「世界の伝統料理ベスト100」発表 日本の「カレー」が1位! ネット「日本食とは?」「和食じゃないw」の声 ★2 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.mynavi.jp/article/20230131-2580501/ 日本のカレーが1位 「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100 2位 グリルステーキ「Picanha」(ブラジル) 3位 アサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル) 4位 小籠包「Tangbao」(中国) 5位 焼き餃子「Guotie」(中国) https://pbs.twimg.com/media/FkqdtxKXgAIULNV.jpg 前スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1675169808/ 伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100を発表。 このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。 ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。 「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の高かった料理をランキング形式で紹介。 それぞれの料理の歴史や由来、どんな食材を使っているかなどを解説している。 結果は、日本のカレーが1位に輝いたという。 Taste Atlasは「日本で最も人気のある料理の一つ。明治時代(1868-1912)にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになった。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほどポピュラーな食べ物である」と説明。 また、インドカレーとの違いについて、日本のカレーは小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く濃厚とのこと。 このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモンのにぎり寿司、47位に餃子、54位に焼きうどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンと複数の日本料理(?)がランクインしている。 ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」(ブラジル)、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)、4位は小籠包「Tangbao」(中国)、5位は焼き餃子「Guotie」(中国)、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」(タイ)、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」(ペルー)、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」(イラン)、9位はケバブの一種「Cag kebab?」(トルコ)、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」(ペルー)と続く。 どれもおいしそうな料理ばかりだ。 ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね!!!」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。 まあ、寿司でカルフォルニアロールが1位とるようなものやろ? あれは日本食ではない >>786 テキサスだったかのドライブインでソレ食った 酷かったwww >>773 ピザじゃね何個か入ってた様な パスタよりピザが優先されてる事にビックリ アニメゆるキャンでパスタ折って茹でただけで戦争になるアイツらがパスタよりピザ優先したのかとw 煮込み餃子は俺の定番 創味シャンタン醤油オイスターソース長ネギ白菜ぶなシメジ そんなに皮破れないし >>786 カルボナーラとか作るのむずいもんなぁ 俺も家で作ったら1回目はスクランブルエッグ状態になって悲惨やったwww >>786 合理的で大雑把だから生まれたとも思える 今調べてみたが確かに米兵とかのワードが出てくるし 俺が最初に読んだのは名古屋メシのひとつであるのイタスパ発祥の店主が アメリカで食ったのを参考にしたというやつだった 日本の市販のルーで作ったカレーって 鍋、皿洗ってればわかるが えげつない油分ないか あそこまでギトギトする物質山ほど体内に入れてると思うと気持ち悪くね >>794 それは1位取れないから比較にならんなあ サーモンの巻き寿司ってすげー好きなんだけど 全国区で売ってんのかな? 中国の餃子は多分日本人の餅に近い感覚なんやろ 家族で祝い事にことあるごとに作って、そのまま(茹でて)食うのがメインで 餅をおかずにご飯食ったりもしないでしょ? カレーもラーメンも元ネタ自体は海外から引っ張ってきてるのが素直に喜べんところだな 中国人が日本にとんこつラーメン食いに来たり、インドに日本のカレー店できて人気出たりでもう別物なんだろうが、やっぱ名前が一緒なのがどうしても引っ掛かる >>756 このランキングの伝統ってせいぜい50年くらいじゃね。 あと外食なら蕎麦屋のカレーが最強。 真の最強は当然カーチャンのカレー。 カーチャンのカレーを食べたことのない外人が何を言っても無意味w >>785 破けたら破けたで雲呑みたいなトゥルンって食感楽しめるだろ >>791 あーそっちか カレーなんてコストばかりかかるからなるだけ原価抑えるはずなんだよね でも本当に中国いてくれてよかったね 炒飯も餃子も麻婆豆腐もない世界なんてヤダ!!(´・ω・`) >>783 ラーメンとは食べないかもしれんが麺と餃子はセットで中国人とか台湾人は食べるよ >>739 のメニュー表にも麺追加ってあるでしょ なんか焼きそば?