「求人を出しても全然集まらない」 飲食・宿泊業で深刻な人手不足 ★5 [蚤の市★]
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「求人を出しても全然集まらない」 飲食・宿泊業で深刻な人手不足 コロナ禍で離職したまま戻らず
行動制限が緩和され経済活動が回復する中、宿泊業や飲食業を中心に人手不足が深刻化している。新型コロナ後の経済回復は統一地方選挙でも焦点の1つだが、事業者からは「人材の確保が難しい」との声が続出。担い手不足が課題となっている。（大島宏一郎）
◆やむなく1人2役、フランス料理店でワンオペも
「人手が足りない。普段は接客にあたらないスタッフがフロントで荷物の受け渡しを手伝うなど、1人2役でやっている」。東京・浅草の雷門近くの浅草東武ホテル（台東区）で、総支配人を務める小賀与敬おがよしひろさんは実情を明かす。
背景にあるのが海外観光客の急増だ。このホテルの1月の外国人宿泊者数は、水際対策が緩和された昨年10月の4倍。観光業界ではコロナ禍で多くの人材が離職し、従業員数は2020年10月の開業時より2割近く減った。昨秋から臨時アルバイトを募集したが「人員の補充が追いつかない」。
飲食業も人手不足に苦慮する。フランス料理店を経営する男性（50）＝世田谷区＝は「求人募集を出しても人が全然集まらず、店を1人で回した時もある」と打ち明ける。日本フードサービス協会の石井滋常務理事は「時短要請を受けた飲食店より安定した労働環境を求め、働く人たちがスーパーなどに移った」とみる。
統一地方選ではコロナ後の地域経済の活性化も論点だが、人手不足で需要に応えられないことが、今後の景気回復の足かせになるとの懸念が高まる。
帝国データバンクの調査では、非正社員の不足を感じる企業の割合は「旅館・ホテル」「飲食店」で8割を超える。特に東京の人手不足は深刻で、東京労働局の資料によると、都内の有効求人数は21年8月から増加傾向が続く一方、有効求職者数は昨年7月から8カ月連続で前年割れ。2月の有効求人倍率は全国2位の1.76倍となった。
日本総研の藤山光雄氏は、飲食・宿泊業の賃金水準が他の産業より低い現状に触れ「求職者から選ばれにくいうえ、外国人観光客は都市部に集まりやすい。人手不足は東京で如実だ」と指摘。人手不足が続けば「経済が回復する機会を取り逃がしてしまう」と懸念する。観光は地域活性化にもつながるだけに自治体の支援も求められ、「小規模事業者が（人手不足を補う）デジタル機器を導入する際に支援するなどの政策が重要」と語った。
有効求人倍率 仕事を探す人1人当たり何件の求人数があるかを示す指標。1倍を超えると求職者を上回る求人数があることを示す。厚生労働省によると、2月の東京都内の有効求人倍率（季節調整値）は1.76倍と、全国平均の1.34倍を大きく上回った。
東京新聞 2023年4月5日 06時00分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/242127
★1 2023/04/05(水) 08:09:27.71
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680668266/ ＞東京・浅草の雷門近くの浅草東武ホテル（台東区）
https://omotenashi.work/job/p39187
契約社員で月収19万、年休105日、1日実働8時間シフト制（月8～9日）
19万* 12 / (365-105) = 8,769
8,769 / 8 = 1,096
19万 / (31-9) = 8,636
8636 / 8 = 1,079
ボナや昇給はあるといえど期待できないしこれに毛が生えた程度の時給換算 いい大学に入っていい会社に入りなさい。人生安泰だから。 著しい人手不足分野
・高度な技術や知識を持っている技術者や専門職
・現業労働者(いわゆるブルーカラー)
人間ダダ余り分野
・一般事務職やその程度の仕事しかしてない内勤職
この状況にもかかわらず↓
大半の日本人「一般事務職！一般事務職！都会の空調効いたオフィスで一般事務職ぅ！4畳ワンルームに住んでも一般事務職ぅ！賃金安くても楽な一般事務職以外働きません！！田舎で現業なんてとんでもない！！」
