【たまご】鳥インフルで業務用の卵不足が深刻 家庭用優先で飲食店や製菓店に影響 [１ゲットロボ★]
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https://www.hokkaido-np.co.jp/article/805248/
2023年2月21日 17:54(2月21日 22:50更新)
高病原性鳥インフルエンザの多発による鶏卵不足で、飲食チェーンやコンビニエンスストアなどで卵を使った商品の販売休止や減産が相次いでいる。政府が家庭用の卵の供給を優先するよう生産者団体に要請したこともあり、業務用卵の不足が深刻化。卵の殻を取り除いた「液卵」やゆで卵などの加工品を製造する大手メーカーが異例の出荷調整に踏み切っており、道内の飲食店や製菓店にも影響が出始めている。...
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残り：786文字 物価は上がり続けてたのに価格据え置きとか
卵の価格が安すぎたんだよ タマゴの代わりにコオロギ食えとかやめてくれよマジで 貧乏人が新型鳥インフルで死ねば需給バランスは回復する。
死ね貧乏人。 一次産業をないがしろにしてきたツケが
いよいよまわってきた感じだな
ジャップはもう終わり
(´・ω・`) ここはダチョウの卵で一発逆転だな
業務用ならいけるやろ 日本の卵の年間消費量は約４００億個。
これを産むために、年間１億羽のメスのニワトリが出荷されているため、これと同数のオスのヒヨコも生まれていることになります。
しかし、オスのニワトリは卵を産まず、鶏肉にするにもオスはメスよりも発育が遅いため商品価値がありません。
オスのヒヨコは食品業界にとっては産業廃棄物なので、性別が判明したらすぐに殺されます。
日本では、「生きたままシュレッダーにかけて殺すのすら手間」という理由から、
袋詰めで窒息死させたり、ゴミ箱に入れて下から順に圧死させるのが一般的です。
圧死は苦痛が長引きますが、そういう方法で処分しないと「物価の優等生」は実現できないので仕方ないと多くの人は考えています。
シュレッダーで殺処分されるヒヨコの映像
https://www.hopeforanimals.org/eggs/427/ インフレと鳥インフルが落ち着いた後も値下げされない予感ｗ >>2
普通にじゃなくて、何とか商品供給出来てるだけ
セブンでも鳥インフルエンザの影響で鶏肉の供給が不安定で、と断り書きが貼ってある
液卵に関しては、全農が何とかなってるだけで他はもう壊滅的ダメージ受けてると物流関係からちょっと前に聞いた
冷凍卵と粉末タイプならまだ在庫あるらしいけど 200円未満だったメガドンキの卵ですらもう238円とかになってたわ >>17
オスのひよこに卵を産ませる技術革新が必要だ >>1
外食産業用なんてどうでもいいだろ
卵を外食でわざわざ食べなきゃいいだけ mRNA打ってインフルに罹りやすくなっちゃったとか？ >>3
これ一見いつもの頭がおかしい奴に思えるけどこれに関しては事実だからな
技能実習生が鳥インフルエンザを広めてんだから
祖国から禁止されてる肉類だの平気で送ってくるから
ttps://www.city.nemuro.hokkaido.jp/material/files/group/18/gaikokuzin_bokokunikuseihin_kinsi_leaflet.pdf
ttps://www.pref.chiba.lg.jp/kh-toubu/eisei-toubu/documents/03-28.pdf
こういうのが全国各地で注意喚起されてる
鶏卵の施設を見てみろよ
野鳥が媒介とかあり得ない環境で管理されてるんだからな
人が広めてる うちの店は卵なくてあとは
4個入りの温泉卵のみさすがにやばいなぁ。
おまえらの県はどうよ？ 日本の卵、4億個が香港人の胃袋に 輸出の9割、3年で3倍に急増
香港=奥寺淳2023年2月7日 22時00分
ttps://www.asahi.com/articles/ASR276VB7R27UHBI03D.html
