関西？広島？お好み焼き論争勃発 スナク首相発言で“まさかの展開” [ぐれ★]
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※5/23(火) 18:38配信
テレビ朝日系（ANN）
お好み焼きといえば、広島か、それとも関西か。G7サミットで広島を訪れたイギリスのスナク首相のある一言が日本で大論争を巻き起こしています。
■関西？広島？お好み焼き論争勃発
警備のため、全国から集まった警察官が見送られ、完全に幕を閉じたG7広島サミット。
開催期間中には各国首脳が広島県の魅力を堪能したその裏で、あのソウルフードも一役を担っていました。
薄い生地にたっぷりのキャベツや肉、そして麺を乗せた広島お好み焼き。
日本の伝統文化への理解を深めてもらう、各国首脳の「配偶者プログラム」で見学が行われたのは広島を代表する庶民の味でした。
岸田裕子夫人：「お好み焼きにもいくつか種類があって、これは広島のお好み焼きです」
岸田総理の妻・裕子夫人からの解説に各国首脳の配偶者らも真剣に耳を傾けます。また、翌日にはお好み焼きを挟んで日韓首脳夫人が親睦を深めるなど、期間中しばしば見られた「お好み焼き外交」。
■スナク首相発言で“まさかの展開”
イギリスのスナク首相に至っては、オレンジのエプロンを付け、「お好み焼き作りに挑戦！」という画像が駐日英国大使館の公式SNSで公開。自身のSNSでも、生地の上に上手に具材を乗せる様子が掲載されました。…ところがこれに“関西・お好み焼き勢”が反応。
Twitter、関西・お好み焼き勢：「それは広島焼きっていうんですよ。お好み焼きとちゃうねん」「麺が使われているので広島焼きですね。お好み焼きはぜひ大阪で！」
生地や具材を重ねていく広島のお好み焼きに対し、大阪のお好み焼きは生地と具材を一緒に混ぜ、鉄板で平らに焼くなど様々な違いがあります。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9e8949268ae0b2b48b093e6735d6aacee2d97a4 まあ何が酷いって今回の爆心地にいるオタフクソースのホームページ見ると
「広島風ソース」「関西風ソース」両方が載ってることだよな
両軍に兵器を売りつけるとかアナハイム・エレクトロニクスじゃねーか 首相がこれが真のお好み焼きですと暗に示したまででしょ 大阪のがお好み焼きで広島のが広島焼きってイメージだけどどうでもいいな
どっちもそんなにしょっちゅう食わないし 広島風もなんか2種類あるよね
昔ながら？の押し付けて平にしてる奴とこんもり厚みのある奴
後者しか食べた事ないけど本場広島ではどちらが人気あるんだろ？ キャベツがうまい時の広島風に関西ごときが勝てるわけねーだろ
まずい時は、まあ…負けるわな >>191
関東じゃない地域だけど、月島食べに行ったらコロナ前、お店いっぱいあるけど予約客多すぎて中にすら入れない店多かった
何度か行ったけどどの店もハズレ無かった
もんじゃは見た目ゲロだから、最初連れて行かれた時に文句言って嫌がってた頃が嘘みたいにまた食べに行きたい >>224
モダン焼きもうどんあるし
というか高度経済成長期にできた広島焼きと違って戦後にできたモダン焼きは中華麺が手に入りにくくてうどんから始まった 大阪人だけど
味は好みとして、作る過程は広島焼きの方が映えると思うよ
YouTubeでも昔から広島焼きの屋台動画の方がレベチでバズってる お好み焼きとは無縁の東北だが
今回の感想は
広島の一本勝ち(｀･ω･´)／◇ どっちも間違いなく美味い
外国人も好きそうだろあの感じの味 メガネが余計な事言うから〜
お好み焼きの内ゲバじゃい そもそも人生で広島焼き食う事が少なすぎる
お好みはしょっちゅう食うが 店にもよるんだろうが、広島は生イカがアオリイカなところが良い 大阪焼きは、しょせん日本のいち地方の名物なんだよ
広島のお好み焼きは一夜にしてグローバルスタンダードとして不動の地位を築いて格の違いを見せつけてしまった・・・
