠償金取れる法律でも作って行こう >>407
風評被害ってそういう口コミ書かれたわけでもないのに >>411
「茄子の皮です」とかいう説明を店主がして尚納得しないなら意図的にごねてるだろうけど
そういう説明を店主がしたとは書いてないし、勘違いの可能性否定出来ないと思うけどな 今は店員も酷いのがいるからな
Z世代っていうのかあれ？ こういうのを営業妨害（刑罰にして）で即逮捕できる世の中になって欲しい >>398
飲食店は卸売業者に品質クレーマー扱いされるぐらいじゃないといい食材回してもらえない
いい品質のものは金払いのいい顧客に
大人しい奴に低品質なものをまわすから
工業製品でもチェックが厳しい店にはロットを選ぶし
甘い店はばったもん屋行きレベルを渡す まあね
エビはわかるやつにはわかるからね
しっかり下処理してほしいねほんと >>434
店内にいる人たちが口コミで広める可能性だってあるだろ >>435
その場合、天ぷらセットを頼んでも茄子が入ってるとは思わなかったんだろうか？
それとも茄子の皮が黒いことを知らなかった？ 逆張りかまってちゃんかよ
擁護無理すぎるケースではやめとけキモいから もうね、どんな職種でも人間と関わるなら常にボディカムを起動しておいたほうがいいと思う >>418の事件、思い出すたぴ、訳わかんない理屈で笑ってしまうわｗ 俺の職場も自家製ササミフライが淡白すぎるとか
柔らかめ表示の白飯が柔らかすぎるみたいな何とも言えんクレームがある 最近、マジで痴呆が始まってる客が増えた。
若年性痴呆なのか、かなり体が元気なのに明らかに痴呆の症状が出てる。
苦情を言われてちょっと詳しく話を聞いたら明らかに妄想が出てて痴呆だなと分かる。
やばいくらい増えてるよ。 たべろぐとかグーグルマップに書き込む連中の大半がこの同類 >>443
十分ありえるでしょ
そもそもクレーマーいることで店の雰囲気悪くなるし
立派な営業妨害だと思わないのかね 世の中トンデモナイのいるからな
多分どの業界でもいざこざ起こしてるよ
スーパーでもすんごい客はチェックされてると言うよねｗ
情報共有されてるとか >>366
専業主婦と共働きでも違いそうなものだけど、年代通して変わらないものなのかね
てか、なんで郵便局員が客の年齢把握してるんだろ
先入観がありそう >>366
既婚子持ち
離婚子持ち
タイムリミット
こどおば
日本四天王女 大阪って言うだけで維新がーとか発狂してるおまいうwwwが居るスレww
ワロス 大阪人て無駄に味覚が発達してるんかな
デリケートな子供みたい >>446
勘違いなんて、事情を理解した上で考えたらなんでこんなこと思ったんやろうってもんやろ エビは臭いよね
油であげても俺らは騙せないよ
背わたすらとってない店もあるし
ぬめぬめのまま衣いれるとこもある
しっかりしてほしいね >>454
なぜレス番ついてないのに自分に向かってと思い込んだ？w 大阪で食べ物の商売をするのならば
高級であろうと庶民的な店であろうと人間を甘く見ちゃいかんよ
いいたいことはそれだけだ 飲食店員など逆らえない立場の者をイジメて楽しむ人間は一定数いるからな
俺の知り合いにもそういう奴がいて、店員に因縁つけて攻撃する姿を見て距離を置くようになった
生き生きとしてて、楽しくて仕方がないという感じだった 余裕がない頭がおかしい奴が増えてるからな
なにかに怯えてるのかもな
他人を攻撃するのは、身を守る防御本能とも言うし
精神が成長してない >>470
ハシシタ徹「嫌ならやめろ！！
代わりはいくらでも居る！！」 これが普通ですってちゃんと茄子の話してんの?
してないなら店の落ち度だよ サービス業に関わると
人類の平均的な知能はクソ低いことが
身にしみてわかる＾＾ >>466
へぇ～はらわた取らないとそんなに変わるんだ
自分でやった事ある？ イカ寿司がイカ臭い！
オナニーして手を洗ってない証拠だ！ まあ中にはそういう客もいるでしょ
いちいち取り上げて拡散するようなことでもない >>470
そういう人格障害は昔からいる人種だからあんまり関係ないな >>455
店員に怒鳴ってるジジイとかも増えたよな。
飯食ってたら、若いバイトの女の子に延々と怒鳴ってて飯がまずくなるから、後ろから「うるせえよ」と声をかけたらそそくさと逃げていきやがった。
逆らえない店員だから怒鳴ってるんだよな。
団塊ジジイは本当にみっともない。 維新に変わってから、
本当にキチガイシティに変わった 結局
>>466みたいなのがキチガイクレーマーなんだよな おばちゃんと言えば、しまむら土下座事件
でもあれ、犯人も女性だが、一番ブチギレたのも同年代の女性だよ
土下座してた人も同年代女性だから…
自浄作用 高級天婦羅店は海老は注文を受けた時点で殻を剥いて
背ワタ抜いて揚げてるな
ぬめぬめの処理はしてないわ 客を選べない商売なんか絶対やっちゃダメだよ
事業始める時に真っ先にそこ考えなきゃね >>483
>>481
とかもなwww
まじ基地w >>446
実際、アジが開きの状態で泳いでると思ってる奴が居るくらいだからな
皮剥いた茄子とかしかみた事なかったんじゃね？ 不味い天ぷらはまあまああるが、焦げてるってのには当たったことないな >>390
揚げすぎを焦げるとは言わない
例えばエビを揚げるのに理想が90秒として、倍の180秒揚げたとしても衣がガリガリになるだけで焦げはせん
というかな？
唐揚げと天ぷらの大きな違いを教えてやろう
唐揚げは醤油などで衣の味付けをしてんだよ、その醤油が焦げる訳で油も汚れるんだよ
天ぷらはな？衣にそんなの使って無いから焦げにくいんだよ
だから天ぷら屋は油の入れ替えなんてする必要がないどころか、油が減るだけだから足すだけなんだよ
一方唐揚げは、焦げるからすぐに油が汚れるから交換しなきゃならんだよ >>485
してないわけないだろ
片栗粉まぶして水で洗って水気をしっかり拭き取ってから揚げる
このひと手間がうまいんだ
さすが高級店 うちは飲食じゃないけど社員には変なお客さんとは距離置けって教育してるな
経験上キチガイと付き合っても社員は病むし利益にならんし何もいいことない
お客さんが足運んでくる業態は大変だね >>488
揚げて陳列されてるようなスーパーの天麩羅は
時間経ってるし揚げるのが甘いから
フニャフニャで紫色の色素が滲んでる
このおばさんはそう言うのを茄子だと認識してる気がする >>467
二回レスのやりとりしてるし
またレスしただけだけど？ >>466
回転早い店だと背わた除去済の伸ばし海老を使うけどな >>475
それよく言うけどサービス業でもランクがあると思うんだよね 昔は代替わりしたラーメン屋の味が落ちると常連の客に味が落ちたなとか言われてすいやせんお代は結構なんで！とかやり取りしてたんでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