さてホントに鳥インフルのせいでしょうか？ >>12
真面目に働く奴を底辺と言って馬鹿にする国だからな
まあこうなるわなとしか 遂に卵の特売がなくなったわ近所の店
数が確保できないからだって 輸出が伸びてるのも有るだろ
日本の物を何でも欲しがる国 欧州から
非人道的な鶏の飼い方すんな
みたいな勧告受けたけど
大臣が鶏卵業界から
賄賂を貰って有耶無耶にした
あれどうなったんだろ これ多分、養鶏業者が増えすぎたって落ちの記事？
素人増え過ぎで、真面目な業者が困っていたのは確か
新規は金が掛かるので感染症対策を全くしないところも
近所の養鶏所は恐怖 出荷調整なんて今まであったかな
食品会社で液卵を中心に使用している所はかなりヤバいと思う >>31
菓子屋や外食産業はスーパーの仕入れ値より安く買い叩いていたんだろうな
品不足になって割高で買い付けにくるスーパーへ流れた 夜にスーパー行くと、たまに配達の出戻り品が残ってる時がある。 外国産業は一度に卵を使いすぎる
オムレツに卵3つとか
1つで作ってみせろ >>17
殺すオス育てて肉にしたら食糧問題解決しないのかな？ なんで家庭優先するの？
業務用より高く売れるってことかい 近所のマルエツはたまご売り場空っぽ
西友はほぼ在庫なしで1人1パック制限
サミットは潤沢在庫だったな
まいばすけっとでも売ってるから困ってる人は行ってみ マスごみが挙って煽るんだろうなぁ
コロナの次はたまご >>71
俺もそう思う
たぶん中国人とかやってそう いよいよ中国の卵が日本の市場を占めるときがやってきた コンビニ弁当に乗ってる卵
アレはフェイクだからな
卵ではないから コンビニでは普通に売ってたけど、１０個で税込２９８円だった。 >>65
餌代のほうが高く付くから直接餌を食った方が良いんだよ
平飼いして草や虫を食わして育てるなら有りかもな 鶏にワク接種しまくった工作員は誰だよ
コオロギの為に養鶏場を潰しやがって ビーガンが食ってる偽卵食べれば良いのに・・
高いけどｗ 単に家庭用のが高値で売れるからじゃね
飲食店や製菓用は家庭用より格安で買われるなら
そりゃ高値で買ってくれる方に優先販売するの仕方ないだろ >>10
でもさもし日本人の貧困層の下3割が本当に死んだら
中流も上流も生活が成り立たなくなるんじゃ
今の日本は人間が生きるために必要な仕事程低賃金労働だよ 低価格帯卵が値上がりしてて
中価格帯～の卵は値段据え置きじゃね コロナで騒いたり鳥インフルで騒いたり人類の歴史でこんな滑稽なことがあるのだろうか 鳥インフルは致死率ほぼ100なんだろ
品種改良とかねえの コロナコロナコロナコロナコロナ騒いだり鳥インフル鳥インフル鳥インフル騒いたりアホかよ コロナ脳の次は鳥インフル脳を教育しなくちゃならんのか >>1
食肉や鶏卵が高くて食えないとき、
お椀にお湯で溶く味噌汁が一時的にお肉の代替になる。
多めの濃いお味噌汁は筋肉でムキムキになるわけでもないし
オナニーができるわけでもないが、
タンパク質不足で体調不良になることを防ぐ量が入ってる。
そして、お湯と味噌汁は安い。
固形のお味噌は吸収が悪いので
液体にした方がいい。
業務スーパーで売ってるような
徳用の顆粒かつおだしを味噌に入れ
核酸を補充するとより元気が出る。
微生物で作る発酵食品はどれもプリン体が多いし、
顆粒かつおだしの核酸うま味成分は
肉眼で結晶が見えるプリン体そのものだ。
それに味噌は塩分も多い。
自分の体質とも相談して。
マルチビタミンミネラル剤は飲んで当たり前。
野菜を食わないんだったら、推奨量からさらに3倍量と粉のビタミンCを飲んだ方がいい。
顆粒かつおだし核酸のイノシン酸は筋肉主成分の「アクトミオシン」の成分にもなるせいか、
お味噌汁に顆粒を入れてるせいか少し筋肉質になったような気がするが、単に気のせいかもしれない。
高いけど鶏卵とかなんとかあるなら、
神戸物産の業務スーパーで5食税込み170円の即席麺を売ってる。 >>1
具のない味噌汁は安い。
固形の味噌は体への吸収が悪いから味噌汁がいい。
