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日本、飲食店では深刻な人手不足 バイト時給1800円超も 動画あり ★2 [お断り★]
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0001お断り ★
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2023/03/26(日) 05:55:48.13ID:rO9Y49S09
動画 TBS 飲食店では深刻な人手不足で時給1800円超も 2023/3/24
https://www.youtube.com/watch?v=fhAlqlA2bbE

いま「人手不足」が深刻です。都内の飲食店では、時給1800円を超えるアルバイト募集も出ています。
近くの飲食店を経営する仲間が店に訪れた際にも…
「本当大変だよね」
「社員募集しても来ない」
「給料上げるしかないよね」
いま、アルバイト相場は急上昇。街には時給1800円を超える求人募集も。

第一生命研究所 経済調査部 熊野英生 首席エコノミスト
「生活者にとっては給料が上がるので好循環、いい動きなんですが、反面で言うと、物価が高止まりするリスクを感じさせますね」

詳細はソース TBS 2023/3/24
https://news.yahoo.co.jp/articles/9863dd08e84ccf80907026d4e8195f68bf9357a9

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679751856/
0101ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:11:15.16ID:QSBrkaEU0
都心の行列ができるような飲食店は時給が倍あるけどガチで地獄だからな・・・
情報処理速度がもの凄く早い奴がやる仕事で馬鹿が入っても1ヶ月も持たないよ
肉体労働の中でも最底辺の仕事なのに頭の良さを要求するという矛盾した仕事
人が集まるわけない
0102ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:11:18.71ID:qUwVUPPj0
z「こっちは時給10万超えなんすよ」
0103ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:11:19.92ID:4TF+PbkH0
>>65
やるなら中抜きコンサル業
ゆとりやZ世代が大好きな業種だよほんとに
0104ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:11:46.80ID:etdsKo7/0
>>95
製造業でもそうだぜ
無駄が多すぎて生産性低いし、許容範囲内の不良もゆるさない
0106ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:13:39.61ID:Twr0Dnxi0
>>82
不安定ですぐに潰れる可能性の高い業種に
ロボット化、機械化するお金をかけたくない
0107ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:13:41.17ID:etdsKo7/0
>>93
掃除なんか掃除のプロにやらせりゃ短時間で終わるのにな
そういうアホな事やってるから未だに途上国並の労働生産性なんだよ
0108ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:14:00.04ID:UNAdpfW40
少し前にワンオペ婆さんの店に4人で突撃した炎上があったよな
昭和の婆さんの価値がものすごく偉大なのが身に染みてわかるようになれよ
0109ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:14:25.56ID:lPboMZ8Q0
>>104
案外日本の中小が潰れて外人経営の所で雇われた方が日本人ブルーワーカーは幸せかもな
外人のが契約の意味理解してる
0110ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:15:01.33ID:Twr0Dnxi0
>>100
どの日本人かはわからない
0112ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:16:05.99ID:yT/B5j4v0
>>65
きれいなオフィスでパソコン仕事しかしない
0114ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:17:08.44ID:31/zU/Xw0
>>34
1800円とかは3時間ぐらいしか出来ない。勿論激務タイム
0116ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:17:27.97ID:Twr0Dnxi0
お客様は神様だというの止めようよ

アホな調子にのったクレーマーが
どんどん誕生しちゃったじゃん
0117ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:17:44.38ID:YI4ia3d80
>>11
地方の飲食店に勤めていたけど、10人いた従業員をコロナ禍を口実に一気に3人にした。コロナ禍が落ち着いて客足増えてきても、本社はもっと人を減らせってバカみたいに言ってた。
土日の昼に1人で回すこともあってむちゃくちゃ忙しかったな。
0118ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:17:45.40ID:/u7vdbtd0
>>112
それ非正規
0119ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:18:47.78ID:/5AlotZ20
都内の飲食店なんて客が多くてバイトは嫌われるよな バイトなんて楽じゃなきゃ
0120ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:19:35.42ID:/u7vdbtd0
>>119
でもバイトはいる
0121ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:19:56.89ID:qzJIQDnU0
水商売だからね

時給上げないとやらないよ
0122ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:19:56.93ID:lPboMZ8Q0
飲食店も人手不足ならテーブルに予約席て書いて稼働テーブル減らせば良いんだよ
ホテルや病院と同じ
0123ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:20:43.35ID:QEJBmn9C0
料理出来なくてもいいの?
0124ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:21:12.14ID:M9MDmgBn0
最近タブレット注文も増えてるけど、普通に人間が対応してた時より提供遅くなった気がするわ
ホール減らしてんのか調理場も足りて無いのか知らんけど、呼び出ししてもスタッフ来るの遅いし
0125ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:21:36.81ID:/5AlotZ20
>>120
でもすぐ辞める
0128ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:23:01.25ID:/u7vdbtd0
>>125
秋葉とか新宿の家電量販店見ると最低賃金同然なのにバイトたくさんいるよ
結局応募する人がいるから時給上げないのよ
激務エリアで最低賃金は酷い
0130ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:23:16.40ID:Ie4qOUX40
氷河期おじさんさぁ…

看護
介護
保育
農業
林業
畜産
漁業
建築
保安
警備
運輸
物流
飲食


ならすぐ正社員として採用されるよ…
0131ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:23:17.48ID:wBUGBSHJ0
>>115
昔でいうところの東南アジアとかそういったイメージの国になってきちゃったよね…
0132ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:23:42.63ID:QEJBmn9C0
>>116
でも以前バカッターだのアホ発見器だの言われてた頃の動画はみんな飲食店のバイトが上げていたんだよな
0134ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:24:32.93ID:NgEniia80
今まで10人でやってた仕事を5人にして給料は二倍にはしないからむしろ儲かってる
0137ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:25:08.46ID:31/zU/Xw0
客側の理解や協力があるので無人化AI化機械化は飛躍的に進む。今は移行期間だよ。もっと危機感を持って深刻に考えないといけないのは人手不足などではないだろ。
0138ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:25:27.99ID:lPboMZ8Q0
>>128
地方の家電量販店は客数より店員2~3倍居るな
みんなボーっと立ってるだけ
いくら時給安いにしても何故雇えるのか謎
0139ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:25:57.82ID:Twr0Dnxi0
>>130
氷河期世代は落とされすぎて日本社会嫌いで
正社員として働きたくないの

だから好きな時間に好きなだけ働ける
Uberがいいみたいだよ
0140ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:26:28.82ID:NgEniia80
家電量販店はジジババ相手にがっぽりとるからだろ
0141ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:27:07.94ID:r6y7eAEN0
価格を上げるのも自由だし経営判断でやりゃいいよ。
でもさ多くの人は勘違いしてないかなぁって。

使用頻度や利用頻度を減らすっていう選択肢は消費者側にあるってこと。
それなのに需要はそのままの数で残るって前提で算出してる企業ばっかりなんよね。
たぶんマーケターは学術的にか経験的にか、微増に関しては生活水準を下げられない消費者心理を知ってるんだと思う。
タバコの10円値上げなんて有名だしね。