悔しかったら大阪から日本国首相を出してみろよw
大阪自民とかいう恥晒しじゃ100年かかっても無理だね
まだ維新の方が希望があるわw どっちも食べるけどさ、
全部ごちゃまぜにして鉄板にのせる大阪より、キャベツを高く積み潰して層を作る広島のほうが
調理過程の見た目は上かな >>67
違います
広島のはクレープ状で生地と麺・具材が混ざってません >>249
おまえ野球大好きだろ
発想が完全に焼豚 >>249
きゃべつ焼きがグローバルスタンダードとか
日本にはまだ武士がいてる敗戦国って思われるやんけ
インバウンドで大阪のお好み焼きを食ってる外国人は多い
広島なんて誰が行くねん 広島風お好み焼きも美味しいと思うよ、
でもタコ焼きと明石焼きみたいなもの。 大阪風も広島風は美味しく作るのは意外と難しいんよな
安定の美味しさは大阪風、美味しさ不味さの振れ幅が大きいのは広島風だな
広島風は食べ方にもコツが必要だし これはわざわざ訂正を求める大阪人が悪い
もし外人が「日本で食べた焼き肉が美味しかったから作ってみた」って動画あげて、それに対して韓国人が「焼き肉は韓国のものだ」ってコメントしてるの見ても誰もいい気にはならない お好み焼きといえば全国的に関西風ですでに選ばれた存在
広島焼きなんて別に珍しくもないし今更感しかない 次回衆院選の眼鏡総理の選挙ポスター
「広島お好み焼きは芋かもしれん が、旅の風下に立ったことは一辺もないんやで
大阪のもんいうたら猫一匹通さんけえ、おどれらようおぼえとけや」 >>1
生粋の関西人は全員が全員、「好きなように焼いたらええがな」と思ってる。 >>229
オタフクの関西風ソースは不満。大阪のソースはもっと甘くておいしいのに 外国人はシンプルに美味いほうを認める
向こうはラーメンといえば豚骨だしね >>200
オタフクて売上では日本で2、3番目だぞ。
関東のスーパーならどこにでもある。
しかもブルドックよりも高い。
つまりブルドックよりも価格競争力がある。
関東人もお好み焼きや焼きそばのときにはオタフクを買うてことなんだよ。
それに対して、関西のオリバーとイカリ。
たしか潰れかかってるよね。
関東だと安売りで見かける地方のメーカーていう位置づけだよ。
ほれ売上ランキング
https://news.nissyoku.co.jp/news/takagiy20210325060526252 >>36
総じて お好み焼きは ソースで味が決まる
広島はおたふくソースだろ
関西は何ソースなの >>256
たこ焼きと明石焼きなら
お好み焼きとどろ焼きやろ
ソースで食べるかお出汁で食べるか >>268
関西ではオリバーとイカリっていうのがある。
でも、売上高からみるとかなりの関西人もオタフクを買ってるんだろ。 広島風のことを頑なにお好み焼きと呼ばないあたりが
大阪人の性格の悪さを感じる >>255
神戸は(もしかしたら神戸周辺も)とか生地が薄いモダン焼きが主流だね >>254
外国人の日本で行って良かった場所の1位が宮島で2位が平和記念資料館。大阪は20位に海遊館があるだけ。サミットで注目されてますます宮島と平和記念資料館に外国人が殺到中。 ぶっちゃけ広島風より関西風のほうが美味しいと思って食ってる奴なんて殆どいねえよな
単に関西風のほうが作りやすいから家で作るときは関西風にする人が圧倒的に多いってだけで >>270
俺宮城県だけど、個人的にお好み焼きといえば関西のイメージで、 広島は 広島焼きだな
でも ソースはおたふく
東北のイメージは大体こんなもんだと思うぞ >>274
広島焼きは店の鉄板で大量生産するもんやからな 平和記念史資料館に行った外国人に
「それは"広島焼き"です！」
とかわざわざ言い出す関西人って控えめに言っても……ね？ >>264
わいは言わんで 今でも使われてるのは「わし」やな >>268
ソースで決まるとか信じられんこと書くな
コクのいない広島焼きならソースで変わるけどな