ヒキニート「外資系コンサルなら働いてもいいかな？軍師ポジこそ俺に相応しい、え？ブルーカラー？そんな底辺職とか無理www」
ギリ健Fラン文系ひまわり学級大学生
「大卒としてのプライドがありますのでブルーカラーはちょっと…」 【建設・介護・工場・物流・飲食・宿泊etc…外国人労働者がいなくなったら誰がすんの？】
氷河期「働いていない穀潰しヒキニートがやれ！」
ヒキニート「はぁ？男女平等なんだろ？女もブルーカラーやれよ！こっちは公認会計士の資格勉強(嘘)で忙しいんだよ！」
女「私達はかよわい女子よ！ブルーカラーは男の仕事でしょ！都内の一般事務職以外絶対にイヤ！！あ、でも給料は一緒じゃないと男女差別だからね？」
ギリ健Fランひまわり学級大卒「大卒がブルーカラーなんてするわけないだろ！大卒としての沽券にかかわる！！外資系コンサルで働かせろ！！」
バカ「AI！！ロボット！！自動化！！」
外国人労働者「あの…我々ブルーカラーやりますよ…？」
氷河期&ヒキニート&女&Fラン「外国人労働者は日本から出ていけ！！」 料金に人件費を加算しろよ
安すぎなんだよ
時給3000円以下は働く意味も価値もない 労働者に還元しないような企業はどんどん潰れてもらって構わないよ >>10
現業不足の話になると「AI&自動化で解決！」と声高らかに吠える人間がいるが、AI&自動化によって現業職より真っ先に仕事を追われるのは事務職・ホワイトカラーの方
そりゃね50年100年後なら現業も自動化で仕事がなくなるかもしれない、だが10年20年程度で見れば事務職が先に淘汰されるってこと
最大手保険会社でも内勤事務職を事実上リストラし、現業職への配置転換を始めている
〈損保ジャパン日本興亜が2020年度末までに、従業員数を17年度比で4000人程度減らす方針であることが24日、分かった。全体の約15％に相当する。ÎTを活用し、業務の効率化を進める。余った従業員は介護などを手掛けるグループ企業に配置転換し、新卒採用も抑える。希望退職者の募集は予定していない〉（時事ドットコムニュース、6月24日 給与低いんじゃね
という意見で溢れるけど
そこそこの待遇だと思うけどなあ 実習生、ロボットに何とかしてもらえよ
人に払い渋るんだし最初からそういう腹積りだろ まともな給料を払えないクズは潰れろよ
自助、自己責任なんだから他人の良心に甘えようとするな >>1
賃金を上げればいい
賃金を
上げるのは
自由だから >>12
その時給になると
きつねうどんが2,500円ぐらいかな
他先進国がそんな感じだからそれでいいよねえ 動ける人おらんねん
みんな寝たきりになっとるからのぅ 年収600万ぐらい出せば年収200万や300万台のクズからの応募が殺到するよw 働き手確保のために時給上げる
↓
料理の値段が上がる
↓
客が遠のく
↓
倒産 こいつら年間105日でも多めって思ってるんだよな
120日目指す社会なのに90日が普通だってさ 時給3000円以下で働くくらいならナマポの方がマシって答えが出てるからな >>24
当然OK
正社員平均年収2000万とかの夢の世界なら >>30
＞ 「人手が足りない。普段は接客にあたらないスタッフがフロントで荷物の受け渡しを手伝うなど、1人2役でやっている」
すでに２，３人分やってる マスク外そうとか言うからだろう
医療機関みたいにN95マスクが支給されるわけでもないし >>24
外食なんてそれくらいの値段で当たり前なんだよ
もっと高くてもいい ただの雇用の調整弁であることがバレたからな
第9波が来たらクビw 人口減時代の糞仕事は淘汰される。
仕事のインフレーション。 インバウンドで浅草は凄い人なのに
時給1200円ってw
客室清掃スタッフ
東
東武ビルマネジメント（株）／浅草東武ホテル
東京都台東区
応募: 東武ビルマネジメント アルバイト・社員 求人サイト
1 時間 ￥1200
フルタイム
仕事内容 東武グループの中核企業、東武ビルマネジメントが客室清掃のパ ート・アルバイトスタッフを募集中です。お任せするのはホテル の客室清掃業務。特に難しい作業はありませんので、清掃スタッ フ未経験の方でも心配はいりませんよ。先輩スタッフがしっかり サポートしますので、安心してご応募ください！ 給料あげたらいいんじゃないの？
