コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★28 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco(パスコ)/敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO(国際連合食糧農業機関)は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関(FAO)は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は?
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18%が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677574282/ >>939
もしかしてコオロギ同士共食いさせるか他の虫でも餌にして食わせるのか? >>935
DSの邪悪な5人のうちの一人クラウスシュワブのWEFが気象変動詐欺とコオロギの首謀者やで
この禿と同じくらいデジタルIDと管理社会でディストピアのアジェンダをやろうとしとるテクノクラートのハラリとイーロンマスクも邪悪やで 昔から忌み嫌われてきた虫を食えとかありえねえから
発案者日本人じゃないんだよ コオロギ→アミノ酸→培養肉にされるんだろうな
結局コオロギを食わされる運命 >>948
宗教仲間だから公明党は批判出来ないのか >>950
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ そもそもの発信源は
へノ ノ 糞壺狂団らしい
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆ >>951
2枚目見れば半額でも売れてないんですがw 貴社で製造する他のパンに混入する可能性
は問い合わせないとな 虫食いたくなかったら練り物全般は気をつけた方がいいぞ
虫が原料の色素で赤くしてたりする >>956
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ こいつは糞壺狂団でーす!
へノ ノ
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆
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ID:BJwkmw6E0 >>903 基本が雑貨や文房具や服、家具などだからかな?
レトルトカレーや、お菓子、キッチングッズとかもあるけど。
無印は、商業施設の食品フロアからは離れたところに店があったりするので
変わった食品でも、わざわざ買いに行かなければ済む
パスコだと思いっきり、スーパー、コンビニのパンコーナーにあるから、間違いなどでコオロギパン以外にも混入してたら
虫を食わされちゃう、ていう危機感になったかもしれない
レストランで、葉野菜の間とかに小さな虫がいてもクレームになるのが食べ物界よ
Gみたいなデッカいコオロギとか冗談じゃないてなりそう アレルギーもだけど
国内の食品も結構生産、輸入過多、売れ残ったり捨てられたりしているのになんだかなってなる >>961
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ こいつは糞壺狂団でーす!
へノ ノ
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆
↓
ID:BJwkmw6E0 パスコのパンの売り上げで今後のコオロギ食の行方が決まりそうw 無人島で食糧尽きてもコオロギ食うかどうか分からない おれも不買するけど公式ツイッターの炎上の仕方はキモイな ココも酷いが日本人の7~8割は何も考えて無いし考える能力すらない
こんぼ情報を公開して誰がニヤニヤ出来るのか、その辺にワルが鎮座してる >>963
もっとやれよ
たんまり請求出来るよ
貧乏くさいそうだけどな 笑 >>968
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ その前にもうすぐ倒産するぞ
へノ ノ コオロギパン
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆ イーロンマスクは宇宙船や火星でコオロギ飼うかも
次は孫氏
Softbankコオロギ なんで昆虫って全部きもいんだろ
カブトムシとクワガタは小学生まではいけたけどもう触るのも無理レベル
食用にもならないから存在意義ないから絶滅すればいいのに 当たり前だけどクリーンな飼育下で育ったコオロギだろ
蜂とか蝉食うよりは綺麗なんじゃないの >>974
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 糞壺狂団、そろそろ発狂し出したな
へノ ノ 頭から湯気が出とるぞ、糞壺
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆ >>53
やらかしGJだわ
Gと変わらない虫の食用化がこれだけ進んでたとは恐ろしい >>937
茶色の粉ドバーってニュース見ちゃうとな >>1
そのころ岸田は。。。
岸田総理ら総理官邸に、旬を迎えたブリとズワイガニが贈られました。
板前
「どうぞ、宝箱になってます」
岸田総理
「わあすごい!食べて良い?食べて良い?」
輪島塗の器に入れられた冬の味覚の代表、ズワイガニと寒ブリ。
石川県から届いたのは、2万匹に1匹の割合でしか水揚げされないという貴重なズワイガニや、厳しい審査によって選ばれたブランドものの寒ブリです。
石川県漁業協同組合 担当者
「何百本に1本しか出ない。12月1日から(漁が)始まってこれ2本目。12月1日のは1本500万円」
岸田総理
「すごいお金持ちになった気分。あまみ、うまみ、やっぱりちょっと違いますね、ブリも濃厚な感じで」
石川県総合水産センターによりますと、冬限定の希少なメスのズワイガニ=「香箱ガニ」が、今年は去年より3割ほど多く獲れているということです。 >>974
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 糞壺狂団、そろそろ発狂し出したな
へノ ノ 頭から湯気が出とるぞ、糞壺
ω ノ 湯気から糞の匂いしかせんな、テメー
>
◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆ >>968
https://imgur.com/a/SPjgmlX
大学、企業・・・たくさん参画してるけど、腰が引けることは不可避だな パスコパンの廃棄品をコオロギの餌にしてコオロギパウダー作ってパスコパンの中に入れたり
するのかな?
コオロギ無限ループか?だとしたら引くわ〜 >>981
コオロギはすぐ共食いするし糞も食うからクリーンな環境とか不可能です 俺の小学校の給食には鯨が頻繁に出た
今はコオロギかよ
可哀想に >>988
だな。みんなで騒いで不買しないとマジで
命に関わるハメになるわ。 >>989
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ もう資金繰りできないよ
へノ ノ
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆ 米以外のトウモロコシ、小麦、大豆、この基本三種を殆ど輸入だ
亜米利加は今世紀末までに7億超える人口を抱える
印度が人口爆発中で、間もなく中国を超えると言われてる
このままいくと今の調子で輸入が効かなくなるんだ 彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ あべし
へノ ノ
ω ノ
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◆朝鮮バ韓国の保守 壺売り狂団 自民党♪◆ このスレッドは1000を超えました。
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