卵6個入り1千円でも輸出好調 日本産の高級卵、海外二つ星店認めた [蚤の市★]
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日本産の卵が海外で人気だ。割高でも、おいしさや安全性が評価されて選ばれている。輸出は国内生産量の約1%だが、「TAMAGO」を広めようと生産者らの挑戦が続く。
「こだわりの卵を（独高級車）ポルシェのようなブランドに育てたい」
愛知県岡崎市の三栄鶏卵の市川尚宏社長（52）はそんな思いで、2012年からシンガポールに輸出する。安さではなく品質重視の高級卵という新たな市場を一歩ずつ開拓しようと励む。
新鮮さを大切にして、近くにある中部国際空港（セントレア）から直行便で空輸する。
輸送コストはかかるが、船で2週間のところを飛行機なら7時間で着く。エサにはエゴマやマリーゴールドを混ぜ、味にも色にも深みをもたせた。
現地のスーパーでの価格は6個入りで1千円と、地元産より数倍高いが、「黄身が濃い」「健康そうだ」と定番品に成長。統合型リゾート「マリーナベイ・サンズ」内のミシュラン二つ星レストランなどからも指名を受ける。輸出額は10年で5倍に増えたという。
貿易統計によると、殻付き鶏卵の輸出量は昨年は3万トンで前年比で4割増え、8年前と比べて20倍だ。ほとんどが香港向けで台湾やシンガポールへも広がる。
香港では日本産生卵の人気が急上昇し、飲食店のメニューには「TKG（卵かけご飯）」も登場。生卵を食べる習慣はなかったが、訪日観光や日本食への親しみから広がったとみられる。
日本養鶏協会は香港で先行する中国産と米国産からシェアを奪おうと、サンドイッチやチキンライスを使ったフェアを開いてきた。農林水産省も輸出に向けた態勢づくりを支援し、30年の輸出額は昨年の倍以上の196億円を目標に掲げる。
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朝日新聞 2023年3月27日 8時30分
https://www.asahi.com/articles/ASR3R512VR39OXIE016.html
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タマゴはスーパーで、10個で99円の時しか買わない
いつも買ってたよ？
今でも売ってるよね？ つまり輸出インフレじゃんｗ
発展途上国で発生するインフレが日本でも起きるとはなｗ 高品質の日本の卵が海外にいって高い値段で売れるのはいい事だね
貧乏日本人が卵が食べれなくなってもコオロギがあるし 東南アジアだとヒヨコになりかけの有精卵を食う所もあるよね >>4
もう客引きのための値引き販売、1000円以上購入のかた1パックすら、もうやっとらんで アメリカ平均1700円から2000円って聞いた
卵=ドミノピザwww 日本の生産管理が特に優れてるわけではない
生食チャレンジャーが大量にいるので
それに合わせた出荷管理をしてるだけだから
それが売れるんなら現地の生産者もやり始めて終り 外人が高値でも買ってくれるなら
わざわざ国内で安値で売る必要ないよな ケチで金がない、買い叩くしか
能がない日本人に売るより価値が
わかる外人様に売る方がええんもな Ｌサイズ十個入りで価格348円だな。 昨日は。
店員いわく、まだまだ値上がりするそうだが、六個入り1000円は凄い。
店頭価格はそこまで追いつかないとはオモ。 生で食べられる卵って希少価値ありすぎだろ10玉98円が異常だったって事だと思うが
どれだけ高くても金持ちは美味い卵買うよランク下げるなんてあり得ないらしい 卵は安いのと高いのじゃ全然卵の味違う
卵高騰する前に200円くらいだったのと300円の比べたら、300円のは卵の風味があって生臭くなくて味が濃い
高いのに慣れた後に安いの食ったら味がしない 日本を滅亡させたい安倍晋三統一教会の連中ウハウハやな >>18
結局さ国が斜陽で貧乏になれば
今はまだ質維持して量を減らして誤魔化してるが
限界超えたら質を落とすしかなくなる
これからの日本人は糞不味い飯しか食えなくなるし
金持ちも今と同じでレベルの美味い飯は価格10倍出さないと食えなくなる
これが日本人の未来
メシマズでも餓死しないだけ有り難いと思いながら生きるしかなくなる ひと家族1個までの特売品が高い卵と同額になってて笑った
そこまでして特売やりたいんか 近所のスーパーで地元産の高級卵を販売しているけれど
いつも売れ残っていて期限切れ間近の値引きシールが貼られた物ばかりだな ちと高い卵のほうが値段考えても満足度が高い
この機にいいこと知ったよ そういや俺ら日本人って卵に関する感覚が他国と全く違うらしいな
そこらでいつでもどこでも生で食べられる卵が安価で買えるってすげーんだな >>23
ほんこれ
米と一緒で美味いのを食べてしまうともう元には戻れない 海外から来た研修生に卵かけご飯勧めて食わせたらアレルギーだったらしく大変な事になったわ
やっぱその国々の体質や文化って大事だと思う 飢餓輸出来てるね
食料は全部輸出して外貨を稼ぐんだ 調理でも違うべ。
卵も米も調理方法で、同じ材料で激マズから至高の味わいまであるよ。
電気炊飯器で炊いていて、この米まずいは無いだろうや。 バブル後に団塊無能が30年海外先進国なみに成長させてれば日本人でも1000円で買えてただろうよ。何を思ったか若い世代に氷河期で責任押し付けて無能団塊生き残った時点で終わってた。しかもその無能達が今でも中心な政界経済界。そりゃ貧しくなる 6個入り200円しないやつでも全部黄身掴めた卵は凄いと思った 卵なんかどれでも同じだろ、洗脳されてんじゃねーぞ自称グルメ >>36
色が濃いのがいい製品って誤認している消費者が多いので
エサで色を調整する ゆでたまごにすると味の違いが分かるんよな
高いのはそのままでも白身黄身に味がして美味しいが特に100円とか安いのは味がしなくて水でアジシオや塩は必須やな >>42
わいが普段くってる卵は黄身がパステルイエローだな
黄色い方が好きな人もいるし好みなんだろな >>44
あーそれ分かる
スーパーで買った温泉卵より
普通にスーパーで買った卵を家で低温調理機で温泉卵にした方が美味いんだよな
ビックリする位味が違った そもそもマリーナベイ・サンズは良い高級ホテルではない
見た目重視で中身やサービスがチープでがっかりと行った人から聞く 洋食菓子屋、親子丼屋、洋食オムレツ屋はダメージでか過ぎる タイヤメーカーが☆ふたっつ！とかやってる方がおかしい。たべろぐのほうが信ぴょう性あるんじゅねーのか こういうのって禁止できないのか？
まずは自国の国民に妥当な値段で販売するのが先でしょ。
たまご不足なんだから。金に目が眩んだ売国奴かよ 1パック12個入り120円…数年前はこれで普通だった今は280円前後で3倍なんだよな… みなさんにはコオロギがありますから安心してください こういう贅沢品は景気にかなり左右される
庶民向け日用品ビジネスは強いけど > 現地のスーパーでの価格は6個入りで1千円と
円安なのに円で換算しても意味無いだろ >>55
カカオを作る国は児童労働で栽培したカカオを輸出して外貨獲得してる
子供達は働くだけで不味い飯を食い一生チョコレートを食べる事はない
そして日本人は庶民でもチョコレートを気軽に食う
世界は弱肉強食で日本という国が斜陽化すれば日本人は貧しい国の人々が受けてきたのと同じ扱いをされるように立場が入れ替わるんだよ… >>1
海外に売ったほうが儲かるなら日本には無いな >>57
台湾は兎も角 香港シンガポールで養鶏所は卑しいからやらない 海外にどんどん買われて食べる物がなくなる、円高デフレを放置してきたツケだな コンビニのゆで卵は１個百円するのに何オドロイテやがるんだおまえら 卵ってそもそもスーパーやドラッグストアでは利益無し、特売時は赤字で販売するものだからな
卵は年中買うものだから値段が記憶に残る=安くすると印象に残って客が来る
卵だけ買う客はいないから、客寄せ用 コオロギより卵に税金使うべきなんだよなぁ
国民のことはどうでもいい政治家たち、どこを見て政治してんの 高級卵（その他和牛とか）を輸出するより美味しく育てる技術を輸出すりゃいいのに
海外のヤツらって本当に努力を知らないしスキルが育たないよな >>1
高級品ってみんなこんな感じの値付けなんだよな
実は一つ50円の卵でも.一つ1000円の卵でも実は味に関していうと旨味は1.3倍程度なんだよな
でもそのわずかな差に付加価値をつけまくって高級料理店はその1.3倍の卵を20倍の値段で買い、客に出すわけ
コスパとか効率、数値比較が好きなお前らにとってはこれほ非常に馬鹿げた話
でも世の中の大金持ちはたかだか1.3倍の卵に何万と払って卵料理を食べてるんだ 俺も1個100円の卵は月1で頼んでいるわ
卵かけご飯用に >>76
定量的観測なんて出来ないと思うがなｗ
思っているのは何かの勘違いなんだよ >>75
そんなことしたら日本産が売れなくなるやん
発想が自民党議員並の馬鹿だな 輸送費考えたら千円は普通じゃないの
庶民だって10個で300円は払ってるし 日本人が卵高くて買えないと言ってるのに
税金使って輸出促進するアホ政府
殺すか >>23
確かに牛丼屋の生卵は生臭いから、質の違いてのはあるんだろうな 買い叩く古事記に売るよりどんど海外に売って外貨稼いでくれ
本土国民は🦗で賄うから安心して 国内で不足してんのに輸出してんじゃねーよ
ビアードパパの激美味シュークリームがお一人様分の個数制限されてて沢山食べれねーだろボケ >>86
日本で流通しない外貨稼いでどーすんだよ
企業は円に交換して手数料払うより外国に投資してるぞ それぐらい価値があるものを安値で買い叩いてた日本のスーパー
豆腐屋も海外と商売した方が儲かるんじゃないか >>89
知るか
生産者に入るのは円だし
高く買ってくれるとこに流すのは市場原理 糞な奴らが食糧難で淘汰される世の中はやくきてくれー 輸出していなかったとしてもお前らが食えるような卵じゃないだろ
貧乏人の僻みかよ
しかし外国人には卵かけご飯はハードルが高すぎると思うが
日本人の知らない卵かけご飯になっているのか このままだと本気で虫食わされるぞ
自分でニワトリ育てるしかないな >>15
それまで儲かればそれでいいよ
儲かってれば真似される、所詮商売ってそういうもん 買い占めても
賞味期限はせめて3週間
これを超えるとほぼ腹壊して
死ぬ思いになる
色でわかる バレる お前ら今、卵何個ある？
正直に答えなさい
私は残り3個です
昨日は売り切れで買えませんでした >>85
何言ってんだ馬鹿か？
輸出品の模索をしてんだろ
馬鹿だろおまえ >>87
白身の食感が受け入れられないと聞いた
卵かけご飯をメニューに載せる香港の飲食店では、白身を泡立ててメレンゲ状にして提供する ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
