マクドナルド「チキンマックナゲット」の原料変更を発表 鶏モモの使用やめムネ肉、鶏皮のみに 「味変わるかな」心配の声も [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/b19b9f4abe95cf783bc9c8a3ed380a19f317c941
マクドナルド「チキンマックナゲット」
https://www.mcdonalds.co.jp/product_images/270/9030-chickenmcnuggets15p.png
ハンバーガーレストランチェーン「日本マクドナルド」が、人気商品「チキンマックナゲット」の原料を一部変更すると発表した。
同社が定める「グローバル基準」に合致し、従来使用していた鶏モモ肉の使用をやめ、鶏ムネ肉と鶏皮のみの使用になる。
同社は、これまで原料として「鶏ムネ肉、鶏モモ肉、鶏皮」を使用していたところ、「2023年2月より順次、鶏ムネ肉と鶏皮のみを使用したチキンマックナゲットを提供することとなりました」と発表。
「マクドナルドは100か国以上の国と地域に展開し、世界のあらゆるマーケットに調達網を持つことで、持続的な安定供給体制を構築しております。その中で、日本マクドナルドでは、食材の安全性、おいしさ、価格はもちろんのこと、サステナビリティなどにも配慮し、原材料の調達に関する検討を常に重ねております。その一環としてこのたび、マクドナルドが定める安全・品質のグローバル基準に合致したもので、一部原材料を変更することとなりました」と理由を説明した。
続けて「一部原材料を変更したチキンマックナゲットも、従来商品と同様の安全性・品質を確保しております。マクドナルドは食の安全・安心を最優先として食材を調達し、これからも変わらぬおいしさで商品をお客様にご提供してまいります」と呼びかけた。
マクドナルドでは今年1月にハンバーガーやマックフライポテトなど約8割の商品の店頭価格を10～150円値上げするという衝撃的な発表があったばかり。
続くこの発表に、ネット上では「ヘルシーじゃん」「カロリーさがってうれしい」と喜ぶ声のほか、「味変わるかなやっぱり」「食感変わるのかしら」と、慣れ親しんだ味の変化を心配する声など、さまざまな意見が上がっていた。 中国で緑に変色して腐った肉をピンクスライムにして出荷してたな
始め日本には出荷してないと日本マクドナルドが発表するも後日実は日本にも出荷してましたとさりげなく発表してた
だけど日本人は気にせずマクドナルドに行ってたなwwww 加工はアメリカでしょ
アメリカ人の賃金含めてしょうがない
悪いのは全部デフレに甘んじた日本人な ケンタッキーも昔よりパサパサしてるような気がするわ >>4
wikiより
工場では、素手で肉を扱ったり[7]、半月ほど期限が過ぎた肉を製造ラインに通したり、床に落ちた肉を機械に入れて、そのまま製造して出荷された。中には半年の期限が過ぎたものも含まれている。 外食行くならもうスーパーなりで買って食ってたほうがマシ ケンタ食うような奴は味なんかわからないだろ
調味料が同じなら変わらない >>21
もうちょいいい肉使ってる外食チェーン店とかメーカーとか。 モモ肉のジューシーさを補う為にムネ肉と皮を混ぜるのはよくある事 まあ今までもソースを食ってるみたいなもんだし
かえって美味しくなりそうな予感 まだ食ってるやついるんだ・・・
体に気をつけろよ・・・ 安い皮を沢山使うんだろうからパサパサにはならんだろ つなぎにコオロギ粉末とか
ありえなく無い時代で怖いよ ハンバーガーレストランチェーン「日本マクドナルド」？？？
マックはレストランだったの？
気づかなかった。 穀物や燃料価格だけじゃなくてブラジルの人件費が上がってるのもあるな >>29
ケンタ食う奴が一番味の違いにうるさいと思うよ
ケンタが部位で全然味違うのは常連なら誰でも知ってる まあ成型肉なんて気にしてたら
そもそもハンバーグが食えん ムネ肉キライやわ
いっそ鶏皮だけ使ってマック風鶏皮チップスでも作れや >>34
いまはタイとブラジルじゃないの？
中国製造じゃもう割高すぎるとか >>10
感覚的に毒の状態異常だったと受け止めるなw もともと大してうまくないんだ
ちょっとくらい変わっても問題ない 今までですらパサパサしてて俺は昔一度食べて以来二度と買ってないのに更にパサパサになるのw 新しい加工法が出来た？
こんな不味くなる歴史だが味覚麻痺は求めにやって来る >>32
正直本体の味は期待してない
ジャンキーで体に悪いものを摂取した時の開放感がたまらん 世界のマックで日本が一番不味くて小さいんじゃないか こんな事してるマクドナルドがバイトの賃金上げれる訳ないな マックやセブンで飯を買う情弱がまだまだ沢山いるんだな >>14
まぁそれだろうな
何も知らない奴にも教えてあげたほうがいいな。 マクドナルドは昔、某高級食材使ってるって噂があったよね これの狙いって味が落ちるから今のうちに食べとかなきゃ
って思わせて購買浴煽るのが目的ね
バレバレだよ 1月31日に食い納めしたわ
まあ新レシピのがいいなら
大々的に事前発表してるわな
日本人は鶏モモ唐揚げ大すこだから
新ナゲットのが旨いと言うことは
無さそう。コスト高で利益確保の
新レシピだろうしね。 値段上げるならともかく材料は変えるなや
それもう別物だろ 食の安全安心を最優先にしていればあんな緑肉出てこねえだろ嘘吐き企業 >>49
そもそも身体鍛えてるような意識高い奴がこんな豚の餌食うとは思えん。
自分でササミ買って調理するだろ。 もも肉日本だと材料費高いから削ったんだろ
値上げしてこれかよ >>67
くそ硬いってのは無いわ
モモ肉に比べてってならそら硬いけど 気持ち悪い
ゴミに美味しく感じる味付けて売ってるようなもんじゃん 元から衣とマスタードがメインだしたいして変わらないだろ
食ってみて変わってたら発狂するわ 王将のパッサパサのクソ不味い唐揚げみたいになるのかね なんだ、ソースをすくう匙の材質が変わるのか
マスタードソースの味が変わるとき教えてくれ >>90
パサパサを鶏皮の脂でジューシーにするんじゃね 鶏皮の塊をナゲットとは言わないだろ
値上げしてさらに不味くなるとか誰得？ 形成するからそこまでパサパサ気にならないと思うけどな
王将のでさえそこまで気にならないし タイ産と言っても中国と陸路繋がってるタイでは、信用性がないですよ？ パサパサパサパサてそんな油分が欲しいなら
サラダ油でものんでろよｗ パサパサしている胸肉に脂っこい皮を混ぜてコスト下げるんだろ >>91
ハンバーガーのパティの材料は言わないのかな 鶏皮の有効利用は良く考えたよな
モモ肉はから揚げとかでいいわ
チキンカツやフリットはムネやササミのが合う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