人口減って働ける人間が減ってるんだしわざわざ給料低くて面倒くさい仕事は誰もやらないよね マスク外そうとか言うからだろう
医療機関みたいにN95マスクが支給されるわけでもないし コロナで低賃金で働かせられてるー
と気づいたんだな >>1
人手不足じゃなくて、賃金不足なのいつになったら気付くんだ？ 客少ない時とか今日はもう帰っていいよとかあるからな
今なら1300円は出して時間も補償しないと駄目よ >>18
臨時アルバイトが来ないって書いてるから時給が分からないと 氷河期世代の人口が多かったもんで、人数の感覚が各業界で狂ってるんだよ
募集すればどんどん来るし、それが当たり前だと思ってる ジャップの自業自得じゃね？
子供いりませーん、移民来てほしくありませーん
それで人手不足ですって知らんわ
夏休みの宿題最後の日にやる小学生かw >>14
現業の自動化も半端なく進んでいるぜ
人不足ならなおさら
クレーマー客の対応が最後まで残るかもな コロナ前に飲食やってたが、2010年代半ば頃から
質の高いサービスを低価格で受けられると思ってる乞食が多くてうんざりしたわw
ちゃんとしたサービスして欲しけりゃ金払ってもっと高い店に行けと。
客の意識が変わらない限りこの業界には先がないと思う。 未婚氷河期で低賃金で働いてる奴はアホだと思うよ
なんの得があって奴隷してるの？ あのさ、フレンチに素人が務まるわけないだろ。そもそもそこが間違い
稀に品性を疑う奴も中には居るがね 人がいないなら外国人に高額時給で働いてもらうしかないね 年収200万付近のものが埋まるようになるって
どれだけ不景気になる必要があるんだろう アパレル販売も人がいない
俺みたいなハゲかけたおっさんがレディースカジュアルの販売してるぐらいだからな 都内は時給2000円出してもいいんしゃないかな？
経済は地方と差がつきすぎたよ
都内で時給あがらないと地方はもっと無理 飲食店の数が多すぎる減らせ
ついでに大学も多すぎるから減らせ
大学はごく一部の賢い奴だけ行けばいいからその他大勢はさっさと高卒で働け 旅行割の時便乗値上げしてただろお！あの時の恨み忘れないぞおお！ >>39
仕方ないさ
仕事の価値が低いからな
余暇や遊戯なんて余りもん 無能なくせにプライド高い人も多いしな
特におっさん 最低賃金張り付き募集常連業種
コンビニ
底辺飲食
郵便局
地方のクソホテル雑用全般
パチンコ屋清掃 コロナでクビにした非正規がスーパーで働いているとあるが、こればかりじゃないだろ
いい加減な記事だな 時給にゼロが一個足りないだけ
身の程わきまえろや守銭奴が >>60
あくまでホールじゃね？
しかし他スタッフのいない個人店だし未経験者じゃかなりキツいだろうな
せめて身内じゃないと やたらと副業拒む会社多いけど
社会構造変えないと無理だわな
それと採算度外視個人店は潰れとけ 現業職なんてよほどでなきゃ経験、専門資格、外国語話せる人とか色々見えない条件普通に付いてる時代
実際は何も持ってない奴らが来ても普通に弾いて来ない来ないいってるんでしょ
そして店を見て外国人雇った方がマシかっつーのかよと言う >>2
ひでえな
田舎の農作業手伝いでも1000円くれるのに
野菜の袋詰も1000円とか余裕なのに都心でこれとか >>2
これがジャップの本質よな
ホテルマンが時給7ドルwww
クソジャップはなんでまともに給料払わないの？？ コロナとワクチン後遺症でしょ、超過死亡もこれだけ増えれば人手不足にもなるわ
欧米でも同じ事が起きてる、人手不足の次に来るのはインフレ 選ばれないのは努力不足
お前の代わりはいくらでもいる そこで派遣会社に手を出す…というのが日本衰退への道だったな >>88
月給19万のホテル求人でも経験と英語いるぞ
＜必須条件＞
・コミュニケーション能力
・接客適正
・フロント経験があり、簡単な英会話が可能 文句を言わない日本人奴隷を虐めてたら日本だけ取り残されたのが現状なんだよ
人を奴隷扱いしてだ事を認識するところから始めないと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
