なぜ、「すき家」は断トツ強いのか？吉野家・松屋が“味”だけでは勝てない理由 [パンナ・コッタ★]

**パンナ・コッタ ★** · 2023/03/22(水) 20:09:51.41

　2010年頃から横ばいが続き、成長が止まりつつある牛丼チェーン市場。足元では物価高騰により苦戦を強いられており、今後、さらに各社の競争は激しくなることが予想されている。
そうした中、現在「吉野家」「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、なぜこれほどの差が付いているのか。その理由は「味」以外のところにあるようだ。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/123e61b8e9fb6fdf534245aaa68c573a5a0f02ac?page=1

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:10:55.09

ウクライナが正しいという人と同じで少数派

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:10:56.25

そうかそうか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:10:57.19

ランチが松屋より高い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:10:59.22

王道だよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:11.60

記者って馬鹿なんか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:25.36

ランチを値上げして卵も無くなったのに信者が強いのか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:29.73

味もここが一番好きだわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:31.35

やはり従業員をモノのように考えてるのが強いのか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:35.17

メガが食べたいんよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:44.01

昔の濃い味付けだから昔を知る人が沢山移行する

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:44.05

へぇ。数年前まで一番酷かったのにな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:11:53.91

すき家、20年くらい行ってない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:15.21

「すき家」に

大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する　

「すき家」だ。

馬鹿なんか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:31.14

近所にすき家しかない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:31.97

すき家って何か食うもんあるか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:37.14

言ってる事がわからねえ・・・

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:43.24

日本人って底上げ弁当を批判しながらも買って応援するような池沼だから楽勝だよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:47.28

もうこの手の牛丼屋は15年は行ってないな
吉野家最強じゃなかったんやな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:12:49.00

安かろう悪かろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:13.03

>>14
馬鹿としか…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:19.59

別に牛丼に誰も味なんか求めてないからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:34.11

？？？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:36.08

え？吉野家だめなん？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:37.78

ネタとして強いチー牛があるから！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:39.65

いくらネガキャンされても俺は牛丼食うなら吉野家だけだな。あの独特の味がたまに食いたくなる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:42.95

NY丼復活させて
ハムのやつ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:55.43

すき家の不味さは異常

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:55.97

チー牛とか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:13:56.81

＞「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、
＞ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、
＞なぜこれほどの差が付いているのか。

確かにこれは謎すぎるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:14:04.66

>>14
まともに校正もしてない記事なんだから、内容もお察し

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:14:12.37

近所のすき家、店員があれでもう行きたくない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:14:44.51

チー牛言うてもチーズ牛丼食ってるやつ見たことねぇわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:09.74

でも朝閉まってるじゃん...あっ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:10.90

>>16
紅しょうが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:11.02

バカバカしい、単にワンオペで極限まで人件費を削ってるからだよ

**ただのとおりすがり(老衰)** · 2023/03/22(水) 20:15:14.62

また校正ミスかよ
どんだけ雑なんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:23.15

俺のゼンショーの株が6倍になってるわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:23.65

松屋のカレーが至高

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:29.94

安い給料でワンオペさせてるから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:15:41.41

素だと不味いからトッピングするココイチ商法だっけ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:05.63

すき家で20分無人とかあったな
人件費削ってダントツとかなんのギャグ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:07.94

券売機じゃないからめんどくせえ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:13.42

すき家だけは絶対無理だわ
いらっしゃいませすらまともに言えない店員ばっかりで接客が喧嘩売ってるレベル
食器もちゃんと洗ってるのか疑わしいそういうバイトが作る飯なんか怖くて食えんわ

10年以上前の話だが今も変わってないだろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:15.47

店員が一番マシ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:21.20

記事にもワンオペの嵐が
誰も校正してくれない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:35.25

すき家が一番味が濃くてブルーカラー向けで底辺層に受けが良い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:48.90

そもそも外食しないしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:51.66

名前のおかげだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:16:53.00

都内なのにすき家は、車で行かないと行けない場所にある。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:17:02.01

すき家ってどこも雑巾臭くね？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:17:11.90

すき家信者の記事か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:17:45.35

>>14
ワロタ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:17:45.99

ワンオペたから
ピーク時でも2名体制
吉野家松屋より明らかに少ない人数感じでまわしてる
かと言って効率的でもないから店員の目が死んでる率は一番高い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:17:49.31

まずテーブルでのタッチパネル化は良いけど客来ても挨拶もなければ水すら持って来ないとか客舐めてんの？ここ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:05.89

>>14
ワロタ
進次郎よりひでえや

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:30.53

単純に店舗数が多いからじゃないの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:34.83

ないから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:45.05

松屋の肉で危機を感じた事がある
帰り道

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:50.71

吉野家か松屋しか行かん
すき家に行く理由がない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:50.73

