コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★9 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco(パスコ)/敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO(国際連合食糧農業機関)は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関(FAO)は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は?
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18%が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677462020/ 河野太郎の選挙区である神奈川県民の学校限定でコウロギ給食やれよ
そもそもレジ袋も進次郎の選挙区、神奈川県民だけで負担すべき コオロギ云々よりコオロギごり押しに嫌悪感を覚える
誰かの利権、誰かの補助金、誰かの金儲けのために利用されたくない >>80
それなら日本の税金プレゼントする
フィリピンとかウクライナにコオロギパウダーの現物を日本の税金の代わりにプレゼントしなよ。 マトモな食い物はたくさんあるがコオロギ食わせた方が儲かる人達がいるのじゃ >>1
SDGs推進企業は公金タカる詐欺会社にしか見えなくなった
不買するわ 外国人が高級食品を食べ
コオロギが食品ゴミを食べ
日本人がコオロギを食べる
完璧なSDGs 想像だけどコオロギ養殖施設っておぞましい光景が広がってそう /⌒ヽ_/⌒ヽ
| ((゚Д゚) | SDGs
/(ノ三|)
(∠三ノ
_/∪∪L ゴミクズクソユダヤは下級市民に虫を食わせようとしてんのかw ミドリムシ入りのベーグルなら食べた
意外と大丈夫だった 寄生虫の問題なら他の動物も同様かそれ以上なんだが?
てかそこ心配するヤツって捌いた豚を生で食ってるのか >>105
どこの?そんなのネット探しても全く出てきませんが 日本人の食に対する厳しさを分かってない人たちがいつもの調子で推し攻勢かけてる感 まずは国会食堂と会食をコオロギメニューだけにして出直して来い >>74
ひろゆきや堀江がワクチンの次は昆虫食ごり押しするのが目に見える ただでさえ虫嫌い多いのに
それもゴキブリに似てるコオロギを食えとか無理な日本人の方が多いやろ >>66
河野コオロギ運び屋デマ太郎か
どんだけミドルネーム付くんだこいつw 推進している上級はコオロギなんて絶対食わないよな
貧乏人はコオロギでも食ってろ(笑)
って感じなのだろう >>106
いやいや、フィリピンとかウクライナはこれからむしろ伸び代しかないが日本は伸びしろなんかゼロどころかマイナスだぞ
コオロギ食わなきゃいけないのは日本みたいな衰退国の定め 菓子パン買ってたけど止めたわ、コオロギ推進企業を支援したくない >>37
まず日本の小麦や大豆の自給率はとても低いから
本格的に食糧難の時代になったらそれら副産物も手に入らないという事を踏まえる必要がある
だからって今時点でコオロギ食べよう!と一足飛びに行かれても困るけどな
同じ雑食腐肉食で繁殖力旺盛って条件ならザリガニ養殖した方が良いんじゃねぇの
コオロギより万倍抵抗なく食べれると思うがねぇ すいませんこのパン虫入ってるんですけど
返金してもらえませんか _[おでん]__
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γ三ヽLリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧ |
{ニでニ}|(´・ω・)∬∬ コオロギのはんぺん 100円
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノ Γ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
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""""""""""""""""""""""" >>96
口にいれるときのつらそうな顔をしたコオロギ太郎が印象的 >>123
>>121
イナゴもコオロギも同じだろ >>103
まず疑念しかないのはそこだよな
なぜコオロギなのかなぜ一斉キャンペーンが始まるのか
ロギ自体のみじゃなくてそっちも警戒しないとな >>124
ゴミクズクソユダヤがウクライナ戦争やってわざと食用危機を作り出してるからな パスコさんパッケージにコウノの写真入りでお願い
新発売!コロ熟 日本が食糧難の時代なんか来るわけねーだろタコ
刷り込みが必死すぎるんだよ 日本はこんなもん食わんでも食糧有り余ってるし
アフリカにでも売れよ >>45
コオロギ粉大量に飲んだらアレルギーとか凄いよ
続けたらすぐ死ぬんじゃないかな 消費者「パンの中にゴキブリの足が!」
パン屋「あ、それコオロギなので問題ありません」 ユダヤ資本家は毎日ステーキ。ゴイムはだまって虫でも食ってろ❗ ワクチン利権が終わりそうなのでコオロギ利権はじめました >>128
堀江とか焼肉屋だかステーキ屋やってて普段の生活でも美食をやたらと自慢したり押したりしてるのに
信者はそれすら矛盾と感じないんだろうな >>144
今スレが9だから1から読み返してきて。 ペロペロお寿司の新型の迷惑行為かと思ってスレ開いたら違った。
メーカー自らやってるわけか。
しかしネット販売限定で、消費者が知らずにコオロギパン食わされることはないんだから、別に良いのではという気がするけど。 そもそも常用しているような食文化ってあるの?