沖縄では味噌汁定食文化がある。
https://pbs.twimg.com/media/EKNsbPkUUAAP24_.jpg
https://www.chuokai-yamagata.or.jp/s-miso/qa/miso/45.html
金がないときの具のない味噌汁って
肉や卵のタンパク質不足で病気にならない程度の激安代替タンパク源になる。
お金を節約したいときの一時的にね。
業スーの鰹だし顆粒で核酸（プリン体）も補給し、マルチビタミンミネラル剤も服用した方がいい
（脳シナプスの配線の更新原料やホルモン原料、中高年の小じわ防止などなどを考えると、
牛乳卵黄など動物由来の獣脂がお金に余裕があればやっぱ欲しい）。
第二次世界大戦の末期、敗戦でドイツ国民が魚肉のタンパク質欠乏で感染症になって病死が多いのに、
敗戦の日本人はタンパク質欠乏が原因の感染症の病死を聞いたことがないのは
日本人はタンパク欠乏の死ぬ一歩手前で味噌汁を一杯飲んだか豆腐納豆など食ったお陰だと思う。
ルーマニア・チャウシェスク政権崩壊の革命も家畜肉がないタンパク質欠乏の一歩手前で起こった。
タンパク質は歴史を動かす。
味噌汁のタンパク質で筋肉ムキムキにはならないけど、タンパク欠乏で感染症になるのを防ぐ。
日本史で人が半分以上疫病で消える出来事そのものがない。
味噌汁の塩分の高血圧で死ぬのに注意。
> 海藻いいなと思ったけど、ヨードとりすぎてもダメか
ヨードを摂った方がいい。
日本人は味噌汁に具を入れる固定概念があるので、無くても良いと日本人向けに書いた。
これを外国人が読むと味噌汁に具を入れない方が健康的と行間を間違って解釈する。
お金があれば乾燥ワカメとかいれた方が健康になる。
乾燥ワカメは包丁もまな板も要らないので男にも作りやすい。
ここは節約の話をしてる。 このままだとタンパク質不足で倒れてしまうわ！！！！ >>37
生食できる高級品の鶏卵なので
買ってくれるのはありがたいと思う。
その外貨で日本は石油を輸入できる。 >>89
土鳩やカラスに餌やりしてるやつを罰金刑にしないから悪い >>3
以前から小泉進次郎が卵の値上げを検討していたからな 業務用が優先されるので一般消費者向けのスーパーなんかでは卵の売り切れが目立ってきた 鳥インフルこれから一生やるんか?コロナ脳とおなじやないけ >>66
マスコミが取り上げてバカな市民が国と官僚叩きを始めてクッソうざいから。 先週売ってもいないとか書き込み結構みたけど
月曜に買い物行ったとき普通に一杯置いてあった マヨネーズがなくなると思ったら普通にいっぱい並んでた >>89
半沢直樹！下町ロケット！
なんとかしてくれよ！日本の技術は中小企業が持ってるんだろ！？もしかして帝国重工が妨害してんのか！？？ゆるっせねえ！！ マヨネーズ生産で余剰分がでる卵白液で代替品作ればエエやん？ 煮卵やおでんの卵、温泉卵が今度食べられるのはいつの日だろうか 壺民党員は卵食わないで虫食ってろ🦗
ほかの国民は卵食べればいいよね🐣 鳥インフルエンザが終わったら中国へ輸出するのでずっと高いままだよ いちいちウィルスが～って言ってるアホに効くワクチンはよ >>93
なるほど
戦国武将も合戦前は味噌を溶かしてありあわせの具を煮て食ってたもんな
意味があったのか >>116
パン焼くにも卵使ったりするんだぜ
練りこんだり、照りを出すために塗ったり >>87
> 低価格帯卵が値上がりしてて
> 中価格帯～の卵は値段据え置きじゃね
卵は卸売市場が有って、毎日其処で相場が決まるんだ、そして市場はその相場を参考にして取引していた…半世紀前の記憶だが今でも変わらんだろうな
スーパーとかは養鶏場と直接取引だろうが価格は相場を参考にしていると思うよ 家庭用の卵も品切れしているのを結構見かけるぞ
以前は卵がないことなんてなかったのに 物価高騰の話題をことさらスルーする与野党に胡散臭さを感じるわ。巷の騒ぎはどこ吹く風で子どもが子どもが、LGBTがLGBTがの話題でしか岸田総理も何も言わない 5億人が死んだスペイン風邪の正体は鳥インフルエンザ
