0898ウィズコロナの名無しさん垢版 | 大砲2023/01/25(水) 11:12:28.22ID:au9E7XW40 ナスの皮を知らないとか、インスタントラーメンと牛丼ばかり食べて育ったんだろうねえ > ナスの皮のあざやかな紫色は、ポリフェノールの一種であるナスニンによるもの。 ナスニンには強力な抗酸化作用があり、免疫力の向上やアンチエイジングのほか、がん予防にも効果があるとされています。 > ブルーベリーなどと同じアントシアニン色素なので、視力や眼精疲労の改善にも効果的です。