大阪のお好み焼きはポン酢でも食べれるで >>254
大阪とかいう品の無い下賤な街からは
日本の首相なんて一生出てこねぇよw
大阪焼が国のバックアップを受けて世界にアピールされるなんて無理だね
民度が終わってる地域は本当にオワコンだね 論争の火種を起こすのが好きな糞マスコミの典型的な朝日と性格の悪い東京人が騒いでるだけで当地の人間はどうでもいいと思ってるよ >>282
大阪＝維新、政治を持ち込むなよ
個人お感想を書けや
富山の人ですか？ これは美味いと思ったことがあるのは店で食った広島風だな
大阪風はいつどこで食ってもまあまあって感じ オタフクは甘すぎるから嫌い
お好み焼きソースと言えばオタフクみたいになってるけどさ 焼きそばを挟むのは邪道
焼きそばパンと同じ
これじゃ王道の関西には勝てないわな
焼きそばに逃げてるのだから 好きな食べ方を選ぶのがお好み焼き
広島だけが美味しいと決めつけてくるのは もはや 押し付け焼き 所謂「普通の」お好み焼きはあまり好きじゃない
大阪でお好み焼き食うならモダン焼きにするけどそれもちょっとイマイチ
で、好きなのは熊本風モダン焼きが一番好きなんだけどあれは広島焼きなんかな
広島風お好み焼きはちゃんとした店で食ったことないから分からん
東京か大阪で広島民でも納得の広島風お好み焼きを出す店があるなら行ってみたいな お好み焼きごときでこんなに必死になれるピュアな田舎者を見てほっこりしてる>>282 >>285
お好み焼きの「お好み」ってなに？に回答しよう
お好み焼きは、小麦粉・卵・キャベツ・ソースなどを使用する鉄板焼きのこと
水に溶いた小麦粉を生地として肉・魚介類・麺類など好みの材料を使用して鉄板の上で焼き上げるので「お好み焼き」と呼ばれるんだよ 関西お好み焼きは駄菓子時代から進化してない
広島お好み焼きは進化し続けている >>259
今の腐った大阪自民からは無理だろw
維新も橋下とムネオが本性現したから
与党の道は20年後退した
本当に大阪の政治は腐ってるね >>265
外国人は塩辛いのが苦手なだけだよ
日本は海洋国家だから元々塩辛いのを食べる国
だから寒い地方は脳卒中が多い
海なし国や海が少ない国にとって塩は貴重品だったのさ
日本でも海なし県に塩尻という地名があるだろ？ 家で焼くなら大阪でいいけど店で焼いてもらうなら広島じゃなかったら食わない
店の鉄板囲んで焼くのも広島じゃないと嫌だ >>270
イカリソースは100均やら激安スーパーで叩き売られてること多いから関西外だとイマイチ感が強い >>285
日本の主要都市を何処でも焼いた
空襲後みたいに平らに焼いたからお好み焼きな
きのこ雲みたいな焼きそば入れたら広島焼き こりゃもうお好み焼きは広島のもんだな
大阪には たこ焼きがあるだろｗ
今までのお好み焼きは 大坂風お好み焼き
もしくは大阪焼きに変更しろ >>285
元々は一銭洋食って名前だった
それにいろんな具材を好みで入れ始めて好みの具を焼くからお好み焼き 焼きそばに依存しておいてお好み焼き自称するの恥ずかしくないの？ >>304
RETRIPは旅行メディアでまとめサイトじゃないわなw 大体キャベツと小麦粉、ソース、鰹節使ってる時点で関西のお好み焼きのパクリじゃん
独自に作ったものならそんなに被るのか？ こちら福岡だが広島風を標榜する店はだいたい激マズ。そしてどの店もやたらサイズが小さい。 >>314
都民だがあんな吐瀉物みたいなもん食わんぞ >>313
広島「焼きそば入れてないのもあるけど」
大阪「うちらのは、モダン焼きというのがあるけどあれは別物」 >>317
どっちも一銭洋食が元だから具材が似てるのは当たり前なのでは？ >>3
wwwww
まぁ言い争うほどの差では無いよね 正直、大阪焼は美味しくない
ソースとマヨネーズで誤魔化してるだけ 大阪のお好み焼きは家で出来るけど
広島のは難しいな
ホットプレート持ってないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
