卵6個入り1千円でも輸出好調 日本産の高級卵、海外二つ星店認めた [蚤の市★]
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日本産の卵が海外で人気だ。割高でも、おいしさや安全性が評価されて選ばれている。輸出は国内生産量の約1%だが、「TAMAGO」を広めようと生産者らの挑戦が続く。
「こだわりの卵を（独高級車）ポルシェのようなブランドに育てたい」
愛知県岡崎市の三栄鶏卵の市川尚宏社長（52）はそんな思いで、2012年からシンガポールに輸出する。安さではなく品質重視の高級卵という新たな市場を一歩ずつ開拓しようと励む。
新鮮さを大切にして、近くにある中部国際空港（セントレア）から直行便で空輸する。
輸送コストはかかるが、船で2週間のところを飛行機なら7時間で着く。エサにはエゴマやマリーゴールドを混ぜ、味にも色にも深みをもたせた。
現地のスーパーでの価格は6個入りで1千円と、地元産より数倍高いが、「黄身が濃い」「健康そうだ」と定番品に成長。統合型リゾート「マリーナベイ・サンズ」内のミシュラン二つ星レストランなどからも指名を受ける。輸出額は10年で5倍に増えたという。
貿易統計によると、殻付き鶏卵の輸出量は昨年は3万トンで前年比で4割増え、8年前と比べて20倍だ。ほとんどが香港向けで台湾やシンガポールへも広がる。
香港では日本産生卵の人気が急上昇し、飲食店のメニューには「TKG（卵かけご飯）」も登場。生卵を食べる習慣はなかったが、訪日観光や日本食への親しみから広がったとみられる。
日本養鶏協会は香港で先行する中国産と米国産からシェアを奪おうと、サンドイッチやチキンライスを使ったフェアを開いてきた。農林水産省も輸出に向けた態勢づくりを支援し、30年の輸出額は昨年の倍以上の196億円を目標に掲げる。
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朝日新聞 2023年3月27日 8時30分
https://www.asahi.com/articles/ASR3R512VR39OXIE016.html 一級品は海外へ庶民は三等級ぐらいを使う
どこかで見たことがある流れきてますね 果物とかもそうだが、日本人の手の届かない高単価の
ものづくりでドヤられてもなぁ >>97
30個 1パック10個158円だった
ちな沖縄 >>79
日本人に国産食糧を与えずにコオロギ食わせようとしてるのがアホの自民党なんですが このニュースは間違いなく
日本ホルホルブログに載る
賭けてもいい もう食い物作ってるところは日本人に売らないほうがいい
都会の乞食の相手はするな >>97
売り切れとかどこの過疎地だよ
世の中市場原理であって君のとこの消費地の優先順位が残念ながらのその程度だってことだろうな そして日本人は輸入のゴミ卵しか食えなくなると
後進国だね コオロギパウダーのほうが質量換算で高価なんだから
それ食えるであろう日本人のが裕福なんだよ! >>98
おーけー、日本は輸出で外貨を稼ぐ土人国家目指してんだもんな 飲食店で使う卵、養鶏場と直接取引してたけど昨年末に鳥インフル出てそこから仕入れストップ、
今だに再供給の目処わからんそうだ。
卵のコスト高くてたいへん。 流石に生鮮品のうえ割れ物だから10個300円でも買い占められてない >>111
いま恐ろしい速さで飲料できる水が消えてるわけで
畜産＝膨大な水だから日本に向けて輸出される余裕なんかないのよ サバ缶の中身のサバもちっこくてアブラがのってない不味いサバばかり日本にまわってくるけど卵も美味しい卵は海外の富裕層のものになちゃたか！ >>121
俺は半熟卵が好きだから濃厚な黄身のほうが好きだよ 高級品は海外に輸出で日本人は安い物を食うって卵までもか 烏骨鶏をめちゃ繁殖させたけいけんあるんやが、ニーズある？ 日本人向けに商売する必要がなくなるな
一般人はコオロギ食ってろ 輸出する高級卵はあっても、国内消費の安い卵が安くなくなったよ。
10個入で250円以上する。 >>123
ストイックに身体造る奴は黄身を捨てるw そら欧米ではラーメンの替玉や味玉の値段が400円くらいだからな うわー日本から卵が消えるわ
外人より高く買わないとマジ消える 生卵が食べられるのは日本だけなんだって
日本は高級食材の産地として世界から注目されてるんだ 一方EUには添加物が多すぎて輸出できない。日本のほとんどの加工品はEUには輸出できない。
経済は中国中国言って中国が攻めてきたら日本守ってとかジャプ恥ずかしくないの？ 貧乏人のパスタ→黄身と白身で混ぜる
カルボナーラ→黄身だけで混ぜる >>134
USAでも日本産のお菓子とかは「これを食べるとがんになるリスク高し」ってタバコみたいに表示してある >>121
飼料に色素成分加えてるだけ
食ったもんの違いやね
葉っぱを食わせると薄いイエロー
トウモロコシだと濃くなる ほんとに昔の中国みたいになってきたなｗ
