コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★9 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677462020/ >>754
それな
手取りコオロギラインにも達してないど底辺のど貧乏人に反論する資格なし
普段食品売り場でも牛肉ゾーンは一切見ず豚肉しか見ない雑魚ど底辺が >>1
そういう時代が来ないように、コウロギよりまず先に休耕田借りて小麦作りを社員や地元民と
パスコがやればいいだろ。
休耕田いっぱいあるのにいきなりコウロギって馬鹿と思わないか。 >>747
珍味の領域だろが。主食にしてどうすんねん。 嫌なら食わなきゃ良いだけだろ
しかも寄生虫だとか馬鹿丸出しだなw
こんな衛生観念が間違ってる奴は迷惑極まりない >>754
上級国民様の食料確保するために
お前らがコウロギ食うことになる >>744
アンケートで聞いてみた
日本に普及させるときに重要な点は？
1位 74.4% 見た目
2位 64.7% 味
味は誤魔化せるので見た目さえ隠せば何とかなる コオロギ食べたいヤツは爬虫類が混じってんじゃね？w >>748
またパヨクが陰謀論撒き散らしてる…なるわけないだろw >>773
コンビニ寄ってブラジルチキンでも食らう >>770
パリと焼いたコオロギをスダチサクッとかけて食べる！ 徳島スダチロギ まぁ本当に食糧難なら国が農地開拓、買い上げして公務員の身分で雇った屯田兵を巡回させなきゃな
それやってない時点で食糧難なんて嘘 >>787
ウシガエルは鶏肉をアッサリさせ過ぎたくらいで全然癖が無いそうだ
あれなら食ってみてもいいかもしれない おまいら、コオロギ如きで騒いでんじゃねーよ
俺らは昔から、いなご、蜂の子、蚕、さざ虫食って丈夫に育ったんだぞ じゃあ、湖池屋のCMがゲイのポテチも気持ち悪くて食えないな コオロギ勧めてるマスゴミは当然コオロギ食ってるんだよね？ >>800
よしお前がみんなの分のコオロギ食いなw 敷島製パンの食パンが一番美味いのにこんなことされたら困るわ >>719
ならねぇよ馬鹿か。当の日本人様がコオロギは嫌だと言ってる。 >>206 どうしても生きるか死ぬかでやっと食うような感じ？
雑草の根っことか、虫とかヘビみたいな
今そんなニーズを感じないもんね
古い備蓄米で米粉でも作った方がまだいいと思う
あと豆腐、みそとか大豆製品、卵など
日本人の牛肉消費量 2013年に年間平均約6kg
アメリカ人とかほどは食べてないからな
豚肉 同12kg
鶏肉 同12kg
魚介類 同27kg
(ソース 農畜産業産業機構)
輸入も結構ある牛肉より、国産でまかないやすい豚、鶏、魚介類を食べるでいいのよな
また、1990年時点では肉食より魚が多かったようだ
外食が特に増えているようだが、外食って決まったメニュー、簡単なものになりやすいのよな
焼き魚とか干物とかを、もっと食べたらいいと思う コオロギゴリ推しには雪道で立ち往生して電欠したら棺桶に早変わりするEVゴリ推しと同じ匂いを感じるわ 次のフェーズは某YouTuberが「フランスでは八割以上の人に食べられて安全性も保証されてるので、食べない人はバカだと思いまーすハイ」と流布し始めるのかもな フードロスを餌にするって、危険じゃないかい？
20年位前だっけか、ベルギーやらフランスやらで、飲食店から回収した揚物の油を、養鶏の飼料の原料に使って
鶏卵や鶏肉の大規模なダイオキシン汚染が発生したことあったよな。 揚げゴキブリ で画像検索してみな、行き着く先はこれだぞ。 >>794
海水と陸生ではリスクが違うね
それに食べなれてないとアレルギーもある >>814
反ワクが反対するからコオロギ食べるw
お前ら虫かw >>816
反ワクチンあおってる自称自然派
https://twitter.com/touyoui
ホメオパシー協会と東洋医学
れいわとか鳩山由紀夫太陽パクパクwww
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>758
日本が有利なわけでもないしわざわざ参入するビジネスではないだろ 食糧危機だと言うなら今捨てられてるおからとか乾燥させてパウダーにして再利用するとか日本ならではのやり方があるはずだ 世界支配者が目指す地球は自然豊か
今の50分の１以下の環境にして
異常気象が激減した地球
そのためやらなくてはならないのが世界人口の削減と
高度な科学技術と人口頭脳による都市計画と国民の厳格管理
全世界でCO2の排出源である酪農頭数を管理し
限られた者が食べられる一方で
一般国民には昆虫食や人工肉など
地球環境に影響を及ぼさない大量生産食材に慣れさせ
それを生活食材とさせる
この計画すべてが米国、英国、大統領と首相を操り、日本を含む西側諸国を傘下に
マスメディア、銀行金融を支配する
西側の支配者による将来都市計画 あと10年もしたら牛肉には発がん性があります！
健康のためにコオロギを食べましょうって言うためしてガッテンが放送されます >>5
文句タラタラだねwww
非国民だってさwwwwww >>747
逆に言えばそれ以外の虫は食べない
そう言う事だ >>811
じゃあパッチテストしてから大丈夫なら食え
コオロギの脚しゃぶるだけで判定出来るから
ちなみに脚はスルメみたいに美味しいぞ
柔らかい棘もあるから歯茎の洗浄効果もあって非常に優秀 なんでコオロギなんぞクワニャならんのだ?
