【話題】コオロギに熱い視線 環境配慮の『次世代たんぱく源』 昆虫食、1000億円市場へ 「コオロギを日常的な食に」 ★13 [Gecko★]
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https://www.jiji.com/sp/v8?id=202302keizaihyaku093
https://headtopics.com/jp/1246712458125251222325-35719241
牛や豚に比べ低い環境負荷で生産できる次世代のたんぱく源として、コオロギに注目が集まっている。3年後には昆虫食の市場規模が世界で約1000億円に達するとの試算もあり、参入企業が増加。コオロギを使用した商品の多様化も進んでいる。
コオロギを生産し、チョコや豆菓子などの食品に加工して販売するエコロギー(東京)の葦苅晟矢代表は2015年、コオロギの飼育を始めた。大学在学中に世界的なたんぱく質不足の問題を知り、自宅の押し入れでコオロギの生産に挑戦。食べ残しや農家から出た規格外野菜を餌に飼育を始めると、半年で1000匹まで増加した。生産の手軽さにたんぱく源としての可能性を感じ、大学院でコオロギの研究をしながら17年に創業。高温で乾燥した地域がコオロギの飼育に適しており、19年には生産が一年中可能なカンボジアに移住し、大量生産を開始した。
エコロギーは現地の農家を指導し生産を委託。コオロギを買い取り、工場で製品化して、日本で販売している。生産委託先は小規模な田んぼや畑を営む零細農家が大半。農作物の収穫は年に2回程度と少ない上、干ばつや洪水など災害リスクにさらされ、安定的な収入確保が難しい。一方、コオロギは軒先で簡単に飼育でき、成長して出荷するまで45日程度で年に8回の生産が可能だ。エコロギーは全量を現金で買い取るため、「コオロギ生産は安定した現金収入を得られる副業として、現地農家に歓迎されている」(葦苅氏)という。現在約60軒の農家と契約しており、26年までに2400軒まで拡大させる方針だ。
コオロギは雑食性が強く、餌にフードロスを利用できる。エコロギーは農業の生産、加工過程で出た残渣(ざんさ)や、カンボジアの食品工場から出るフードロスを回収・加工して餌にしている。葦苅氏は「アジアのフードロス問題を解消しつつ、自然と健康に配慮したおいしい食品として、コオロギを日常的な食の選択肢の一つにしていきたい」と意気込む。
※続きはソース元でご覧ください
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677256555/
1 名前:Hitzeschleier ★[] 投稿日:2023/02/24(金) 10:14 セレブ、支配者に憧れる庶民
言うなれば、これは【肉屋を支持する豚】
この世は、そんな劇場
観客のみなさん、それをお楽しみ下さい 公明の山口代表が3月に
物価高対策で予備費を出せと
発言
一律給付金20万やれや >>863
そうかwまぁ食べるのは自由やからな!確かに美味いもんな
ワシも昔はランチパック、スナックスティック好きでよく食べてたけどな... >>944
ビルダーバーグ会議、またの名を裏ダボス会議
開催反対のデモ起きまくってるのに報道されないよな >>930
虫を食べなきゃいけないほど貧乏じゃないぞw >>1
【ライブ中】参政党 神谷宗幣 兵庫県西宮ガーデンズ前 街頭演説 10:00~ (反ワクチン・反コオロギ食)
707 人が視聴中
https://www.youtube.com/live/QyemmmeKY80 >>939
底上げ飽きたんで嵩増しにコオロギ粉使いますねってセブンなら平気でやる >>938
日本は知らんが世界はもう動いてる
タンパクぐらい自給したいよな >>1
神谷宗幣 2/25(土) スケジュール
街頭演説
10:00-10:45 西宮ガーデンズ前
11:45-12:45 明石駅南口
13:45-14:30 姫路駅北側
15:30~ 岡山駅周辺
17:15~ 倉敷駅周辺
タウンミーティング
18:30-20:00 倉敷市芸文会館 >>939
パウダー高いのにわざわざ混ぜ込むメリットはないw まず危機的状況を作り出して
そしてそれへの救世主として真打の毒を撒く
ワクチンもこんな手法だね
新約聖書にもみんなが寝ている間に麦畑に毒麦を仕込む悪魔が出てきたなあ
鳥インフルはそんなイメージ まあ日本は愚民だらけだからそのうちみんなメディアに洗脳されて旨い旨い言い出すだろ >>919
SDGs企業は胡散臭さしか感じられなくなった >>898
2021年12月07日に蟋蟀(こおろぎ)醤油を作ったってニュースは知ってるよ
ただ、この会社みたいにコオロギ入りの売りに知ってる所は別にいいんだよ
あなたみたいはコオロギを食べたい人がコオロギ醤油を買えば良いんだし
コオロギ醤油以外の醤油にコオロギを醤油の原材料の一部に入れられたら困るって事を言ってんの
コオロギは醤油の原材料に利用できるみたいだし >>940
下級と上級って別け方ではなくて白人+ユダヤとそれ以外の色付きって別け方だよ
人口は今の80億人から理想5億人、目標10億人まで減らすことが今のユダヤイルミナティの命題
ストーンヘンジにもユダヤの誓いが書かれていただろう
その意味がわかるか?