日本向けの野菜は見た目を最高にキレイにして高く売ってたもんな（ただし嘘ついて農薬まみれ） 海外だと卵は常温で売られてるしサルモネラがあって当然、生で食うなんてキチの所業だと思われるレベルだからな 海外なんて物価高いんだから、ボッタクリ価格で売れば良い。 >>140
日本でも常温だろうが
そもそも冷蔵庫に入れる必要なくて数か月持つ 地域差あんのかな？
ちな千代田区住みやけど生まれてこのかた卵は一個200円前後くらいが普通やったで
今は高校のときに告白されて付き合った彼女が奥さんで料理家事は任せっきりやけど、それでも4個もあれば100円越えると思うで >>143
定価で一パック200円なら安いほうかと
いまなら400円ぐらいかな
スーパーが客引き用に定期的に100円以下で売り出してる 鶏は深夜に大声で鳴くから人が居ないとこじゃないと育てられない >>1
日本人がエセプレミアム価格に引っかからなくなってきたから詐欺の相手を海外に求めたw >>147
↑
自民党が「これでも卵は高く無い」って書き込み指示出してんだってねw うちも元養鶏だけど後から越してきたやつに煩いだの臭いだの言われて面倒だわ 日本人の民族性からいってそろそろ卵泥棒が流行りそうだな
無いとわかると殺してでも奪い取る民族 インドの屋台の動画みると卵の品質がやばかった
黄身とか濁ってるし弾力なんてもんはない 卵足りないなら6個1200円で買い戻せばいい
はいロンパ それ日本で飼育するより海外で飼育したほうがいいんじゃね 日本人は海外産の安くて品質の悪いもの食しながら高級食材を生産して海外に売れ
海外に売るものがない日本人はそのまま海外産の安物で腹を満たしておけ なんか
中国の動画サイトでやってたわ
黄身が指でつかめる卵
ああいうのが中国で拡散すると
すぐ真似するんだよねあいつら 日本の国力が弱まり円の価値が下がり世界を飛び交う鉄の鳥が卵を産む時代 米も輸出できりゃいいのにな
日本の米って相当美味いと思うんだけど >>158
指ににんにく汁でも付けたらいいよ
トリックなしで普通の鶏卵の黄身つまみ動画が撮れる
おためしを! >>4
卵の卸売価格が高騰してるからもうそういうのないのでは？
うちの近所でたまに特売で158円で売ってるけど
だいたいは安くて237円とかだよ ワイくらいになると吉野家で50円の生卵つけちゃうな、6個で300円や 高級パンも海外に輸出すれば良いのに日本人英語出来ないから売れない売れない言うんだよ みなさんの大事なタンパク源コオロギは輸出しませんので安心してください ヤフオクは代行(外人)が入札して来ると我ら日本人は解散するな
日本マニアの外人は上限無しも居て勝てない事が多くて効率悪いから ブランド確立しないと同等の品質で安いたまご輸出されるぞ 写真見る限り平飼いじゃないけど海外こそAWに厳しいんじゃないの？
味が美味しければいいのかな 今どこのスーパーも安い玉子は白身が水っぽい
なぜか松屋とかの朝定に付いてくる玉子は白身も黄身もしっかりしてる
仕込み先がいいのかな？ >>136
最近は卵無しで作ってるわ
さっぱりしてて美味かったよw 普通の卵が高いから高級ブランドの450円の卵買ってる 今は玉子食うの我慢して繁殖させるべき
隔離しないでどんどん交尾させろ 清潔にしてれば海外でだって生で食えるんじゃないのか でも、欧米では既に禁止されてるストレスたっぷりのケージ飼い鶏の卵。
恥ずかしいからこんなんで日本自慢するなよ。 卵なんか１個千円でも安いやろ!
金無いなら食うな!
モヤシでも食っとけｗ いま国内で値段上がってるから買い控えが増えて、そのうち買わない習慣が定着する
今後国内の卵需要は確実に減少するだろう🤔 日本人は輸入品か安物国産を買うしかないよな
食費をケチって娯楽に当てるような奴らばかりだし 香港に持ってけば高く売れるのだからもう日本には卸さないわ 香港人も日本人のボジョレーみたいにお祭り騒ぎしてくれないとな
毎年日本の１０００円たまごをありがたそうに食べる祭りを 国内の卵不足で生産ストップしてる会社もあるのに輸出する余裕はあるんか卵 海外だと何時の卵か分からないから熱いれて食べるんだよ
高い安い関係なく新しい卵だと黄身がプックラしてるが古いのは黄身も白身も弛んどる 国民にはなんのメリットもない。
タコやマグロも同じだった。 おとっつぁん、玉子を買ってきたよ
これを食べて早く良くなっておくれ
で歓喜する岡村隆史まだ？ >>191
お前らは日本食が世界に広まったとよろこんでたろｗ
お前の自業自得だろｗｗｗ まあ海外で売れる商品を作れるなら頑張って欲しいわ
国内の流通なんか正直どうでもいいぞ
金出せないのが悪い
それが日本人が大好きな経済。つまり資本主義ってやつ 高騰する前に10こ400円くらいの卵食べてみたらめちゃくちゃうまかったな 日本人は日本産のものを買う金なくてコオロギでも食う時代くる 親子丼とかオムライスとか子どもの好きなもん作るのに卵高いから泣く ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
