コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★13 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677484078/ スーパー行ったらいつもと比べてパスコが明らかに売れてなくてワロタ
あれが答えだろ 食の変態と呼ばれる日本人が昔からコオロギを食べなかったのは理由がある
食中毒の発生率が高いしアレルギーにもなりやすい >>81
グローバリストの世界人口削減政策の一環だよ。
毒ワクチンの次は毒虫だ。 >>84
生物学的にはの話だぞ
あと味は圧倒的にゴキブリが美味いからw >>85
駄目やで甲殻アレルゲンに類似するアレルゲンが見つかってるから
アレルギーある人は食べたら駄目 無教養の小市民ほど古い価値観から卒業できない
それが国を衰退させる原因になっている コオロギ不足になったら次はゴキブリとカマドウマだよ >>84
コオロギの幼生はゴキブリのそれと生物学者にも見分けがつかないほどの顔認証
震えて死ねばいいよ安倍晋三ふざけた政府さ自公忌 無理に食わそうとしてるって感じるから反発するんだよ
敷島の経営陣が家族でコオロギ食ってる動画を毎日ネットで公開して
おいしい！こんなに健康になりました！って宣伝するなら文句言われないよ >>85
コオロギで甲殻類アレルギー出る人いたらその人は虫全般無理ってことかもねー 来週から始まる戦隊は昆虫と王様がテーマだが偶然と思いたい。
赤クワガタ、青トンボ、黄色カマキリ、紫蝶、黒ハチで
追加戦士はカブトだと思うけどコオロギ戦士が来るじゃないか。 >>86
それがまだ生きてそうだから困るんだわ
死んで逃げ切れる年齢ならスルーに決まってるだろ >>59
ファミリーマートの店頭に並ぶコオロギパウダー使用のコーンスナック（上段）
http://www.asahicom.jp/imgopt/img/c5d224c8e3/comm/AS20220921003148.jpg
本日発売、都内ファミマ!!で買える“昆虫クッキー”。｢リアルな声を集めて改良重ねた｣
https://media.loom-app.com/bi/dist/images/2022/06/01/famima_grylus_top.JPG
新商品は、甘さ控えめの｢C. TRIA プロテインバー｣（240円）とほろ苦いココア味の｢C. TRIA クッキー（大判）｣（198円）の2種だ。 コオロギ粉の粉末が宙に舞ったり生産ラインに残ることはないのか？
ここのパンしばらく買わないでおくわ >>103
ウクライナは元々食料自給率高いからな日本とは違う 虫の甲殻のキチン質は消化できないけど
専門家たちが安全安心の太鼓判押しまくるんだろうな >>98
無印良品買わないわ
ファミマは100菓子好きだったけど、
今後買わないようにする
クソ気持ち悪い >>67 エビに風評被害やめてください
エビに似てるもんなら、ザリガニのほうがいいです
中国では専門店が人気あるってさ >>59
俺も見てないけど「C.TRIA プロテインバー／ビターチョコ」と「C.TRIA クッキー（大判）／ココア」だってさ >>46
強制的に練り込んで来るからな
止めるには画策してる連中の大元を叩くしかない
コオロギを食わないなんて言っても無駄
敵は電通と統一教会にあり ペットの餌ならデュピアとかゴキブリ飼うからな。
コオロギの次はゴキブリだ。
ヨーロッパイエコオロギより大きめで食べ応えあるだろ。 >>103
世界最大の小麦を含む穀物輸出国と第4位を比較に出されてもなぁw コオロギの名称をテキトーに変えて混ぜ混んだら許さない 虫食うくらいなら鳥インフル処分の鶏1000万匹
サラダチキンかナゲットにして安売りしてくれればいいのに
俺なら買う >>117
ゲエエエエエエエエエ
店頭で売ってんのか コオロギってとこがほんと嫌らしい
正々堂々とゴキでやれよ わかるだろ？
ジャップの特性からして、そのうち別の似た物＝ゴキブリ混ぜ始めることくらいw 昆虫食で物議になってる国は日本しかありません
他の国で虫食うなんてニュースはありません
つまり半島人とユダヤ人による日本イジメなのです >>107
よし、お前は毒虫食レポYouTuber決定なwww >>98
ありがとう
要は行かなきゃ済むな
ファミマも無印も出来るだけ避けるわ >>118
そして安倍晋三ふざけた政府自公政権は二度死んだ 加工食品や外食にこっそり入れちゃうよ(´・ω・｀) これは薬だと言われて小麦粉を飲むだけで体調が悪くなる人が出るのに、コウロギの粉って言われたらどうなると思う？ と言うか、普通のパンを買わない理由無いやん。何でわざわざコウロギ入り買うの。タンパク質なら大豆粉とかでいいと思うんだけど、何でわざわざコウロギ入りが選ばれると考えるの。 >>128
統一教会河野