みたいなのが追加されてくるのは他でも見たからメジャーな食いかたらしい 世界一の料理はカレーかな 一番世界中で食べられてる料理 >>786 一度だけ食べたことがあるスパゲティの缶詰はトラウマ級の不味さだったわ 悪夢としかいいようがない味だった イタリア人からしたらイタリアのピザとアメリカのピザは全く違うものらしいよ 日本人なら誰しも母ちゃんのカレーがある 伝統料理と言っていいだろう >>800 市販のルーは8割が油と小麦粉でできている >>803 お好み焼きをおかずにして食うやついるくらいだから 果たしてどうかな? >>791 炒った小麦粉でとろみつけているところが多いと思う 片栗粉じゃあんかけになってしまうから >>815 あいつらの思い描いてるピザって絶対シカゴピザみたいなやつだろ。。。 >>793 残念ながら今中国でメインの焼餃子は日本の逆輸入だよ 起源がどうとかじゃない >>692 カツカレーのカツって厚い派薄い派に分かれない? 普通のトンカツの衣だとカレーは染みてべちゃべちゃになってどっちの味も壊すと、コートレットみたいな固い衣に薄いカツにスパイシーなカレーをソースの様につけて食わせる店も少なくない CoCo壱は行かないので知らん そんなの本場に合わせなくてもええんだよ〜 美味けりゃ良いの〜❣ >>815 パイナップルを巡って国際問題になるしな >>769 ?雲耳はきくらげ 美味餃子で検索するとぐぐるにあるよ >>816 たしか時任三郎が20世紀にフジテレビでやってたドラマ >>800 だからカレーを自炊しない人多いね 洗うときシンクもベタベタになるしお湯は大量に使うし洗うのが大変 さらに部屋もカレー臭くなる 油分だから壁紙につくと消えない ネパールカレー屋のナンはこれまた手がテッカテカになるくらいにまた油ベタベタ >>788 多分市販のルーかカレー粉。 蕎麦屋のカレーで重要なのはめんつゆ。 カーチャンのカレーで大事なのはルーの箱に書いてあるレシピの倍の玉ねぎ。 焼餃子は、中国人は最初バカにしてたけど 日本で独自進化したのを食べて美味しさに驚いて 再輸入してそれが市民権を得るまでなったんじゃないかな? >>808 隠し味にかえし使ってるから独特に感じるだけなんだな(´・ω・`) >>794 Pink Lady rollは日本で一生受け入れられる気がしない >>800 油分多いよな、体調が悪いときに食べ過ぎると カレーのまま出て来るもんな >>821 大阪の定食屋行くと普通にタコ焼きに白飯と味噌汁が付いてくるからな >>809 正直、、 スパゲティもピザもテラミスもどこにでもあるからなぁ イタリア料理って感覚がない ロピアやラムーの激安品ってイメージならあるが 日本食とわって言ってもほぼ100%が中華欧米が源流なので あまり意味がなさそうだ >>815 ピザもパスタも古代ローマのものだから今のイタリア人偉そうに語るなだよ アメリカ人に言わせればローカルフードをメジャーにしてやったんだから感謝しろよ >>818 いろいろ変な隠し味とか入れてしまうカーチャンのカレー >>828 肉まんの中身みたいな感じか 美味そうだw 専門店のカレーよりも母ちゃんのカレーが好物というマザコン野郎は悪趣味って島耕作でやってて笑った >>816 昭和四十年中ごろくらいまでライスカレーと言っていた記憶がある どっかからカレーライスになっていった ライスカレーの頃はご飯全体にカレーがかかっていた感じ カレーとライスを別々に持ってきた洋食レストランなどの影響じゃないだろうか 日本には、世界遺産にもなってる和食ってものがあるが 日本人だって毎日、ガチの和食ってわけじゃないからな 唐揚げも、約百年前は魚で作っていた事が多かったようだ 国民が食えてないから植民地で利益あげたかったんだよなw 貝や酒の種類が違うだけで 貝を酒蒸しするのは世界共通なんだな >>837 噂に聞くけど ほんとうにあるんだ・・・・ >>4 底辺食ばかりやん 貧しい日本の現状が表れてる >>841 俺はショウガ大量に入れられてカーチャンカレー嫌いになったわ ゲロマズだった とりあえずインドさんにごめんなさいした方がいいのか? >>799 だからあんかけスパはあんな感じなのか!! >>848 韓国はミチョ好きだよ あれを炭酸水で割って飲んでる >>818 うちはハウスとジャワのブレンドだったなw 最近のならこくまろで十分。 つーか本格的なスパイスカレーならインドネパール系かスープカレーに行くんじゃね。 カツカレー警察とかいう馬鹿馬鹿しいワードは草生える >>845 アラジンの魔法のランプみたいな入れ物が懐かしい >>815 日本人なんて味噌いためをピザにのせたりしておるし・・・ >>846 トルコみたいな通商の拠点でもなく島国なのに よくこんな貪欲にパクったなという感心がある CoCo壱のグランドマザーカレーだけは許してやるわ インドだってカレー以外にも代表料理あるんじゃないのか?知らんけど まあ、世界的には100年経ってりゃ伝統なんかなあ… 日本のカレーは和食だよ。それを知らないなんてグルメじゃないな。 >>859 焼肉も日本で食べる焼肉と韓国で食べる焼肉は全然違うらしいやん >>851 こんだけ底辺食があれば満足だろう。何か不満なのか? >>838 まぁイタリア料理もミラノ・ナポリ・ヴェニス・ローマとかで 地域色あっていろいろ違うからなあ わいはローマが好き ポルケッタやスップリは美味かった >>867 10年以上食べてるけど、一度もスプーン当たった事無いわ >>864 今でもそれなりのホテルのルームサービスでカレー頼むとアレ出てくるぞw >>825 自分は基本蕎麦屋のカツカレーなんで普通の厚さかな? ココイチとかハムカツみたいな厚さのが出るとガッカリする。 >>855 むしろメジャーにしてやったんだから感謝だろ >>870 起源となる国から今んとこ文句言われないから、たぶん大丈夫なんだとは思う >>800 そうか? カレーなんて水流しながらタワシでさっとこするだけで落ちるだろ 生姜焼きだの焼肉の肉の脂は固まっちゃってタワシ真っ白になる あの方がえぐいよ 焼きそばも中華料理屋で頼むと別物が出てくるんだよな ソース焼きそばは日本料理だ >>872 日本の方が断然美味しい。 金龍のタレ最高。 タンドリーチキンってインドだった?もしかしてトルコ? >>859 韓国発祥ではない 戦後焼肉料理の進化に在日朝鮮・韓国人がどれだけ寄与したかに関しては敬意を表するが >>874 関心で言ったら中国人やろw 中国人は口を開けば食べ物の話をしている、っていう格言があるらしい 男もだいたい自分で料理するから、料理が趣味やし >>822 ルーはフレンチのソースというか西洋料理の基本だよね 日本でルーはイコール例のカレールーのことだが >>34 だし巻き卵とか美味いんやけど… 外国人には伝わらんか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
read.cgi ver 07.5.5 2024/06/08 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる