【生乳廃棄ダメ！】全農「牛乳飲もうぜ」 🥛 [豆次郎★]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
3/7(火) 14:30配信
まいどなニュース
【生乳廃棄ダメ！】全農「牛乳飲もうぜ」 ゴクゴク飲みたくなる簡単＆旨レシピ、ホットミルクに膜ができない裏技も伝授
近年よく話題になる生乳の大量廃棄。そんな問題の少しでも力になろうと、農業のプロである全農が公式ツイッター上で「牛乳飲もうぜ」とレシピを紹介し、話題になっている。
牛乳とヨーグルト、砂糖だけで作るラッシーをはじめ、コーヒー牛乳とはひと味違う牛乳出しコーヒーに、濃厚ロイヤルミルクティー。ホットミルクで膜ができない裏技や、味噌汁に少し入れると味噌の量を減らせて減塩になるという豆知識も。担当者は「牛乳を飲んで、酪農家さんの応援になれば」と呼び掛ける。
生乳廃棄が問題になり始めたのは新型コロナウイルスが流行し始めた頃。学校が閉鎖して給食での供給が止まったり、飲食店の需要が少なくなったりして、消費が激減。生乳が大量に余る事態になった。ウクライナ侵攻でえさの原料も値上がり。経費は掛かるばかりなのに、牛乳の消費は戻らない―。そんな窮状に酪農家は立たされている。
■ 「膜との格闘の歴史はなんだったのかと唖然」
「全農は生産者団体ですので、酪農家さんの苦しい現状を理解しております。少しでも消費を促したいとの思いでツイートしています」と全農の広報担当者。これからの季節におすすめなのが、ラッシー。牛乳20ミリリットル、ヨーグルト200グラム、砂糖大さじ2をまぜて、コップに注ぐだけ。「おいしくて大量に飲めます。単独だけで味わっている場合ではありません」としている。
コーヒー粉をお茶パックに入れて、牛乳500ミリリットルに一晩浸すと、牛乳を贅沢に使った「牛乳出しコーヒー」に変身！牛乳だけどコーヒーが主張している…けれど、カフェオレとも違う味になるとか。甘党の人は砂糖を少し入れてスイーツ風に楽しんで。
冷たいドリンクにはまだ寒いという日には、ホットミルクを。砂糖を小さじほど入れてかき混ぜてレンジで温めると、膜ができにくいという。担当者は「これまで人生ウン十年にわたる膜との格闘の歴史はなんだったのかと唖然した」と話す。ロイヤルミルクティーを作る場合は、ティーバッグを入れたカップに湯を少し注いで1分。その後牛乳を注いでレンジで加熱。茶葉の味がよく出て、重厚な味わいという。
牛乳は料理にも使えて万能。味噌汁に少しだけ牛乳を使うと、味噌の量を減らせて減塩になるという。「牛乳の旨味のコクのおかげで味は薄く感じないんです」と太鼓判。2杯分作るなら①味噌大さじ1と牛乳大さじ1を混ぜる②具をだし汁300ミリリットルで煮る③①を入れてひと煮立ちで完成だ。
全農の公式ツイッターには、ほかにも多くの簡単レシピを紹介している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6573cc9a37f9c15756008582d396f82087d0c4c5 コーンフレークとかあれ系が安ければな
牛乳と合わせてもたっけーんだよ
ご飯炊くより4倍は高くつく >>846
メーカーも小売様が仕入れてくれなきゃ過剰在庫で赤字なんだわ
誰が悪いでもなくそれぞれが生き残る為に最善の動きをしてるよ >>5
それぞれ好きにすればいい
自分は牛乳飲むわ >>846
大して安くならない
結局、海外の酪農も余ったぶんは、税金負担で
補助金漬けなのよね 女三人、ハゲ一匹の家族だけれど
週に1リットルパック12本は消費されるのでハゲの小遣いから購入するのでとてもイタで 出荷したら知らんぷりなのによう言うわな。どんだけロス出てるか >>848
牛乳飲まないで何飲んでるのか不思議
まさか、炭酸飲料でも飲んでるのか？
あんな不健康なもの
俺はブラックコーヒーか牛乳 >>301
海外に何かを輸出する為には何かを輸入しないと貿易摩擦が発生するという事。
何かを得る為には何かを犠牲にする必要がありそのバランスを取るのが貿易政策。 >>1
こういう全農の「私たち農家」ヅラは反吐が出るね
農家と小売の間に入ってる中抜き組織だろと
利益剰余金しっかり積み上げてるんだからマージン落とすなりして農家に還元しろ >>844
農家は違うだろw
海外は大規模農家で、機械家が進んでいるのに
日本は農家が「おらが土地だ」ってしがみついて、小さな田畑が多いから機械化も効率化も遅れている
多分中国の農家よりも日本のほうが近代化が遅れているだろ >>853
高いのはフルグラだろw
プレーンフレークは安いわｗ >>853
いわゆる
ニンジンを牛乳と一緒に食べるとよろし
あれも米と麦混ぜてやれば安くで作れそうだが >>834
離乳後の犬や猫は乳糖を分解出来ないから下痢や消化不良を起こす
逆に日本人は8割方乳糖を分解する酵素を持っている >>846
買う人なんて大して増えない