マイナンバーも統一教会事案
全ての悪が集積する統一教会 >>131
立憲議員も賛成しとる。
松原なんて食ってるし・・・。
たのむーーーー、止めてくれ！ 国立精神・神経医療研究センター(NCNP)などの研究グループは、コオロギ食を拒否している人の割合と、拒否する原因について明らかにするために、全国の2万6,000人を対象に2023年8月にインターネット調査を実施した。
その結果、次のことが明らかになった――。
(1) コオロギ忌避者は全体で11.3％。年齢・性別で大きなばらつきがあり、若年女性で15.6％、高齢男性で4.8％と、若い人で拒否する人が多い傾向がある。
(2) コオロギ拒否の理由として、約7割の方が「虫を食べたくない」を、約2割の方が「他のものを食べる」を挙げた。
(3) ▼1人暮らし、▼所得水準が低い、▼最終学歴が低い、▼政府ないしコオロギ政策への不信感がある、▼重度の気分の落ち込みがある人で、コオロギを拒否する割合が高い。
研究グループは、コオロギ食を拒否している人には一定の傾向があるとして、「コオロギの信頼性を高めるような支援が必要」と指摘している。
街の声
20代男性「コオロギを食べると元気になりますね。味も美味しい。｣
20代女性「コオロギも食べられない人にはドン引き。｣
「恋愛対象には無理。｣
30代女性「コオロギの足が口から少し出ていたりすると、大人の男性という感じ。強さを感じます。｣
10代女性「BTSがコオロギを食べていて、かっこいいなと思いました。｣ 河野太郎が食べてたからワクチンみたいなリスクがないか疑ってしまう >>112
いや、感じません
5ちゃんやりすぎて馬鹿になってるのでは >>116
じゃ、諦めてもろて、これ世界中で広まってるから
逃げ場所は少ないで
てか食糧危機じたいが世界の問題で逃げる場所がない
金持ちだけは逃げれるアメリカ行くとかね なんで急にコオロギなんて食べなきゃいけないの？
どういうことなの？？ 分かってる人しか買わない通販限定とか製造所を通常品と分けてるとかなら別にいいんじゃね
袋に表示しないとか通常品と共通のラインで作ってたらちょっと嫌 >>135
そんなことしたら誰も買わなくなるだろw
コオロギにしてゴキを混ぜるのが一番なんだよw うわーファミマwwwwww返品不可避のwwwwwwww まぁよっぽどダイエットに良い変わりは無い食材だってなら買うけど、多分大豆と大差ないでしょ？わざわざコウロギ選ぶ理由無いやん ID:0zkzTQ9B0がコオロギのかき揚げ食う動画アップしてくれると聞いて >>154
あいつらはグルだよ
もしコオロギを争点にしたら100%政権取れるからな 昆虫食良いけど、ごり押し感が出て来るとちょっと違うよな 店舗に並ばないならそうそう自分の口に入るわけでもないくせになにをギャーギャー言ってんだかアホらしい
俺はパスコの挑戦を応援するよ 蛆をお粥っぽく仕立てて海苔の代わりにゴキ砕いたのをトッピングしてコオロギ醤油かけていただきたい 絶対食べない 河野が関わってるから
アレルギー発症すんのも嫌だし 昆虫食大キャンペーンを色んなところで展開していくのでヨロシク！ 冷凍鶏肉の横に冷凍コオロギが並ぶんだぜ。
もうね、ペットショップだろ。 山崎パンかフジパンを買うことが多いから安堵
ランチパックやスナックサンドは自分の定番 >>169
便所コオロギ食ってまで一体何を持続させたいんだろうなw >>140
いや昆虫食を推進してるのはEUや北欧なんですが
日本なんて、この分野遅れてる方だ
東南アジアは元々虫食うしで
アメリカに逃げるしかないで ゴキブリだってコオロギだってみんなみんな生きているんだ食物なんだ～ >>175
甲殻類アレルギー持ちの下級国民はSHINEも追加で >>169
日本以外使ってないらしいぞw
海外からカルト扱いらしいなw 欧米シロンボどもが「コオロギは食べられる！コオロギを食べるべし！」とやたらコオロギを蟲食いの主流と押して来ているのは
旧約聖書にイナゴ・コオロギは食料とみなしてよいと気指されているからにすぎない
キリスト教徒でもないのに教会式の結婚式ありがたがり、クリスマスが日本の義務、ハロウィン参加も努力義務、次はイースターをねじこむとやっているが
コオロギ食いの押し付けもこの一環でしかない
シロンボイエスの言いなりになるな
拒否しろ >>162
スマホでコレ見てたら、18時の時報がスマホで鳴って、なんか凄くビックリしてしもた >>169
地球環境優しいとか食糧危機のためと言いながらコオロギを国民に無理矢理食わせるんだからなw
しかもアレルギー持ちに対しては表示義務なしだから混ぜても分からない
隠れて国民を殺しにきてるよ >>157
コオロギは漢方で避妊に使われる
食べると妊娠に弊害が出てくる
そういうこと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