発生したら変異する前に全て殺処分するしかない 玉子の値上がりが止まらない
俺の貴重なタンパク源が
俺の体の半分は玉子で出来てる。 なんか最近疑い深くなってきた
鳥インフルもわざと拡げてんじゃなかろうか ご家庭にタマゴなんかなくたって死にゃしねえだろ
産業界への供給を優先しろよアホかニワトリ頭が 土曜日買った卵まだ3個しか食べてない
あと７個どーやって食うかな スーパー２軒いったけど、普通の卵の棚、ゼロだった。
ヨード卵とかお高い卵はあった。 10個100円ぐらいが懐かしい
ここ最近は10個160～180円でちょっと高くなったなと思ったら
昨日10個260円ぐらいでマジびっくり >>85
普段はブランド卵～とかいいながら
実際はってやつ？
そのブランド卵使ってるとこは影響なしだよね？ >>107
すでにタマゴサンドなんかは白身を黄色く着色してごまかしているよ
たまごふりかけなんかもだろ 1月中は特売99円だった1パックがあれよあれよと158円まで上がったよ…
普通サイズだからそれでもお得ではあるんだが >>141
卵白液と着色卵白液を使ったチャーハンなら >>136
夕方行ったらスッカラカンだった
しばらくは午前中しか買えない状態が続きそう やたらと新鮮な卵が売ってるのな
6個で168円だからまだマシだが ひよこは半年で卵を産むようになるから
価格高騰がインフルだけの問題なら秋には解消するが
光熱費と飼料代がどうなるか…
いつまでやるのかねウクライナ 玉子って身近だけど結構特殊な食材だね
例えば何か煮てから玉子で閉じるみたいなのも、玉子の代わりになる食材ってちょっと思い付かない コオロギを食べなせる為に今、世界中の鶏や牛を処分しまくってる。
今のうちに旨いもん食おうぜ あ、調理前の場合玉子より卵の方が正解なのか
じゃ「卵を使って玉子とじ」って書くのかな
自分は卵って字はなんとなく直感的に虫とかの卵を連想してしまう 鳥インフルの人から人への感染が始まったら、新型コロナと今までのインフルとの３つでとんでもないことになりそう
最近は多重感染とかもあるし オムライス専門店どうすんだろ
一時的にチキンライス専門店にするの？ 鳥インフルで卵も鶏肉も駄目になったら
ライス専門店にするしかないな お菓子もまた値上がりかあ
しばらく製造できないレベルの物も多いんだろうな >>1
これも否が応でも昆虫を庶民に食わせようとする連中の工作活動の結果だわな
ユダヤ人はやることなすことほんとえげつない >>154
ユダヤ人？
昆虫食推してんのは日本政府だぞw >>156
ん？知らんの？奴らは今はもうワクチンじゃなくて食品や水の中に
おっと ありがたいな
目が悪いから卵は週に5個は食べてるし、食べないといけないから供給優先助かる
卵農家さんが中国輸出を今もしてるか分からないけど、やめてて不足なら本当にまずいね >>155
いや世界的にコオロギ推してるじゃん
日本は遅い方だと思う
でも絶対食べない >>1
値上がりしているのは、去年卵生産会社が倒産した結果だろ そりゃ家庭優先だろ政府を呪いながら倒産していけ
これは農水省の失策だったんだから 近所のスーパーで玉子売り切れ買えんかった
100円くらい高くなったし何かもう疲れたな… うちの近所だと値上げは1割強くらいで留まってるが品薄なのは確かだな >>167
食品メーカーや外食への品薄と鬼値上がりからしたら
神対応そのものだぞ >>170
新庄はニッポンハムの野球にだけ着目した方がいいと思う 飢餓を指示されて補助金で毒虫コオロギ食で思う壺よな >>173
あれは乗っかって乗り出すらしい
カルビーとかパスコとかNTTとかニチレイとか
ガッツリ不買して
コオロギなんて手を出したらあかんと思ってもらった方がいい
しかしあんな気持ち悪いものによく手を染めるわ 日本人も日本の食品業界も安い卵に依存しすぎなんだよ
本来使う必要が無いような加工食品でも高確率で卵入ってる
うん十年も価格が変わらないってことがどれだけ異常なことなのかよく考えた方がいい 生産者のことを考えたら1パック500円ぐらいが妥当
200円以下で買える卵っておかしいわ >>167