あまりないなら、データがないから危険性もよくわからないって話になるわけよ
普段、一般的に食べられている食品ですら、問題が起きる事があるのに
何となく食わそうとかダメでしょ>>1 イナゴ食って育ったが、コオロギ粉のパンはなんか嫌だ >>1
粉末ならちゃんと書けや
粉末昆虫エキス(コオロギ)
コレが(コオロギなど)だとゴキブリ入りもある
とかな。 パスコのパンはもう無理
全粒粉とか茶色いもの混じってるやつなんかゴキ粉にしか思えなくなった >>141
コオロギイナゴハチらの虫は長野の郷土料理 これ豆な >>153
そんなんエビのアレルギーと変わらんぞ。 陰謀論と笑うが陰謀論のシナリオ通りに進んでるんだが イナゴは食ったことないゆとりにはコオロギと同じに見えそう 流行ってるように既成事実をマスゴミが作って
まるでみんなが食べてるようにマスゴミが煽動操作して
食べてしまうのが日本人
ワクチンと同じ手法 自民党の選挙事務所にコオロギの現物をプレゼントした方が良さそう…w
喜んで踊り食いとかしてくれそう…w >>167
油断してたらあちこち虫だらけにされるぞw >>157
コオロギを食って免疫力を上げよう
はやくコオロギを買わないと売り切れる
みんな行列を作って並んでるよ
コオロギ食べない人、バカです >>133
本気で肉食税とか官僚とか上級国民が作りそうだわ 戦時中はイナゴ食ってたんだろ
たしか裸足のゲンで見た記憶が コオロギ100匹でパン1本だってよ
TBSニュース
パン1本にコオロギ100匹
ようつべ 4sClIRPPp7I
今度はバゲット 進化するコオロギ食【SDGs 2030年の世界へ】 本シリーズ以外の商品を製造している工場とは、工場建屋・製造ライン・製造スタッフが異なります。
そのため、「超熟」シリーズはじめ、他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はなく、
本シリーズ以外にコオロギパウダーを使用する予定はございません。
うっかり混入してもわからなそう >>124
農薬や添加物の基準を見ると世界一食にいい加減なようだが?
日本人がうるさいのは「見た目」だけ Twitterでパヨクが♯コオロギ食べない連合とかやりだしてるぞ 記事中にある敷島パンと無印とファミマは二度と利用しない >>10
本来食べ物だぞ
世界的に見たら虫食なんて珍しくない
日本でも食べる文化は存在する
古来から人類は虫を食べてきた >>24
持ってなくても、食べてアレルギーが発覚する場合もある
そうしたらエビカニ系が食えなくなる
食品を使ったアレルギーはそれが怖い
しずく石鹸で学んでるはずだ 白人はチーズ食った蛆虫食うからな
あいつらは中国人と変わらん 人工肉作ればいいのに
ビヨンドミートとかやっとるやろ海外で >>5
そこまで言うなら
毎日3食コオロギ食ってるの? 敷島パンのラインナップ見てたら正直名前的に大したもん作れてないんだな
会社として勝負に出たみたいな感じなんかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています