【クソ素人が来た】大炎上のラーメン店 「屋号が剥奪になりました」 店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省★５ [シャチ★]
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「当グループ店主の不適切な発言により、不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。これはもうあってはならない対応だったと思っています。店主には来店してくださってるお客様に対する考え方が間違っていると指摘し、指導と厳重注意をしております。これまでもSNSでの発言をふくめ再三注意をしていたこともあり、『夢を語れ』の屋号は外させ、グループから除名といたしました。店主は深く反省しており、今後はSNSを使わないという約束をしております」
軽率にしたSNSの投稿はあまりに大きな代償となった。不幸中の幸いではないが、「クソ素人」呼ばわりした利用客とはその後、連絡がつき和解できたという。
「店主の不適切発言でご迷惑をかけたお客様のSNSはDMが開放されてなくて連絡がとれなかったのですが、報道を見て本部の方に連絡をしてくださいました。
それで謝罪をさせていただいたのですが、お客様の方から逆に『屋号を外させ、除名というのは重すぎる』というお言葉をいただきました。
最後は『自分もあんな書き込みしなければよかった』とまでおっしゃってくださいました。それでも今回のことはグループ全体として重く受け止め、当グループの全店主に接客態度をはじめ研修・指導を徹底いたします」（夢を語れグループ本部）
記者が取材に訪れたこの日、店主はお店の看板である「夢を語れ」と白いペンキででかでかと書かれた屋号を赤いペンキで塗りつぶしている最中だった。冒頭の店主への取材に話を戻す。
騒動を受けて改心した？
――屋号が剥奪されてしまいましたね？
店主（以下、同） 名前を語るなということで屋号が剥奪になりました。みなさんにご迷惑かけたんで……。
――お店は辞められるのですか？
いえ、前の屋号を出したらダメですが、お店は営業します。とにかく屋号を出せないので、隠さないといけないということでこうして塗っているんです。
――新しい屋号はもう決めたのですか？
まだ決まってません
――今改めて一連の騒動をどう思ってますか？
ネットでここまでのことになるとは思ってもみませんでした。ただ、みなさんにご迷惑をおかけしたんで……もう作業もありますし、お話もできないんで…。
そう話すと店主はまた黙々とペンキを塗り始めた。作業を終えると屋号のあった部分をしばらく眺めてお店の中へ戻っていった。今回の騒動を一番重く受け止めているのは店主自身に他ならないだろう。
騒動以降にお店に行ったという近隣住民が語る。
「騒動以降、いろいろ変化がありましたね。屋号が塗りつぶされただけではなく以前は店のドアに貼ってあった『来店を歓迎しない人』という貼り紙も剥がされていました」
かつてはあった“来店を歓迎しない人”の貼り紙には『Googleに1つ星の評価をしがちな人』『テロリスト』『あらかじめ入店をお断りしていますが、入店したとしてもあとから店主が自身のツイッターでディスってくタイプです』などと書かれていたという。
近隣住民が続ける。
「以前は券売機に1万円や5000円が入れられないので両替を頼むと『近くにコンビニがあるんだからコンビニに行けよ』なんて言うくらい接客態度が悪かったのですが、あの騒動後に食べに行ったら心を入れ替えたみたいに接客態度がすごくよくなっていました。本人なりに反省したのだと思います。店から出る時も『ありがとうございました。またよろしくお願いします』と珍しく声をかけてきました」
現在はまだ屋号は掲げられていないが、今度は誰からも愛されるラーメン店となってほしいものだ。
取材・文／集英社オンライン編集部ニュース班 記事の一部抜粋
〈“クソ素人が来た”投稿で大炎上のラーメン店〉「屋号が剥奪になりました。ご迷惑かけたんで…」店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省。揉めた利用客とは和解し、再スタート
ソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/f68057b88fad5c1164616f728dd788fe335567e6?page=2
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230428-00010006-shueisha-000-1-view.jpg
★１ 2023/04/28(金) 21:01:50.89
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682735128/ 半年ほど早まっただけらしいじゃん、それ聞くと悪い話とはいえ宣伝になっているし処分も軽く感じちゃうよね >>91
不味いかどうかはわからんが二郎系しか作り方を知らんだろう FCだから材料は全て本部手配だったのかな？
除名で入手できなかったら味変わるな 店主はおいといて発端となったくそ素人やつは普通の神経してたらいたたまれないよな
なんか本部に処分重すぎとか言ったらしいけどそれもただ自分が楽になりたい罪悪感からだろ >>99
言うほどその看板に集客力ある？
もう固定客ついてるなら看板無くても来ると思うよ
逆に宣伝になっちゃったから1回行ってみようという事で客が増えそう 都心の職場の近所もペンキで塗り潰された店あるわ
そういう店って破門ってことなのか
あるいはフランチャイズ抜けた きっかけ作った客はかなりのラーメンオタクみたいだから和解して二人で共同経営すれば良い 高級食パンのフランチャイズ店も最近閉店しまくってなかった? >>95
大したことない奴のくせに他人を見下してるバカって
たまにいるよな
在日バカチョンに多い チェーン抜けたけど
