【食糧危機】日本人の食卓から野菜と卵が消え「コオロギとイモ」になる日 「中国の爆買い」に買い負け… [ぐれ★]
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※4/27(木) 7:15配信
マネーポストWEB
日本で食料危機の懸念が高まっている。もし有事に食料輸入が止まった場合、食料自給率の低い日本の食卓はどうなってしまうのか。農業経済学の専門家で、著書『世界で最初に飢えるのは日本』が話題の、東京大学大学院農学生命科学研究科教授・鈴木宣弘氏が、迫りくる日本の食糧危機について解説する。
＊ ＊ ＊
「お金を出せば食料を輸入できる」。わが国ではずっと当たり前だったその「常識」が、近年崩れてきている。
コロナ禍とウクライナ戦争の影響で、世界の食料需給は不安定化している。戦争の影響でウクライナからの小麦輸出がストップしたほか、インドも小麦輸出の停止を発表するなど、世界各国が自国の食料確保を優先する動きを見せている。
このような状況下で、もし世界規模の食料危機が発生すれば、いくらお金を出しても、食料を買えなくなる可能性が高い。これは危機的な状況と言わざるを得ない。
真の食料自給率はもっと低い
日本のカロリーベースでの食料自給率は38％という低水準だ（2021年度、農林水産省）。しかも、この38％という数字は、実際の状況を正確にあらわしていない。農業生産に必要な資材まで含めて考えると、実態はもっと低い。
例えば、野菜の自給率は約80％あるが、野菜の種は9割が輸入だ。それを計算に入れた野菜の「真の自給率」を計算すると、実は8％しかないのである。
同じく、鶏卵の自給率は約97％と高いが、鶏のヒナはほぼ全量を輸入に頼っている。また、鶏のエサとなるトウモロコシの自給率はほぼゼロ。
それだけではない。現代の農業では化学肥料が使われるが、その原料となるリン、カリウムは100％輸入に頼っている。尿素についても約96％を輸入している。
もし、これらの輸入が何らかの理由で止まってしまえば、国内生産は大きな打撃を受けるだろう。
「中国の爆買い」に買い負けている
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/84d28709f6baaa0f8abdccb50aeb7bc45c9388a7 >>944
機械こそ正義。いや、割と真面目に。
大正時代に一家総出でやっていた農業が、今は兼業片手間で一人でできる。
もはや鍬なんか殆ど使うことがなかったり。 アンカー付けまくって乞食してるだけなので中身がない
ただのザコ
その薄っぺらさはどこのスレに行ってもわかるだろう
詐欺乞食ボットだからな >>847
栄養価の低いもんしか出来んから
四十越える頃には身体にガタがきて
60ぐらいには死ぬから
労働力不足で
逆に土地持ちは子沢山になるで >>921
種苗のシェアとと食料生産量は全く一致しない。
一致するようなら日本は食料輸出国になっている。 >>956
そりゃ150で買えてたもんが300になったら控えるやろ
他のはそんな上がってないのに 種も作ればよい
家庭菜園でとれるよ
今年は大根の種作っている >>959
それは見識不足。
完全な温度コントロール、クリーンルーム並の空気清浄管理、専用に開発された餌、汚れたら即座に清掃される飼育ルーム、
異常個体は即座に選別され、出荷前は徹底的に紫外線除菌の後、高温乾燥して粉末まで粉砕。
ここまで徹底してるコオロギに雑味などない。
電力食いまくりで自然を使ってないが、はたしてSDGsかどうかは知らん。 世界は一つの末路
日本は特別な国じゃないから貧乏になるよね >>957
そんなは話してないんだが？？？
日本の種苗メーカーが世界でも通用してる事実をいってるだけだぞ？
野菜のすべてが種子メジャーに押さえられてるって何の話よｗ >>967
代わりのものがいくらでもいるじゃん、家の中にGという名の虫が。 プロテイン単価からして鶏むね100グラム85円とたまご１個30円が同じぐらいか
もう価格の優踏生というほどではない >>967
休耕地に芋と大豆でも植えときゃいいんだよな
大体人口減ってんのに将来の食糧危機に備えてとか昆虫食ゴリ押しの言い訳苦しすぎだろ こういう記事には騙されません
真っ先に食料がなくなるのは、もっと貧困の国々だからです 政治家が意図して農作物を減産させて鶏もインフルエンザってことにして殺してんだもん
全く気づかずWBCがどうとか言って暮らしてる日本人
バカなんだよ
滅ぶべくして滅ぶんだよ 将来の食糧不安っていうけど農水省発表の輸入が全面ストップした場合の食品は米イモメインじゃないコオロギなんて出番ないよ >>971
作物は肥料入れないと出来ないのよ
窒素とカリウムとリンが抜けちゃうと出来ないの
質量保存の法則だから仕方ない 作物作れって言ってるけど
素人すぎて笑えるｗｗｗｗｗ
ないなら作ればいいって簡単に思ってるんだろうなｗｗｗｗ
肥料が高騰してるのも知らないんだろうな 農業従事者の急激も併せ考えると対策まったなし
政府はどう考えてる？ >>979
飽食の時代で商品としての品質を保つためなら肥料は必要かもしれんけど
食糧危機に備えるための作物なら肥料不足でもいいし
豆やら芋やら蕎麦にすれば肥料の必要量は少なくて済むんだよ >>983
本当に農業従事者が必要になったら
素人でも応募してくるわ >>12
その米も生産者が減ってるという危機感ないの？ 日本人が仕方なくコオロギ食べ始めたらおそらく 人口は さらに 急減すると思うわ
変な病気 流行ったりして >>981
馬鹿が何か言ってら
不登校でもなけりゃ学校の授業でサツマイモくらい作ったことあるはずだけどな >>984
昔の人が米やってたのは米が一番楽に腹膨れるからやぞ
そばで食えたら戦国時代は武田信玄が天下取っとる >>985
バイトでたまに行くけど大変で誰でもつとまる訳じゃない 人口を明治以前の二千万に落として自給自足てきる食料にすればよい
その間不用意に外国人を入れない
人口減少が続いている間の社会保障をどうするか課題
新たな社会インフラは作らない、新幹線、リニア新幹線、高速道路、大きな橋、海底トンネル
現存する社会インフラは優先順位を付けて補修する
公務員の数は人口の減少速度よりも早く削減する
エネルギーはライフで国外からの輸入が一番少ないものにする >>985
農業が一朝一夕で出来ると思ってるの？
素人には無理 >>991
蕎麦はな
米が作れない荒れた土地でも育つんだよ
食糧危機ならそんなのでもいいんだよ >>992
食糧危機で人員が必要なら時給も増える
だから人も集まりやすくなる
今のような平時を基準にして考えたらいかんのよ >>982
古今東西主食にされるレベルで優秀なのは事実だが無限に増える訳では無いので >>994
素人が自主的にするのではなくてリーダーが必要なのは当たり前じゃん >>995
そうそう
蕎麦かコオロギかでコオロギ取るやつはいないからな
本当に食糧危機になったら多少質が落ちても蕎麦食うわ このスレッドは１０００を超えました。
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