会計もタッチ決済なら何も言わずに調理場に戻るし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:51.22

メニューが豊富だからだろ
飲食扱ってるドラッグストアや電気屋と一緒

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:53.82

松屋は松の屋とか合体してるけど売り上げ別なのあれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:18:56.35

お前らこんなのに金出すなんてｗ
よく考えてみ
すき焼き食って、残った汁を
ただご飯にかけてるだけだぞｗ
ありがたがって食いに行かなくても自分の家でできるだろうｗｗｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:04.76

比較して店舗少なすぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:15.85

なんか不衛生なんだよな
チキンカレーはいいけど牛丼は不味い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:17.95

すき家は稚内に進出してるけどそれ以外は旭川止まりだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:19.92

1位のすき家と大差を着けられているすき家って何の話をしてるんだ？
っていうか吉野家が1位と思ってたわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:26.75

食うけど、味が濃いから余裕があれば他を選ぶな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:27.52

味は吉野家が一番いいと思うが
店の綺麗さはすき家が断トツだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:30.18

　バイト殺しのワンオペが好調の理由です

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:19:50.26

>>1
家に居場所がない男、とか間違っても口にしないから。

**ただのとおりすがり(老衰)** · 2023/03/22(水) 20:20:17.29

>>64
すき焼きなんて食べたことないんやろなー（苦笑）

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:20:23.20

キングがあるから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:20:25.89

吉野家・松屋・すき家の中だと
すき家が一番エサ感が強くて苦手

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:20:31.89

>>64
勘違いすんな
安いから食ってるんだわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:20:36.14

>>57
そういうことやね
すき家の店舗数＝吉野家＋松屋だからね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:20:49.42

吉野家はいいとして松屋じゃなくてすき家がすき家に差をつけるとか記事おかしくないか？完全に誤記だろw
まあすき家は駅前からロードサイドにもあるから便利ではあるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:21:00.26

すき家が一番美味くないと思うが
紅しょうがすら臭い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:21:19.39

>>14
すき家を越えた先にすき家がある

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:21:34.44

吉野家、すき家に大差をつけるすき家？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:21:44.35

>>43
券売機じゃない方がいいこともあるんだよ
松屋のようにメニュー豊富で券売機導入してると
何頼むか悩んで券売機前で立ち止まってるバカ結構いるんだよ
平時ならとにかく昼時の混雑時にこれやられるとかなりイラつく

すき家のように各席のタッチパネルで注文できるやり方がベスト

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:21:44.69

すき家はタダでも食わん。
米が不味すぎる。

だからと言って他の牛丼屋が美味いとは思わない（食べる事はある

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:21:55.42

やっぱボクサーの村田のおかげと
ふんーんーんーんー　
ふんーんー♪
って言う鼻歌がうけたんだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:02.13

クズ企業が経営してる店なんか誰が行くか
肉の処理も雑なのか軟骨が入ってたりするし
トッピングで誤魔化してるしねえ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:03.75

すき焼きなんて自宅で作れるだろ
なんで小汚いバイトが調理してるブツを喰おうとするのだ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:04.79

すき家はタブレット注文が楽
松屋は塩豚丼が改悪されまくってムカつく
厚切りになる前のが一番良かった
薄切りになったと思ったら馬鹿みたいにネギ入れやがってふざけてる
定番メニューをいじくり回すな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:08.94

ポイントやすきパスあるからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:11.47

すき家に大差をつけてる数寄屋

**ただのとおりすがり(老衰)** · 2023/03/22(水) 20:22:13.94

牛丼と言えば吉野家だけど
それでも食べる気がしないな
コンビニのやつのほうがまだうまい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:32.13

牛丼の話じゃなくグループの話でしょ
規模が違うじゃん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:43.29

味も何も便所きたねえだろ？
その時点で無いわW

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:44.94

>>14
これな
イミフだわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:22:59.46

行ったことないけどうまいの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:23:01.87

すき家そんなに美味いか？
トッピング無しで食べれるかね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:23:07.76

吉野家は外国人店員が多すぎでそれだけならいいけど
そいつら忙しい時に肉の量わざと減らすからな
ドヤ顔で「こっちの方が作る量が減るから賢い」とか言ってる
あの手のコミュニティと色々関わるけど考え方が日本人と違う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:23:17.52

AIがあるから校正屋など不要
なんじゃなかったのか?

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:23:19.92

>>64
どこにでも現れる自炊バカ
出先の昼飯でチャチャっと食べるような物なのに何がすき焼きの残りだボケ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:23:34.16

今は知らんけど、前は吉野家松屋すき家でダントツに不味かった
なんか牛肉が薬臭いというか明らかに変な味
だから豊富なトッピングで誤魔化してるんだろと

王道の吉野家、甘党向けの松屋で松屋派だわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 20:23:34.49

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