色合いにてるママの看板とソックリなメニューと味でつづけてるみせ近所にあるわ
まあSMSとかない頃からの店出し
変な悪名売ってないやろうけど >>21
脚立を梯子状に立てて使用してはいけません
クソ素人 芸能界も拉麺界も破門だからな
人として問題あるんじゃねえの >>118
教えてくれ
梯子って何で180度開くようになってんだ？ >>45
飲食店で働いているような底辺に裏で何言われようとどうでもいい
文句があるなら面と向かって言える人の方が尊敬できる 相手がどう言ったかなんてわざわざ公表する必要あるのか？ >>21
汚れるとかどうでも良くて
ペンキを塗るって事しか頭にないんだな
何でも衝動的にやっちゃう奴か ここからYouTuberデビューして再評価が現代の炎上だから逆にチャンス つまり、今までの取引先はそのままに、看板を外したことで上納金を納める必要が無くなり丸儲けと…？ フランチャイズのラーメン
つまり、基本は他人が作り出した味。
自分で作り出したラーメンでもないのにイキリ倒しw >>104
全然違う
夢を語れでかしてるのは屋号だけ
物件スタッフあとラーメンの具材は店主が自力で揃えるしチャーシューも自分で作っている
チェーン店のラーメン屋みたいに工場でスープ作ったりチャーシュー作ったりしていない
屋号だけ貸してもらっている状態だったから、屋号剥脱になってもラーメン作れるし問題ない バイトも全部クビだったらしい。
人格障害じゃないのかなあ >>21
多分反省なんて1ミリもしてなくて、ペンキも本部への腹いせにやってるんだろうな >>128
衝動的にやっちゃうというよりはリスク軽視してしまうタイプだろう >>110
こんな発言する時点でペクだとわかるだろ 経営グループの謝罪に、被害者の方も自分も悪かったと言って下さっていて～みたいな説明いるのかな。
どっちもどっち論にしようとしてるように見える 俺だったら我にかえり恥ずかしくなり店なんかできないよ >>142
全く意味が解らん
お前の妄想としか判断出来ないな
違うなら、揺るぎない根拠を示せば良い 食い残したら募金という名の罰金を取ってたんだよな
やらしてた本部も同類だろ 一年目はどこかで修行するんだろ？
ここは３年で出されるらしいが
修行先は優良成績店とか特殊なんかな？
修行中って給料でるんだろうか？
なんか開店ビジネスに近いような 一旦店閉めてマクドナルドでバイトした方が良いかもね 前の店名を塗りつぶしただけで、まだ「道の途中」は描いてないんだろうか 屋号外されたとして
レシピとかどうなるの？同じ味は無理？ チェーン店の玄人はそれはそれで言う方も言われる方も嫌だろ・・・ ラーメン常食してる人って食べ物に対する味覚がやられてるよね >>134
名前借りるだけに金払うってバカらしくないんかな？
あと店ごとの味がある程度統一されてないとあかんと思うけどどうなんやろ >>155
おお、ありがとう
今日もラーメンデータベースにレビュー上げてる人がいるし
とりあえず順調？に再開したようだなｗ >>157
とにかく油と塩ぶち込んどけば豚が餌食いにやってくる >>160
客は店名をボカした上で、感想を書いただけでは？
君がいう、喧嘩を売ったって具体的に何を指している？ >>106
あるから志望者がいるんだろう
固定客といっても毎日食べに来るとは限らないしな
炎上騒ぎで一時的に客足が増えるかもだが、継続はしないと思う >>155
Turn on ってどう言う意味で書いてるんだろう？
親切に並び方まで書いてあるな >>160
客が来店する前から、ラーメンを食う条件を付けて
喧嘩売ってたのは誰ですかね？w しかしグループでこれやられたらたまったもんじゃないな
そりゃ追放するわ ここのラーメン美味しいの？
美味しいなら屋号とか別に関係ないんじゃない >>158
小商売やってみりゃ看板借りられるのがいかにデカいかすぐ分かるぞ
コモディティ化して差別化できない業態では知名度が全て
中にはsns等でうまくやる人もいるけど狙って成功させるのは難しいし結局広告費積むしかない
それを本部が代行してくれるならピンはね上等と考えるのはそれほどおかしくないよ >>155
turn onの意味が分からん
営業中ならsaleだしturn on(点ける)ってなに？ >>152
マックも味噌糞レベル
一番良いのはスタバ、だけどあの顔と品性では１００%採用されないだろうねw >>3
これはじんじんさんが正論だわ
Googleで星1付けてる奴はただの営業妨害だから見つけだしてカチ込んでガソリンぶっかけて皆殺しにするしかないわよ >>174
スイッチを入れる、稼働中とかそういったニュアンスでは >>1
> 店から出る時も『ありがとうございました。またよろしくお願いします』と珍しく声をかけてきました
今までありがとうございましたも言ってなかったのかすごいな >>166
その看板見てその店に入りたいと思うか？
そこまで客を引きつけるようなブランド力無いでしょ
二郎インスパイア系食べたい客なら店頭でそれが分かるようになってたり、
ネット検索で引っかかればいいわけで
常連客にとってはこの騒動関係ないし、
看板失っても店の経営に影響はほとんど無いと思うけどね 揉めた人物は「処分が重い」って言ってるようだが、また同じことが起こりそうだけどな やったぁ
よかったねすっきりしたね
鬱憤がはらせた >>179
お前のような熱いやつの擁護を待ち望んでると思うから、それ書き込んできたら？ 普通に営業してるし処分全然重くないでしょ
なんの影響も無い 食券機で先払いなのにいらっしゃいませも言わない
空いた席への案内せずワンオペ自慢する
インスパイア系なのにオリジナルって感じで営業してる
麺屋が増えているから >>179 そういうの脅迫って言うんだけど気をつけたほうがいいよ >>187
脂ぎっとで生ゴミみたいなのが乗ってなければ問題なし >>184
いや看板を貸し出す商売が成り立つ時点でブランド力はあるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