おい!デマ太郎!!
言ってみれば? そもそも、コオロギ食べるって、倫理的にどうなのよ？
犬・猫食べるのと同じだろ 調べてみたらイナゴて結構養殖が難しいんやな🤔
コオロギは雑食で成長も早くて味もいいからイナゴじゃなくコオロギらしい 食わなければ良いだけなのにわざわざクレーム入れる面倒くさいタイプ いつもの習慣で昨日ここのパン買ちゃったよ
作る人や工場は違うって書いてあるけど気持ち的にイヤだし
もう買わない 商売の基本は安く仕入れて高く売る
安い小麦を仕入れて、ブランドコオロギ粉にして高く売るのがこれからの日本の仕事なんだわ。
家電もクルマももう日本人は売れなくなったらコオロギ売るしかない 太鼓の昔からいろんなものを食料としてきた人類が、
一貫して避けてきたのが、虫だ。
つまり、昆虫食は人類には合わないという事。
イモムシとか食ってる土人以外は、あえて食うものではない。 税金で補助して下級国民にはコオロギを食わせます😎
恐ろしい計画ですね😨 >>770
鳴門金時鳴門わかめ阿波尾鶏
地元の素晴らしい食材があるのになんでコオロギ
残念だわ 超熟＼(^o^)／ｵﾜﾀ
これはもう挽回不可能な企業イメージ毀損 それではみなさんご一緒に
さんはい
"反コオロギは陰謀論！大本営を疑う奴は非国民！テレビが煽ればコオロギ食え！"
あれれーみんな声が小さいなあ
ワクチンの時は上手にできたのに
まさか、非常識な反コオロギ陰謀論のデマに染まっちゃったんですか？
大切な人を守るための行動に従わないから仕事クビなーw任意は義務！任意は義務！それが日本人の誇りなのですよ コオロギが安く大量に手に入るから
安くパン作れる買われるならともかく高価にしてどうする >>835
フランス人だけ食っとけで済む話
コオロギ羨ましくない >>824
昔ゲテモノが売りの居酒屋で蛙一口食ったけどすぐに下したわ >>811
後天性のアレルギーも結構多いからな
特に今まで食ったこともないような虫なんか食ったらアレルギーが出る可能性激高だと思うは >>845
ゴイムこそが地球の敵だからな
人類の敵（笑）＝地球の味方 >>848
ザリガニは余裕
イセエビやレッドロブスターと思えばいい
臭くて食えないらしいが養殖ならいけるんかな
ザリガニなら普通にエビの養殖でいいだろ
そのエサにコオロギならわかる 昆虫食ならGが紛れ込んでも分らない
ポイントはそこですね！ >>861
少し調べたらわかるだろ
泥まみれのうなぎ食う癖にこいつらアホだろ 急がないと将来こうなって我々が置いていかれるぞ
上級 コオロギ
中級 牛肉 豚肉
下級 鶏肉 大豆 >>798
水分が含まれるからね
だから乾燥させてパウダーにすれば技術で解決できるよ 根拠無く害が有るとかSNSで言えば、偽計業務妨害になるからな まぁ人間は地球から出て生きる事は不可能だと確定したからな
何とかして地球を長持ちさせたいんだろうけど虫は無理 日本の肉の自給率は5割だからな
戦争になって輸入が出来なくなったら下級はコオロギ食うしかねぇんだよ
黙って食っとけよ貧乏人 >>800
牛肉って関西土人と媚米野郎の食いモンじゃんwww
豚の方が普通に美味いけどwwwww 中学生の時にベンジョコウロギ食わされたけど大丈夫だったわ >>850
あれ、足もいだら海老ピラフの代用にできそうな形だね。 >>862
描かなくてもいいのにわざわざ書き込んでしまうタイプw 先進国として恥ずかしくないのか？
未開のアフリカ土人でもゴキブリは食わねーぞ >>779
コオロギ粉末の会社の株買って大もうけするんだろ 今までは昭和の土人以下で済んでたのに
ゴキ食は完全に土人未満になってしまう暴挙です ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
