【話題】コオロギに熱い視線 環境配慮の『次世代たんぱく源』 昆虫食、1000億円市場へ 「コオロギを日常的な食に」 ★10 [Hitzeschleier★]
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https://www.jiji.com/sp/v8?id=202302keizaihyaku093
https://headtopics.com/jp/1246712458125251222325-35719241
牛や豚に比べ低い環境負荷で生産できる次世代のたんぱく源として、コオロギに注目が集まっている。3年後には昆虫食の市場規模が世界で約1000億円に達するとの試算もあり、参入企業が増加。コオロギを使用した商品の多様化も進んでいる。
コオロギを生産し、チョコや豆菓子などの食品に加工して販売するエコロギー(東京)の葦苅晟矢代表は2015年、コオロギの飼育を始めた。大学在学中に世界的なたんぱく質不足の問題を知り、自宅の押し入れでコオロギの生産に挑戦。食べ残しや農家から出た規格外野菜を餌に飼育を始めると、半年で1000匹まで増加した。生産の手軽さにたんぱく源としての可能性を感じ、大学院でコオロギの研究をしながら17年に創業。高温で乾燥した地域がコオロギの飼育に適しており、19年には生産が一年中可能なカンボジアに移住し、大量生産を開始した。
エコロギーは現地の農家を指導し生産を委託。コオロギを買い取り、工場で製品化して、日本で販売している。生産委託先は小規模な田んぼや畑を営む零細農家が大半。農作物の収穫は年に2回程度と少ない上、干ばつや洪水など災害リスクにさらされ、安定的な収入確保が難しい。一方、コオロギは軒先で簡単に飼育でき、成長して出荷するまで45日程度で年に8回の生産が可能だ。エコロギーは全量を現金で買い取るため、「コオロギ生産は安定した現金収入を得られる副業として、現地農家に歓迎されている」(葦苅氏)という。現在約60軒の農家と契約しており、26年までに2400軒まで拡大させる方針だ。
コオロギは雑食性が強く、餌にフードロスを利用できる。エコロギーは農業の生産、加工過程で出た残渣(ざんさ)や、カンボジアの食品工場から出るフードロスを回収・加工して餌にしている。葦苅氏は「アジアのフードロス問題を解消しつつ、自然と健康に配慮したおいしい食品として、コオロギを日常的な食の選択肢の一つにしていきたい」と意気込む。
※続きはソース元でご覧ください
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677239267/ 陰謀論界隈では昔からイルミナティが進める昆虫食は親の敵のように嫌われてきたよ 日本一の乾燥地域は東京都と群馬らしいけど・・・
ここにでコオロギ育てるのか? ワク信も反ワクも、コオロギについては一致団結して潰さないと、未来はコオロギだ! >>845
学歴コンプレックスの糞チョン糞底辺
最終学歴は無く壺養護施設出! >>839
国産の米と輸入の小麦の比較だと、円安でだいぶ差が縮まるのでは? 食糧危機に備えてさあコオロギだとか考える奴ら
コイツラの頭がどうなってんのか心配だ >>615
イナゴも蜂の子も食ってるけどコオロギはヒージーチャンから食うなって言われた 中毒になって死ぬらしい グローバリズムのいつものパターンでその地域の食文化無視して東南アジアのコオロギがコスト最安なんだからもっともらしい理由つけて食えって押し付けてるだけ >>834
ネラーがコオロギのヤバさに気づいたんよ
俺も数日前に知ったんよ😥 >>825
おそらくは
その先にフードスタンプが予定されており
大衆管理へと行き着く NWOへようこそ とりあえず甲殻アレルギーと書いてあるものは除外して生きていくしかないな
カップ麺はもう食べれないね チップチェッカーVer3楽しみ(o °ꈊ°)o ワクワク♪ >>860
蛩
この漢字を初めて知った人も多いだろうな お前らコオロギ食べないなんて反日だな
隣の国へ行けよ!!! >>860
なるほど
コオロギはマジでやめようよ・・・ >>782
そんな中国が羨ましいのなら
中国に移住したらいい。
1日で食中毒を起こすけどな
水がアウト >>861
先ずは緊急事態法で人権と財産を剥奪だな WEFとか言う最悪のカルト
シャブ漬けの後は身ぐるみ剥がされ命取られて幸せにされちゃうぞ >>737
その内こっそりとライン統合して「この製品は同じ工程で甲殻類を含んだ製品を製造しています」と書かれるだぜ? 学歴どーこー以前に
ドクチン打ったモルモットはドクムシ(蛩)食べようぜ(´∀`凸) >>868
学歴コンプレックスの糞チョン糞底辺
最終学歴は無く壺養護施設出!