でもさ文化として浸透してしまえば、次の世代では大半の需要が失われるんだぜ。
経済や広告のお勉強が得意なのは素晴らしいけど、社会や心理についてももう少しリアルに考えたほうが良いんじゃないかなぁ。
0143ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:27:42.83ID:/u7vdbtd0
>>138
あれはメーカーからの応援も含まれるから全員が直雇用のバイトというわけではない
0144ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:27:46.41ID:EWM+b6jC0
客であるジジババの方が圧倒的に多いんだから不足するわな
それに今どきの若者は強盗かパパ活で手っ取り早く稼ぐ
0146ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:28:08.91ID:M9MDmgBn0
>>75
ロボットはロボットの導線に合わせたレイアウトにしないとダメだから卓同士が近すぎるとロボット通れないし、店によっては改装も必要になってくる
人間なら狭い中でも体捻ったり器用に立ち回れるんだけどな
0147ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:28:40.28ID:/u7vdbtd0
>>145
おしゃべりする暇ないだろうよ
0148ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:28:41.14ID:mgcxqf9G0
早く中卒職歴なしコミュ障の俺を雇いなさい
0152ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:29:20.55ID:4dXbqq450
都内は全部自動販売機調理にすれば解決じゃね
ロボットに管理される街を目指そう
0155ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:30:18.34ID:qluZaZbU0
製造業も最近の世代はライン工とか言って嫌がるじゃん
0156ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:30:56.57ID:cCqQWrAU0
パートやバイトだと年収の壁にぶつかるし正社員でもコロナで切られたのをみてるから中長期的な展望抱けないしね
0157ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:31:00.12ID:qNigHUAt0
>>135
渡鹿野島復活やな
0158ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:31:04.50ID:Twr0Dnxi0
これからは人手不足で休業とかありそうだな(笑)

ロボット化、機械化するっていったって
不安定な飲食にお金かけるとかないだろ
0159ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:31:06.76ID:dE6LBo6E0
ニートのオッサンもこれぐらい貰えたら働くだろ
0160高柳晋作
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2023/03/26(日) 07:31:35.55ID:Jtm7ni790
絶対嘘記事だよこれ理由は人手不足じゃない何か別の理由ってかそんな仕事は無い捏造だね
もう7年も無職でダラダラしてるけどお母さんに人手不足なんだから働きなさいなんて一度も言われた事無いし
0162ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:31:45.19ID:NgEniia80
実際飲食店で女子高生や女子大生多いとこは男子も集まるし
何組もカップル出来るんだよね
0164ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:32:28.70ID:Twr0Dnxi0
>>160
あなた個人の話をされても(汗)
0165ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:32:37.71ID:JNxPkffk0
底辺飲食は存在意義ないよ
カロリーメイト食えば良いだけだから
だけど底辺製造はなくなったらモノ作り全てに影響が出る
0166ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:32:59.89ID:lPboMZ8Q0
>>143
メーカーの奴はそいつの雇ってるメーカーのしか教えてくれないから
電気屋の店員に聞くけど昔より店員が商品知らないから結局自分で調べる
年寄り店員とかだとそれぞれのメーカーの得意分野や修理率を教えてくれて客が知らんことも知ってるけど若い店員は適当に違う事言うから聞かなくなった
0169ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:33:32.91ID:qluZaZbU0
3時間だけ働いてくれとかなら無理
0170ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:33:46.83ID:qBa7Vvmn0
客層が悪い店は誰も働きたくないだろ
キチガイクレーマーが増え過ぎた
礼儀をわきまえない客を増長させた業界の自業自得だけど
0171ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:33:59.66ID:CCieGC5d0
あらためてワンオペやってる牛丼屋は凄いね
0172高柳晋作
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2023/03/26(日) 07:34:53.89ID:Jtm7ni790
アルバイトするならケーキ屋とかお花屋さんが良いみたいよ
来るお客さんは気分が良い人ばかりだからって
0174ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:36:08.68ID:1mEigwU40
たしかに2月の消費者物価で外食は+7.2%の大幅プラス 
値上げによる価格転嫁は進んでいる
客が入ってるかどうかは知らんけど
大幅に値上げしてるのは間違いなし
あと耐久消費財、車とか家電
非耐久消費財 トイレットペーパーとか
も+6.8%や+7.9%と大幅に値上げしてる
0175ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:36:10.08ID:WXlrjYba0
>>167
田舎は時給800円でもきつい時給300円くらいが適正賃金
東京は時給3000円でも余裕なんでしょ?
じゃあ市場原理道理田舎はデフレ東京はインフレにしたらいい
0176ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:36:14.94ID:qzJIQDnU0
夜間、酔客、タバコの煙、立ち仕事

