【食品】「しじみ汁の身を食べたら驚かれた…」 食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物 [ぐれ★]
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※2023.03.08 15:00
マネーポストWEB
しじみ汁のしじみの身、刺身のつま、鮭の皮、パセリ──。外食時に、食べるかどうか意見が分かれるものは意外にある。食べるのが当たり前だと思っていて、人前で食べたら驚かれたというエピソードを持つ人も少なくないようだ。実際にそういった体験した人たちの話をもとに、食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物を探ってみた。
「えー？ 身を食べる人っているんだ！？」
商社に勤務する20代女性・Aさんは、デート中にとんかつ屋さんに行った時のこと。しじみ汁のじしみの「身」を食べていると、彼に驚かれたという。
「彼が食べる手を止めて、まじまじと私を見ているなと思ったら、『えー？ 身を食べる人っているんだ！？』と目を丸くされました。私にとってはごく自然なことだったので、『え？ 食べるものなんじゃないの！？』と、逆にこっちが驚いてしまい、なんだかめちゃくちゃ恥ずかしくなりました」（Aさん）
Aさんの家は、「食べ物は残さない」という教育方針で、しじみの身も当然、食べるものだと思っていた。それだけに「食べない」という発想はなかったという。
「ただ、確かに、量が多いと食べきるのに時間がかかりますし、身が小さいと食べるのが面倒にはなります。食べた後の殻はお椀に戻すことになるので、どれがまだ食べていないのか、かき混ぜる羽目にもなります。でも、最初からその存在を無視して『食べない』という選択肢があるなんて……。彼に指摘されて、そんな考え方があるんだ、と思いました」（Aさん）
Aさんは、彼に「食べない」理由を尋ねてみた。彼の主張を整理すると、次のようなものだった。
彼にとって、しじみの身はあくまで“ダシ”で、「食べる」ものではない。ちなみに、しじみは食べないが、あさりは食べる。食べる・食べないの基準としては、食べやすいかどうかも大きく関わっており、「小さいしじみをちまちま食べるのは、箸だと大変だし、だからといって手で食べるのは汚いし、面倒」──という理屈だった。
続きは↓
https://www.moneypost.jp/1001433 >>462
育ちの悪い子ほど親が見下されたくないから箸の使い方は教え込む >>462
あれは何でだろ？育児まで手が回らない大陸の人なのかな >>260
貝塚作るレベルで貝が主食なのに牡蠣なんか余裕だろ あれ食べたら
時々砂があるでしょ
ジャリってなるのが気持ち悪いから食べないね 食べるでしょ。何がいかんの？エビフライの尻尾まで食うし >>3
500円玉くらいの小さいエビの素揚げは尻尾まで食うけどそれ以上は食べないな >>467
食わねえ！ってドヤってるタイプはそうかも >>22
一番正しいね
食えないものを出す時点で調理･料理人の資格はないし、逆に出されたものに対して応じて全部食べるのが食う人の礼儀なんだよ日本人は
穢多非人やチョンみたいに平気で粗末にして残すのはね、穢多やチョンの血がそうさせるんだろうな アサリの酒蒸しも出汁だけを味わってアサリ食わない人もいるからなぁ シジミの身があったら一度くらいは食べてみようって思わんのか？
食べたことない派は食べ物にあんまり興味ないんだろうな >>470
そうだよ。そしてお前の爪も同じ。
お前はゴキブリなんだよ。 うちのばあちゃんは出がらしだからと言ってしじみの身は食わなかったな
汁を味わうもんだと思うのも分かる 普段は食べないけど肝臓が不安な時はつい食べるな
でもシジミって本当に肝臓にいいの？ だから糞尿に汚染された半島から貝類を輸入するなと米国FDAは言っている訳さ
偽装する奴は重罪で構わない 普通に食べるな
ガキの頃はそうでもなかったが、友達に出来た奴がいて
そいつはとにかく食物を残さん奴で、外食でちょっと間違えて多めに頼んでしまっても食うから、そんなに無理して食わんでもって言ったら、他の生き物の命を頂く訳だから、残すのは命に対して失礼だって言われて、それ以外無理のない範囲で食える物は食うようにしてるわ
それに比べたら世間一般の行儀作法とかどうでもええわ 刺身のツマは食べるけど全部食べきるとは限らないな
店によってはやたら量があったりするし >>419
だから家では食べるんだよね
問題は牛丼屋で注文するしじみ汁の身を食べるかどうか しじみもツマもパセリも鮭の皮も好きだけど海老の尾だけは駄目だわ 子持ちのししゃもは卵のとこだけかじって捨てるもの
ピザの耳もキノコの山の棒も捨てる 柏餅の葉は硬いが、桜餅の葉は
ちょっとしょっぱくて旨い。
というか、桜餅の葉がうまく剥がれず
一緒にそのまま食わなければならないことがある。 近い将来庶民は皆昆虫食を食べることになるけどそれは下品ではない
しじみの身を食べる方が品がない 遠い昔に職場の人たちと一緒にすし屋に行って出てきたしじみのお味噌汁のしじみ食べてたら、
お局様に「しじみは出汁用なのに身を食べるなんて…( ﾟ,_･･ﾟ)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ」って笑われたことある。
