【クソ素人が来た】大炎上のラーメン店 「屋号が剥奪になりました」 店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省★2 [シャチ★]
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「当グループ店主の不適切な発言により、不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。これはもうあってはならない対応だったと思っています。店主には来店してくださってるお客様に対する考え方が間違っていると指摘し、指導と厳重注意をしております。これまでもSNSでの発言をふくめ再三注意をしていたこともあり、『夢を語れ』の屋号は外させ、グループから除名といたしました。店主は深く反省しており、今後はSNSを使わないという約束をしております」
軽率にしたSNSの投稿はあまりに大きな代償となった。不幸中の幸いではないが、「クソ素人」呼ばわりした利用客とはその後、連絡がつき和解できたという。
「店主の不適切発言でご迷惑をかけたお客様のSNSはDMが開放されてなくて連絡がとれなかったのですが、報道を見て本部の方に連絡をしてくださいました。
それで謝罪をさせていただいたのですが、お客様の方から逆に『屋号を外させ、除名というのは重すぎる』というお言葉をいただきました。
最後は『自分もあんな書き込みしなければよかった』とまでおっしゃってくださいました。それでも今回のことはグループ全体として重く受け止め、当グループの全店主に接客態度をはじめ研修・指導を徹底いたします」(夢を語れグループ本部)
記者が取材に訪れたこの日、店主はお店の看板である「夢を語れ」と白いペンキででかでかと書かれた屋号を赤いペンキで塗りつぶしている最中だった。冒頭の店主への取材に話を戻す。
騒動を受けて改心した?
――屋号が剥奪されてしまいましたね?
店主(以下、同) 名前を語るなということで屋号が剥奪になりました。みなさんにご迷惑かけたんで……。
――お店は辞められるのですか?
いえ、前の屋号を出したらダメですが、お店は営業します。とにかく屋号を出せないので、隠さないといけないということでこうして塗っているんです。
――新しい屋号はもう決めたのですか?
まだ決まってません
――今改めて一連の騒動をどう思ってますか?
ネットでここまでのことになるとは思ってもみませんでした。ただ、みなさんにご迷惑をおかけしたんで……もう作業もありますし、お話もできないんで…。
そう話すと店主はまた黙々とペンキを塗り始めた。作業を終えると屋号のあった部分をしばらく眺めてお店の中へ戻っていった。今回の騒動を一番重く受け止めているのは店主自身に他ならないだろう。
騒動以降にお店に行ったという近隣住民が語る。
「騒動以降、いろいろ変化がありましたね。屋号が塗りつぶされただけではなく以前は店のドアに貼ってあった『来店を歓迎しない人』という貼り紙も剥がされていました」
かつてはあった“来店を歓迎しない人”の貼り紙には『Googleに1つ星の評価をしがちな人』『テロリスト』『あらかじめ入店をお断りしていますが、入店したとしてもあとから店主が自身のツイッターでディスってくタイプです』などと書かれていたという。
近隣住民が続ける。
「以前は券売機に1万円や5000円が入れられないので両替を頼むと『近くにコンビニがあるんだからコンビニに行けよ』なんて言うくらい接客態度が悪かったのですが、あの騒動後に食べに行ったら心を入れ替えたみたいに接客態度がすごくよくなっていました。本人なりに反省したのだと思います。店から出る時も『ありがとうございました。またよろしくお願いします』と珍しく声をかけてきました」
現在はまだ屋号は掲げられていないが、今度は誰からも愛されるラーメン店となってほしいものだ。
取材・文/集英社オンライン編集部ニュース班 記事の一部抜粋
https://news.yahoo.co.jp/articles/f68057b88fad5c1164616f728dd788fe335567e6?page=2
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230428-00010006-shueisha-000-1-view.jpg
2023/04/28(金) 21:01:50.89
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682683310/ >>944
2か月経ったらローソン100で飛ばされると。 二郎のコールとかいうのもおかしい文化だよな。
本来は餃子の王将みたいに店員同士でやり取りするもんだろうに。
まあスタバで呪文唱えるみたいにスラスラ言えることに優越感を覚えるやつが行くのかな。 >>919
芸人風情に素人呼ばわりされて顔真っ赤にしてる知恵遅れも同じくらいの頭悪く見えるけど何かコンプレックスでもあるの? 店主も素人客も民度が低くて潰し合いになってしまったな
陰湿で同調圧力を好む日本人らしい終わり方 でも店主としても
これで良かったんじゃないのか?
有名店の屋号じゃないから
新規の客(クソ素人)がほとんど来ない
そして、従来のラーメンは作れるから常連しか来ない 上に言われたから従ってるだけで反省はしてなさそうだな このラーメンルールおじがソロキャン教えおじを笑ってたらそれなりに面白いことになるけど 1日100人程度で大繁盛なんだから
全国からラーメン玄人が押し寄せてくれて大勝利だね おあしをおきゃくがもってきてくださる
ちょっと卑屈かもかもだけど、商売ってそういう謙虚さもないとダメってことだ
大きくなってからの勉強はコストがでかい >>957
今、もっとも話題性のある個人店では
ヤフーにも出てる >>953
まぁ、エンタメの演出として一部の客が行い、店主も了承してるなら良いが、ソレを一般客に強制し始めたら終わりだよ 頭の不自由なクソ素人客や本部にお付き合いする必要は無いと思うぜ
ラーメン屋なんて名無し屋台でも出来るんだから >>944
蓋にはデカデカと「素人購入不可」の文字がw なんだよこの三角コーナーの残飯かホラン千秋の弁当かみたいなのは 近所の二郎で「ニンニク入れますか?」に「はい。あとは普通で」って言ってたがあれはギルティだったのか
「はい、野菜少なめアブラ多めで」って答えた時は野菜を聞きかえされたからギルティなんかなと思ったが
天地返しめんどくせえし最後麺じゃなく野菜炒め食ってる感覚になるのは嫌、でもニンニクとアブラは好き
って好みもいかんのかとゲンナリしたが 521 :ラーメン大好き@名無しさん:2021/03/15(月)
https://i.imgur.com/v7zOcbS.jpg
523 :ラーメン大好き@名無しさん:2021/03/15(月)
>>521
ゆめかた好きな埼玉県民は本当に気の毒だな
528 :ラーメン大好き@名無しさん:2021/03/15(月)
てか>>521見て西岡が動かなかったらもうその屋号自体疑問に思うわな
夢語る為の場所でしょ?これ西岡に問い合わせする場面?
547 :ラーメン大好き@名無しさん:2021/03/16(火)
>>521
本当にセコい奴だなぁ
子供の分のラーメンなんか茶碗一杯程度でいいんだから無料で作ってやれよ、麺や豚は親の分減らせばトントンなんだから SNSというものが話題作りの戦争みたいになってる
なんでもいいからとにかく目立ちたい人の巣窟になってるんだわ >>939
ラーメン屋って何様?
そんなに偉い職種か? >>985
二郎って通常の盛り普通の盛りがないんかね >>927
逆にこの前ニンニク無しの言い方1つで客をカマした店主がいたけど、言い方について客に対する明確な指示がない時点でどのような言い方でも受け入れないとかおかしい
ましてやコンビニの袋に例えるとか、ちょっと頭沸いてるとしか言いようがない このスレッドは1000を超えました。
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