【話題】釣れなかった時のお土産は「野草」で決まり 海辺・川辺の美味しい野草を紹介 [アルカリ性寝屋川市民★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
海でも川でも、釣り場の周りにはたくさんの「食べて美味しい野草」が生えているのをご存じでしょうか。
野草の美味しい季節
気温の上昇とともに、生き物たちが元気になる春本番。この時期になると野の草たちも、柔らかい新芽を伸ばして美味しそうに見えてきます。そう、春は「野草採り」の入門にバッチリの時期なのです。
https://tsurinews.jp/data/wp-content/uploads/2023/04/20230425yasou03.jpg
当メディア「サカナ研究所」の読者の皆様におかれましては、魚には興味があっても野草に興味がある人は多くないかもしれません。しかし実は「魚採り（釣り）」と「野草採り」は同時に楽しむことができるレクリエーションなのです。
水辺には美味しい野草が多い
川辺や海辺には多くの野草が生えています。そしてその中には食べて美味しいものも多く、セリやクレソン、アシタバのような野菜として栽培されるものも少なくありません。
また、河川敷や海岸は法律上、野草の採取をしても問題ない場所が多いです。基本的に野草採りは私有地で行うべきではないのですが、これらの場所は公有地となっている場所が多いためです。
釣りや水遊びの折、美味しい野草を少し採取して帰ればその日の晩御飯の心配もいらず、万が一何も釣れなかった場合でも楽しく帰宅することができるでしょう。
初心者にオススメの野草と注意点
簡単に見つけて採りやすい水辺の野草の代表としてお勧めしたいのは「ハマダイコン」「カラシナ」「アブラナ」の3種です。これらはいずれも菜の花の仲間（アブラナ科）で河川敷に多く（ハマダイコンは海岸にも多い）、4枚の花びらが十字に広がった花をつけます。
https://tsurinews.jp/data/wp-content/uploads/2023/04/20230425yasou02.jpg
アブラナ科にはキャベツや白菜、大根など様々な野菜がありますが、野草もまたほとんどの種類を美味しく食べることができます。柔らかい葉や茎、蕾を食べると、大根のような爽やかな辛さや香りがあって美味しいです。
このほか海辺ならアシタバ、ツワブキなどの野草もメジャーな山菜として知られています。これらは野菜として八百屋さんで売られており、味の良さは折り紙付きです。
https://tsurinews.jp/data/wp-content/uploads/2023/04/20230425yasou05.jpg
いずれも一般的な山菜なので、植物図鑑やウェブサイトに特徴や写真が載っており、よく特徴を確認すれば間違えずに採れるでしょう。ただし、ちょっとでも違和感があったり不安があれば決して採らないでください。
判別に当たっては、ただ「見た目が似ている」というだけで採ることはお勧めしません。花びらの枚数や葉に生えている毛・トゲの有無など判別ポイントは多いので、図鑑に書かれているその野草の特徴を、ひとつひとつ丁寧に確認すると、食中毒事故を防ぐことができるでしょう。
また、私有地に立ち入っての採取ももちろんNGです。
TSURINEWS 2023年4月29日
https://tsurinews.jp/250391/ 野食ハンターが食べてた高菜（野沢菜）の原種が美味そうだった フキだったら取る気がする。生だったらイタドリ。その場で食べる。 活きのいい新鮮な天然物のコオロギに
家族も大喜び間違いなし こういうのマジでやめろ
似てる毒草持って帰るやつ多いんだよ 豊かな時代はボウズは鮮魚店に寄ったが
貧しくなり雑草を持ち帰るようになった だから釣りが趣味な人って人気ないんだよね
釣れるかどうかわからないし何時に帰ってくるのかもよくわからず
道具はジャマだし金はかかるし家事とか用事はサボって釣りに行き
いらない魚どこか草まで持って帰るとかｗ
個人的には魚好きだし野草も食べられるけど
こういう人は嫌だわ 釣りするような浅ましい奴らにおかしなこと吹き込むなよ
みんな不法侵入に迷惑駐車と迷惑してんだぞ 「これお土産です」って言って
草なんか渡してきたら殴りかかるだろ おかず釣ってくるわって家出て
野草摘んで帰ってきたら嫁になんて言われる事やろか 釣りじゃないけど
昔爺ちゃんが山菜採りの帰りに海沿いの道通るからハマボウフウ取ってきてたな ギョウジャニンニクたくさん採ってきたぞー！
ス ズ ラ ン >>9
ほーら、そこら辺の草だよ～って言いながら
春に母親とウルイやフキノトウを食べたわ きのこ狩りや山菜狩りについで、
野草狩りがエントリーしたな
水辺だし、老人の人気スポットになりそうだ
水路より言い訳が立つ この時期はノビルがうまいな
そのままでも味噌をつけても 大きな一級河川のすぐ近くで育って毎日犬の散歩してたからどうしても犬が糞してる時のなんとも言えない恥ずかしそうな顔を思い出してしまう >>1 野生のあずき？が美味しいって聞いた
岡本 信人が一言
↓ シーバス釣りに行くフリして浮気してたけど「なんで最近はルアーを洗わないの？」と言われて浮気がバレた事ある
お前らも気を付けて 野良犬や野良猫のウンコやシッコがかかってる野草 野糞に似てるね ユリじゃねえか、水仙か
俺は絶対食べたらいかんなw 野蒜にハマって三角ホーを片手に土手を徘徊してた時期があった 食中毒者が激増しそうな記事だな
形だけ注意喚起して逃げてるけど、この記事は 野草ハンターとかいうやつ？
あれネタ切れで変な方向向かってね？ カンゾウは間違えにくく
収量期待できるのと灰汁がなくて美味しいので優秀 今日ワラビとウドを沢山採ってきたけど食いきれなくてあちこちにお裾分けしたわ 水辺でセリって、ドクゼリと区別がつきにくいというのに、そんなの渡したら大変だぞ そんなんだったら魚屋で買うだろ。
釣りと山菜積みはまるで違うぞw 最近こんな記事ばかりだな
断食だの野草だの
貧乏人は米すら食えなくなり野草と昆虫食う羽目になるんだろうな 昔はそういうところの野草もありだったかもだが
今は犬の糞尿が気になるな
人間のもありそうだし(w そろそろスイセン食べて食中毒起こす馬鹿が出てくる時期だな >>1
今の時期ならメカブ
袋いっぱいに採ってさっと茹でて冷凍 >>75
昭和の後期が一番酷かったような？
あんまりウンコ持ち帰る習慣が無かったから
河川敷とかウンコだらけ。 100%判別できないなら取ったらアカン
毒草もそこらじゅうは生えてるからな 毒草はもちろんのこと、毒はなくてもアクが強くて体を徐々に蝕むやつなんかがあるから草は意外と難しい 北国は山菜が沢山とれるし
田んぼの隣の水路でますが釣れるとか羨ましい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