ぎゅうにゅうのじゅようなんて安くなったからって大して増えないよ >>846
それガイアで叩かれてたじゃん
ホクレンなどの既存ルート以外の商売は成り立たないんだよ
格安牛乳が無い理由
長期保存パッケージすら出来ない >>1
5年前みたいに98円になったらお茶代わりに飲んでやるよ すき焼きに入れるとうまいってドラマでやってたけど試したやついる？ >>866
シナチョンと日本は変わらん
ウクライナやアメリカが大規模だ >>866
そもそも地形が大規模に向かないのが日本
平らな広いところが無い プレーンヨーグルトだけは結構安いよな
加工してる割に
あとはダメだ高すぎる 準完全食
玄米
卵
牛乳
納豆
ヨーグルト
その他 チーズやバターの輸入減らして国内でもっと作ればいいんじゃね
チーズやバターはすぐには無理だろうけど脱脂粉乳ばかりにせずにエバミルクにでもしてもっと売ればいいだろうに >>858
なるほどね価格が下がらないのか
ならしゃーないか
捨ててる量もそんなに大きな量じゃないってことだろうしまぁ 牛乳は腹が緩くなるから自然と飲まなくなったな
加工した乳製品でよろ >>883
日本の農家が土地にしがみついていることが最大の問題
もう放置して自己破産させてから農地を国が取得すれば良い >>876
ガイア見てねえから知らねえよ
説明してくれ >>887
平らな所が少ないのに、更に細分化しているアホな農家w 「牛乳飲まないと太郎にコオロギ食わされるぞ」って方が効く 輸入規制辞めたらふんぞり返ってる農家もサービス良くなってみんな牛乳飲む様になるよ 米を捨て牛乳を捨てこの国は何をやってるんだ
他の国でそんなことしてんのか？
コンビニは廃棄世界一だし
そんなのがコオロギを食べさせようなんて
何考えてんの
中抜きしか頭にないのか直ちに死ね 廃棄するくせに牛乳も値上がりしてる
もう終わりだ猫の国 コオロギ混ぜて無理に食わされるくらいならリゾット風の雑炊食うよ皆 最近朝食で毎日飲みはじめた
牛乳のおいしさが改めて分かった >>897
直リン貼れないから
【炎上】ホクレン部長「バター不足は俺らが仕掛けててボロ儲けなんすよ（笑）」 ガイアの夜明けで語る
でググれ 余ったらロングライフパックにしておけば常温で半年持つだろ >>894
ココアもだね
お湯で作ってもあまりおいしくない
>>824
それ気になってるんだけどちゃんと戻る？ >>890
それをやった（やろうとした）結果がコレなんだよｗ >>903
捨ててるのは税金なのでノーダメージ
国民の懐しか痛みません 日本の農家の所得に占める補助金などの政府支出の割合は、先進国でもトップクラスだよ プロテインや青汁を毎日牛乳で割って飲んでるワイ偉い >>876
ホクレン以外の直接取引もある。成り立たないわけじゃない
酪農家が自分でマーケット開拓すればいいだけ。意識が高い酪農家は自分で取引先見つけてる 無調整の牛乳は確かにうめぇな。
腹が強かったら毎日飲むぜ。 >>919
> 日本の農家の所得に占める補助金などの政府支出の割合は、先進国でもトップクラスだよ
ソースを またか
加工品、輸出
なんでもやれ
PRとCMでカネ使うんじゃねーぞ いや食料危機とか騒いどいて値段のために売りもせず廃棄とかおかしいでしょ野菜もだけど
どうなってんのこの国 >>841
?、安くしたら売れる量は増えるよ
捨てるよりもお金になるよ >>915
戻るよ先に測る必要あるけど
まぁ今はミルクシーフードあるからミルクシーフードにお湯でいい気もするけど
それより少し濃くて美味しい >>1
牛乳でも何でも食品が余ったら簡単に廃棄処分にするのではなく、配給制で困窮者や食べたい人に食べられる様な仕組みを世界中で作るべき 牛乳いつも買ってるけどそのまま飲んでないな
シチューやコーンポタージュやカフェオレ
たまにラーメンに入れたりする >>934
ホクレン 「それだとね、ボロ儲け出来ないんですよ」 >>928
国の政策で増やした（増やして下さいと依頼されて）んだな、これが 千葉だと 小中学校の給食でフルヤ乳業が定番だった
小中学校の児童数減少で 将来は業務縮小するか 異業種に転換するんだろうね >農家収入の補助金比率、日本は2位の54% OECD調査
これで検索すると日経の記事が出てくる、２０１４年だが基本制度殆ど変わらないので同程度の状況 >>863
不思議じゃねえだろ
お茶や紅茶という化け物飲料がおるやんけ 金持ちが出し惜しみせずに1t毎日買って牛乳風呂でも入ればいいんじゃないか >>931
ミルクメーカーやバターメーカーにそう働きかけてみたら？ チーズやバターやヨーグルトなどに加工してよ
特にヨーグルトは毎朝の朝食のメニューに欠かせないんだから てか今、ホエイプロテインが高騰してんだよ
2.5倍だぞ、世の脳筋どもがめちゃめちゃ困ってるわ、もうすぐ3倍になる
捨てるなら全部プロテインにしろや レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