白人とユダヤ人のみで5億人、10億人を形成して残りは死んでもらうってことだ コオロギたべますか?それとも死にますか?
俺はコオロギ食って生き残るよ >>763
キモ信者死ねよ。
ホラ吹き人殺しデマ太郎
と呼べ 東南アジアの屋台の
ミズゴキブリの唐揚げが忘れられない
アレは無理 そのうちコオロギの踊り食いとかYouTuberがやりそう >>906
(^○^)<わーい!給食だぁ~
(`ω´)<今日は美味しいコオロギパンですよ!
┐('~`;)┌<しょぼ~ん… そもそもわざわざ混入させる意味がわからない
それ単体で腹一杯になるわけでもないのに
ワクチンで気がつけなかったバカもさすがに今回は気がつくか 中国人が唯一色付きでイルミナティに取り入れて入るが最後は殺されるだろうな
中国はそれを阻止するために兵力や科学技術力をつけてると言える せっかく海に囲まれてるんだから魚養殖して食えばいいのに。
コオロギそのまま食わんでもコオロギ餌にして育てた魚食ったほうがうまかろうにマカローニ >>967
1981年のジャックアタリ自身の著書にて
「将来的には、人口を減らす方法を見つけることが問題になるでしょう。60〜65歳を超えるとすぐに、人間は生産するよりも長生きし、社会に多大なコストをかけます。そして、社会のために何もしない弱者、そして役に立たない人々がますます増えるので、私たちは年寄りから特に愚かなものから始めます。
これらのグループを対象とした安楽死は、あらゆる場合において、将来の社会に不可欠な手段とならざるを得ません。もちろん、死刑にしたり、収容所を作ったりすることはできません。それが自分のためになると信じさせることで、彼らを排除するのです。
特定の人々を標的とするパンデミック、本当の経済危機かそうではないか、老人や太った人に影響を与えるウイルスなど、それらは何でもいいが、私たちは何かを見つけ、それを引き起こします。弱者はそれに屈し、恐れ、愚かな者たちはそれを信じて治療を求めます。
私たちは、解決策として治療法を計画するために注意を払い、解決策となる治療法を用意しておきます。愚か者の選別は、このようにして自分自身で行われます。彼らは自分で屠殺場に行くでしょう。
最後に(そしておそらく特に)、戦争をしている人々がそれを正当で必要だと信じ、市民の忠誠心とその価値に対する信念が維持されない限り、戦争に勝つことはできないので、将来の主な武器はプロパガンダ、コミュニケーション、脅迫の手段となるでしょう。」
という勢力が40年前からすでに存在してる。 >>962
セブンの惣菜パンでミートソースみたいなやつが乗ってるのを買ったんだけど原材料に肉がなくて「大豆たんぱく」ってこっそり入ってた(´・ω・`)
ひき肉タイプの大豆ミートは安いからな >>969
バカはお前だ
あの会議は選ばれたものだけで世界をどう操縦するか決める秘密会合
コオロギだけじゃねーよ だいたいさ、「ダボス会議」さえ知らないお花畑の阿呆どもが「陰謀論だー」とか言ってもねぇ…w
おまえらのガキが病気になっても死んでも気づかないつもりなのかね
いつになったら気づくんだろうね きっと底辺層庶民の食いもんからたんぱく質代用されていくんだろ… >>984
ホモサピとか昆虫食系YouTuberがやりそう >>975
ジョージア・ガイドストーンにも五億人と掘られてるな 給食のレーズンパンの干しブドウがコオロギに変わるのか
飢えてるガキでも丸ごと捨てるわボケ このスレッドは1000を超えました。
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