自分も食べるべきもので、食べないとしじみに悪いし、しじみの身は美味しかったから、笑われる
ほどのことかと気分が悪くなったよ。出汁だけ取って捨てるってそれこそ勿体ないじゃんかって。
それ以降もしじみの身は食べ続けてます。 >>399
俺は花穂派なんで、食用菊は食べないな
花穂があれば、山葵もなくていいくらい シジミ小さすぎてチマチマ身を食べるのめんどい
食べるけど マイナーな食べ方って気づかないもんだけど
これは食べるものでしょw 刺身に付いてくるツマ(大根)
あれ食べない(捨てる)人が多いみたいやな
アホかよ しじみの味噌汁は好きだが裏を見るとほぼ100%が中国産と書いてある
なので買う事はない
健康に良いとか言っても中国産じゃねｗ >>424
食べない派だったけど箸使いはプロ級だよ
食べない人は親からの躾か人前で一つ一つちまちま食べてる姿が嫌なんじゃないかな
結局箸で身だけをはがすってムリじゃん？食べる時は貝をそのまま口に当てて歯で身をはがすわけでしょ？
その様よ
人がやってるぶんにはいいけど自分はムリって思う人もいるんじゃないのかな 出されたものは食べる
逆に食べられない物を飾りで皿に乗せるなと言いたい
エビの尻尾もケンタの骨さえ食らうが流石に貝類の殻は食べない
デカイしじみの身は食べないのか？ しじみにはミネラル分入ってるから食べたほうがいいよ
亜鉛とか 小学校の頃、太宰治の水仙でしじみ汁の身を食べない人がいると知った人間です >>6
握り寿司みたいな穢多非人の発祥の文化を昭和なんかのノータリン白痴バカが勘違いして海老のしっぽ
つけたままだすけど、あれ調理人のノータリン白痴バカらしい無礼さの象徴ね
むしろエビのしっぽ飲んで器官傷つけたくらいの訴訟しても勝てるんだよね 中華料理で出汁に使うワタリガニの殻まで食べそうだな >>463
桜餅の葉はものによっては塩っぱすぎるんだよ
先だけかじって全部は食べない >>455
菊食う奴おるん？？
パセリはあの苦味が好きだからくれ >>455
刺身についてる菊は食べなくてもいいものだけど、花弁を刺身に乗せて醤油つけて食べるのは正しい食べ方だよ
無知なのは育ちを疑ってしまうな >>513
エビの尻尾がゴキブリと同じなら、エビ自体もゴキブリみたいなもんだから、お前は食うな >>1
(ﾟДﾟ) 「マン汁の身を舐めたら驚かれた…」 しじみは食べるというより「せせる」って昔から表現されてるね。
魚のアラとか肉の骨と同じで頑張って食べると下品に見える物だと思われてる。 >>487
ラーメン屋だろうがフレンチレストランだろうがスープを取った具材は捨てるしな >>414
沖縄だか奄美だかのジャンボしじみだろそれ >>490
価値観の押し売りは
食べる食べないの前にウザイ >>471
ネラーの時点で品が無いって言ってるんだが、見せかけだけなら他人を批判するなよ
ネラーの性で書かずにいられないのか？ >>383
貝柱付近を摘まんで少しひねれば簡単に取れるんだけど
面倒とか食べ方が汚いって人は箸の使い方が極端に下手なのかな 小さい頃は食べた
今は食べない
多分面倒くさいから >>520
おいしいしじみ一度も食べたことないんだね
かわいそう しじみは亜鉛とかがたっぷり入ってるんやで
美味しいとか美味しくない以前に摂りにくいからな 身が小さい安いシジミは食べないかも
北海道のシジミは食べるが熊本の中朝シジミは食わないわ ほなカニも食うなやwwwwwwどうしても食いたきゃ箸使えよwwwwwww品がないんだろwwwwwwwwww 本気で聞きたいのだがTPO関係あるのか？
食っちゃダメな場を教えて欲しい >>6
端を切って処理してある場合は特に問題ないとしてるな。
切らないと袋状の部分に海水が入ってる。 身を食わないなら身を付けて出す理由がないやないか
食う一択やろ >>496
本来は殻を出さないのが料理人のマナーなんだよなぁ
懐石や正式な本膳でも知ってるまともな日本人なら当然知ってる知識なんだよね
昭和のノータリン白痴老害達が全て破壊して滅茶苦茶にしてるのが結論 刺し身に残ったツマに醤油をつけて
ちまちま食うと、もう一合はいける。 関東では身を食べない理由は簡単、シジミはドブ川で取れるもの、関西では宍道湖産が広まっていて綺麗な湖で取れるものなんだ。だから関西は身を食べる。 子供の頃は寿司に付いてくるがりも食べなかったけどな >>493
某牛丼チェーン店のしじみ汁の具は正直あんまり良くないなと思った
別の企業のトンカツチェーン店のしじみ汁は美味いと思った
たぶん貝の種類自体が違うわ 料亭の味のレトルトのしじみの味噌汁はしじみの身が入っているんだが 細木数子が食べてる人にみっともないって激怒してたね
まあ作法としては食べないってことになってるのかね パセリを食った子供は
文字通り苦虫を噛んだ顔になる☺ インスタントのしじみ汁とかで、
身のだけのヤツとかたまにあるけど、
この彼氏はそういうのも食べないんだろうか？ >>1
サンマの内臓もだな
赤い糸とかいるのによく喰うわ >>547
出汁としてだけなら、お椀に入れなきゃいいんだからな 一生懐石()だけ食って黙ってくたばれよwwwwww >>27
出汁をとったあとの煮干しは取り除くしな
つまりはそういうこと 育ちが良いなら食べるだろ
後片付けのことを考えているから
程度論の判らない奴は瓢箪に吊り鐘論を語るんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