やっす！
何それやっす！
当然3パックは買ったよね？
そして都内じゃないよね
Lサイズの特売は最近見ないし通常で300円ちょい超えしている
msサイズ混合が特売で200〜230円位
やっぱり将来的には地方に住まねば
食料関係は地方強いなぁ
第二次世界大戦の疎開かなぁ なんと今日近所のスーパーで98円+税で売るとチラシが入った
これ開店と同時に売り切れるだろうなｗ >>179
千円以上購入で一人1パックとか制限付いてない？
スーパーにとっては客寄せ目的だから売り切れるようなことはしない >>181
おっしゃる通り1000円以上購入のご家族あたり1パックｗ
しかし肉もかなり安いから今日買っておく どうせ使うからね >>37
来年には米や水すらもこうなるよ
日本人が餓死しても外貨を稼ぐために食糧を輸出する >>6
玉子はさらにふんわり美味しくなって新登場！！ >>85
海外はもっと高く買ってくれるので魚介類や和牛、果物みたいに輸出しまーす
日本米も好評なのでTKGで合わせて輸出しまーす >>129
こんなの序の口だよ
輸入品は買い負け、国産品はみんな輸出
貧乏人はマジで野草と昆虫、カタツムリしか食うものがなくなる 共産党と強いつながりがあるキユーピーが人工液卵を開発してただろう 全部黒田のせい。
もとをたどれば天誅された安倍のせい 実家でニワトリ飼ってるから普通に卵食えてるわ
おまいらもド田舎に住んでるなら飼ったらどうよ タイで卵は1パック10個入りで240円くらい。日本と変わらん 卵1パックが300円になろうとは
物価上昇2％にするとか政府は言って来たが
2％どころか、2倍、3倍になっているではないか！！！！！！！！！ >>196
住宅街なんでむりやね
鳴き声だけでむり 知ってるパンケーキ屋が潰れた
あと某シティホテルのお得な昼ランチメニューから炒飯が消えた
卵のせいかあ。。。 お高いブランドのタマゴも六個入りLサイズ
260→330円
360→450円とかに値上がりしてた 鳥インフルエンザ
病原体
A型 インフルエンザ（H5N1 亜型）
今、何故かインフルエンザA型がコロナワクチン接種者に流行る…
https://i.imgur.com/sytO4xj.png >>1
卵10個で300円？？1個30円…高い
牛丼屋では1個50円だったがw
今は価値観を壊している時
面倒だが取捨選択して新しい自分を構築することにする >>165
ペットボトルの水が100円以上するのに
卵なんか安す過ぎだろ 卵はほとんど食べないから困らないけど確かに生卵価格は上がったわ地元のスーパー、ドラッグストアは そりゃあ万羽いる鳥ゲージの1羽でも感染したら皆殺しなんてやってるからなｗ
日本人のバーカｗ ほったらかしにしてたカマキリの卵からわちゃわちゃ生まれてきてびっくりした思い出 必要の無い分まで鶏殺して、お前らにはコオロギをプレゼント
おめでとう！ 最近スーパーで1パック195円で買ってる。
昨日コンビニ行ったら1パック380円でびっくり
今日スーパー行ったら195円だったから安心した。
コンビニ少し高めなのわかるけど、倍は驚いたな。
卵好きだから値上がりしても食べるけど、お安い感じは無くなったね。 >>209
地味のやりたいことって、マジで食の安定供給を崩壊させてコオロギ利権で荒稼ぎなんだろうな >>36
うちの県は奇跡的にまだ鳥インフルが出ていないのに
卵の値段は軒並み300円だわ >>79
よく行くスーパーが卵全滅で値段もさほど変わらんからコンビニで買ったわ
近所のスーパーアホみたいに高くなってやがる 新型鳥インフルエンザH5N1の変異株が世界的な人畜感染症となって、
卵だけじゃなくて、鶏肉も豚肉や牛肉もモウダメなのｗｗｗ
https://www.afpbb.com/articles/-/3452891 確かにコオロギは日本だけじゃなく世界なんだよな
でも食料廃棄されまくってる中で押されてるのが胡散臭い
タンパク質なんて他からいくらでもとれる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