劣悪な環境での労働なんだから
時給3000円くらい要求すべき
0177ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:36:22.61ID:Twr0Dnxi0
時給高くないと飲食のバイトなんてやってられないでしょ

キツイ、安い時給、クレーマー多発とか
どんな地獄のバイトよ(笑)
0178ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:36:39.30ID:ayU8vvGd0
今までが軽んじられ過ぎた
サービス業なんて休み不定期だし、時間帯によって鬼のように忙しいし客は横柄だしでめちゃくちゃきついのに薄給なんだもん
あんなんでよく働いてるねって感心してたわ
時給3千円にしてやれよ
0179ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:36:44.10ID:U3jQe9f30
飯食ってるのにスマホいじったりしてそれを注意したら逆ギレとかあるからな

飯食ってるのにスマホいじったり雑誌読むのはやめろよ、育ちが悪いぞ
親ガチャ失敗だと指さされるからな
0180ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:37:09.28ID:kkv5Wl/r0
>>11
飲み放題だからってバカみたいに注文するなよ
2-3杯に抑えるのが店へのマナー
0181ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:37:31.02ID:Twr0Dnxi0
>>170
前スレからあったけど
めちゃくちゃクレーマーが多いんだって
0184ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:38:50.43ID:/5AlotZ20
>>168
来てみなって
0186ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:39:20.09ID:qUwVUPPj0
パチンコ屋が2000円、コア2500円で
ついにパチプロの平均時給1800超えたとか話題になってたな
0187ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:40:30.11ID:lPboMZ8Q0
>>177
飲食店がこのまま値上がり続いて
ガストやマクドナルドなら1人前2000円とかなれば
底辺客が淘汰されるって店も淘汰されてゾンビが消えて丁度良いかもな
0188ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:40:39.69ID:+dTxE3DJ0
40過ぎて全然雇われなくなったな
まあ親死んだら生活保護貰うからそれでもいいが
0189ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:40:47.23ID:Twr0Dnxi0
今後は好きな時間に好きなだけ働けるバイトじゃないと人は集まらないでしょ
0190ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:40:50.31ID:7xPk4Vtl0
>>16
スシローがそれでストライキ起こされてたな
参加したバイトは数人だったけどww
他の飲食店の時給みてもほぼ最低賃金レベルだからそもそもとして飲食店自体に高い時給払えるだけの余裕がないんだよな
三年で70%も廃業するほど溢れてるから飲食店が飽和してるんだよね
だから無駄に客を取り合って一店舗辺りの利益が減って人員も足りなくなる

極論飲食店が半分になれば多少不便にはなるが多くの問題は解決する
けど利益が出やすくなれば参入が簡単な飲食店はすぐに増えるからまた同じことになるだろう
0192ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:40:51.72ID:qluZaZbU0
プラザ合意で製造業潰れて飲食サービスに流れた
0193ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:41:17.28ID:QzMPPkyF0
人手不足=嘘やからね
0195ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:41:46.59ID:1mEigwU40
たぶんインバウンドだろう
繁華街や観光地の飲食店店員が足りないんだと思う
よって20代30代の男女限定求人だろう
0196ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:42:05.79ID:U3jQe9f30
>>188
40過ぎたら男は化石だって妹が言ってたぞwクソ笑える
0199ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:43:01.90ID:FDEGzKm30
>>77
日本はブルーカラーと管理職と専門職の給料が不当に低すぎる
その分補助系事務職の給料が不当に高いんだよね
あと殆どモノにならないのに所謂「幹部候補生」として総合職を採用し過ぎ
新卒一括採用の弊害だよ毎年4月に100人単位で幹部候補生とるなんて非効率なことしてるの日本だけ
0200ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/26(日) 07:43:36.50ID:CzMDlCZ20
まぁ確かに採用側が選り好みしなければ人手はいくらでもいるからなぁ
昼間のハロワで暇そうに検索機触ってるおっさんどもを雇えばいいだけだもん
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