ガチガチの馬鹿だった とりあえずパスコ以外のパンに乗り換えるけど、他も追随したらホームベーカリー買うかな 日本はイナゴ食うんだからイナゴじゃダメなのか
何でイナゴじゃなくてコオロギなん? >>861
マイナカードの、
ゴリ推しも、酷いもんな コオロギ否定するお前らに居場所はない
国を追われろ せめてすりつぶしてプロテインみたいにしてくれ
丸焼きは嫌だ >>866
ほんと
あと漢方の世界では毒だって事も。
イナゴと同じに考えてたんよ
しかし全く違った >>882
小麦粉も心配だけどまだ買い込めるかもな とりあえずワクチン打った人はコオロギ食べるはずだから、反対してるのなんて少数か >>894
学歴コンプレックスの糞チョン糞底辺
最終学歴は無く壺養護施設出! ①コオロギ反対を唱える
②田舎や庭で米や大豆など作る
③海が近い者は釣りへ行く
④コオロギ教が滅びるまで絶対反対を唱え続ける 日本人って昔からイナゴの佃煮を食ってきたんだから
コオロギとか余裕で食えるだろ 気候も考えず日本で自給自足実現出来ると思ってる所が文系 >>806
紙の健康保険証 廃止になるのだって
日本に寄生してる糞チョンどもが
貸し借りして日本人が納めた
健康保険料掠め取ってるからだぞ。
顔写真付きで貸し借りもできなく
なるってこと😊👍 そのうちコロ信みたいなのが出てきて
コウロギを食べない奴は低学歴!とか言い出すんだろうな >>910
学歴コンプレックスの糞チョン糞底辺
最終学歴は無く壺養護施設出! >>895
それそれ。すっげー楽しま(*・ω・*)wkwk >>892
高くなるだけでなくなりはしないでしょ
別にパンが手に入りにくくなるなら白米中心の食生活でも問題ないし
コオロギなんか食わねー >>904
歴史に思いを馳せてコオロギを食べるよな >>1
わざわざチョコに入れなくていいよ
エビとかカニの味っていうけど、チョコにエビ味やカニ味は誰も求めてない 日本って何でそんな金ないのに
海外に金ばら撒いて
わざわざ世界人口増やして
食糧難にして
コオロギ食わされてんの? あとコオロギは妊婦には禁忌だぞ
少子化だわワクチンで不妊増えるのにこれ以上コオロギで拍車掛けてどーすんだ >>913
まあ食いたいやつにはどんどん食わせとけばいい (;´Д`)ハアハア ありえん。
コオロギなんて食うわけないだろ
入れたらブチギレるぞ
宗教の関係で牛や豚を食えないやつがいるんだから
おれも宗教かなんかの関係でコオロギは食えないんでね みなさんもうこおろぎ食べてますよ?まだ食べてないんですか? >>902
これ
しかも日本人は米を食べないと精が出ないんだよ!
米偏ついてるだろ?→精 >>927
どうせ生涯未婚だろ
ばかいってんじゃねーよアラフォー共 >>932
学歴コンプレックスの糞チョン糞底辺
最終学歴は無く糞壺養護施設出! >>923
コオロギパウダー入りの小麦粉しか売ってない世界なんてあるわけないやん
そんな地獄あるはずが 罪もないコオロギがチョー悪者に
だが食わされるぐらいなら皆殺しな >>904
イナゴは日本の一部地域で伝わる食文化
コオロギはグローバリストの押し付け >>919
ガチでイナゴの佃煮は美味いよ
たまに歯ぐきにイナゴの脚が刺さって血が出るけど >>926
マヌケだから以外に理由があるだろうか? イナゴと同じだと思ってた
しかしコオロギの危険度は半端ない
今まで全く知らなかった 河野太郎が安全性アピールしてるもの一覧の中にコオロギも入ったのか。
マイナンバーカード
気球
ワクチン >>881
日本にはチョンというタンパク源があるじゃないか
あれを食料にすればいい😊👍 >>918
ボケーっとしてると
小麦や米が消されると思う レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。